• Авторизация


Необыкновенно вкусные картофельные рулетики со сказочным ароматом! 21-10-2016 11:49

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусные картофельные рулетики со сказочным ароматом!

Необыкновенно вкусные картофельные рулетики со сказочным ароматом!

развернуть

Если вы еще не знакомы с индийской кухней, самое время это сделать: мы с радостью представляем рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Как и большинство блюд ведической кухни, алупатры — вегетарианское угощение.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однажды ты поймешь, что осталась одна 01-09-2016 09:38

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Однажды ты поймешь, что осталась одна

[604x340]
Посвящаю моим друзьям

Вместо предисловия. В интернете мне часто приписывают разнообразне "правила жизни", которых я не писала. Подумала, что пора написать свои, чтобы было, куда показывать пальцем в таких случаях.

1. Однажды ты поймешь, что осталась одна. На самом деле ты всегда была одна, но это понимание обычно запаздывает. Родители умирают, мужья изменяются, любовники изменяют, дети растут. Или ты сама уходишь от них потому, что они теперь чужие. Ломается то, что работало еще вчера. Не важно, что именно произойдет, помни: одиночество всегда за спиной, как зима. Зрелость - это способность быть одной, не драматизируя. Готовиться лучше заранее, я расскажу, как.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бохо-шик возвращается, или Богемный lookbook от Zuhair Murad Resort 2017 25-08-2016 16:53

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Бохо-шик возвращается, или Богемный lookbook от Zuhair Murad Resort 2017

[показать]

Сегодня я хочу вас познакомить с очень красивой коллекцией Resort 2017 в богемном стиле от знаменитого дизайнера Zuhair Murad. Мне показалось, что данная коллекция в каком то роде перекликается или дополняет коллекцию Roberto Cavalli Resort 2017, о которой я делала публикацию ранее.

Чем же нас порадовал Zuhair Murad в новом lookbook Resort 2017?
Воображаемый диалог между фотографом David Hamilton и художником Henri Rousseau подсказали Zuhair Murad идею романтической и роскошной коллекции в богемном стиле , которая явно перекликается с тенденциями моды 70-х годов. Богемные инженю 1970-х с фото David Hamilton подали идеи дизайнеру в виде тончайших и летящих пастельных платьев в оборках, с вышивкой ришелье и отделанных кружевами шантильи , изящных брючек "палаццо", вязанных крючком платьев и блузок, а вот яркие вышивки тропической флоры и фауны были явно навеяны дизайнеру картинами художника Henri Rousseau.

Те, которые ищут новизну, могут присмотреться к белому меховому болеро, смело скомбинированному с разноцветным мехом в виде цветочных веточек, белым джинсам с вышивкой и платью, в котором расширенная высокая юбка формы тюльпана комбинируется с лифом-топом . Поклонники 70-х могли бы освежить свои гардеробы джинсами-варенками , на этот раз покрытыми мультицветной вышивкой, замшевым тренчкотом , вышитым ярким бисером и кристаллами , платьями из черного тюля, покрытыми экзотическими аппликациями. Новая коллекция Zuhair Murad несомненно привлечет не только внимание поклонников моды 70- хгодов, но и тех, кто предпочитает удобную и красивую одежду .

Желаю всем приятного просмотра!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок 25-08-2016 16:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок

Интересное название у пирога, не так ли? Но что значит "невидимый"? Очень даже видно, что пирог есть, он вполне осязаемый, его можно съесть и попросить добавки, но вот только, где тесто? Именно из-за того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти все тесто, оно и получается невидимым.

 

«Невидимый» яблочный пирог

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с яблочно-грушевым джемом 25-08-2016 16:52

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с яблочно-грушевым джемом

Жареные пирожки с яблочно-грушевым джемом

[показать]

Описание: Очень вкусные и нежные пирожки с джемом. Тесто послушное и эластичное в работе без длительного расстаивания. Справится даже начинающая хозяйка. Антикризисный вариант : без сливочного масла, молока и яйц. Такие пирожки можно готовить хоть каждый день, меняя начинку. Ни один пирожок не порвался и джем не вытек. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Вода (1 стакан =250 мл) — 1,5 стак.
  • Дрожжи (Быстро растворимые ) — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 6,5 стак.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Джем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тертый пирог! 25-08-2016 16:34

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Самый вкусный тертый пирог!

[700x446]

Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сaлaт «Краснaя шaпочкa» уже переплюнул oливье и шyбy 25-08-2016 16:28

Это цитата сообщения Dipika24 Оригинальное сообщение

Сaлaт «Краснaя шaпочкa» уже переплюнул oливье и шyбy

Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе. 

Ингредиенты:
курица отварная — 150 г; 
перец сладкий — 1 шт.; 
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г; 
яйцо вкрутую — 1 шт.; 
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.; 
помидоры — 150 г; 
укроп — несколько веточек; 
майонез — 5 ст. л.; 
соль — по вкусу

Приготовление:

В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.
Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой».

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехол на табурет 25-08-2016 12:49

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Чехол на табурет



1.
[700x627]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие бублики 24-08-2016 16:55

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Настоящие бублики

[600x450]

Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин

Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.

Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.

Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.

Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.

По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.

 

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКА УКРОПНОГО СОУСА 24-08-2016 08:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовка укропного соуса.
 

Отличная заготовка укропного соуса, которая будет незаменима к разным блюдам. Готовится она очень быстро и просто.


[672x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий томатно-морковный крем суп с гренкой 23-08-2016 14:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лёгкий томатно-морковный крем суп с гренкой

[показать]

Замечательное блюдо! Так захотелось, что АХ, приготовила. Делюсь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ 23-08-2016 14:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ

[560x478]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое песочное тесто для пирогов! 23-08-2016 14:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Быстрое песочное тесто для пирогов!

 
Ингредиенты:
 
- 150 гр муки
- щепотка соли
- 75 гр масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Детство" с творожным суфле 23-08-2016 11:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное "Детство" с творожным суфле

[700x420]

Рецепт из старой записной книжки, такого рецепта на сайте не нашла.

Ингредиенты для "Пирожное "Детство" с творожным суфле":
Мука пшеничная — 350 г
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное (100 г - в тесто; 100 г - для суфле) — 200 г
Сахар (100 г - в тесто; 150 г - для суфле) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное (1 шт. - в тесто; 1 шт. - для суфле) — 2 шт
Мед — 1,5 ст. л.
Творог — 500 г
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крошечный пирог c творогом и яблоками 23-08-2016 11:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крошечный пирог

Не волнуйтесь, пирог, на самом деле, получится большой. Просто это мы дома его так называем. А вообще это — простой и невероятно вкусный творожный пирог с песочной крошкой. Мой любимый рецепт. И сейчас я расскажу, почему.

[показать]

Во-первых, я очень люблю творог. В каком-угодно виде. Но особенно — в выпечке.

Во-вторых, хоть я и люблю готовить (особенно, что-нибудь необычное и вкусное), не всегда есть время возиться со сложным многоступенчатым рецептом. Поэтому я с недавних пор заметила, что отдаю предпочтения простым и нетрудоёмким блюдам. Тем более, что они могут одновременно быть и вкусными, и красивыми, и необычными. 

В-третьих, я люблю рецепты, для которых не нужно специально закупать ингредиенты. Особенно, экзотические какие-нибудь, которые ещё поди найди. Вам же знакомо чувство, когда уже настроилась, всё продумала, а продукта (или продуктов) — нет? С этим творожным пирогом с крошкой такого не произойдёт. По крайней мере, у меня. Мука, творог, яблоки и сахар у меня есть почти всегда.

Итак, переходим к рецепту.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо: хитрости приготовления. Вы даже не догадывались насколько всё просто! 23-08-2016 11:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясо: хитрости приготовления. Вы даже не догадывались насколько всё просто!


Хитрость №1. Перед жаркой мяса


После покупки не готовьте мясо сразу же. Его нужно выдержать в холодильнике пару часов. Тогда у мяса будет правильный вкус.


Подсказал шеф-повар ресторанов 


ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная куриная грудка, томленная в масле 23-08-2016 11:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Нежная куриная грудка, томленная в масле

Описание: Попробовала я такую грудку в итальянском ресторанчике нашего города. Практически влюбилась сразу и теперь готовлю дома. Такого лаконичного рецепта я еще не выкладывала. Не просто, а очень просто. Никаких приправ и специй, никаких хитрых манипуляций. Делать нечего, а результат превосходный. Куриная грудка сочная и нежная, с потрясающим ароматом сливочного масла, не забивающим, а тонко подчеркивающим натуральный вкус белого куриного мяса. Грудка получается нисколько не жирная, и такая вкусная и самодостаточная, что ее можно просто подавать к столу соло. Но тогда на каждого едока смело жарить по 2-3 филе, потому что она тает во рту совершенно моментально!
[показать]

Ингредиенты:

•Филе куриное (с кожей) — 4 шт
•Масло сливочное (хорошего качества) — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая игрушка из фетра "Котик" с выкройкой. Мастер-класс 19-08-2016 16:46

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Мягкая игрушка из фетра "Котик" с выкройкой. Мастер-класс

[525x700]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт сливочного крема 19-08-2016 16:20

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт сливочного крема

Такой крем подойдет для различной выпечки - тортов, пирожных, рулетов. По жирности получается не таким жирным, как сгущенка+сливочное масло, а по вкусу - почти то же самое. 

Нам потребуется:

  1. Стакан сахарной пудры.
  2. Полстакана молока (хотим крем более жидкий - берем больше молока, более густой - меньше). 
  3. 200-250 грамм сливочного масла.
  4. 1 пакетик ванилина.
  5. По желанию - красители.

[400x291]

Делаем:

  1. Кипятим молоко и даем ему остыть до комнатной температуры.
  2. В чаше блендера (или просто в глубокой посуде) смешиваем все компоненты. Сливочное масло можно немного растопить на водяной бане. 
  3. Взбиваем массу миксером (или в блендере) до полной однородности. Если масло не растапливать, то это может занять пару минут. 

Все - печем что планировали, и начиняем выпечку нашим кремом. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог с маком, изюмом и орехами 19-08-2016 15:12

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог с маком, изюмом и орехами

 

Я долго любовалась на это маково-изюмно-ореховое безумие, и вот наконец испекла этот шикарный пирог!!! Он просто изЮмительный, а также супер-маковый и донельзя ореховый – столько там всего!!!

 

[575x431]

И это, кстати, не просто вкусно, а ещё и полезно! Да-да, недаром так хочется булочку с маком или орешков – в этих продуктах содержится больше кальция, чем в твороге и молоке. Я сама удивилась, когда узнала. В твороге, который мы привыкли считать основным источником кальция и стараемся накормить им деток – всего 125 мг кальция на 100г, а в маке – 1450 мг на 100г! 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии