• Авторизация


Как приготовить идеальную буженину 03-12-2015 17:54

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Как приготовить идеальную буженину

Как приготовить идеальную буженину

Сегодня наша статья посвящена любителям мясных блюд, а особенно буженины, которую можно приготовить в домашних условиях очень легко. Если вы будете делать это впервые, можно посвятить этому выходной день. Тут важно никуда не спешить и готовить с удовольствием.

  [показать]

Бужениной принято считать запеченную одним большим куском мясо свинины. Иногда ее готовят из баранины и медвежатины, а также из курицы. Конечно же, всем нравится сочное и ароматное мясо.
 

Делимся основными секретами приготовления этого вкусного блюда.Читать далее

Серия сообщений "«Солим, коптим, маринуем, запекаем...»":
Часть 1 - КАРТОШКА С САЛОМ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Часть 2 - Колбаса "Кубик Рубика"
...
Часть 30 - КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ ГОВЯДИНУ?
Часть 31 - Сало горячего засола - ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатес
Часть 32 - Как приготовить идеальную буженину
Часть 33 - Как приготовить утиную грудку с ананасом и тыквой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче 03-12-2015 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный форшмак: привычные составляющие в оригинальной подаче

Такую закуску я пробовала в ресторане "Люсьен". И должна сказать, что за 4 часа, проведённые в нём, наша компания из 4 человек заказывала её 3 раза. Ну очень вкусно и оригинально! Обычно форшмак — это холодная закуска из рубленой сельди, яиц, яблока и хлеба. Здесь практически то же самое, но очень красивая подача: не просто хлеб, а земля из бородинского хлеба, да и рубленые ингредиенты собраны обратно практически в целую рыбу. Конечно, как у повара в ресторане, у меня не получится, но уж, как смогу. Блюдо, без сомнения, украсит любой праздничный стол, особенно Новогодний, ведь закуски из сельди очень любимы всеми.
[640x450]'

[640x470]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БУЖЕНИНА НА ПАРУ 03-12-2015 16:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА НА ПАРУ

Один из вариантов парового мяса. Очень удобно, если нет духовки и нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше «уваривается-упаривается», чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в этом случае, то получается диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для праздничного стола.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи 03-12-2015 16:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи.

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи.

[показать]

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.

Ингредиенты.

Скумбрия - 2 шт.,

Чеснок - 3 зубка,

Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,

Оливковое масло - 2 ст.л.,

От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.

Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии 03-12-2015 15:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии

Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами скрученной бахромы 03-12-2015 15:32
liveinternet.ru/users/39044...378404871/

Вязание спицами скрученной бахромы




 

 

Скрученная бахрома часто используется в декоративной отделке различных вещей, она аккуратно выглядит, а скрученные нити не рассыпаются и не лохматятся. Научиться вязать спицами скрученную бахрому вы можете по данному уроку.

В вязании спицами вещей, скрученной бахромой можно оформить края любых теплых вещей – манжеты кофты, варежек, носков, воротник или низ изделия. Бахрома придаст пышность и декоративное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джемпер COLINE 03-12-2015 15:30

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

джемпер COLINE

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устройство для плетения шнура своими руками 03-12-2015 15:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Устройство для плетения шнура своими руками

Устройство или приспособление для плетения шнура можно купить, но гораздо интереснее сделать его своими руками, причем, из бросового материала. Невероятно простая и заманчивая идея) Приглашаю вас к просмотру маленького мастер-класса.

Для работы нам понадобится картонная бобинка от туалетной бумаги или бумажных полотенец, палочки от мороженого и бумажный скотч.

[672x405]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы Макинтоша. МК 03-12-2015 15:28

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Розы Макинтоша. МК
 

Я признаюсь... Я - не фриформщик. Я и полет фантазии - два разных человека. Но девчата попросили сделать МК по розочке Макинтоша и я честно постаралась. Очень надеюсь, что принцип вязания этой красоты я донесла в своем слайд-уроке.

 






Вот, как эта красота у людей выглядит

 

Источник:http://www.stranamam.ru/post/10509537/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание примитивчиков спицами. МК 03-12-2015 15:25

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Вязание примитивчиков спицами. МК

Опубликовала Аграфена 31

http://www.stranamam.ru/post/10623811/

Хочу поделиться с вами тем, как я вяжу такие игрушки. 
Процесс не сильно сложный, но и не простой, особенно для тех, кто вязать начал не так давно.
Это бесшовный способ вязания и он мне очень нравится. Я люблю вещи, связанные аккуратно, поэтому стараюсь вязать без швов везде, где так можно связать. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕРЕДНОСТЬ НАСЛЕДОВАНИЯ ПО ЗАКОНУ 03-12-2015 15:24

Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение

ОЧЕРЕДНОСТЬ НАСЛЕДОВАНИЯ ПО ЗАКОНУ

ОЧЕРЕДНОСТЬ НАСЛЕДОВАНИЯ ПО ЗАКОНУ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАЛА НЕДАВНО ПО СОВЕТУ СВЕКРОВИ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ. ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СЕКРЕТОМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО НЕЧТО. 03-12-2015 12:33

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

СДЕЛАЛА НЕДАВНО ПО СОВЕТУ СВЕКРОВИ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ. ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СЕКРЕТОМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО НЕЧТО.

Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.

Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.

Стирать обычно.

Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.

Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».

Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.

Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.


 

Источник:http://hitrostigizni.ru/blog/43938425448/Sdelala-nedavno-po-sovetu-svekrovi-otbelivatel.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрое дрожжевое тесто 02-12-2015 18:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Быстрое дрожжевое тесто

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 простых и безумно вкусных сырных супов 02-12-2015 17:48

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

6 простых и безумно вкусных сырных супов

[700x420]
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Предлагаем рецепты невероятно аппетитных сырных супов. К тому же они отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А когда переготовите все из нашей подборки, попробуйте добавить цветную капусту или сельдерей, копченые охотничьи колбаски или лапшу - получится совершенно новое блюдо.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Леди Балтимор 02-12-2015 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Леди Балтимор

С тех пор, как описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера «Леди Балтимор», он стал одним из фаворитов американских хозяек – его даже делают на свадьбы как альтернативу традиционному «белому» торту. И поверьте, он стоит потраченного на него времени.  «Злые языки» утверждали, что известность писателю принесли не его романы, а рецепт этого чудесного торта.

[700x386]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ 02-12-2015 17:42

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Этот рецепт будут выпрашивать все гости

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

[588x365]

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника "Сабрина" спицами от Светланы Волкодав 02-12-2015 16:56

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

Туника "Сабрина" спицами от Светланы Волкодав

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий пористый лаваш Кобаль 02-12-2015 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкий пористый лаваш Кобаль

Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!

Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
[700x345]
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
[699x466]

Ингредиенты на 4 лаваша:

Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл

[699x466]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами - Полосатый жакет 02-12-2015 16:52

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Полосатый жакет

Копилка - вязание и шитье!
[491x700] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужская шапка спицами 02-12-2015 16:51

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Мужская шапка спицами

[700x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии