• Авторизация


Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече" 21-01-2013 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
[700x525]
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная фантазия на тему чизкейка 21-01-2013 13:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная фантазия на тему чизкейка

[показать]

Предлагаю вашему вниманию десерт, лёгкий в приготовлении и не требующий выпечки. Готовится в три приёма, буквально между делом.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк с клубникой 21-01-2013 02:29

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубникой

[600x400]

Ингредиенты:

- 300 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 400 мл сливок (30%)
- 200 г сахара
- 25 г желатина
- 1 лимон
- 200 г клубники
- 100 г клубничного желе

Приготовление:

Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто 20-01-2013 15:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварное тесто

[700x466]

 

Ингредиенты:
 
1 стакан муки,
5-6 яиц,
80 г сливочного масла или маргарина,
1/2 стакана воды,
1/4 ч. ложки соли.
 
Или 1 стакан муки,
4 яйца,
70 г сливочного масла или маргарина,
1 стакан воды,
1/3 ч. ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка "По-царски" 20-01-2013 15:27

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Картошка "По-царски"

[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как варить уху из семги 20-01-2013 15:22

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Как варить уху из семги

Как варить уху из семги

 

Неизвестный автор КакПросто.
 

Уху можно готовить из любых сортов рыбы. Семга относится к числу благородных представителей рыбного семейства, поэтому переводить ее на заурядный суп жалко, но можно приготовить из нее уху на сливках по знаменитому финскому рецепту.

Вам понадобится

- 300 г свежего филе семги
- 300 г. томатов
- 500 г. картофеля
- 1 шт. репчатого лука
- 2 ст. л. растительного малса
- 500 мл сливок 20% жирности
- соль, перец, зелень по вкусу

Инструкция

1

Сливочный суп из семги получается очень вкусным и нежным, любовь к которому возникает, что называется, с первой ложки. Первым делом подготовьте овощи. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, морковь потрите на терке, картофель очистите и нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

2

Помидоры опустите в кипяток буквально на 10-15 секунд, выньте их оттуда ложкой и тут же обдайте холодной водой. После такой процедуры с томатов будет очень легко снять кожицу, сделайте это и нарежьте их кубиками.

3

Семгу порежьте кубиками покрупнее и отставьте пока в сторону.

4

Влейте в кастрюлю масло, спассеруйте на нем лук до прозрачности. Добавьте морковь, слегка ее обжарьте, отправьте в кастрюлю помидоры. Слегка притушите полученную смесь, залейте 1 литром горячей воды, доведите до кипения.

5

В кипящий суп введите картошку, добавьте соль, варите 5-7 минут в зависимости от сорта картофеля. Следующим ингредиентом закладывайте семгу и сразу же вливайте сливки. Долго варить суп после этого не нужно, доведите картофель до готовности и выключайте.

6

Готовый суп можно сдобрить любимыми специями или посыпать зеленью. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как с легкостью отмыть духовку? 20-01-2013 15:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как с легкостью отмыть духовку?

 

Как с легкостью отмыть духовку? 
 

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

[554x385]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тренируем память 20-01-2013 15:04

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Тренируем память

[502x302]В одном из журналов нашла ссылку на прекрасный английский сайт, который предназначен для ежедневной тренировки памяти. Вот он: http://www.lumosity.com/

Пошла дальше и нашла интересную методику, чтобы наша пямять была объемной, молодой и всегда работала только на нас, а не "против".

Наверное, в жизни каждого человека случалось такое: хотели что-то запомнить, сосредоточились, все вроде бы уяснили, но через некоторое время все равно забыли. В таких случаях, если вы думаете, что у вас плохая память, для лучшего запоминания необходимо использовать особые приемы.

Когда человек что-то не помнит, мы обычно по привычке спрашиваем: «У тебя склероз, что ли?», считая, что главный и единственный симптом этого заболевания - плохая память. Однако склероз - куда более опасное заболевание. И лечить его можно только медикаментозными средствами. С плохой памятью справиться гораздо проще. Ведь ее, как и мышцы, можно натренировать. Чем раньше подобные «тренировки» начать, тем больше шансов с годами не потерять «форму».

Законы памяти и механизмы ее тренировки >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный пирог с яблоками 20-01-2013 14:54

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

творожный пирог с яблоками

Автор: Оля Понедельник, 18 января 2013
[показать]
[278x225]
Этот рецепт яблочного пирога родом из украинской кухни. Процесс приготовления простейший, а результат превосходит все ожидания.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 2 яблока
  • 200 г творога
  • 4 столовые ложки муки
  • 3
  • ¾ стакана сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
разрезать на тонкие дольки. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем яблочные ломтики с обеих сторон:
[300x225]
Выложить в смазанную форму для запекания:
[300x225]
Посыпать ванильным сахаром:
[300x225]
растереть с творогом и сахаром:
[300x225]
Всыпать муку и взбить:
[300x225]
Полученную массу выложить на и разровнять:
[300x225]
Форму поставить в духовку, разогретую до 200 градусов:
[300x225]
Запекать 30 минут. Готовность проверить зубочисткой:
[300x225]
Освободить от формы:
[300x225]
И перевернуть на тарелку:
[300x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как нарисовать 3d рисунок на бумаге 20-01-2013 14:46

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Как нарисовать 3d рисунок на бумаге

Недавно на просторах интернета я наткнулся на такую тему, как 3D рисунки на бумаге. После просмотра материала я был просто восхищен той красотой, которую создают карандашом на бумаге. И вот с того самого дня я просто загорелся, появилось огромное желание попробовать себя в таком не простом деле. Конечно, идти сразу и рисовать супер крутые рисунки - это бред! Надо было сначала получить хоть какие-то азы, а кто научит!? Решил попробовать с какого нибудь простого рисунка, взял карандаши бумагу и вот что у меня получилось


Как нарисовать 3d рисунок на бумаге

Онлайн рисовалка ,попробуйте что нибудь нарисовать



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Windows 8 - скачать бесплатно! 20-01-2013 14:36

Это цитата сообщения ранул1 Оригинальное сообщение

Windows 8 - скачать бесплатно!

http://www.liveinternet.ru/users/3354683/post257275853/



Windows 8 - скачать бесплатно!

 




Буквально неделю назад, известная компания Microsoft выпустила последнюю свободно распространяемую тестовую версию Windows 8 – Release Preview. Разработчики заранее создали специальные мини-сайты, где можно бесплатно скачать веб-инсталлятор и образ DVD-дисков русскоязычной версии операционной системы.

Ссылки на скачивания: 
Скачать 64-битную версию (x64): Скачать
Вес файла: 3.3 ГБ
Скачать 32-битную версию (
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассизи - корабль. Вышивка. 20-01-2013 01:44

Это цитата сообщения K_Skidan Оригинальное сообщение

Ассизи - корабль. Вышивка.

 

Опубликовано - oksanamo

[320x327]

Схема для вышивки кораблика в технике Ассизи реконструирована по фотографии с журнала Le Filet Brode - 114 modeles (Париж, 1900 г.)

[640x640]

Источник                                                                      http://rukodelk.in/node/253

 

ВЫШИВКА «АССИЗИ»

дальше интереснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЖИКИ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ. 20-01-2013 01:34

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

КОРЖИКИ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ.

Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30-40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного). Как только коржики будут готовы, спять их с листа лопаткой или острым ножом и переложить на блюдо.

На 2 стакана кукурузных хлопьев - 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1/2 порошка ванилина, 1 ст. ложку масла (для подмазки листа).

В видео рецепте: Кукурузные хлопья 1 ст. Яичный белок 1 шт. Сахар 75 г. Ванильный сахар 1 ч.л. Выпекалось 40 минут при температуре 140*С. На выходе 4-ре штуки.



http://vk.com/coolinaro?w=wall-42974565_4233

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Слезы Ангела» с ананасовым кремом 20-01-2013 00:56

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пирог «Слезы Ангела» с ананасовым кремом

[показать] 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог с орехами 18-01-2013 02:50

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Морковный пирог с орехами

[346x500]
Морковный пирог с орехами

Я очень много пекла всяких морковных пирогов, кексов и маффинов. Все они по своему вкусные. Этот пирог отличает топленое масло в составе, что придает ему особый шарм и аромат.

225 грамм муки
200 мл. топленого или растительного масла (я настаиваю на топленом все-таки)
225 грамм коричневого сахара
5 средних морковок
4 яйца
150 грамм молотых лесных орехов
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. разрыхлителя
1\ 2ч.л. соды
1\2 ч.л. молотой корицы
1\4 ч.л. молотого имбиря

Взбить яйца с сахаром до бела. Добавить масло и снова взбить в пышный крем. Перемешать просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель и специи. Всыпать порциями в тесто вместе с орехами. Тщательно перемешать. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать около 45 мин.-1 час при температуре 180. Накрыть чистой салфеткой и оставить на 12 часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРИГЛАШАЕМ ДРУЗЕЙ НА ЧАЙ.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню согласно возрасту 18-01-2013 02:48

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Меню согласно возрасту

[показать]Потребности нашего организма с возрастом меняются. Сегодня поговорим, как поддерживать фигуру в любом возрасте.
Меню согласно возрасту

ПОСЛЕ 30:
РЕГУЛИРУЕМ ПИТАНИЕ
В этом возрасте ваше тело еще способно прощать гастрономические прегрешения. Но работа и домашнее хозяйство забирают всю энергию. Поэтому для вас так важны регулярные приемы пиши. Следите, чтобы питание было разнообразным.
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Яблоки, свежие овощи и пельнозерновые макароны принесут больше пользы, чем, яблочный сок в пакетах, приготовленные на гриле овощи или макароны с сыром и жирными соусами. Оливки и рапсовое масло поддерживают в организме нормальный уровень жирных кислот. Что поможет похудеть Вы можете пробовать любые диеты. Сделайте упор на постное мясо и птицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с начинкой из карамели. 17-01-2013 00:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье с начинкой из карамели.

Очень вкусно. Сочетание отличное, да и готовится не долго. Конфеты для начинки берутся ириски, но я как то делала начинку из коровки. Тоже очень вкусно

. [402x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки) 16-01-2013 01:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки)

Торт "Кофе с шоколадом" (без духовки)

[500x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубаи Хайяма. Фильм-балет 15-01-2013 02:08

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Рубаи Хайяма. Фильм-балет.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безпрерывное вязание - туника. 14-01-2013 23:10

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Безпрерывное вязание - туника.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии