• Авторизация


Шали - журнал 02-01-2013 23:54

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Шали - журнал



1.
[382x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕО-УРОКИ ВЯЗАНИЯ 02-01-2013 23:52

Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение

ВИДЕО-УРОКИ ВЯЗАНИЯ

Рачий шаг




Вязание крючком - Урок 43 Рачий шаг 5 способ




Пышный рачий шаг




смотри полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как связать плед квадратами от угла 02-01-2013 23:52

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Как связать плед квадратами от угла

[700x457]

МК здесь: http://knitly.com/17690

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка люневильским крючком 02-01-2013 23:49

Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение

Вышивка люневильским крючком





в середине ролика как перенести рисунок на ткань.

ВЫШИВКИ LESAGE. УЧИМСЯ
http://tessitelli.livejournal.com/37811.html видео

Интернет-магазин http://angeltrim.com.
Очень много вот такой красоты в этом магазине


1.
[450x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорога без конца.Альберт Асадуллин. 02-01-2013 23:06

Это цитата сообщения svetzaiceva Оригинальное сообщение

Дорога без конца.Альберт Асадуллин.

 




[показать]

 

Серия сообщений "=ВИДЕО=":
Часть 1 - Всем женщинам посвящается...
Часть 2 - Lara Fabian - Je suis Malade.
...
Часть 33 - Кайфуем!!! Арсен Петросов.
Часть 34 - Аравийская песня.Валерий Ободзинский.
Часть 35 - Дорога без конца.Альберт Асадуллин.
Часть 36 - Белой акации гроздья душистые...Людмила Сенчина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Українська вишивка №1. Идеи ко Дню Валентина 02-01-2013 23:06

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Українська вишивка №1. Идеи ко Дню Валентина

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫБОР... 02-01-2013 23:00

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

ВЫБОР...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры 02-01-2013 22:59

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Узоры

[показать] [показать] [показать]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За гранью разумного 02-01-2013 22:49

Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение

За гранью разумного


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодцы 31-12-2012 02:22

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Холодцы

[показать]

Ну какой же Новый Год без традиционного холодца? Каждая хозяйка готовит холодец по своему - из свинины, из курицы, из рыбы. Рецептов холодца великое множество. В холодец заливаются и морковь, и зеленый горошек, и яйца.
Выбор большой. Выставляю пару рецептов наиболее привычных и вкусных холодцов.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Съемные воротнички 31-12-2012 02:01

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Съемные воротнички



1.
[615x529]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[615x461]

5.
[615x461]

6.
[525x700]

7.
[615x461]

http://www.burdastyle.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сациви-кухня Грузии 31-12-2012 01:57

Это цитата сообщения Ketevan Оригинальное сообщение

Сациви-кухня Грузии

разделители
[500x375]

На Новый год в каждой стране на праздничный стол подают разные блюда. которые готовят к празднику.В Грузии обязательно подают САЦИВИ.В некоторых случаях его заменяют упрощённой формой БАЖЕ.
Я привожу перевод одной из разновидностей приготовления этого блюда

Источник:http://www.alazani.ge/forum/index.php?showtopic=209&mode=threaded&pid=8709

Необходимые материалы:

Курица или индейка - 1 шт
Орехи - 500 грамм
Лук - 5 головок
Гвоздика - 4 шт
Корица - 1 чайная ложка
Кориандр - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Перец - по вкусу
Шафран - 2 чайные ложки
Уксус - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Читать далее
разделители
 (176x53, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрашивание стекла, матирование, роспись 31-12-2012 01:55

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Окрашивание стекла, матирование, роспись

[250x]Перед покраской стекло тщательно моют мыльным раствором и последовательно промывают теплой и холодной водой. Окраску производят обычным малярным инструментом: флейцем, тампоном из поролона, катком. Иногда используют торцевую щетинную кисть. Краска для стекла должна иметь густоту жидкой сметаны и наноситься тонким, полупрозрачным слоем. Во избежание подтеков при окраске желательно положить стекло горизонтально. При вертикальном расположении стекло окрашивают горизонтальными полосами сверху вниз полусухим флейцем.

Декоративный рисунок можно наносить жидко разведенной масляной, глифталевой или нитрокраской, а также карандашами «Стеклограф».

Рецепт краски для стекла

Нужно растворить 5 г желатины в 100 г воды с температурой 50-80 градусов. В раствор добавить цветные чернила, размешать и нанести его теплым на чистое, лежащее горизонтально стекло. Краситель можно добыть и из высохшего фломастера, пропустив через него несколько капель подкисленной уксусом воды. Сушится слой при комнатной температуре. Для предохранения от сырости на него наносят какой-либо водостойкий лак. Для создания эффекта древности раствор взбалтывают — появляющиеся пузырьки образуют неравномерности слоя краски, похожие на старое стекло.

Матовое стекло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тимьян из бисера. Цветы из бисера 31-12-2012 01:39

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Тимьян из бисера. Цветы из бисера

[537x700]Я встречала много интересных и красивых и даже просто волшебных цветов из бисера.Это чудесный вид бисероплетения, который увлекает своей красотой многих мастериц женщин и даже мужчин. Но даже когда видишь красивую стодесятую розу или георгину начинает надоедать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов Tiramisu (тирамису) 31-12-2012 01:36

Это цитата сообщения Горянка_2 Оригинальное сообщение

10 рецептов Tiramisu (тирамису)

[200x240]

Тирамису с черешней

Ингредиенты:

500 г маскарпоне
2 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильной мякоти
1 ст. л. вишневого ликера
250 г черешни
16 штук продолговатого бисквитного печенья
2 ст. л. порошка какао
несколько вишен с плодоножкой для украшения

Способ приготовления: Взбить венчиком ручного миксера до образования воздушного крема маскарпоне, сахарный песок, ванильную мякоть и ликер. Черешню вымыть, откинуть на дуршлаг удалить плодоножки и вынуть косточки. Поставить в 4 высоких десертных стакана по 4 бисквита и наполнить их поочередно кремом и черешней. Закончить слоем крема. Накрыть тирамису крышкой и поставить на ночь в холодильник. Незадолго перед тем как подавать на стол, вынуть из холодильника и посыпать толстым слоем какао. Вымыть вишню с плодоножками, осторожно обсушить и украсить ею тирамису.

Классический тирамису

Ингредиенты:

200 г сахара
4 яичных желтка
40 мл ликера Amaretto
500 г сыра Mascarpone
250 г продолговатого бисквитного печенья
2 чашечки эспрессо
20 мл напитка Kirschgeist (вишневки)
2 ст. л. темного порошка какао для посыпания

Способ приготовления: Взбить сахар и желтки (не менее 8 минут). Ароматизировать половиной Amaretto. Осторожно смешать этот крем с сыром. Выложить фарфоровую форму бисквитным печеньем, залить 1 чашечкой охлажденного эспрессо и сбрызнуть вишневкой. Выложить слой крема. На крем опять положить слой бисквитного печенья, залить эспрессо и сбрызнуть оставшимся Amaretto. Вьшожить еще один слой крема, разровнять и посыпать порошком какао. Дать постоять в холодильнике по возможности целую ночь, но не менее 6 часов.

Тирамису

Ингредиенты:

200 мл кофе эспрессо
40 мл коньяка
4 яичных желтка
80 г сахарного песка
1 стручок ванили
500 г творога
2 ст. л. марсалы
1 пачка продолговатого бисквитного печенья
порошок какао для посыпки

Способ приготовления: Перемешать эспрессо с коньяком. Взбить до образования крутой пены желтки с сахаром. Разрезать вдоль пополам стручок ванили и выскоблить мякоть. Перемешать творог с ванильной мякотью. Добавляя по столовой ложке, перемешать с желтковой массой и приправить марсалой. Выложить прямоугольную форму половиной бисквитов. Пропитать их половиной кофе. Нанести половину крема и разровнять его. Покрыть оставшимися бисквитами и полить эспрессо. Намазать оставшимся кремом и разровнять его. Накрыть тирамису прозрачной пленкой и охлаждать 3 часа. Перед тем как подавать на стол, посыпать толстым слоем какао.
Совет: При приготовлении тирамису нужно использовать исключительно свежие яйца, поскольку крем не подвергают горячей обработке. Если вы следите за фигурой и хотите немного "обезжирить" десерт, то можете приготовить его с не очень жирным творогом.

Тирамису с ягодами

Ингредиенты:

сыра маскарпоне 500 г
яйцо 5 шт.
лимон 1 шт.
бисквитное печенье Savoiardi 250 г
киви 4 шт.
клубника 200 г
малина 100 г
апельсиновый (или лимонный) сироп 1 ст. л.

Способ приготовления: Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную массу, постепенно добавив 50 г сахара. Взбейте желтки с оставшимися 50г сахара, добавьте сок целого лимона, 3 столовые ложки апельсинового или лимонного сиропа и перемешайте. Добавьте сыр маскарпоне и продолжайте смешивать до однородности. По ложке примешайте к крему взбитые белки. Выложите половину крема в форму. Быстро и осторожно обмакните каждое печенье в лимонный (или апельсиновый) сироп и уложите их поверх крема, пока не получится сплошной слой. Уложите поверх слоя печенья, нарезанные кубиками фрукты и ягоды (киви, клубнику), затем выложите оставшийся крем. На крем положите малину и поставьте форму в холодильник на час.

Тирамису с персиками

Ингредиенты:

для основы:

сыр сливочный нежирный 240 г
персиковый бренди 2 ст. л.
молоко 1 ст. л.
сахар кондитерский 1/2 стакана
ванилин 1/2 ч. л.
сливки взбитые жирные 1/2 стакана
печенье ladyfingers 100 г
кофе черный вареный 2-3 ч. л.
персик 2-3 шт.

для украшения:

сливки 1/2 стакана
сахар кондитерский 2 ст.л.
персиковый бренди 1 ст. л.
ванилин 1/4 ч. л.

Способ приготовления: В большой миске смешать сыр, брэнди и молоко до получения пышной массы, после добавить сахар и ванилин. В отдельной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь маринованый. 31-12-2012 01:35

Это цитата сообщения Т-Марти Оригинальное сообщение

Имбирь маринованый.

[420x336]

1 способ.

100-120г имбиря
0,5 ч.ложки соли
0,5 ч.ложки уксуса,лучше рисового
1,5 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соевого соуса
Очистить и измельчить имбирный корень.Положить ломтики в чашку и залить холодной водой на 30мин.Достать имбирь и положить в кастрюлю со свежей водой,довести до кипения,вытащить имбирь из воды и дать остыть.
В кастрюле смешать сахар,соль,уксус и соевый соус.Размешивая,чтобы распустился сахар,довести до кипения.
Положить имбирь в чашку,слегка посолить и хорошо перемешать,залить горячей смесью.Дать настоятся хотя бы пол часа.
Хранить маринованный имбирь можно в холодильнике,герметично упакованным,в течение нескольких месяцев.

 

2 способ.

100г имбиря
4 ст.ложки рисового уксуса
4 ст.ложки имбирного бульона
2 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
Нарезать имбирь тонкими ломтиками,дать настоятся в холодной воде 10 мин.,после чего бланшировать в кипятке.В кипящий имбирный бульон добавить сахар,соль и уксус и мариновать минут 30-40.вынуть кусочки имбиря и просушить перед тем,как подавать к суши.

 

3 способ

Чтобы не тратиться на уже готовый маринованный имбирь, можно сделать его самостоятельно. Рецепт совсем не сложный, а результат получается вкусный. Между прочим, маринованный обязательно кладут в японские суши не только за его приятный вкус, но и потому, что он обеззараживает присутствующую здесь же сырую морскую рыбу.
Для маринования лучше подойдет свеженький, не темного цвета имбирь. Нужно поскоблить его от кожицы. Самые полезные вещества находятся прямо под ней, поэтому кожицу лучше не срезать, а именно скоблить. Только при этом следует оберегать глаза от попадания жгучего сока.
Затем следует обмазать его морской солью и сложить в пакет на ночь. В холодильник убирать его не следует.
Утром его следует обдать холодной водой и нашинковать очень тонкими пластинками по направлению волокон. Это отлично делается при помощи устройства для очистки овощей. Продукт закладывается в баночку и туда же выливается маринад.
 
Маринад
на сто граммов очищенного продукта состоит из ста миллилитров настоянного на травах уксуса (можно взять обычный рисовый уксус),
двух столовых ложек сухого вина (лучше белого, чтобы не менять цвет продукта),
одной чайной ложки морской соли,
одной столовой ложки сахару.
Баночку нужно держать в кладовке, но не в холодильнике. Для того чтобы маринованный имбирь «созрел», нужно подождать всего семь дней. После этого его следует переместить в холодильник и употреблять по мере необходимости.
В маринад можно добавить еще две столовые ложки сакэ на двести граммов имбиря.

Источник: http://www.tiensmed.ru/news/imbir-wkti/
 

Еще рецепты, и многое другое об этом чудо-продукте здесь http://www.tiensmed.ru/news/imbir-wkti/

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - *Салат ″Мгновенный″
Часть 2 - Очень быстрый и вкусный салат.
Часть 3 - Имбирь маринованый.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ 31-12-2012 01:17

Это цитата сообщения Gorizvet Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

[670x502]
Ингредиенты:

Тушки кальмара – 3 шт.

Для маринада:

Вода — 0,3 — 0,4 л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль с горкой — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло – 1 стол. ложка

Приготовление:

Тушки кальмара очистить от кожицы и пластинок. Чтобы было проще чистить от кожицы,обдайте тушки кипятком.Порезать тонкими полосочками или кольцами.

Налить в кастрюлю или ковшик 300 мл воды, положить лавровый лист,сахар,соль,черный молотый перец,лимонный сок 2-3ст.ложки.Добавить растительное масло (подсолнечное или оливковое).Все это поставить на огонь и закипятить.

Порезанные кальмары выложить в кастрюлю и залить кипящим маринадом,перемешать.Закрыть крышкой и дождаться полного остывания!Как только полностью остынет – можно есть!Но я обычно выдерживаю их в этом маринаде в холодильнике еще 12-18 часов. Получается еще вкуснее!

Все что не съели, вынимаю из маринада.Затем перекладываю в небольшую баночку: на дно кладу кружок лимона, заливаю растительным маслом, сверху еще кладу кусочек лимона и отправляю в холодильник.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужины мысли.Пауло Коэльо 31-12-2012 01:15

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Жемчужины мысли.Пауло Коэльо

Если человек действительно чего-то захочет, то вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы его желание сбылось.

[310x50]

Иногда нужно обойти весь мир, чтобы понять, что клад зарыт у твоего собственного дома.

[310x50]

Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение.

[310x50]

Ждать — мучительно. Забывать — больно. Но горшее из страданий — не знать, какое решение принять.

[310x50]

Если я буду совершать именно те поступки, которых ждут от меня люди, я попаду к ним в рабство.

[310x50]

КАК ПРАВИЛО, САМЫЕ ВАЖНЫЕ ВСТРЕЧИ ПРОИСХОДЯТ В ТОТ МИГ, КОГДА МЫ ДОХОДИМ ДО ПРЕДЕЛА, КОГДА ИСПЫТЫВАЕМ ПОТРЕБНОСТЬ УМЕРЕТЬ И ВОЗРОДИТЬСЯ.

[310x50]

Чтобы жить полной жизнью, надо находиться в постоянном движении, и только тогда один день будет непохож на другой

[310x50]

Поединок Добра и Зла происходит каждую секунду в сердце каждого человека, ибо сердце и есть поле битвы, где сражаются ангелы и демоны

[310x50]

Страх совершения ошибки является дверью, которая запирает нас в замок посредственности. Если мы преодолеем этот страх, то сделаем важный шаг по направлению к нашей свободе

[310x50]

Шанс не бывает единственным, жизнь обязательно предоставит еще один.

[310x50]

Ребенок может научить взрослого трем вещам: радоваться без всякой причины, всегда находить себе занятие и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантом памяти " Александра Маринина (аудиокнига) 24-12-2012 01:21

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

"Фантом памяти " Александра Маринина (аудиокнига)

[250x400]

Преуспевающий писатель Андрей Корин очнулся в больнице после автомобильной аварии и очень быстро выяснил, что не помнит два последних года: на весь этот период у него амнезия. Считается, что это последствия автокатастрофы. Но чем энергичнее пытается Андрей восстановить утраченное время, тем очевиднее – причина гораздо глубже. Словно в зеркало вглядывается он в окружающих, по крохам собирая свое прошлое. И все чаще взгляд его обращается на самого себя, ибо именно в нем таится причина этой странной амнезии. Какой поступок в прошлом заставил сознание Андрея вытеснить из памяти кусок жизни? Кто вокруг – друзья или враги? Откуда исходит опасность – ведь на него дважды покушались? И что откроется взору, когда его память внезапно прозреет? Чем больше Андрей узнает о двух последних годах, тем больше убеждается, что причины его амнезии — воспоминания, которые ему не нужны…

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Яблочный пирог с крошкой 24-12-2012 01:18

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с крошкой

http://www.njami.ru/post253382065/

Вкусный и быстрый рецепт ароматного домашнего пирога с аппетитной крошкой сверху...



Ингредиенты:

Для крошки:

размягченный маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 1,5 стакана



Для начинки:

нарезанные дольками яблоки - 700-750 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 2 ст. л.
корица - 1 ч. л.

Приготовление:

В миске, вилкой смешать все ингредиенты для крошки. Половину полученной массы выложить в форму для выпекания (примерно 20х20 см).

Яблоки перемешать с сахаром, мукой, корицей и распределить поверх теста. Сверху, равномерно посыпать начинку оставшейся крошкой.

Выпекать при 180 градусах в течение 40-50 мин., до светло-золотистого цвета. 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии