Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком - просто объедение!
Удивляйте гостей!
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Малосольный огурец — 1 штука;
- Картофель — 2 штуки;
- Сыр — 150 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Майонез — по вкусу;
- Чеснок 2 зубчика;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!
Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.
[700x386]
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Овощной суп-пюре, 30 лучших рецептов
15 научно-фантастических произведений, от которых не оторваться | Чёрт побери Если вы любите не просто фантастику, а по-настоящему хорошую фантастику, то эти произведения точно для вас. В данной подборке нет т.н. классики sci-fi, но от этого она не стала хуже. Взглянем на жанр под другим углом? Эра титанов, А. Дж. Риддл Ноябрь 2015 года. Авиарейс 305, следующий из Нью-Йорка в Лондон, на подлете к пункту назначения потерпел катастрофу и рухнул на землю. При падении самол... // chert-poberi.ru
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение
«Сердечный зайка» своими руками: мастер-класс
А почему бы нам не сделать сердечного зайку? Конечно, существует масса вариантов этого милого зверька с сердечком в лапках, но мой, надеюсь, тоже имеет место быть :) Тем более на носу День святого Валентина! И хотя многие считают, что сей забугорный праздник праздновать непатриотично, думаю, если есть повод лишний раз признаться в любви, почему бы и нет?
Итак, чтобы создать зайку, нам потребуются:
МАТЕРИАЛЫ:
- Основная ткань, кусочек 30 на 20 см (у меня корейский хлопок).
- Однотонная ткань для мордочки и крылышек примерно 25 на 5 см (у меня тонированная вполне себе патриотичная бязь).
- Ткань для сердечка 9 на 8 см (маленькое) или 11 на 16 (большое) размер сердечка по желанию (кусочек хлопка пр-ва Германии).
- Наполнитель любой (я использую холлофайбер в шариках) 50-60гр.
- Кусочек клеевой паутинки.
- Нитки в тон ткани.
- Атласная лента шириной 0,3-0,6 см и длинной 18-20 см.
- Деревянная пуговка в форме сердечка или любая другая.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Прекрасный летний жакет
Строгие линии силуэта, лаконичный узор и оригинальное украшение-застежка в виде черного декоративного кольца — три основные составляющие прекрасного жакета.
Размер: S/M/L-XL
Отличающие данные для размеров М и L-XL приведены в скобках и за скобками соответственно. Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки в томатном соусе
[показать]Ингредиенты
* свиные ребрышки – 1 кг;
* лавровый лист – 3 шт.;
* чёрный перец – 6 горошин;
для соуса:
* томатная паста – 1,5 стакана;
* соевый соус – 1 столовая ложка;
* уксус – 1 столовая ложка;
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Салат из печени трески "Потрясающий"
Среди рыбных консервов есть абсолютно незаменимый в зимнее время деликатес- печень трески. Это самый богатый витамином D продукт. И зимой, когда солнца катастрофически не хватает, этот витамин нужно получать дополнительно. В идеале кусочек такой печени нужно съедать 2-3 раза в неделю. Лучшие консервы с печенью называются "Печень трески натуральная". Это цельные кусочки печени в собственном соку- рыбьем жире, которым печень истекает. В нем много не только витамина D, но и полезнейших для нас омега-3 жирных кислот. Лучшую печень делают не из замороженного, а из охлажденного сырья. На этикетке это должно быть указано.
Недавно нашла очень вкусный рецепт зимнего сытного салата с печенью трески на кулинарном сайте Поварёнок.ру.
[показать]Ингредиенты
[показать]• Рис длиннозерный — 1 пакетик
• Печень трески — 1 банка
• Огурцы соленые — 3 шт
• Майонез, йогурт или сметана по вкусу
• Один крупный болгарский перец
• Лук красный — 0,5 маленькой луковицы
• Укроп — небольшой пучок
• Яйца отварные — 2 шт
• Капуста китайская — 100 г
• Специи - соль, перец - по вкусу.
Рис в пакетике отвариваем по инструкции. В салатник мелкими кубиками режем лук, тонкой соломкой болгарский перец.
Шинкуем зеленую нежную часть китайской капусты, яйца режем кубиками. Добавляем соленые огурцы , порезанные маленькими кубиками и порезанные кусочки печени трески.
Добавляем остывший рис, нашинкованный укроп и специи. Я заправила салат майонезом.
[показать]Аккуратно перемешиваем и подаем на стол.
Адрес кулинарного сайта-http://www.povarenok.ru/
Автор: Демурия
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье "Савоярди"
Количество порций: 48 шт.
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — ⅛ ч. л.
Мука — 115 г
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Картофельные пальчики (Schupfnudeln).
Картофельные пальчики или, как их называют в Германии, Schupfnudeln (Fingernudeln).
Окажетесь вы в Пфальце, Баварии или австрийском Форарльберге, встретите еще дюжину наименований, но суть будет прежней.
Из очень простых ингредиентов готовится вкуснейшая вещь, которую затем смешивают с обжаренным луком, беконом, сухарями..или вовсе изобретают десерт, сдобрив маком, сахаром, корицей или яблочным пюре.
Единого рецепта нет, зато есть много споров, как готовить правильно. Толковые словари рекомендуют обжаривать кусочки теста в жире, а один из исследователей в баварском словаре настаивает на отваривании в подсоленной воде. А иной раз встретится сочетание этих способов. Как быть? Да очень просто, ориентироваться по местности:)
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Замечательные блины с маленьким секретом, которые получатся даже у начинающих кулинаров.
Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
[600x300]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут: простейший и быстрый рецепт
Для приготовления нам нужно:
- Маргарин комнатной температуры — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл;
- Соль — 1 щепотка;
- Мука — 500 г;
Приступаем к приготовлению:
В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Креп сюзетт – божественные французские блинчики
Креп сюзетт – ароматные блинчики под карамельно- апельсиновым соусом. Нежные, тонкие, изысканные, тающие, скользящие французские блины, креп сюзетт можно приготовить на Масленицу и удивить этим десертом семью или гостей.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Хрустящие слоеные блинчики
|
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Сегодня коллега подсказала рецептик!
*На 100 гр — 63 ккал *
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Молоко 50 гр
Мука 1 ст. л.
Масло растительное 15 гр
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт с яблоками,а не "Наполеон"
Этот тортик пекла давно...Время шло,постепенно его переименовали в "Наполеон" с яблоками.Смею утверждать,что это не так! От Наполеона остался только крем.Состав коржей совершенно другой,да и присутствие яблок,вовсе не соответствует классическому "Наполеону".Торт получается хорош,пропитывается кремом и яблоками,наслаждение...
соль по вкусу
Замесить тесто,поставить в холодильник на сутки
Приготовление коржей
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты буженины в духовке – из курицы, свинины и говядины
Правильно приготовленная домашняя буженина в духовке всегда удается сочной, вкусной и пикантной. От аппетитного ломтика, манящего всем своим видом и удивительным ароматом, смогут устоять разве что только сторонники вегетарианства.
Буженина в духовке в фольге
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.
Очень простой и быстрый рецепт, по которому готовится бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.
