Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Вкуснейший зефирный торт без выпечки. Быстро и просто!
Всем привет! Кто-то предпочитает зефир, кто-то — печенье, а для сластен, которые любят и печенье, и зефир, и не могут выбрать что-то одно, есть идеальный выход – торт зефирный без выпечки.
Ингредиенты для зефирного торта без выпечки:
Зефир – 0,5 кг
Печенье – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Орехи грецкие очищенные – 1 стакан
Молоко сгущённое – 1 банка
Способ приготовления зефирного торта без выпечки:
Молоко сгущенное поставьте вариться примерно на час. Зефир разрежьте вдоль, печенье натрите на тёрке, грецкие орехи измельчите.
В сгущенку втереть сливочное масло. Орехи (немного оставьте для верха торта) и 2/3 натёртого печенья смешать с получившимся кремом. Выложить на блюдо зефир, покрыть его смесью крема с печеньеми и орехами, снова положить слой зефира и слегка прижать, чтобы зефир наполовину был в креме. Сверху торт смазать оставшимся кремом, посыпать орехами и тёртым печеньем. Для пропитки поставьте торт в холодильник.
Приятного аппетита!
http://www.1001eda.com/recept-zefirnogo-torta-bez-vypechki#1
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Кунжутки (польские сезамки).
Сезамки - одно из самых популярных лакомств в Польше. Сделанные своими руками особенно вкусны. О полезности кунжута писать не буду, просто порадуйте себя и близких, а особенно детей, такой полезной сладостью.
Рецепт очень прост в приготовлении. Одно условие: перед тем как его начать - приготовьте все заранее так, чтобы все было под рукой. Быстрые действия - гарантия успеха!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Паштет из редиса и сыра
редис - 200 грамм
сыр плавленый - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
соль - по вкусу
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Салат «Красное море»
Ингредиенты:
кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить майонезом.
Заказать качественные и надежные автомобили из кореи можно без труда на сайте korearuauto.ru.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырно-шоколадный десерт с ягодами
http://www.lady.ru/mama/%D0%92%D1%81%D0%B5-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%BE-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82-%D1%81-%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Берет из искусственного меха
[500x]Берет простого фасона выполнен из искусственного меха.Размеры 56 и 58 cм.
Для работы нужно:
- искусственный мех длиной 0,35 см —0,40 см, 140 см шириной
- флизелин Н 410
Чертеж (рис.1):
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Паста с курицей и кешью
Ингредиенты:
4 куриных грудки, нарезать на тонкие полоски
140 г кешью
75 г зеленого лука, мелко нарезать
450 г лингвини
2 столовых ложки растительного масла
Соус:
125 мл соуса Хойсин
75 мл соевого соуса
75 мл хереса
2 столовых ложки винного уксуса
2 столовых ложки соуса из чили перца и чеснока
1/4 стакана сахара
5 зубчиков чеснока (выдавить)
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
Приготовление:
Отварите пасту аль-денте в подсоленной воде. Слейте и оставьте на время.
В маленькой мисочке смешайте все ингредиенты для соуса до однородной массы.
В сковороде нагрейте 2 столовых ложки масла на среднем огне. Обжарьте куриные кусочки. Выложите их на тарелку, а в сковороду вылейте соус и прогрейте, почти доводя до кипения. Верните в кипящий соус курицу, забросьте кешью. Перемешайте и прогрейте. Смешайте лингвини с соусом. Подавайте с зеленым луком.
Если вас интересует История России, советую посетить сайт kurs-istorii.ru. Здесь вы можете подробно прочитать обо всей истории России и найти массу полезной для себя информации.
Это цитата сообщения SunSkay Оригинальное сообщение
К новогоднему столу
К новогоднему столу, веселые елочки.
1.
[300x400] 2.
[400x266]Читать далее
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
11 хитростей кулинарии для хозяек.
Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение
Картофляники
[показать]Картофляники (Белорусская кухня)
Картофель, отваренный в «мундире», очищают, протирают и соединяют с картофельным крахмалом или мукой, сливочным маслом, яйцами, солью, перцем и хорошо перемешивают, затем разделывают на шарики (ромбики или кубики) весом 15–20 г, укладывают их на смазанные маслом противень или сковороду и запекают в жарочном шкафу. Поливают сметаной или сливочным маслом, заправляют пассированным репчатым луком и припускают 5–7 минут. При подаче посыпают зеленым луком или укропом.
Картофель 330,
крахмал или мука 25,
яйцо 1/5 шт.,
масло сливочное 5,
мука (для разделки) 3,
сметана 40,
или масло сливочное 15,
лук репчатый 60,
масло сливочное для пассировки 5,
соль.
Серия сообщений "овощи,грибы":
Часть 1 - шапка маленького Мука
Часть 2 - грибы в сметане
...
Часть 44 - Свинина стир-фрай
Часть 45 - Мусака
Часть 46 - Картофляники
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
Стеллаж для книг своими руками.
Нашла мастер-класс , хочу уговорить мужа на такой подвиг)):
Вместо того чтобы покупать полку, я купил материал и смастерил себе стеллаж.
Я купил четыре листа белого цвета МДФ, размеры 2,5 м х 60 см, и сделал заказ -разрезать их на заготовки 30х30 см, 30 х 50 cм и 30 х70 см.
И стал собирать "кубики".
Чтобы скрыть отверстия для винтов закрыл их заглушками.
Края "кубиков" проклеил специальной лентой и прогладил.
Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение
Ореховый торт-безе с заварным кремом
[показать] Ореховый торт-безе с заварным кремом
Ингредиенты:
Для коржей-безе:
- 140 г орехов (у меня грецкие, но можно, конечно, взять и другие - арахис, миндаль, кешью)
- 160-170 г. яичных белков (примерно 5 средних яиц )
- 200-250 г. сахара (я брала 200 г)
Для заварного крема:
- 2 яичных желтка
- 200 мл. молока
- 20 г. муки
- 20 г. сахарной пудры
- 20 г. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Коржики-безе нужно сделать заранее, например, вечером, чтобы они за ночь хорошо подсохли.
- Застелите большой противень пергаментной бумагой и, используя какой-нибудь шаблон, нарисуйте на бумаге 3 круга диаметром 16-17 см. Думаю, духовки везде стандартные и круги большего диаметра просто не поместятся.
- Орехи порубить на крупные кусочки и подсушить на сухой сковороде на умеренном огне, внимательно следя чтобы не подгорели.
- Хорошо охлаждённые яичные белки взбить до твёрдых пиков. Продолжая взбивать, добавить сахар и взбивать до получения густой, блестящей массы около 5-7 минут. Несколько (3-4 ) ст. ложек массы выложите на подготовленный пергаментный лист, распределив их между нарисованными кругами, позже они используются как крошка для украшения). К остальной массе добавьте подсушенные и охлаждённые орехи и аккуратно перемешайте.
- Орехово-белковую массу равномерно вакладываем на нарисованные на пергаменте круги, стараясь сохранять форму круга и разглаживая поверхность.
- О выпекании. Я руководствовалась инструкциями к своей духовке с обдувом и выпекала 3 часа при 90°C, затем выключила духовку и оставила безе на ночь там остывать. Получилось очень хорошо - сухое, без вязкости безе.
- Для крема: яичный желток хорошо перемешать с сахарной пудрой и мукой до однородной массы в керамической чашке. Молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения, залить частью молока желтковую смесь и хорошо перемешать. Соединить загустевшую массу с оставшимся молоком в кастрюльке и, интенсивно размешивая, варить до загустения. Накрыть готовый крем пищевой плёнкой, чтобы не образовалась плёнка сверху и остудить полностью.
- Собираем тортик. Выкладываем коржики-безе на блюдо, промазывая их кремом. Украшаем крошкой из отдельно испечённых маленьких безешек и орехов и ставим на пару часов в холодильник.
Серия сообщений "торты (крем,украшения,виды теста)":
Часть 1 - тортик с фруктами без выпечки
Часть 2 - домашний марципан
...
Часть 20 - ТОРТ "ГАВАНА"
Часть 21 - Простая сахарная паутинка как украшение для десертов
Часть 22 - Ореховый торт-безе с заварным кремом
Часть 23 - Шифоновый торт с нектаринами.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирожки «на скорую руку» из недрожжевого теста
[600x557]
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ФРУКТОВЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС
Автор рецепта пекла его в прошлом году на Новый год. Какой великолепный, необычайно концентрированный по содержанию кекс. Да к тому же этот кекс может храниться до 3-х (!!!) месяцев!!!
Правда, 3 месяца ждать сил не было, потому он у меня выстаивался всего 15 дней. До НГ, соответственно. Но какая сила воли :)
Вот таким кекс был сразу после духовки (15 декабря)
[показать]
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Пирог "Аленушка"
[700x525]Ингредиенты:
6 яиц
1 ст . сахара
1 ст. муки
ванилин
Для прослойки варенье или мармелад
Читать далее" target="_blank">http://fotki.yandex.ru/users/schanischka/view/52527?page=3[/more]
Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение
Красивый рыбный пирог
Красивый рыбный пирог
Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
1.
[600x431] 2.
[521x392] 3.
[524x391] 4.
[521x453] 5.
[400x559]
Это цитата сообщения LimaGi Оригинальное сообщение
Шапочка "Кошачья весна" от LimaGi
Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
...
Часть 28 - Шапочка "Мой друг" от LimaGi
Часть 29 - Шапочка "Мачокот" от LimaGi
Часть 30 - Шапочка "Кошачья весна" от LimaGi
