Это цитата сообщения a_bit_of_M Оригинальное сообщение
Пирог "Яблоневый цвет"
===============================================
М
: Пыталась вспомнить, где встретила этот рецепт. В поиске ЛиРу нашлось несколько ссылок с красивым названием "Яблоневый цвет". Спасибо - ЛиРу. Сегодня проверила рецепт на сложность, вкусность, скорость приготовления и поедания. Всем осталась довольна. Даже очень. Потому и помещаю этот несложный и вкусный рецепт в рубрику "ПИСЧА БАГОФФ".От себя добавлю, что ванилин выпечке - не враг. В рецепте почему-то о ванилине - ни слова. И ещё - крошки из муки и сахара на сливочном масле, называемые "штрейзель" лучше делать покрупнее. И тем лучше, чем больше))). Можно попробовать даже только штрейзель приготовить ванильный, без пирога! Такие себе сладкие хрустяшки получатся. С кофием или чаем -
.===============================================
Пирог "Яблоневый цвет"
[600x450]
100 маргарина
0,5 стакана молока
1 яйцо
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
2-3 яблока
штрейзель:
6 ст. л. муки
5 ст.л сахарной пудры или сахара
50 гр. сливочного масла
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Как вязать носки из мотивов крючком .
Треугольник .
Квадрат со скруглением.
Как отпарить мотивы.
Отделка края мотива .
Как соединять мотивы иглой.
Как соединять мотивы крючком .
Как соединять мотивы крючком 2.
Соединение мотивов 3.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салат с грибами........
http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/salat-s-gribami/
Салат с грибами сочетает в себе аромат грибов и нежного крабового мяса.
Лучше готовить салат из свежих грибов, тогда салат получается более ароматным.
Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками.
Ингредиенты:
Для приготовления салата вам потребуется:
2 вареных яйца,
1 луковица,
1 упаковка крабового мяса,
1 баночка консервированных шампиньонов (можно свежие грибы).
Пошаговое приготовление:
1. Шампиньоны мелко порежьте.
2. Обжарьте на растительном масле с луком.
3. Крабовое мясо мелко порежьте.
4. Яйца также мелко порежьте.
5. Все перемешайте.
6. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте.
Плотно уложите в глубокую тарелку.
7. Переверните тарелку на другое блюдо, должна получится форма в виде горки.
8. Украсить салат можно зеленым горошком или чем-нибудь другим по вашему желанию.
Приятного вам аппетита!!!
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Два оригинальных салата
Салат из куриной грудки с грейпфрутом и ванильным соусом
На 4 персоны нужно:
Салатные листья на ваш вкус
2 вареные куриные грудки
1 розовый грейпфрут
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЕ ИРИСКИ
В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Средства для мягких пяточек
Ванночки. Они размягчают грубую кожу, и после процедуры ее можно без труда снять пемзой или специальной щеточкой. В состав смягчающей ванночки входят молоко, шампунь, сода. Возьмите стакан теплого молока и добавьте в него 2 чайных ложки соды, эту смесь вылейте в емкость с горячей водой, туда же добавьте 2 столовых ложки шампуня. Подержите в ванночке ноги до размягчения огрубевшей кожи. Тщательно вытрите их полотенцем и приступайте к обработке пемзой. Пемзу надо брать мелкозернистую. Эту процедуру повторяйте несколько раз с периодичностью один-два раза в неделю (в зависимости от состояния пяток).
Простое сливочное масло. К нему надо добавить несколько капель рыбьего жира и чайную ложку меда. Средство просто замечательное! Пяточки становятся как у младенца, единственное неудобство состоит в том, что эта смесь не впитывается, как крем, с ней надо немного посидеть (около получаса), а потом то, что не впиталось, снять салфеткой. Кожа размягчится, и ее можно будет легко удалить пемзой. Этим же составом можно лечить трещины на пятках.
Сделать кожу на пятках гладкой и нежной поможет и косметическая глина. Ее разводят, как для обычной маски, и наносят на пятки. А если в глину добавить немного касторового масла, процедура будет еще эффективнее.
Пожалуй, самый доступный способ борьбы с огрубевшей кожей на пятках – это репчатый лук. Он не только смягчит кожу, но и обеззаразит ее. Небольшую луковицу надо разрезать пополам и ненадолго залить кипятком, а минут через пять измельчить блендером или натереть на терке. Ровным слоем полученную массу распределяют на марле, сложенной в несколько слоев. Так как это будет компресс, лук надо накрыть полиэтиленом, лучше для этого использовать пищевую пленку. Компресс оставляют на ночь, утром его смывают, а пятки обрабатывают пемзой. После всех процедур на стопы наносят жирный крем.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Утиные ножки с картофелем и тыквой.
Для приготовления своего средиземноморского яства Сталик Ханкишиев позаимствовал у поваров стран Магриба таджин – специальный керамический кувшин. Однако без тонкостей, присущих восточной кухне, здесь, конечно, не обошлось.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Сталик Ханкишиев: «Это таджин – самая популярная кухонная утварь стран Магриба: Марокко, Туниса и Алжира. Однако в таких красивых расписных таджинах еду только подают, а готовят в таджинах попроще».
Настоящий таджин, на котором готовят, выглядит как самая обыкновенная керамика, изготовленная на гончарном круге. Конечно, сейчас появились таджины из современных материалов, которые можно сразу ставить на газовую плиту и жарить, что угодно. Однако Сталик Ханкишиев предпочитает следовать традициям.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты: утиные ножки, картофель, помидоры, тыква,лук, чеснок, имбирь, морковь, паприка, корица, кардамон, куркума, острый перец,тархун, базилик.
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение
Вязание с бисером
| : | БИСЕРНЫЙ ЖГУТ КРЮЧКОМ |
[показать]
Доброго времени суток, дорогие мои рукодельники и рукодельницы!
Представляю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию бисерных жгутов.
Для начала фото изделий, которые Вы сможете сотворить для себя или своих близких,
Это цитата сообщения transerfer Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
[604x453]Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
приготовления теста
В тёплое молоко добавить дрожжи, песок и не много муки, поставить в тёплое место. Когда дрожжи оживут (появится шапочка из пузырьков) добавить к ним взболтанное яйцо. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки (молоко), соль и соединить с дрожжевой смесью, постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить растопленное охлаждённое масло и опять замесить. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа.
приготовить крем:
В тёплом молоке развести крахмал, добавить желтки, сахар, ваниль, и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, добавить масло, и взбить.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков. Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.,отступить от верхнего края 3 см. и выложить чайную ложку крема. Закрыть крем тестом и хорошо залепить края, оставшееся тесто нарезать полосками, свернуть булочку. Булочки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и оставить на расстойку минут на 20.Смазать булочку желтком. Запекать в разогретой духовке до 180С 15 мин.до золотистого цвета. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут, затем .покрыть сахарной .пудрой. Приятного аппетита!
Источник:Шустрый повар
Автор:Юлия Косаревская
Это цитата сообщения Lenusik0907 Оригинальное сообщение
Соединение вязаного полотна
http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post246231850/
Mattress Stitch (съединение
http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post230759585/
Mattress Stitch (съединение)
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Женские короткие стрижки невероятной красоты! (ФОТО)
Короткие стильные стрижки всегда впечатляют своей неординарностью. Глядя на женщин с красиво уложенными короткими волосами, поневоле мысленно примеряешь на себя подобную стрижку. Существует множество вариантов стрижек на короткие волосы, которые делают женщину стильной, сексуальной, выразительной и молодой.
Стрижка боб
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Снежинка крючком
Снежинка
[показать]Замечательная новогодняя снежинка.
Вязание крючком снежинки не займет у Вас много времени, потому что разобораться в схеме вязания этой снежинки не нужно-просто берите в руки крючок и нитки и начинайте вязать глядя на схему:
[показать]
Если немного запутались нажмите на схему вязания снежинки с цветными линиями, чтобы посмотреть ее в большом размере:
[показать]
Диаметр снежинки на фото ок. 8 см.
По окончании вязания снежинки из нити сделайте петельку, чтобы снежинку можно было повесить не ёлочку.
Накрахмалить снежинку можно , например, при помощи сахарного сиропа.Снежинку нужно окунуть в сахарный сироп, отжать, расправить снежинку от середины, разровнять все колечки из воздушных петель. Верхушки , уголки, лучики натянуть и закрепить при помощи иголочек , высушить.
Особенно обратите внимание на симметричность Вашей снежинки чтобы она никак не отличалась от настоящих сестричек-снежинок.
Как накрахмалить снежинку ?
Сахарный сироп для снежинок делается так : 2 столовые ложки сахара растворить в полстакане воды , подогреть , чтобы сахар растворился полностью и можно окунать снежинки в сироп. Готовый сироп можно использовать и когда он остынет.
Удачи в Новом году!
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
Плед крючком
http://clubmasteric.ru/rukodelie-dla-doma/vasanie-pledi/187-pled-kruchkom.html
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
[показать]Плед с узором Снежинка связан крючком №3. Пряжа 100% акрил. Схема вязания пледа крючком
Снежинка (сделать 59 шт)
Ярко-белыми.
1 круг-2вп,6 ст б н во 2 пет от крючка,соед. ст в нач ст бн.
2 круг-5вп(для ст +2вп),стН в ст б н,*(ст Н,2 вп,ст Н)в след. ст бн,повторить от*4 раза,соед.ст.в 3 вп от 5вп.
3 круг-полустолбик в арку из 2вп,3 вп,(ст Н,3вп,2стН)в след. арку из 2вп,повторить от *4 раза,содин.ст
4 круг-Соед.ст в арку из 3 вп(3 вп,2 ст с Н,3 вп,3 стН,1вп)в первую арку из 3 вп*3 стН,3вп,3стН,1вп)в след.арку из 3вп,повторить от* 4 раза,соед.
5 круг- соед.ст. в арку из 3 вп(3вп,3 стН,2 вп,4 стН,3 вп)в первую арку из 3вп,*(4стН,2вп,4стН,3вп)в след. арку из 3вп,повторить от *4 раза,соед. нить оборвать.(снежинка с 6 лучами)
Дальше надо присоединить нить темного цвета.
6 круг-присоединить нить темного цвета к арке(2вп),1вп,ст б н,(вп,ст б н)в эту же арку*2 полустолбика с нак в эту же арку(2вп),3 стН в след. арку(3вп),ст 2Н в 1вп 4 ряда,3стН в арку(3вп) 5 ряда,2 полустолбика с нак. в след. арку(2вп),(ст б нак,1вп,ст б нак)* повторить по кругу,соед.
7 круг-соед. ст в арку(1вп)6вп,стН в эту же арку(1вп),*(стН,3вп,стН) в каждую арку(1вп),стН в каждую петлю пред, ряда(13ст)повторить от * по кругу,соед.
8 круг-*в каждую арку(3вп) 3ст б нак,ст б нак в каждую петлю пред, ряда(15 ст б нак)повторить от * по кругу,соединить.нить оборвать.
дальше сборка.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Секреты работы с мастикой
[209x640]Многие пекут домашние торты и это не составит особых сложностей.
А вот самое сложное и, в принципе одно из главных – идеально ровный торт. Есть много вариаций использования кремов для выравнивания торта, у каждого свои предпочтения, один из вариантов который предлагаю я – масляный крем с добавлением крошки песочного печенья. Конкретной пропорции для него нет, все лучше делать "на глаз": сливочное масло + сгущеное молоко (или вареное, или обычное, в зависимости от вида бисквита) + небольшое количество очень мелкой крошки.
Данным кремом торт выравнивается довольно ровно, далее необходимо поставит торт в холодильник, дать хорошо охладиться и уже следующий этап – покрытие торта мастикой.
Уже выровняный и застывший торт можно покрывать мастикой.
Перед покрытием торт нужно слегка покрыть маслянным кремом, что бы мастика хорошо прилегала к торту.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Молочное мороженое по ГОСТу
[300x300]Вкусы: сладкий молочный нежный 21 января 2012, 15:51 опубликовал larik_malasha
Слова автора
Описание: Все помнят пломбир? А сливочное мороженое? Крем-брюле? Все это мне напоминает школу, когда мы с подружками ждали автобус после школы... Поэтому нельзя обойти стороной и молочное мороженое. Там, где я сейчас живу, нет подобных видов мороженого, мне этого очень не хватает. И я решила делать мороженое сама. Делала и пломбир, и молочное. Молочное мне понравилось даже больше, оно с нежным вкусом и отличной консистенции.
Ингредиенты для "Молочное мороженое по ГОСТу"
Молоко — 390 г
Молоко сухое — 25 г
Сахар — 75 г
Крахмал кукурузный — 10 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Рецепт "Молочное мороженое по ГОСТу"
Смешать в миске сухое молоко, сахар и ванильный сахар.
Отлить от молока 50 г и отставить. А 340 г молока влить в смесь сахара и сухого молока.
В оставшихся 50 г молока растворить крахмал, размешать.
Смесь молока, сахара и сухого молока перелить в кастрюлю. Добавить смесь крахмала и молока, размешать и довести до кипения, постоянно мешая. Смесь должна завариться, загустеть.
Убрать с огня, охладить и поставить в холодильник на часок.
Охлажденный молочный кисель перелить в мороженицу и замораживать около 30 минут.
Готовое мороженое перелить в контейнер и заморозить.
Если у вас нет мороженицы, то вы заливаете молочный коктейль в глубокое блюдо, кладете в морозильник примерно на 40-60 минут, вынимаете каждые 15-20 минут и взбиваете миксером. Затем переливаете в контейнер и кладете в морозильник на хранение.
Перед подачей вынуть из морозильника за 5-10 минут, чтобы мороженое слегка оттаяло, так легче его делить на шарики.
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
«Божественная шапка»крючком
На самом деле буквальный перевод названия шапки с английского «Divene hat» означает «Божественная шапка». Долго я не могла догадаться, что же Сара Арнольд (автор шапки) имела в виду. Подключила мужа, и на второй день его осенило: — Это же ермолка!
Модель шапки настолько универсальна, что подойдет женщинам и мужчинам, взрослым и детям.
[700x525]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ИЗЯЩНЫЙ ТОРТ "КОКОСОВОЕ ОБЛАКО"
|
