ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ НЕОБЫКНОВЕННОГО ТЕСТА. Рецепт Снежаны Петровой. [604x453] ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм кефира 200 грамм подсолнечного масла 1 столовая ложка сахара Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто. КАК ДЕЛАТЬ: 1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем. 2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое. Соды всего надо примерно 1,5 чайных ложки. Ее надо разделить на три части и посыпать тесто. 3. Для начинки протушить капусту, если квашеная, то без соли, а свежую присолить и в тесто соли добавить. 4. Начинка может быть любая - хоть сладкая, хоть нет, если делать с яблоками, можно соли и сахара добавить или с творогом, тоже вкусно. |
Для работы нам понадобится вот что: 1)картон
2)фольга
3)толстая проволока для крючков, или готовые крючки
4)масса папье-маше
5)клей ПВА
6)солёное тесто
7яичная скорлупа
8)краски
9)акриловый лак.
Очень удобно готовить и подавать такие вот мини пиццы. Они готовятся из теста "поплавок", которое очень легко и просто приготовить. Попробуйте этот рецепт теста. Вам он понравится и возможно Ваши фантазии на этом не остановятся. Из такого теста также можно испечь и пироги и пирожки и просто булочки.Знакомьтесь с рецептом.
Интересные заметки
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Способ приготовления:
1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.
2) Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу – процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.
3) Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько «разошлось» с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.
4) На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы «заварить» яично-масляную массу – примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.
5) Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираем сыр в холодильник.
6) Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получается не очень соленным, если вы любите соленее - добавляйте чайную ложку соли или специи.
По своему вкусу он ничуть не хуже магазинного, а по полезным качествам намного лучше.
Приятного аппетита!
[501x700]
http://handcraft-studio.com/%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%...D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%8C/
[440x604]
[439x604]
[448x604]
[439x604]
[477x480]
[439x604]
[448x604]
[499x604]
Серия сообщений "КРЕСТОМ":
Часть 1 - МОНОХРОМ
Часть 2 - ДЕТСКИЕ СХЕМЫ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ.
...
Часть 29 - ОБЕРЕГ ДЛЯ ВОДИТЕЛЕЙ
Часть 30 - Вышивка «Цветочные феи»
Часть 31 - Вышивка «Коты»
Часть 32 - Вышиваем яйца!!! :)))
Часть 33 - Вышивка «Цветочный веночек»
...
Часть 35 - Вышивка метрик с медвежатами
Часть 36 - Вышивка «Баня»
Часть 37 - Вышивка «Весенние цветы»
Вкуснотища необыкновенная.
Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .
Приготовив эти блины, которые отличаются от обычных характерными дырами, вы отдадите должную дань и их нежному вкусу. Подавать такие блины можно как и обычные - с самой разной начинкой, будь то варенье, джем, сметана, мед, сгущенка, либо просто сливочное масло. Начинка не обязательно должна быть сладкой, поэтому простор фантазии безграничен. Творог, шоколад и фрукты могут стать отличной начинкой для сладких. А вот несладкие можно начинить семгой, сыром, луком и даже грибами.
[показать]
Для того, чтобы испечь блины на кефире кружевные вам понадобится:
[300x206]
Многие женщины настолько сильно хотят избавиться от лишних килограммов, что это желание приобретает в их жизни статус первостепенной необходимости. Поэтому они согласны на все – на жесткие диеты, на изнуряющие тренировки, на прием сомнительных препаратов, на липосакцию… Но если все эти способы известны давно, то о дыхательной гимнастике, направленной на похудение, знают немногие.
Всего три упражнения!
Да-да, дыхательная гимнастика для нормализации веса состоит всего из трех упражнений. Причем, никаких особых сложностей при их выполнении нет. Они по силам мужчинам и женщинам, молодым и пожилым. Огромное преимущество гимнастики состоит в том, что она не только помогает решить проблему с лишним весом, но существенно оздоровить весь организм.
[640x480]
[640x480]
Соблазнившись красивыми картинками в Интернете, вы покупаете самые привлекательные сорта фиалок, предвкушая, как восхитительно они будут смотреться в вашей квартире. Но время идет, а цветки на фиалках так и не появляются… В чем же дело? Почему не цветут фиалки?
[672x504]
Я сегодня ленивая кошка,
В шубке светлого серебра,
Я сижу и гляжу за окошко -
Меня манит Большая Луна.
Мне мяукнуть бы, да погромче,
Мне тянуться б к ней и достать,
Ту, что дразнит меня за оконцем,
А я... Я могу её только позвать:
«Мрррр!!! Мяууу!!!»

Из статьи Елены Мазовой, астролога «Это лунное создание — кошка»:
«Астрологически кошка связана с Луной, светилом, рождающим в людях желание достичь спокойной жизни, обзавестись домом, семьей, да и в народной традиции кошка считается талисманом уютного дома. Луна наделяет нас душевной мягкостью, нежностью, заботливостью, пробуждает материнские чувства. Это лунное создание - кошка - как будто заменяет человеку семью, успокаивает, умиротворяет, укрепляет невидимый тыл - душу самого человека».

«Египтяне представляли луну как кошку, - пишет Е.П.Блаватская. - Луна была созерцательницей в ночных небесах, и кошка была ее эквивалентом на земле; и, таким образом, обыкновенная кошка была принята как выражение, как естественная эмблема и живое воспроизведение луны. Солнце, взиравшее вниз в преисподнюю, во время ночи, могло также называться кошкою, как оно и было, ибо оно тоже видело во тьме. Кошка называлась по-египетски may, что означает - зрячий, от глагола may — видеть».
[365x274]
[365x274]
Луковая закуска - пикантно-острая, с приятным ароматом, хрустящаяПринято считать, что творчески одаренные и талантливые люди рождаются в смешанных браках – жизнь неоднократно приводила подобные примеры. Применительно к рукоделию можно вывести следующую закономерность: самые красивые вещи получаются в результате использования нескольких техник, например, квилтинга и вязания крючком. Великолепный образец изделия, выполненного в смешанной технике, является плед из квадратов The Kaffe 'Fusion Blanket' от австралийского дизайнера Heidi Isaksen-Loxton.