• Авторизация


ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ 06-11-2012 00:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ




Муж не может жить без колбасы по утрам, но то, что продается в магазине приносит больше вреда, чем пользы. Пришлось научиться делать самой. Предлагаю попробовать и вам, дорогие друзья и подруги! Итак,ароматная, нежная и очень вкусная... Домашняя паровая колбаса
500 грамм фарша
Белок 2 шт.
Сливки 100 мл
Болгарский перец 1 шт.
Маслины без косточек 15 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок, сушеные петрушка и базилик, карри
1.       Готовим фарш из любого вида мяса в любом сочетании – свинина, говядина, курица, индейка (у меня сегодня свинина с говядиной)
2.       Взбиваем белки в пышную пену.
3.       Добавляем в фарш сливки, соль, перец, карри, сушеные чеснок и травы, что захочется, главное - не переборщить. Смешиваем . Затем выкладываем взбитые белки и тоже аккуратно перемешиваем.
[показать]
4.       Перец и маслины нарезаем тонкими ломтиками.
[показать]
5.       На термостойкую пленку (разрезанный рукав для запекания) выкладываем половину фарша, раскладываем начинку и накрываем оставшимся фаршем. Формуем в колбаску и плотно,  без воздушных пузырей, закручиваем в пленку. Завязываем  и перевязываем нитками.
[показать]
6.       Варим в пароварке 40 минут.
[показать]
7.       Готовую колбасу остудить. Освободить от пленки и нарезать.
Приятного  аппетита!
источник





 

http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/2C43216AEA8926B1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как дегустировать вино: тонкости профессиональной дегустации 05-11-2012 16:53

Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение

Как дегустировать вино: тонкости профессиональной дегустации

 

 

Дегустация вина – это мастерство, которое требует определенных знаний, навыков и опыта. Потребуется время, чтобы достичь уровня, когда, отпив из бокала, вы сможете выдать десятиминутный монолог с развернутыми метафорами и сравнениями. Но составить собственное мнение можно уже сейчас. Итак, как же правильно дегустировать вино.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаный мотив крючком-цветок оригами.. 05-11-2012 16:53

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Вязаный мотив крючком-цветок оригами...


 



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканный цветок крючком 05-11-2012 16:52

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Изысканный цветок крючком...

 





[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Подсолнух» 05-11-2012 16:51

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Салат «Подсолнух»

 

 

[500x370]

Полистав интернет меня удивило разнообразие рецептов, а также множество вариантов оформления салата.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
2 украшения крючком 05-11-2012 16:51

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

2 украшения крючком

 

Вязание крючком украшений

[показать]27 ОЖЕРЕЛЬЕ
                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовимся к Новому году... ШАРЫ от журнала 1000 Mailles (Франция) 05-11-2012 16:50

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году... ШАРЫ от журнала 1000 Mailles (Франция)

[263x374] [264x374]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
берет и воротник 05-11-2012 16:49

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

берет и воротник

[показать]

 

Читать далее

 

http://princesadotrico.blogspot.com/search?updated...mp;start=660&by-date=false

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Булочки к завтраку" 05-11-2012 16:48

Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение

"Булочки к завтраку"


Булочки к завтраку
[показать]



Описание: Очень вкусные булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Рецепт, автором которого является elenawait, был взят мною из кулинарного журнала. Спасибо ей большое!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное сливочное мороженое|Без мороженицы 05-11-2012 16:47

Это цитата сообщения Mars-Sotis Оригинальное сообщение

Вкусное сливочное мороженое|Без мороженицы

 Простое вкусное сливочное мороженное  без мороженицы

 

[показать]

Этот рецепт хорош еще тем, что помогает использовать оставшиеся белки, скажем от крема брюле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК НА ПРОСТОКВАШЕ 05-11-2012 16:47

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

МАННИК НА ПРОСТОКВАШЕ

[350x258]
Готовим манник так: на 1 стакан простокваши :1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 100 г. растопленного маргарина или сливочного масла, 1 стакан муки, пол-чайной ложки соды.

Смешиваем простоквашу с яйцом, сахаром и манкой. Оставляем, накрыв салфеткой, на 2-3 часа.
После этого добавляем растопленный маргарин или сливочное масло, муку и соду. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму или на противень.
Выпекаем 15-20 минут, в прогретой духовке.
Готовый пирог можно разрезать поперек и промазать середину джемом, вареньем, сгущенкой кому как понравиться. А можно просто разрезать на кусочки и подавать к чаю, молоку, какао.
Совет: Вместо простокваши можно использовать кефир.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые рецепты салатов и закусок на GurMania.ru 05-11-2012 16:47

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Новые рецепты салатов и закусок на GurMania.ru

 

Макароны, запеченные с грибами  Макароны, запеченные с грибами и сыром от Насти Понедельник
Очень вкусное красивое весеннее блюдо с цветными макаронами и грибами.
Рафаэлло из сыра фета Рафаэлло из сыра фета
Легкую и прекрасную закуску в виде рафаэлло можно подать и на банкет и на домашнюю вечеринку, и во время корпоратива.
Сэндвичи с козьим сыром Сэндвичи с козьим сыром, томатами и грибами
Размягчите козий сыр в микроволновой печи в течение одной минуты, и равномерно распределить его по поверхности хлеба не составит труда.
Клубные сэндвичи с индейкой Клубные сэндвичи с индейкой
Если вы устраиваете вечеринку у себя дома, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Такие бутерброды еще отлично брать с собой на природу.
Классический американский картофельный салат Классический американский картофельный салат
Произнесите «картофельный салат», и именно этот рецепт приходит на ум: кусочки мягкого картофеля, вдоволь кусочков отваренных вкрутую яиц, приправленные пикантной майонезной заправкой с обилием хрустящего красного лука, сельдерея и соленых огурчиков.
Яркий фруктово-овощной салат
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком пончо схема 05-11-2012 02:31

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Вязание крючком пончо схема

Источник  http://sviterki.ru/fashionknitting/Vyazanie_kryuchkom_poncho_shema.html

[показать]

Красивое кружевное вязаное крючком пончо очень удобно набросить на плечи.

Уровень сложности пончо: для умелых вязальщиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат из трех перцев с окороком и сыром 05-11-2012 02:31

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Новогодний салат из трех перцев с окороком и сыром

Ингредиенты рецепта Новогодний салат из трех перцев с окороком и сыром:

  • копченый сыр - 300 грамм
  • коньяк (или бренди) - 3 столовые ложки
  • молодые листочки кресс-салата
  • тамбовский окорок (постной части) - 350 грамм
  • перец сладкий - по 2 штуки желтого, красного и оранжевого цвета
  • яблочный уксус - 4 столовые ложки
  • кольца ананаса в сиропе - 1 банка (400 грамм)
  • черный перец свежемолотый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат с курицей и сельдереем 05-11-2012 02:29

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Новогодний салат с курицей и сельдереем

[показать]

 

Ингредиенты рецепта Новогодний салат с курицей и сельдереем:

  • 200 грамм помидоров
  • 300 грамм куриного филе
  • 300 грамм яблок
  • майонез  
  • 150 грамм стеблей сельдерея
  • соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАСЛЕТ СЕУЛ 05-11-2012 02:28

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

БРАСЛЕТ СЕУЛ

БРАСЛЕТ СЕУЛ

  [показать]

 

[показать]

 

 

[показать]

 

С сайта Бисеринфо

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ САЛЬТИСОН 05-11-2012 02:25

Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ САЛЬТИСОН


САЛЬТИСОН

[показать]

Сальтисо́н, или сальцесо́н — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни, распространённое также на Украине и в России. Отваренные, мелко порезанные, посоленые свиные потроха (легкие, печень, сердце, почки, диафрагма, сало), а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1-1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином.

РЕЦЕПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛЬТИСОНА:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Найти свой нэцкэ-талисман 05-11-2012 02:24

Это цитата сообщения Дневник_моей_Сары Оригинальное сообщение

Найти свой нэцкэ-талисман

[640x517]
Найти свой нэцкэ-талисман
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАСЛЕТ GARDEN LASE 05-11-2012 02:23

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

БРАСЛЕТ GARDEN LASE

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты к Новогоднему столу 05-11-2012 02:22

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Салаты к Новогоднему столу.

1.

Салат "Змейка" 


[400x300] 
Ингредиенты 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии