Батон нарезной

[320x240]

Серия сообщений "УРОКИ":

Часть 1 - Это поможет в работе. Как снять фильм?
Часть 2 - ПДД Марафон 800 вопросов.Уроки вождения онлайн
...
Часть 11 - Школа ясновидения (75 видео-уроков)
Часть 12 - Как добавить видео в Твиттер
Часть 13 - Как рисовать карандашом

Серия сообщений "РИСУНКИ КАРАНДАШОМ":

Часть 1 - Стильные портреты знаменитостей от польского художника Krzysztof Tukasiewicz
Часть 2 - Волшебный карандаш Чернова Дениса
Часть 3 - Поражающие спиралевидные портреты от Chan Hwee Chong для Faber Castell /Видео
Часть 4 - Henrik Moses. Рисунки карандашом
Часть 5 - Как рисовать карандашом

[657x13]

Картофель отварной с грибами
Ингредиенты:
10 шт. картофеля, 400 г свежих грибов, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного или растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Приготовление
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде с небольшой добавкой растительного или сливочного масла.
Закладывать картофель следует только в кипящую воду и затем быстро доводить до кипения. После закипания варить на небольшом огне под плотно закрытой крышкой.
Свежие грибы отварить до полуготовности, нарезать соломкой, посолить и обжарить.
Репчатый лук нашинковать, обжарить.
Картофель перемешать с грибами и луком, полить маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

[300x224]Перед тем как перейти к этому вкусному рецептику хочу обратить внимание девушек, которые задумываются над тем чтобы создать свой сайт. Сейчас многие компании пишут закзать сайт у нас быстро, недорого, легко и т.д., но я рекомендовала бы вам дизайн студию Dizain74 - здесь не только помогут создать красивый сайт, но и при необходимости помогут с его продвижением.

А теперь рецепт:

На 6 порций

Время приготовления 30 мин +1 час.
В 100 г: 479 ккал

800 г свинины
200 г твердого сыра
4 помидора
6 зубчиков чеснока
специи для мяса
2 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец

[показать]

Запеченные "Поросята" из свиного фарша

Ингредиенты:

    Тесто

    Пшеничная мука для теста 500 гр.
    Дрожжи для теста  7 гр.
    Молоко для теста, 1.5 стакана
    Растительное масло для теста 2 ложки
    Яйца для теста 1 шт.
    Сахар для теста 0,5 ч. ложки
    Соль для теста 1 ч. ложка
   
    Для начинки


    Свиной фарш 500 гр.
    Квашеная капуста 500 гр.
    Лук репчатый 1 шт.
    Яйца 1 шт
    Черный перец /по вкусу/
   

Способ приготовления:

Развести дрожжи в теплом молоке
В молоко добавить сахар, соль, раст. масло и взбитое яйцо
Насыпать муки и замесить

Свиной фарш обжарить на сковороде вместе с капустой и измельченным луком. Если в мясе мало сала, то чтобы не пригорело чожно добавить немного воды. Не забывая перемешивать обжаривать в течение 10 минут. После чего добавить яйцо, соль и перец.

Из теста формируем блинчики.
На каждый блинчик распределяем ложку фарша и залепляем края.  Начинка должна быть в середине теста.
Из оставшегося теста формируем "поросятам" уши и пятачки.

Запекаем на противне в разогретой до 200 гр. С духовке - 15 минут.


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
На две порции.
2 стейка лосося

Для маринада:
1/4 стакана оливкового масла
сок 1 крупного апельсина
молотый перец

Приготовление:
1. Смешать все ингридиенты для маринада и замариновать рыбу на 30 минут.
2. Обжарить с двух сторон по 2-3 минуты.

Источник

Даже великие французские вина в паре с неподходящей закуской могут показаться весьма посредственными. Вопросу поиска "хорошего аккомпанемента" для напитков сомелье уделяют не меньше внимания, чем выбору самих вин.

Вино и еда: классические сочетания

[показать]

Белое вино – к рыбе, красное – к мясу. При покупке вина многие из нас руководствуются именно этим принципом. Но сомелье уверяют, что подобная схема – слишком примитивная. И есть случаи, когда знаменитые белые вина прекрасно сочетаются с мясом, главное – у блюд должен быть такой же богатый вкус и аромат. Чтобы разобраться в этом вопросе, непосвященному человеку потребуются годы дегустации самых различных сочетаний вина и еды. Но гораздо проще – воспользоваться уже существующей схемой.

Источник