[показать]
[показать]
[показать]
Французские ученые в результате продолжительных исследований пришли к заключению, что люди, питающиеся главным образом рыбой, превосходят в умственном развитии тех, кто предпочитает мясную пищу. Объясняется это тем, что содержащиеся в рыбе в больших количествах жирные кислоты способствуют восстановлению клеток мозга.
Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Жир рыбы полезен, он содержит много витамина А и большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Некоторые виды морской и океанической рыбы способны защитить нас от инсульта.
Наибольший эффект даёт употребление морской или океанической жирной рыбы. Это сельдь, скумбрия, тунец, сардины, лосось, анчоус и другие.
Рыба должна входить в наше меню не только в «рыбный» день, но и присутствовать в нем как минимум 2-3 раза в неделю.
Скумбрия «Оригинальная»
Отличный вариант праздничного блюда. Лавровый лист забирает из рыбы всю влажность, и рыба получается не тушеной, а именно запеченной, с волшебным вкусом и ароматом.
1 свежемороженая скумбрия, ½ лимона, лавровые листья (побольше), готовые приправы для запекания рыбы.
Рыбу разморозить, выпотрошить, не отрезая голову и хвост, вымыть. Внутри и снаружи сбрызнуть соком лимона и натереть солью и приправами для рыбы. На противень расстелить лист фольги, выложить на него штук 15 лавровых листьев, на них – подготовленную рыбу, а сверху такое же количество лавровых листьев (не меньше). Завернуть рыбу в фольгу и на 20-30 минут отправить противень с рыбой в хорошо разогретую духовку. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть и дать рыбе зарумяниться. С готовой рыбы убрать лавровые листья, отрезать голову и подать к столу.
Лосось «Папильот»
200 г стейка лосося, 70 г очищенных креветок, 10 мл лимонного сока, 70 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 20 г чеснока, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.
Лосося порезать вдоль, посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. Вовнутрь положить нарезанный кубиками репчатый лук, очищенные креветки, помидоры, шампиньоны и рубленую зелень. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в пергаментную бумагу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выложить рыбу на блюдо, украсить долькой лимона и букетом из свежей зелени укропа, различных салатов.
Селедочка с маслом и яйцами
4 свежемороженые сельди, 4 яйца, сливочное масло, репчатый лук, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.
Сельдь очистить, не отрезая головы, удалить кости, оставив филе и не нарушив ее формы. В брюшко каждой селедки вложить несколько пластинок сливочного масла и колечки лука. Выложить селедку на противень, смазанный маслом. Уложить рыбки плотно друг к другу. Запекать 50 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, по отдельности натереть на терке желтки и белки. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать ее белыми и желтыми полосками из яйца.

И еще немного рецептиков на все случаи жизни :)
[показать]![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
[показать]
[634x640]
[634x640]
[показать]
[показать]
Вот такие жилетики вяжут на Осинке в этой темке club.osinka.ru/topic-71259
там же наработки по выкройке, узорам и прочему
[550x526]
[600x335]Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)
Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Всё про симпатии и антипатии
Всё про специальные коды
Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?
Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Советы по ведению дневника
Как писать сообщение? (простой редактор)
Как создать свое сообщество?
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)
Полезные советы
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер
А сегодня я познакомлю вас с замечательным рецептом
СУШИ-ТОРТ
[показать]
===========================================
==============================================
| Название |
Размер | Описание |
| [Floating Mouse] |
ZIP 10 Kb |
Программка дает возможность мыши перемещаться по рабочему столу как по сфере - без ограничений. Если курсор упирается в сторону экрана, то Floatinп Mouse автоматически переводит его на другую сторону. |
| [Rhymes v2.01 (beta)] |
setup.exe 2327 Kb |
Программа поможет в кратчайшие сроки стать Пушкиным :) - подберет рифму на практически любое слово. Словарь содержит 100 000 слов (1.7 млн. словоформ). Также будет полезна для поиска синонимов/антонимов к заданному слову. Легка в использовании. |
| [HttpFileInfo.exe version 1.0] |
ZIP 9 Kb |
Программа определения размера файла на сервере. Очень часто ссылки на файлы на HTTP серверах даются без указания их размера, а это играет большую роль при определении способа скачивания файла и качать ли его вообще. Данная утилита быстро делает запрос на сервер о размере файла и показывает его размер в байтах. |
| [Статист! 1.0] |
EXE 273 Kb |
Программа определяет какие файлы на Вашем компьютере "самые-самые". Можно задать маску поиска (по умолчанию *.*). После "Запуск"а программа сканирует диск и показывает список всех расширений файлов на Вашем диске, количество таких файлов и их средний размер. Сразу будет видно, каких файлов слишком много и какие занимают много места. А на вкладке "Самые-самые" видно, какой конкретно файл самый большой, какой самый старый и какой имеет самое длинное название. |
| [Переводчик 1.12 ] |
EXE 83 Kb |
Переводит число из одних единиц в другие. Выбираете, из какой категории требуется перевод - длина, вес, площадь, объем, время, температура, скорость. Появится окно с перечислением различных мер, выбор богат: от метров и дюймов до косой сажени или вершка. Все просто и наглядно.(RUS). Самораспаковывающийся. |
| [StepVoiceRecorder1.0b] |
RAR 218 Kb |
Программа для записи звука. Может записывать с микрофона, линейного входа, микшера - например звук из фильма. Запись кодируется сразу в MP3 формат. Есть файл Readme. (RUS) . |
| [wRuEn] |
ZIP 21 Kb |
Программа быстрого исправления неправильно набранного текста. Например, обнаружив "Ghbdtn" вместо "Привет", достаточно выделить слово, нажать на Win+Z, и текст сам переведется в русскую раскладку. Действие аналогичное программе Snoop (Опечатка), только эта программка еще проще и меньше. Есть файл Readme. |
| [FreeMemory v1.97] [FreeMemory v1.96] [FreeMemory v1.9а] |
[495x640]
[492x640]
[494x640]
[494x640]
[492x640]
[492x640]
[492x640]
[494x640]
[176x264]
[450x600]
[335x512]
[225x500]
[494x640]
[334x512]
[492x640]
[489x640]
[341x640]
[241x500]ВЫКРОЙКИ ТОЛЬКО ДЛЯ ПЕРВЫХ ДВУХ ПОЛУЧИЛОСЬ ВПЕРЕМЕШКУ-ИЗВИНЯЙТЕ!
[322x342]Самоучитель по вязанию