Отличная альтернатива домашней буженине...
Ингредиенты»:
кусок говядины на кости – 600 грамм;
чеснок – 4 зубчика;
помидоры – 2 штуки;
вино красное полусухое – 2 столовые ложки;
французская горчица (в зёрнах) – 2 чайные ложки;
растительное масло – 1 столовая ложка;
соль, специи (розмарин, сушёный базилик, тимьян, кориандр, смесь перец молотых и шафран) – по вкусу.

Приготовление:
Кусок говядины помыть и обтереть салфеткой насухо. Выбирать нужно мясо на ребре, чтоб при термообработке оно не потеряло форму. Делаем надрезы шириной пару сантиметров, как на отбивные режем, но не до конца.
Натираем мясо специями и солим. Чеснок почистим, разрежем напополам и повставляем в отверстия всего куска. Кладём в полиэтиленовый пакет мясо, поливаем вином и французской горчицей.
Плотно закрываем пакет и ставим в холодильник на ночь, чтоб мясо промариновалось и стало нежным и мягким.
Время прошло. Отрезаем кусок фольги, такой, чтоб можно было обернуть и плотно защипнуть концы.
Наливаем в центр растительное масло, можно положить кусочки сала, будет вкусно. Промаринованное мясо кладём в центр.
С помидор снимаем кожуру и режем их полукольцами. В разрезы на мясе кладём помидоры.
Плотно защипываем фольгу со всех сторон. Это очень важно, тогда при приготовлении будет весь сок и пар внутри, они сделают мясо сочным с ароматом овощей. Ставим в духовой шкаф на 1 час при температуре 160 градусов.
Подавать на стол можно так или порезать дальше по порционным кускам...
Вязаный берет крючком — ну, просто, вкусный кексик. Мастер-класс ЗДЕСЬ
Вязаные мужские шапки отличаются от женских шапок простотой, практичностью и толстой теплой вязкой. Так как мужчины не приемлют в своем гардеробе ярких украшений и узоров, то вязать мужскую шапку будем крючком простым узором резинки. Резинка крючком образуется за счет чередования вязания рельефных столбиков выпуклого и вогнутого, вязка получается эластичной, достаточно плотной и толстой.
Эта модель мужской шапки вяжется по кругу снизу вверх к макушке. Для образования дна шапки делаются убавления, пока отверстие на макушке не закроется.
На примере шапка связана из Семеновской пряжи Аэлита (190m/100гр.) 200 гр и крючок № 3,5.
Описание вязания мужской шапки крючком:
Для начала вязания шапки наберите цепочку воздушных петель длиной равной окружности головы. Число воздушных петель в начальной цепочке должно быть четное. Начальную цепочку замкните соединительным столбиком в кольцо.
Первый ряд вязания шапки начните с 3-х возд.п. подъема и вяжите по цепочке столбики с накидом. Завершите первый круговой ряд соед. ст. в 3-ю петлю подъема.
Второй ряд начинается с двух возд.п. подъема. В этом ряду начинайте вязать рельефную резинку, чередуя выпуклый и вогнутый столбик. Первый вяжите, вводя крючок за ножку столбика предыдущего ряда перед работой, а второй за ножку столбика за работой.

Как вы увидите, связать его очень просто (и очень быстро) даже новичку. Для вязания я использовала крючок 4, шерстяные нитки в два сложения, тонкую резинку (понадобится при вязании околышка). Берет вяжется по спирали, без подъемных столбиков
1. Сделайте петлю











[показать]Шапочка “Боярыня” спицами № 4,5 из пряжи Семёновская 250 м /100г. Расход 103 г
Вязание поперечное.
Использованы узоры:
“Американская резинка – основа шапки – описание взято с инета:
Число петель должно быть кратно 3 плюс две кромочные.
1 ряд (лицевой) – 2 лий, 1 изн повторяйте поочередно
2 ряд (изнаночный) – 1 лиц., накид, 2 лиц. провязать и протянуть их через накид
Последующие ряды повторяйте поочередно. Узор вязать легко, запоминается быстро.
Видео узора: https://www.youtube.com/watch?v=LpetoBkzWKw
.


Вязание спицами шапочки узором с пышными колосками из вытянутых петель описано в данном мастер-классе. Шапочка вяжется в поперечном направлении, по краю идёт платочная вязка вместо резинки, на боковой части выполнено 4 раппорта пышных колосков, макушка шапки связана укороченными рядами в форме плоского круга.
Для вязания шапки потребуется 250 гр шерстяной пряжи (50гр/50м), две спицы № 4,5, крючок.
Перед началом вязания необходимо снять мерки и связать пробный образец, по которому определить плотность вязания и рассчитать, сколько петель нужно набрать, чтобы связать шапочку нужной высоты. Для шапочки глубиной 20 см нужно набрать 40 петель, из них 7 петель – это резинка, 24 петли – боковая часть узором «пышные колоски», 9 петель – макушка.
1-й ряд:7 лиц.п., *5 лиц.п., 1 изн.п.*, повторить ** ещё 3 раза, 9 лиц.п. Изнаночный ряд провязать петли по рисунку до резинки, последние 7 петель выполнить лицевыми.
3-й ряд: первую кромочную петлю снимите не провязывая, расположив рабочую нить перед вязанием, 6 лиц.п., повторить 4 раза * 5 лиц.п., 1 изн.п.*, на макушке вяжите укороченный ряд на 1 петлю меньше – 8 лиц.п., повернуть работу. В изнаночном ряду вяжите петли по рисунку до резинки.
5-й ряд: 1 кром.п., 6 лиц.п., *вколите крючок на 4 ряда ниже 3-ей лицевой петли, вытяните длинную петлю, ещё раз вколите крючок на 3 ряда ниже, вытяните вторую длинную петлю, вытянутые петли перекиньте на правую спицу, провяжите 5 лиц.п., вытяните 2 петли из тех же точек, 1 изн.п.*, повторите ** ещё 3 раза. На макушке вяжите укороченный ряд из 7 лицевых петель, поверните работу. В изнаночном ряду петли вяжите по рисунку, вытянутые петли переснимайте не провязывая, располагая рабочую нить перед вязанием, петли резинки выполните лицевыми.

Свежий тренд и классная идея любителям домашних растений! У каждого цветовода найдутся расколотые или треснувшие горшки. Раньше для них было одно применение – сначала на балкон (сразу-то жалко выкинуть), а потом все-таки в мусорное ведро. Но теперь появился еще один вариант. Берем разбитые горшки и делаем из них… потрясающие миниатюрные многоуровневые сады. Если разбитых горшков нет – не беда, их легко можно сделать из целых! ))
Связала себе шапку типа берета еще в ноябре, все не собралась сделать фото.
[366x465]
Шапок у меня немало разных, прелесть этой в том, что под нее можно не снимать заколку с волос и она не оттопыриватся некрасиво, как другие. В сильные морозы его, конечно, не наденешь, но сегодня у нас всего -12 без ветра одела. Нормально.

Шапочки-кубанки крючком с применением узоров *звездочки* и пышные столбики http://postila.ru/post/21118309




Резинка с косыми петлями :
из ВК, сообщество Леди хозяйка | Рецепты и советы

Очень красивая идея из бросового материала!
Дизайнер предлагает нам декорировать вешалку цветами из пластиковой бутылки. Цветы покрыты акриловой краской.
Вот такой была вешалка до работы золотых рук мастера)
Для работы нам понадобятся обычные пластиковые бутылки

камушки из яичных лотков
автор мастер класса Жанна Ушакова
далее слова автора

Вот так выглядят мои камушки
Ну, что, начнём? Для изготовления камушков нам понадобятся: острый нож, линейка, карандаш, клей типа Титан, ножницы, картонные коробки или любой другой картон, какой есть, яичные ячейки, клей ПВА. Вроде бы, всё.

