Это цитата сообщения mnana Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для пиццы
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
[400x300]Тесто для пиццы – Кулинарные странички Nimbul.ru
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
Непутевые замечания.
- Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.
Приятного Вам аппетита.
http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/dough/
источник
Это цитата сообщения mnana Оригинальное сообщение
Пицца из бездрожжевого теста
[500x340]Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
- 1 ½ стакана муки
- 1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- ½ чайной ложки соли
- 100 мл воды
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
Просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки, все перемешать. Затем влить воду, оливковое масло и замесить эластичное тесто (месить понадобится примерно 5-7 минут). Также для этих целей можно воспользоваться кухонным комбайном или хлебопечкой в режиме замеса теста. Из хорошо вымешанного теста формируем шар.
После этого тесто готово к приготовлению коржа для пиццы. Для этого руками растяните на рабочей поверхности, присыпанной мукой, тесто в круглый корж. Сформируйте кончиками пальцев по краям коржа бортик и переложите готовый корж на противень. Далее приготовление пиццы практически ничем не отличается от приготовления из обычного дрожжевого теста.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение
Клафути с вишней
Ингредиенты:
- 3-4 стакана вишни,
- 3 яйца,
- 80 грамм, 1 столовая ложка сахара,
- 100 грамм муки,
- 200 грамм молока,
- щепотка соли,
- сахарная пудра.
Приготовление:
1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Можно использовать замороженную или консервированную вишню.
Если вас интересует вопрос, где продается качественная бензопила по выгодным ценам, советую обратить внимание на сайт supermir.com.ua.
Хочу обратить ваше внимание на интернет-магазин отопительного оборудования, в котором можно приобрести водонагреватели и другую технику на весьма выгодных условиях.
Заказать качественное изготовление аквариумов remstroy-uslugi.ru здесь вы можете по разумным ценам. Заходите на сайт уже сейчас, чтобы ознакомиться с каталогом доступных товаров.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Ажурный шарфик
[показать]
[показать]
http://alinachen67.blog.163.com/blog/static/196725174201299113441774/
Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение
Вкусный морковный пирог с какао
Это морковная выпечка. Морковь,
как известно принадлежит к углеводам, поэтому с мукой отлично
сочетается. Изделия из морковного теста удаются всегда. Их легко
выпекать, они очень вкусные.
Сегодня будем выпекать вкусный морковный пирог с какао.
Понадобится:
Морковь тертая - 1 стакан, сахарный песок - 1стакан, мука - 1 стакан, яйца - 2
шт, какао - 2 ст. ложки, сода - 0,5 чайной ложки без горки (погасить уксусом).
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Салфетка в сеточку с ананасной отделкой
1.
[663x700] 
[показать]
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
маленькие скатерти/большие салфетки-готовая салфетка /вставка вышитого бордюраа
1.
[542x700] 
[показать]
Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ
Эники-беники...
Так вот, столетия назад у половцев был праздник милосердной и всеблагой богини половцев-тенгрианцев Умай-энныке. По-половецки "энныке бенныке" означает "мать Всемогущая". А тысячелетия назад пением и танцами отмечался праздник богини красоты, любви и плодородия Афродиты.
У казаков же в этот день 14 октября (1 октября по старому стилю) был праздник Покрова Пресвятой Богородицы, который совпадал с началом нового половецкого года. И на Покров Пресвятой Богородицы приходился День матери.
Учёные считают, что традиция почитания Матери у казаков переплетена и с древним праздником половцев, и с почитанием женского начала древними греками. Может быть, предки казаков, федераты греческих городов-государств, сохранили традицию празднования Дня Матери с тех времён, когда несли защиту греческих городов.
Во всяком случае, православный праздник Введения Богородицы в храм, несмотря на то, что выпадает на православный пост, в старину отмечался балами, на которых знакомили молодых, и этот день празднуется как день любви, благоденствия и плодородия.
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
Слоёные булочки с сыром
Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 мл растительного масла без запаха
1 белок
5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
80 г растопленного сл.масла
300 г свежего сыра (кримчиза, творога...)
1 желток
2 ст.л. молока
[604x418]Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Квадратная салфетка из мотивов
[показать]
Салфетка состоит из четырех мотивов, которые скрепляются между собой в процессе вязания последнего ряда (начиная со второго мотива) и ряда обвязки. Для вязания одного мотива связать цепочку из 10-и воздушных петель и замкнуть ее в круг соединительным столбиком.
1-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 31 столбик с накидом в кольцо из воздушных петель. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
2-й ряд: 3 воздушные петли подъема, по одному столбику с накидом в следующие 3 столбика с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли, * по одному столбику с накидом в следующие 4 столбика с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли *, повторить от * до * еще 6 раз. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
Продолжить вязать по схеме по 8-й ряд включительно. Подобным образом связать остальные 3 (или сколько хотите) мотива, соединяя их в процессе вязания (начиная со второго мотива) при помощи соединительных столбиках в местах, указанных на схеме.
Для обвязки присоединить нить в месте, указанном на схеме, как начало 9-го ряда, и обвязать салфетку по кругу.
[показать]
Это цитата сообщения Ледитата Оригинальное сообщение
Мода осень 2012г
.
[539x375]
[560x365]Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
СЁМГА СЛАБОСОЛЁНАЯ +( ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Ингредиенты
- Филе семги – 500 гр.
- Крупная морская соль или обычная – 1,5 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Коньяк или водка – 1 ч.л
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Укроп – 0.5 пучка
Это цитата сообщения Карина_1982 Оригинальное сообщение
Как красиво оформить пирог
Мало научиться печь пироги! Если уметь красиво их оформлять, то пирог получится не только вкусным, а еще и красивым. Таким, что хоть на выставку! Кстати, если торты на каждый день - это удар по фигуре, то обычные дрожжевые пироги с капустой, яблоками, с мясом, печенью, зеленью даже полезны!
Словом, смотрим на фото и мотаем на ус!
[604x403]
[479x604]
[604x537]____________________________
-на правах рекламы-
Уметь красиво оформить фото - это целое искусство. Теперь все намного проще - заходите на сайт http://ca.picjoke.net и выбираете оформление в соответствии со своим вкусом и предназначением фото. Через несколько секунд вы получите фотографию в уникальной рамочке!
____________________________
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Чикен ролл по-домашнему
Ингредиенты (на 5 роллов):
5 листов армянского лаваша
упаковка кетчупа (200г)
маленькая упаковка майонеза (150г)
маленькая упаковка горчицы (150 г)
3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
1 помидор
3 соленых огурца
пучок листьев салата
1/2 куриной грудки
панировочные сухари
3 яйца
молоко/сметана 4 ст.л
3 ст.л. манки
масло для обжаривания
Приготовление:
1. Филе слегка отбить,как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить,поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду,жарить в масле.
2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль,перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки.
3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке.Листья салата хорошенько вымыть и высушить.
4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.
5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч.л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст.л )
6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :)
Заказать сантехнические люки сейчас можно на весьма выгодных условиях. Сайт miratek-grup.ru к вашим услугам!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Георгин из атласных лент
[300x225]При изготовлении я опиралась на МК Ольги Грушенковой, правда не все поняла и додумывала сама. Пусть автор меня простит, если что-то исказила и сделала по-своему. Эта работа требует терпения, т. к. цветок состоит из 90 лепестков, поэтому Вы должны точно знать, что хотите его создать.
Это цитата сообщения Queen_Magic Оригинальное сообщение
Коробочка своими руками.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
О пользе луковой шелухи ...
-
Настойка луковой шелухи против атеросклероза.
Принимайте спиртовую настойку по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды, предварительно растворив её в ложке подсолнечного масла. Ею также полезно смазывать пораженные грибком ногти. Чтобы приготовить настойку, измельчите 1 часть луковой шелухи, насыпьте её в стеклянную емкость, залейте её спиртом или водкой (5-7 частей) и настаивайте в течение недели. Затем процедите и перелейте в непрозрачную стеклянную посуду. -
Масло при отеках и варикозе из луковой шелухи.
Усталость и боль в ногах хорошо снимает ванна с добавлением отвара луковой шелухи, но гораздо эффективнее будут масла и кремы на основе лука и шелухи — замените ими свой привычный лосьон для ног. Чтобы приготовить масло, мелко разотрите горсть луковой шелухи и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла или масла виноградных косточек. Настаивайте 10 — 12 дней (лучше в стеклянной или керамической посуде). Делайте массаж ног с этим маслом 2-3 раза в неделю. В холодильнике оно хранится до 3 месяцев.
-
Настой для волос.
Такой настой улучшает рост волос, придает им здоровый блеск. Что немаловажно, он не имеет резкого аромата, поэтому вы сможете пользоваться им так часто, как будет необходимо. Чтобы приготовить настой, залейте луковую шелуху кипяченой водой комнатной температуры в неметаллической емкости в пропорции 1:2. Накройте крышкой и настаивайте 8-12 часов. Ополаскивайте им волосы каждый раз после мытья в течение 2-3 недель. Для профилактики перхоти и выпадения волос добавьте ложку листьев крапивы. -
Отвар из луковой шелухи при аллергии.
Отвары помогают при аллергических реакциях, очищают организм от шлаков.
Залейте луковую шелуху горячей кипяченой водой и прокипятите на водяной бане 10-15 минут. Затем охладите и процедите. Можно менять концентрацию отвара по своему усмотрению. Но его не следует хранить долго — лучше использовать сразу. -
Мазь против бородавок из луковой шелухи.
Очень эффективна в борьбе с бородавками мазь из луковой шелухи. Её также можно применять для лечения ран, дерматитов, грибковых заболеваний ногтей, мозолей, фурункулов. Чтобы приготовить мазь, измельчите шелуху, разотрите, смешайте с нейтральным кремом, вазелином или жиром в пропорции 2:3. Готовую смесь переложите в темную стеклянную емкость и храните в прохладном месте. -
Пищевой краситель.
Луковая шелуха — не только безвредный, но и целебный пищевой краситель. Опытные хозяйки подкрашивают ей даже бульон. Влейте в суп процеженный отвар шелухи или положите в кастрюлю неочищенную луковицу — блюдо приобретет красивый золотистый цвет. -
Отвар для полоскания полости рта.
При стоматите или пародонтозе полощите рот разбавленным отваром 2 раза в день в течение 7-10 дней. Отвар приготовьте следующим образом: 3 чайные ложки измельченной луковой шелухи залейте 0,5 л. воды. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. Дайте настояться 2-3 часа.
-
Компресс при бронхите.
Если острый бронхит сопровождается затруднением дыхания, больному рекомендуется сделать компресс из луковой шелухи. Стакан шелухи залейте кипящей водой, оставьте на 10 минут, отожмите, заверните в марлю и прикладывайте на грудь на 20 минут трижды в день.
СОБРАНО ИЗ РАЗНЫХ ИСТОЧНИКОВ.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Джем из фейхоа
[400x600]
Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ БАЛЫК «А-ля балык из семги»
[360x336]
Этот рецепт куриного балыка можно без стеснения назвать
кулинарным шедевром.
Кстати, можно подумать, что это — балык из семги. Итак состав :
Куриное филе — 3 штуки
Соль крупная — 200 грамм
Смесь перцев — 1,5 ст.ложки
Смесь прованских трав- 1,5 ст. л.
Лавровый лист — 10 штук
Коньяк — 50 г
Отдельно скажу о морской крупной соли, если использоваь её, то в количестве 200 г, как и обычной соли оказалось вполне достаточно! Можете заменить и пряности по вкусу. Все, что нужно — это смешать все специи-пряности и коньяк . На дно посуды выложить половину этой ароматной смеси. На нее — куриное филе. Сверху — оставшуюся часть специй. Потом оставляем кастрюльку в покое на 24 часа в холодильнике. Чтобы аромат не выветрился, можно накрыть пленкой, а потом крышкой .
Через сутки достаем кастрюлю из холодильника, вынимаем из нее куриное филе и очень тщательно промываем его под холодной проточной водой. Теперь каждую филешку высушиваем бумажным полотенцем и заворачиваем в марлю (или в полотняное полотенечко). Снова отправляем в холодильник минимум на 12 часов (можно конечно и дольше, если выдержите)
Теперь небольшие дополнения..
На вид и вкус получается, действительно, как балык из семги, но слегка солоновато, однако, это на любителя, надо экспериментировать.
Можно на 4 филешки взять следующие продукты:
Соли — 130г,
Смесь для шашлыка — 1,5 ст.л.,
Смесь прованских трав — 1,5 ст.л.,
Лавровый лист — 10 шт.
Коньяк — 50 г.
Смесь перцев — 1,5 ст.л.
А в остальном — всё то же. Смешали, замариновали, и через 36 часов кушаем куриный балык собственного приготовления.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Четыре простых шага чтобы сделать волосы блестящими и здоровыми.
Любая прическа даже очень искусно созданная будет актуальной лишь в том случае, если волосы излучают блески и силу.
Тусклые пряди являются признаком того, что они безжизненны и нуждаются в помощи.
Вот несколько советов как вернуть локонам здоровый блеск и шелковистость.
1. Восстановление «с изнанки»
Наше питание играет ключевую роль для здоровья организма. Волосы не являются исключением. Потребление питательной, сбалансированной и здоровой пищи даст результаты непременно.
2. Отмечайте на календаре даты стрижек
Специалисты считают, что подстригание концов прядей каждые шесть-восемь недель помогает улучшить внешний вид прически в целом. Таким образом, отмечая в календаре даты стрижки, вы тем самым будете подчинятся этому полезному «режиму». Что в свою очередь придаст вашей прическе более здоровый внешний вид.