• Авторизация


Варенье из груш 02-09-2012 00:13

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Варенье из груш

Для варенья берите спелые, но крепкие груши. Мягкие большие желтые груши не годятся, из них лучше приготовить пюре блендером и проварить с сахаром, взяв ингредиенты в равных количествах.
1 кг груш, 1 кг сахара, 2 стакана воды
1. Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
2. Подготовленные груши выложите в кастрюлю с кипящей водой и проварите 10-15 минут. Выньте шумовкой и на минуту погрузите в холодную воду. Сварите сироп, используя воду, в которой варились груши.
3. Груши залейте сиропом и сварите в несколько приемов с 8-10-часовым выстаиванием. Готовое варенье разложите по баночкам.

Спасибо http://homesovety.ru/3281-varene-iz-grush.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Два омлета 01-09-2012 23:59

Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение

Два омлета

С понедельника начинается полноценная учебная неделя. Чем кормить школьника? Запомните одно – завтрак должен быть сытным, полезным, чтобы ребенку хватило энергии до конца уроков!

Омлет по-лортарингски
[показать]
Для приготовления омлета берем:

4 яйца
Столовая ложка сметаны
Два кусочка нежирной ветчины
2 столовые ложки тертого сыра
Соль и перец на кончике ножа

Приготовление:

Взбить венчиком яйца со сметаной, добавить сыр, посолить и поперчить.

Ветчину нарезать полосками, слегка обжарить и залить взбитой смесью.

Закрыть сковороду крышкой и готовить омлет на маленьком огне.

Омлет творожный

[показать]

Для приготовления нам понадобится:
500 г творога
6 шт яиц
масло сливочное
соль по вкусу.

Приготовление:

Протираем на сито творог, чтобы не было кусочков.

Смешиваем творог с яйцами, солим.

Творожно-яйцовую массу выкладываем на разогретое сливочное масло, накрываем сковороду и делаем маленький огонь.

Жарим омлет до румяной корочки.

Приятного аппетита вашим детям!

[показать]


Читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягкие цветы от meola - очень просто! 01-09-2012 23:59

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Мягкие цветы от meola - очень просто!

Девочки! Хочу поделиться с вами своими маленькими хитростями и секретами изготовления мягких цветов. Это мои личные разработки. Этот материал я уже выкладывала на Осинке, но, надеюсь, кому-то из вас он будет интересен. На полноценный мастер-класс, он, конечно, не тянет, т. к. нет
фотографий всех этапов работы, но выложены подробные схемы, вы все поймете.
Итак, приступим к изготовлению вот таких синих цветков
[525x700]
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные митенки с мотивом “Сердце” 01-09-2012 23:57

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязаные митенки с мотивом “Сердце”

[401x597]


http://spicami.ru/archives/20678?utm_source=feedbu...;utm_campaign=Feed%3A+spicami+

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следики крючком 01-09-2012 00:36

Это цитата сообщения живой_позитив Оригинальное сообщение

Следики крючком

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-kruchkom/sled...chkom/172-sledki-kruchkom.html

Вот еще одна прелесть для наших любимых ножек

[315x240]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной соус из шампиньонов 01-09-2012 00:28

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов отлично подойдет к макаронам, картофелю или каше.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 200 г
  • сливочное масло - 50 г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • пшеничная мука - 1 ст. ложка
  • сметана - 2 ст. ложки
  • бульон (вода) - 500 мл
  • соль
  • перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять рецептов вкусных сырников 01-09-2012 00:21

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Пять рецептов вкусных сырников

 

Пять рецептов вкусных сырников

Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.

[550x300]

– Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!

Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.

А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление ириса из стрейч-атласа 01-09-2012 00:19

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Изготовление ириса из стрейч-атласа

[480x640]
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за пять минут 01-09-2012 00:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирожки за пять минут



[показать]


- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т. к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч. л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно прямо из холодильника, результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр.



Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.



Приготовление:



Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

http://www.stranamam.ru/post/3795387/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО > 01-09-2012 00:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО >Жакет


[408x700]

http://nina.arvixe.ru/vyazanie/goluboj-uzorchatyj-zhaket.html



Nella solneshko
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочный пирог с творогом и малиной 01-09-2012 00:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

песочный пирог с творогом и малиной

песочный пирог с творогом и малиной




Этот пирог готовится быстро и просто, но получается
очень-очень вкусным. Его даже можно отнести к разряду тортов, а не пирогов.

В творог кроме сгущённого молока ничего не добавляется, поэтому
творожный слой получается не крепким и застывшим, а нежным и мажущим.
Сгущённое молоко придаёт творогу не только сладость, но и лёгкий аромат
ванили. При желании в творог можно добавить какие-нибудь ароматизаторы по
вкусу.

Если нужно, чтобы творожная масса была твёрдой, то в неё нужно вмешать
растворённый желатин.

Малина просто изумительно гармонирует с творогом. При приготовлении
малину не нужно жалеть - чем больше малины, тем вкуснее.

Песочный корж получается твердовато-рассыпчатым, но не жёстким.

Напоминаю, что для того, чтобы песочное тесто не стало твёрдым, в него
нельзя класть белок от яйца, а вместо сахара необходимо добавлять сахарную
пудру.




[400x]






<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки, пироги или пирожочки? 01-09-2012 00:02

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Пирожки, пироги или пирожочки?

 

 

[показать]

 

Мягкие, толстобокие, румяные… Аккуратные, маленькие, на два укуса… Нежные, тающие, изумительные…

Подбирать эпитеты можно долго-долго. Гораздо лучше бежать на кухню, доставать дрожжи и творить!

 

 

 

 

[показать]

Ингредиенты:

1 кг муки

1 ст. л. сухих дрожжей

2 полные чайные ложки соли

5 ст. л. сахара

1,5 стакана молока

2 яйца

1/3 стакана растительного масла

начинки для пирожков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 01-09-2012 00:00

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Выпечка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мужская мечта» 31-08-2012 23:56

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Салат «Мужская мечта»

[604x339]

Ингредиенты:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез
Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста на кипятке.Очень быстро и вкусно 30-08-2012 02:02

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Капуста на кипятке.Очень быстро и вкусно.

[показать]


[558x432]


Капуста нашинкованная — 2 кг, пару морковок на терке, сложить в эмалированную кастрюлю, залить 200 гр уксуса, 200 грн масла подсолнечного, лавровый лист, гвоздика, перец черный молотый или горошком. В другой кастрюльке закипятить 2 литра воды с 2 ст.л соли и 2 ст.л сахара. И кипящим рассолом залить капусту, накрыть крышкой. Чуть остынет добавить чеснок. Как полностью остынет — готово!!! Хранить в холодильнике. Очень вкусная!!!!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарики песочные с финиками + безе 30-08-2012 02:01

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шарики песочные с финиками + безе

Шарики песочные с финиками + безе

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Яблочные пироги-нежное дыхание осени1 30-08-2012 01:55

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Яблочные пироги-нежное дыхание осени1

Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
[700x525]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры из пышных столбиков 30-08-2012 01:51

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Узоры из пышных столбиков

Узоры из пышных столбиков - часть 2

В продолжение материала Узоры из пышных столбиков крючком еще пара узоров. Фото-мастер-класс в блоге на турецком языке, но по картинкам абсолютно все понятно. Вам будет проще понять принцип вывязывания, повторяя за автором по фотографиям. Так что берите в руки пряжу и крючки и переходите по ссылкам: раз, два. [показать] [показать] И еще на эту тему: Салфетки из пышных столбиков, а также много других узоров на нашем форуме ... Читать полностью на Darievna.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри 30-08-2012 01:45

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри

Шапочка Мэри

Размер единый

100гр пряжи и круговые спицы № 9

Набрать на спицы 56 петель и вязать вкруговую

5 рядов лицевыми и 5 рядов изнаночными по 4 раза

Связать  последние 5 рядов изнаночными

Провязать 2 ряда лицевыми в следующем ряду сделать сокращения 6 раз ( провязать по 2 петли вместе распределив равномерно)= 49п

В следующем ряду 5 раз ( по 2 петли вместе)=42п

Далее 2 ряда лицевыми без убавлений.

Далее перенести петли на 4 спицы.

Сделать 4 убавления (по 2 петли)=35п

Далее вязать 2 ряда без убавлений

В следующем ряду сделать 3 убавления( по 2 петли)=28п

Вязать 2 ряда без убавлений

Далее вязать по 2 петли вместе весь ряд=14 п

Провязать 1 ряд лицевой и стянуть петли

Перевод Мурмур с датского

 



1.
[550x384]

2.
[553x700]

Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - Мой перевод с шведского
...
Часть 12 - Шапочка с рекомендациями перевод мой
Часть 13 - Шапочка и поло перевод с норвежского мой
Часть 14 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри

Серия сообщений "Мои работы и рекомендации 2":
Часть 1 - Вот как идет аукцион по продаже моих шапок
Часть 2 - Новая работа-комплект" Летний сон"
...
Часть 8 - Шапки "Калейдоскоп" побили все рекорды продажи
Часть 9 - Шапочка" Сумасшедшая роза"-"Crazy rose"
Часть 10 - Свяжите и Вы будете как кронпринцесса Дании Мэри
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединение ниток при вязании без узлов 30-08-2012 01:44

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Соединение ниток при вязании без узлов .

Страна Мам КАК Я СОЕДИНЯЮ НИТОЧКИ
[показать]Соединение ниточек.
Давно хотела поделится с вами, как я соединяю ниточки. Может быть кому-то надо.
Берём иголку у меня вот такая.
Вставляем кончик и ниточку немного раскручиваем, при этом иглу вставляем в середину ниточки. Наматываем ниточку на иглу. Вот так.
Протягиваем иголку с ниточкой в эту спиральку. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии