Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение
Йогурт дома.
Готовить вкусные и полезные йогурты виво уа дома под силу каждому. Все что, для этого нужно – это натуральное молоко и бактериальные закваски. С молоком все понятно. А где же взять закваски? Раньше их можно было приобрести только в аптеках, и то не всегда. Сейчас же все очень просто: можно заказать необходимое через специализированный портал, и даже ходить никуда не нужно.
Там же на портале есть масса информации о полезных свойствах кисломолочных продуктов, а также о том, как приготовить йогурт с помощью этих заквасок. Причем, как оказалось, можно даже без йогуртницы обойтись. Полезный и вкусный йогурт можно приготовить с помощью обычного термоса. Конечно, нужно потратить немного больше времени, но все-таки это возможно. Да и не так уж это и сложно. Кого заинтересовало, подробности здесь zakvaski.com.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Палантины. Подборка
[показать]
[показать]Схема вязания накидки
[показать]
Описание работы: Палантин крючком
Связать крючком цепочку из 111 воздушных петель. Вязать по схеме:
[показать]Раппорт рисунка палантина - 7 столбиков.
В данном палантине раппорт повторяется 15 раз.
Расчет: 15х7+6=111
Если хотите уменьшить или увеличить палантин по ширине
воспользуйтесь формулой: 7 х N + 6
На желаемой длине закончить вязание палантина. Украсить края кистями из пряжи.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
crochet..
https://plus.google.com/photos/1113792659572000757...097?banner=pwa&gpsrc=pwrd1
[508x700]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Большая подборка шапок с ушками. Идеи
Черпайте вдохновение и творите в радость! И не забудьте поделиться своими впечатлениями [показать] .
Это цитата сообщения mnana Оригинальное сообщение
СИЛТ
СИЛТ
- Jul. 9th, 2012 at 3:24 PM
[500x375]
Силт - шведское варенье (или джем?.. не смогла разобраться [показать] ). Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.
Этим прекрасным рецептом, любезно поделилась Настя : http://forum.say7.info/topic17663.html . Огромное ей спасибо!
Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
_______________________
В кастрюлю всыпаем промытые ягоды, ставим на средний огонь и варим в собственном соку до первых булек. Как увидели бульки, засекаем время и варим еще 15 минут.
Да-да, без сахара. Итак, 15 минут варки истекли, выключаем огонь и всыпаем сахар, мешаем осторожно, чтобы не повредить ягоду, до растворения кристаллов сахара. Всё, готово. Дальше перекладываем в подготовленные банки. Хранить можно, как в тепле, так и в холоде.
Про консервирование правильно вам не отвечу, я не сильна в технологии.
Скажу лишь, что однажды заготавливала много банок, и банки эти мыла, затем прогревала в духовке, а крышки проваривала в воде.
Но попробовав сварить силт из замороженных ягод, поняла, что имею доступ к свежему варенью постоянный, и со стерилизацией более не связываюсь.
Попробуйте, не пожалеете!!
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
ПУГОВИЦА - ДРЕВНИЙ ОБЕРЕГ
На Руси пуговицы служили оберегами, ведь даже само слово «пуговица» по одной из версий произошло от слова «пугать». В словаре Даля вы можете прочитать, что «пуговица - это пугалка». Первые пуговицы-амулеты имели форму бубенчика, внутри которого помешался кусочек металла или камушек, - они звенели, как колокольчик.
Потом появились пуговицы с особыми магическими знаками, пуговицы-заклинания. До сих пор известна примета: пришить мужчине пуговицу - значит «прикрепить» его к себе, но если она быстро оторвется, то и любовь пройдет быстро.
На Руси верили, что пуговицы помогают исполнять и другие мечты. Для этого их пришивали к одежде (в основном с изнаночной стороны) - на вороте или на груди, в области сердца. Желая наделить магической силой пуговицу, люди считали, что имеет значение не только какую пуговицу и куда пришивать, но важно и то, как именно она пришита.
Вы хотите проверить на себе магическую силу пуговиц? Тогда нужно загадать желание, выбрать подходящий способ пришивания и прикрепить пуговицу к изнанке любимой одежды. Но важно помнить, что и желание, и пуговица должна быть одна-единственная.
Хотите ощутить на себе волшебную силу пуговиц?
Попробуйте, вдруг мечта сбудется!
Значения узоров поданы в таблице:
Это цитата сообщения mnana Оригинальное сообщение
Клубничный конфитюр с базиликом
Потрясающий конфитюр!
Привожу (и оставляю себе на долгую память) рецепт идеального клубничного конфитюра.
Благодаря необычной технологии приготовления, ягоды остаются целыми и достаточно упругими (чего вообще трудно ожидать от нежной клубники).
[640x480]
Итак, рецепт:
1000 г клубники (размороженной и обработанной);
700 г мелкого сахара;
100 г сахара+20 г пектина;
100 г лимонного сока;
15 г листьев базилика.
- Вначале ягоды необходимо заморозить, а затем осторожно (в холодильнике) разморозить.
Как пишет автор, именно так можно добиться минимальной равномерной тепловой обработки. Все ягоды будут равномерно мягкими перед началом варки, и так можно добиться идеальной текстуры и цвета.
Итак, клубнику разморозить, отрезать хвостики, крупные ягоды разрезать на 2 части. Вес обработанной таким образом клубники и будет учитываться при варке.
- Клубнику смешать с сахаром и поставить на средний огонь, постоянно мешая, чтобы сахар растворился как можно быстрее.
Вторую часть сахара перемешать венчиком с пектином. Добавить, когда температура клубники поднимется до 25С и сахар растворился (это важно). Тщательно перемешать. Варить, периодически помешивая, до закипания.
- Добавить свежевыжатый лимонный сок и мелко нарубленные листья базилика. Снова дать закипеть, снять с огня.
У меня конфитюр получился жидковат, думаю его консистенция зависит от качества и вида (марки)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание и видео мастер-класс
[показать]Не спешите покидать страничку, думая, что Вы уже умеете строить выкройку брюк! Почему? Сейчас объясню…
Как много нужно сделать действий, чтобы получить выкройку, не правда ли?
Именно поэтому я отправилась на поиски по сети Интернет, и наткнулась на удивительно простую, но в тоже время точную итальянскую методику.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат из индейки, яблок и авокадо
[500x400]Ингредиенты:
Филе индейки — 300 г
Листья салата — по вкусу
Яблоко — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лимонный сок — 1 ст. л
Соевый соус — 1 ч. л
Горчица — 0,5 ч. л
Оливковое масло — 5 ст. л
Кедровые орешки — 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
Авокадо очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Перец тоже нарезать соломкой.
Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.
Приготовление соуса:
смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо
Тыкву сейчас выращивают практически все дачники и огородники. У кого ее нет, можно купить на рынке или в магазине. Несите ее в кухню, сейчас будем готовить из нее вкусное лакомство для детей и взрослых – цукаты.
Цукаты по этому рецепту готовить очень легко, а апельсин даст им приятный аромат и привкус.
[600x400]
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Неделя моды в Париже:Christian Dior весна-лето 2013.
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Полезности из старых джинс.Подушка.
Из старых джинсов можно изготовить множество вещей, полезных для дома.
Сегодня предлагаем сшить оригинальную диванную подушку из джинсов и
кусочков хлопка разного цвета, которая украсит интерьер в стиле «кантри»
Идея подобной подушки принадлежит американской рукодельнице Хизер Бэнкс.
Для изготовления подушки размером 45х45 см потребуется:
[показать]
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Эластичный край резинки- как в магазине!
http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post241376851/
Эластичный край резинки- как в магазине!
Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............
Вот так бы и померла не зная, но- есть таки добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:
первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.
Это цитата сообщения Gorizvet Оригинальное сообщение
БУБЛИКИ КА'КАТ
Эти бублики один из видов египетского хлеба. И легко готовятся.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Яблочная галета
Для теста:
250 гр муки
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сах. пудры
холодная вода - пару ложек
Приготовление:
Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками (у меня 4 средних яблока) и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. (масла я добавляла примерно грамм 40, а сахара по вкусу, смотря на сколько кислые яблоки)
Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла.
Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать
Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см.
Загнуть края.
Выпекать при 180 гр 20-25 минут. (я пекла при 200 С до зарумянивания)
Можно есть в теплом виде.
Такой материал, как Террасная доска вы можете без труда найти на сайте optlestorg.ru и заказать на весьма выгодных условиях.
Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение
Вязанный крючком цветок: мак !!!
Сначала вяжем две одинаковые детали для лепестков. Круглая серединка связана по спирали столбиками без накида: 6-12-18-24-30-36. Для лепестков используется тунисская техника. Не отрывая нити от основы набрать цепочку из 12 вп, провязать тунисский ряд, вытягивая левую кромочную из петли круглой основы. Далее вязать по схеме на следующей фотографии. Для прибавки вытягивать петлю из горизонтальной перемычки после первого столбика. Для убавки провязывать вместе первые два столбика.
[показать]