
Каркаде - древнейший напиток, который обожают в странах с жарким климатом. Это 100% натуральный и экологический чистый продукт
Напиток употреблять в холодном виде, то он снижает давление, а вот горячий каркаде полезен людям с пониженным давлением.
Народная молва гласит, что это растение может вылечить людей от любой физической и душевной хвори. Научные исследования действительно подтверждают этот факт, дело в том, что в ходе изучения было выявлено, что гибискус содержит множество полезных веществ в своем составе.
**оказывает общеукрепляющий эффект на организм человека, в нем содержится много витамина С и жирные кислоты. Они помогают улучшить общее состояние, поднять настроение, убрать усталость. Лимонная кислота способствует нормализации общего состояния организма и полезным свойствам, укрепляет его, защищает от различных инфекционных и простудных заболеваний,
**способен бороться с воспалениями,
**отличное природное лёгкое мочегонное средство, дезинфицирующее мочевыводящие пути.
**гасит изжогу, помогает при хронических запорах, богат витаминами и обладает спазмолитическим действием, однако, из-за кисловатого вкуса его с осторожность стоит пить при гастрите.
**Обладает омолаживающим эффектом
**улучшать работу органов пищеварения,
**ослаблять боли,
**хорошо влияет на нервную систему, улучшение настроения, тонизирует и бодрит,
**очищается печень, поджелудочная железа и прочие внутренние органы при регулярном употреблении
**обладает сильным жаропонижающим действием, его хорошо давать больным с высокой температурой, да и просто пить в жару,
**содержит в себе такие вещества, которые борются со свободными радикалами и препятствуют образованию злокачественных и доброкачественных опухолей,
**при проблемах с сосудами. Цветки гибискуса красные, потому что в них содержатся антоцианы, обеспечивающие такой цвет. Антоцианы укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют проницаемость,
**способствуют лучшему обмену веществ,
**хорошо влияет на мужскую половую систему
**в цветках гибискуса содержится много пектина, который способствует очищению организма. Он впитывает токсины и вредные вещества и выводит их из организма, также он выводит соли тяжелых металлов, поэтому после того как цветы гибискуса заварили их не стоит выбрасывать, их можно использовать в пищу,
**может заменить огуречный рассол и подойдет тем, кто страдает похмельным синдромом,
**отличный напиток для спортсменов. Слегка подслащённый мёдом, прохладный напиток можно взять с собой на тренировку. А если занятия спортом предстоят действительно изнурительные, то можно добавить к напитку маленькую щепотку соли, чтобы восстановить солевой баланс организма.
**нет стимулирующих компонентов, поэтому его можно пить даже самым маленьким детям - в любое время дня и в любых разумных количествах.
**если принимать натощак, то он действует как антипаразитарное средство.
В Бирме семена каркаде используют как успокоительное, а листья - как смягчающее средство. На Филиппинах используют корень гибискуса для повышения аппетита. Ангольцы заваривают листья гибискуса при кашле, а жители Центральной Африки лечат с их помощью абсцессы.
Как правильно подавать чай каркаде
Главное не используйте металлическую посуду, так как она портит вкус чая каркаде. Пейте чай с сахаром и долькой лимона. Если вы ждете гостей и хотите удивить их, то предложите им, прежде чем выпить чай каркаде, произнести тост. Чай в таком случае можно заварить по-особенному. Добавьте гвоздику, корицу, мяту или имбирь. Это придаст чаю изысканный вкус и новый аромат. Можно положить отдельно в тарелочку тонко нарезанные ломтики имбиря и листочки мяты. Гости сами по желанию добавят нужные ингредиенты к себе в чашку. Рядом поставьте сахар и дольки лимона.
Рецепты заваривания чая каркаде
Чай каркаде можно употреблять в любом варианте. Как вашей душе будет угодно. Можно пить сахаром или без, добавлять лимон, мяту, имбирь или любые иные приправы, которые пришлись вам по вкусу, чай каркаде можно подавать холодным или горячим, кипятить, просто заваривать или держать на водяной бане. Каждый ищет для себя свой рецепт.
Египетский рецепт чая каркаде
***Для приготовления необходимо: 10 грамм лепестков каркаде, 1 стакан воды, сахар по вкусу. Замочите лепестки в холодной воде на два часа. Лучше если замочить на долгое время, на целую

Ингредиенты:
Мясо свинины 500г
картофель 5 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 4 зубка
кабачок 200г
соль, перец горошком, лавровый лист
молоко 200 мл
горчица 1-2 ст. л.
соевый соус 5 ст. л.
Способ приготовления:
Все ингредиенты порезать по вкусу. Мясо замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки. Добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин. Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить. Картошку и кабачок перемешать в миске, посолить. Выложить в горшочек лавр лист, перец горошком, мясо с морковкой и картошку с кабачком (я все перемешала). Залить молоком (или водой). Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 180* духовку на 40-60 мин. (до готовности картошки и моркови).
Выложить по тарелочкам, посыпать зеленью и наслаждаться!
Не поленитесь и приготовьте, ведь они не занимают много времени, но результат просто супер!

Ингредиенты:
1. Сахарный раствор, сироп.
Рецепт 1:
8 ст.л. сахара на 1000 мл воды, размешать до образования сиропа, погрузить изделие, чтобы впиталось полностью, минут на 10-15, слегка отжать и поставить сушить в тени (на солнце могут oбразоваться
Селедка под шубой — один из самых раскрученных праздничных салатов помимо «Оливье» (и, по моему скромному мнению, самый вкусный). Русский человек больше консерватор, чем экспериментатор, поэтому с большим подозрением относится к любым нововведениям, даже в кулинарии. Но поверьте, друзья, сегодня не тот случай.

https://www.instagram.com/p/B4Hm2XNFpZf/
2-3 кабачка (500 - 700 гр.)
2 шт. яйца
4 ст.л. ц/з или обычной муки
100 гр. моцарелла
100 гр. твёрдый сыр
томаты, перец, оливки, шампиньоны, все по вкусу, кто что любит.
Кабачки трём на мелкой/средней терке, слегка солим и оставляем на несколько минут, как они пустят сок, нужно отжать и слить.
Добавить к кабачку яйца и муку, хорошенько все перемешать, выложить и утрамбовать в форму для выпекания.
Сверху положить начинку по вкусу, затем натереть на терке, перемешать и посыпать сырами.
Отправляем в духовку при 180 °С, на 35 -40 минут, до аппетитной корочки.


Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста или хачапури по-сибирски. Тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Предлагаются 2 варианта картофельной начинки
. Ингредиенты:
Тесто:
• Кефир (теплый)– 400мл. читать далее
Оригинальная салфетка
Размер: 35 х 35 см.
Вам потребуется: 60 г белой хлопчатобумажной пряжи (200 м/50 г), крючок № 1,75-2.
Выполнение работы: связать цепочку из 8 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в кольцо. Заменить 1-й ст. б/н на 1 возд. п., затем связать 15 ст. б/н в кольцо, закончить 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. Продолжить вязать по схеме, при этом каждый круговой ряд начинать с возд. п., число которых обозначено на схеме, и заканчивать соед. ст. При необходимости выполнять соед. ст. перед началом следующего кругового ряда. Связать всего 9 мотивов.
Начиная со второго мотива, каждый следующий прикреплять к предыдущему, как показано на схеме.
Схема вязание крючком

Буженина получается мягкой и очень сочной, с легкими пикантными нотками.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— говядина или свинина,
700 г; — соевый соус, 2 ст.л; читать далее
|



Автор Ольга Микула(https://www.instagram.com/olga_pletyvo/)
Эту тунику я связала из пряжи Oasi Ecafil (Италия). Ее состав - 55% хлопка, 30% льна, 15% ПА, в 100г 1500 м. Для полосок до нити белого цвета добавляла нить серо-коричневую (100% лен).
Вязала основное полотно в 5 нитей и полоски в 4 нити спицами №3.
На размер 56 расход пряжи 430г.
Свитер связан сверху вниз вкруговую.
Для вязания этой модели я воспользовалась видеоуроками чудесного мастера на ее канале "Вязание с Анастасией КЛУБОК"
Макраме — это техника плетения из узелков. Материалы для этого хобби можно использовать разные, к ним только одно требование — прочность.
Из толстых нитей изделия получаются более фактурными, а вот на тонких узоры видно плохо.
Классическое макраме делается в белых или светло-бежевых тонах. Но вы можете использовать и другие цвета.


Туника
"Белый туман"
в технике пэчворк.
Фотограф:
Кристина Дьяченко,
визажист:
Дарья Леонова.
Рекомендуемая пряжа:
Анна 16 (100г/ 530м)
крючок Clover № 1
Расход пряжи:
всего - 600 г
Белой пряжи -
3.5 моточка,
Голубой около 2-х.
Размер 60.
Длина туники - 80см.
|