Для варенья берите спелые, но крепкие груши. Мягкие большие желтые груши не годятся, из них лучше приготовить пюре блендером и проварить с сахаром, взяв ингредиенты в равных количествах.
1 кг груш, 1 кг сахара, 2 стакана воды
1. Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
2. Подготовленные груши выложите в кастрюлю с кипящей водой и проварите 10-15 минут. Выньте шумовкой и на минуту погрузите в холодную воду. Сварите сироп, используя воду, в которой варились груши.
3. Груши залейте сиропом и сварите в несколько приемов с 8-10-часовым выстаиванием. Готовое варенье разложите по баночкам.
С понедельника начинается полноценная учебная неделя. Чем кормить школьника? Запомните одно – завтрак должен быть сытным, полезным, чтобы ребенку хватило энергии до конца уроков!
Омлет по-лортарингски
[показать]
Для приготовления омлета берем:
4 яйца
Столовая ложка сметаны
Два кусочка нежирной ветчины
2 столовые ложки тертого сыра
Соль и перец на кончике ножа
Приготовление:
Взбить венчиком яйца со сметаной, добавить сыр, посолить и поперчить.
Ветчину нарезать полосками, слегка обжарить и залить взбитой смесью.
Закрыть сковороду крышкой и готовить омлет на маленьком огне.
Омлет творожный
[показать]
Для приготовления нам понадобится:
500 г творога
6 шт яиц
масло сливочное
соль по вкусу.
Приготовление:
Протираем на сито творог, чтобы не было кусочков.
Смешиваем творог с яйцами, солим.
Творожно-яйцовую массу выкладываем на разогретое сливочное масло, накрываем сковороду и делаем маленький огонь.
Жарим омлет до румяной корочки.
Приятного аппетита вашим детям!
[525x700]http://spicami.ru/archives/20678?utm_source=feedbu...;utm_campaign=Feed%3A+spicami+
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-kruchkom/sled...chkom/172-sledki-kruchkom.html
Вот еще одна прелесть для наших любимых ножек
Пять рецептов вкусных сырников
Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.
– Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!
Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.
А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.
[480x640]
[показать]
|
[400x]
Мягкие, толстобокие, румяные… Аккуратные, маленькие, на два укуса… Нежные, тающие, изумительные…
Подбирать эпитеты можно долго-долго. Гораздо лучше бежать на кухню, доставать дрожжи и творить!
Ингредиенты:
1 кг муки
1 ст. л. сухих дрожжей
2 полные чайные ложки соли
5 ст. л. сахара
1,5 стакана молока
2 яйца
1/3 стакана растительного масла
начинки для пирожков
|
|
Шарики песочные с финиками + безе |
|
|
Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
[700x525]
Узоры из пышных столбиков - часть 2
В продолжение материала Узоры из пышных столбиков крючком еще пара узоров. Фото-мастер-класс в блоге на турецком языке, но по картинкам абсолютно все понятно. Вам будет проще понять принцип вывязывания, повторяя за автором по фотографиям. Так что берите в руки пряжу и крючки и переходите по ссылкам: раз, два.
[показать]
[показать] И еще на эту тему: Салфетки из пышных столбиков, а также много других узоров на нашем форуме ... Читать полностью на Darievna.ru
Шапочка Мэри
Размер единый
100гр пряжи и круговые спицы № 9
Набрать на спицы 56 петель и вязать вкруговую
5 рядов лицевыми и 5 рядов изнаночными по 4 раза
Связать последние 5 рядов изнаночными
Провязать 2 ряда лицевыми в следующем ряду сделать сокращения 6 раз ( провязать по 2 петли вместе распределив равномерно)= 49п
В следующем ряду 5 раз ( по 2 петли вместе)=42п
Далее 2 ряда лицевыми без убавлений.
Далее перенести петли на 4 спицы.
Сделать 4 убавления (по 2 петли)=35п
Далее вязать 2 ряда без убавлений
В следующем ряду сделать 3 убавления( по 2 петли)=28п
Вязать 2 ряда без убавлений
Далее вязать по 2 петли вместе весь ряд=14 п
Провязать 1 ряд лицевой и стянуть петли
Перевод Мурмур с датского
Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - Мой перевод с шведского
...
Часть 12 - Шапочка с рекомендациями перевод мой
Часть 13 - Шапочка и поло перевод с норвежского мой
Часть 14 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри
Серия сообщений "Мои работы и рекомендации 2":
Часть 1 - Вот как идет аукцион по продаже моих шапок
Часть 2 - Новая работа-комплект" Летний сон"
...
Часть 8 - Шапки "Калейдоскоп" побили все рекорды продажи
Часть 9 - Шапочка" Сумасшедшая роза"-"Crazy rose"
Часть 10 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри
[показать]Соединение ниточек.