Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
20 кулинарных советов, без которых не сможет обойтись ни одна хозяйка
[показать]Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно, в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов, которые откроют глаза на многие вещи. Иллюстраторы Галина и Станислав Хабаровы - создатели проекта Chef-daw, в лице которого они и размещают свои рецепты и советы в картинках.
Ещё! >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить удивительные кремы для тортов
Это цитата сообщения Люблю_амигуруми Оригинальное сообщение
Змеиное царство
Змеиное царство
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Салаты из кальмаров МНОГО РЕЦЕПТОВ
Ингредиенты:
- кальмары — 300 г,
- яйца — 2 шт,
- зелень,
- сырок плавленый — 1 шт,
- чеснок — 2 дольки
- майонез
Это цитата сообщения Галина_Майкова Оригинальное сообщение
Туника "ХИППИ"
Моя "хиппи" (вдохновила Ирина Потапова из ОДНОКЛАССНИКов) Спасибо ей огромное!
[450x600]
[350x467]
[450x600]
[350x467]
Это цитата сообщения Целая_империя Оригинальное сообщение
Икра вкусная - морковная.(Светлана Савенкова)
Эту вкусную овощную икорку готовила еще моя бабушка. Я тоже раньше часто готовила ее, то потом как-то подзабыла. А тут что-то вспомнилась, да и мясорубка теперь электрическая есть
[600x392]
Мне понадобилось:
около килограмма морковки,
2 ну очень больших луковицы,
1 зеленый крупный болгарский перчик - в идеале бы красный - цвет получился бы лучше, ярче. Но... что было!
3 зеленых яблочка,
и еще в холодильнике завалялся крупный ( сантиметров 8 в диаметре) шампиньон - я его тоже туда же пристроила - не пропадать же добру!
Соль, перец, сахар, томатная паста, мускатный орех.
Приготовление:
1 луковицу обжарила до золотистого цвета на растительном масле.
Морковку, перец, яблоки, грибок и оставшуюся луковицу прокрутила через мясорубку. Добавила к луку, влила немного воды и оставила тушиться минут 30 - пока морковка не стала мягкой. В конце добавила столовую ложку томатной пасты, соль,сахар, перец, мускатный орех.
Забыла добавить гвоздику - бабушка всегда так делала ( вкус от этого становился более выраженным и ярким).
Очень вкусная намазка на бутерброды.
И еще один вариант - я как-то вместо яблок добавила шампиньоны, натертые на крупной терке - получился отличный овощной гарнир!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Cоветы по готовке, уборке и организации кухонного пространства
Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ. Рецепты от Любаши
Я в этом году впервые сеяла, садила, выращивала и... урожай меня очень порадовал и радует до сих пор! Я даже не знала, как растут кабачки и очень удивилась, когда они стали подрастать не по дням, а по часам.
Огромные красивые резные листья ярко- зелёного цвета удивительно высокие! Появились цветы, а вскоре и маленькие кабачки. Такие нежные. Главное не прозевать, вовремя срезать, а то они будут огромными! Мне нравятся небольшие. Поделюсь с вами рецептом закусочных кабачков. Я их готовила всё лето. Поскольку мы жили на даче, часто были гости. А что за летний отдых на даче без шашлыков? К мясу эти кабачки подходят, как нельзя лучше.
Витаминная смесь с изюмом и орехами, изюм для здоровья. Настоящий кладезь витаминов для укрепления иммунитета по рекомендациям академика Амосова.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Универсальное средство для выведения пятен
Любая хозяйка сталкивается с проблемой: Как отстирать пятна со скатерти, полотенец
Воспользуйтесь моим советом,я уверенна ,он вам поможет сделать это легко
Разведите в тазу 2 ст.л жидкости для мытья посуды в 10 л воды
И замочите скатерть на 2 часа.
После скатерть ополосните чистой водой.
СПОСОБ ОТСТИРАТЬ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
Перед тем как стирать кухонные полотенца, замочите их на ночь в простокваше. Тогда после стирки никаких жирных пятен и загрязнений не останется.
Маленькая заметка,о том,как вывести пятно от чая Чайные пятна я вывела с белой рубашки ломтиком лимона: сполоснула рубашку в холодной воде и потерла лимонным кусочком. Если с первого раза не поможет, натрите еще раз и подержите рубашку на ярком солнце — пятна непременно выгорят
Пятна от вина и соков надо поливать горячей водой.
Есть и универсальное средство, которое поможет вам справиться практически с любыми трудновыводимыми пятнами.
Приготовить его абсолютно несложно:
в 1л воды добавьте 0,5 чайные ложки любого бесцветного средства для мытья посуды и по 3 ст.л нашатырного спирта и уксуса.
Нанесите на пятно,осторожно почистите щеткой.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_52900%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый клафути - малознакомый для нас десерт, но от этого не менее вкусный!
Клафути- слово новое для меня, фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять, десерт похожий на шарлотку с более мягким, блинным тестом. Когда пирог подходит, каждая вишенка образует в нем собственную ячейку, пропитанную вишневым соком. Но при этом пирог загадочным образом не размокает. Больше всего в рецептах я боюсь названий, как увижу суп Нежность или салат Альбатрос, в ужасе закрываю окно, захлопываю книгу. Клафути звучит дружественно и не несет чуждую информацию.
[700x466]
Oбязательно, попробуйте испечь клафути! Всего каких-то 35 минут, а десерт – просто пальчики оближешь!
[270x133]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Чудо луковое" - затмевает вкус изысканных блюд любого ресторана
Часто мы ломаем себе голову, что приготовить для перекуса на работу, ребенку в школу или быстрого завтрака всей семьи.
Для таких случаев отличный выход – луковый пирог. Он вкусный и сытный, не требует каких-то особенных продуктов и легко готовится. Если вы никогда его не пекли, обязательно попробуйте, уверена, что вам понравится.
Для меня луковый пирог является одним из самых вкусных и нежных блюд из несладкой выпечки. Чрезвычайно простое в приготовлении и незатратное с точки зрения бюджета блюдо, но вкус, которого может затмить изысканные блюда любого ресторана. А все очень просто, весь секрет – в песочном тесте,и в начинке, которая заливается смесью сливок или сметаны с сыром. Что может быть более классическим, чем притушенный в сметане лук в сочетании с классическими специями – молотый черный перец и мускатный орех…
Некоторых хозяек пугает большое количество лука, при нарезке которого придется «поплакать». Cразу хочу дать совет – чтобы при подготовке этого основного компоненте начинки, вам не пришлось лить слезы, жуйте жвачку. Вы не пророните ни одной слезинки! Проверено много раз.
Вооружившись жвачкой приступайте к приготовлению.
[640x360]
Это очень-очень-очень вкусный пирог, а готовить его просто и быстро! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[500x418]
Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Полезные советы.Как и чем стирать подушки (с синтетическим наполнителем).
Для того, чтобы отстирать как следует ваши подушки с синтетическим наполнителем, вам потребуется:
Очень горячая вода
1 мерная ложка стирального порошка
1 мерная ложка средства для мытья посуды
1 мерная ложка отбеливателя
1/2 мерной ложки боракса
http://www.polsov.com/pages/3907-kak-i-chem-stirat...nteticheskim-napolnitelem.html
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Всего одно упражнение для королевской осанки
Всего одно упражнение для королевской осанки
Разгибание спины лежа — это простое базовое упражнение, которое широко используется в медицине и спортивных тренировках. Благодаря нему вы сможете наконец избавиться от сутулости и неприятных ощущений в позвоночнике, зато приобретете идеальную осанку. Это особенно актуально для тех, кто ведет сидячий образ жизни и проводит много времени в офисе.
Исходное положение. Лягте на живот и положите лоб на мат. Вытяните руки вдоль туловища и прижмите ладони к бедрам. Выпрямите руки в локтях. Ноги сведены, носки слегка оттянуты.
Выдох. Последовательно поднимите голову, грудь и верхнюю часть живота от мата, сохраняя положение ног и рук.
Вдох. Медленно опустите туловище и голову в исходное положение. Повторите разгибание спины лежа на животе 10 раз.
Проделывая это упражнение всего 3 раза в неделю, вы укрепите мышцы позвоночника, живота и ягодиц. Все это положительно скажется на работе внутренних органов, и вы будете чувствовать себя намного лучше.
1.
[604x397]