Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)
По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Комплект крючком: топ и болеро
Оригинальный комплект связан крючком: топ и болеро
Топ
Крючком:соединительные столбики (соед. ст.), воздушные петли (в. п.), столбики без накида (ст. б/н), полустолбики (п/ст.), столбики с накидами (ст. с/н);
фантазийный узор: вязать согласно схеме.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жакет на поясе
[показать]
Идеальный партнер для всех вещей в гардеробе, этот жакет прекрасно вписывается в любой стиль, и при этом выполняется довольно просто.
34, 36/38, 40/42, 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (93% хлопка, 7% полиамида; 100 м/ 50 г) — 350 (400–450–500) г светло-серой; спицы №5,5; круговые спицы №5,5 длиной 80 см.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Моделируем ультрамодное платье с драпировкой "галстук"
Огромная благодарность автору: Евгения Родина
[373x560] Новый урок моделирования мы решили посвятить очень интересной и необычной модели. Полочка украшена цельнокроеной деталью, напоминающей мужской галстук.
Оригинальность состоит в том, что сам галстук берет начало (или конец?) прямо из детали полочки на груди и закладывается вверх к горловине складкой, да так ловко, что несведущий человек будет удивлен и заинтересован – как же оно там все устроено? Надеюсь, что вам, знатокам и любителям шитья и кроя, будет интересно решить такую задачку. Так давайте приоткроем завесу тайны!
Давайте рассмотрим более детально.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Меню на Пасху 2017 - лучшие рецепты в одной подборке!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самый вкусный морковный торт который мы ели
Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому)) Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!
Это цитата сообщения lyutick Оригинальное сообщение
постные пирожки с картошкой
ВКУСНЕЙШИЕ постные пирожки с картошкой
 [показать] |
tastyminute (Оксана)
01.04.2017 20:29
|
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте, от других посолов точно откажитесь.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Удивительно красивые вещи, связанные крючком. Идеи
Очень понравилась тема. Надеюсь, вы найдете в ней для себя новые идеи и цветовые сочетания.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Вышивка на пляжной тунике - сетке
/translate.googleusercontent.com/translate_c?anno=2&depth=1&hl=en&rurl=translate.google.com&sl=ru&tl=en&u=http://www.stranamam.ru/post/11466757/&usg=ALkJrhjzn_5suYUzjnLBLZjtHhdw_ulFPA style = color: # 0E8BDF; text-decoration: underline; border: 0;> Read more
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Джемпер из кружевных мотивов
[показать]
Джемпер выполнен из отдельных мотивов, связанных крючком и на спицах из разных типов пряжи. Узоры здесь довольно просты, но сборка модели потребует от вас много терпения и внимания.
38/40
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа Cariba (50% вискозы, 50% полиакрила; ок. 100 м/50 г) — 250 г красной;
пряжа Limone (100% хлопка; ок. 125 м/50 г) — 250 г красной; круговые спицы №3,5–4; крючок №3,5
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные палочки с сыром и соусом
|
у нас на форуме есть несколько рецептов картофельных палочек,все они чем-то отличаются |
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вкусные,мягкие,воздушные крендели
Ингредиенты:
4,5 стакана муки
10 стаканов воды
1,5 стакана теплой воды
2 взбитых яйца
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 упаковка сухих дрожжей
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Растительное масло
2/3 стакана соды
Соль – щепотка
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тонкая пицца на молоке с кипятком.
Для любителей пицц на тонком тесте - это идеальный рецепт!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе
Ингредиенты:
Филе курицы – 700 гр
Картофель – 6-8 шт
Сыр – 100-200 гр
Майонез – 200 гр
Чеснок – 3 зубчика
Зелёный лук
Соль – щепотка
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
► Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
