Ингредиенты:
Для теста:
просеянная мука - 2 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
растопленное сливочное мало - 200 г
Для начинки:
яйца - 4 шт.
сахар - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 1/4 стакана
сок лимона - 150 мл
Барная стойка для кухни. Идеи и строительство
1.
[450x339]Эксклюзив сегодня в моде. Поэтому барная стойка, сделанная своими руками, будет отличным украшением, как квартиры, так и загородного дома. К тому же, это намного экономнее, чем покупать готовую барную стойку.
Для работы над барной стойкой нам понадобятся, такие инструменты, как дрель, лобзик, рубанок, пила.
Составляющие барной стойки
[показать]
Ингредиенты:
700 гр куриных окорочков
3 картофелины
2 моркови
1 цукини
лук- порей
2 луковицы
горсть шампиньонов
3 помидора
2 зубчика чеснока
петрушка
300 гр сметаны
соль, перец
Способ приготовления:
Все овощи почистить и измельчить.
Куриное мясо замариновать в любимом маринаде (чеснок, майонез)
Обжарить до образования корочки в сковороде.
Ингредиенты:
свежевыжатый сок грейпфрута - 3 стакана (примерно из 4 больших грейпфрутов)
сахар - 1,5 стакана
охлажденный Кампари - 1/2 стакана
Приготовление:
В блендере смешать сок грейпфрута и сахар, до полного его растворения. Добавить Кампари, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
Затем переложить в герметичный контейнер и поставить в морозильник на 2-3 часа, до застывания.
Все ближе зима, пора теплых уютных вязаных вещей.
Так хочется связать что-нибудь новенькое для себя любимой и своих близких.
Мы продолжаем пополнять копилку вязаных узоров.
У нас уже есть узоры:
«Рыбка», «Ромб с узелком», «Узлы», «Завязанный узлом крест».
Сегодня несколько мотивов вязания простых узоров со схемами:
«Елочка»
Ингредиенты:
Густые сливки – 3 стакана
Сахар – 4 столовые ложки
Ванильный экстракт – 1 столовая ложка
Шоколадное легкое печенье – 100 гр
Несладкий какао (или шоколадная стружка) – 50 гр
Приготовление:
1. Взбить в крепкую пену сливки, добавить сахар и продолжать сбивать. Добавить ванильный экстракт.
2. Взять легкое шоколадное печенье или вафли.
3. На блюдо для торта уложить слой печенья, залить взбитыми сливками. Каждый новый слой печенья выкладывать в круг немного меньшего диаметра. Получится горка.
4. Сверху торт посыпать какао или шоколадной стружкой.
5. Приятного аппетита!
Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно найти оконный калькулятор и рассчитать расходы на покупку окон для квартиры или загородного дома, что очень удобно и поможет избежать лишних финансовых трат.
Ингредиенты:
красный виноград (такой, как Конкорд) - 1 кг
мелкий сахар - 3/4 стакана
Приготовление:
Виноград очистить от косточек, если это необходимо. Половину ягод измельчить в блендере до получения однородной массы. Затем протереть через сито. Повторить с оставшимся виноградом. В итоге должно получиться около 3 стаканов пюре.
Полученное пюре смешать с сахаром, до полного растворения последнего. Накрыть и поставить в холодильник на 3-6 часов.
Затем переложить в герметичный контейнер и поставить в морозильник на 2-3 часа, перемешав за это время 1 раз.
Танцы от плиты и до компа ))))
Этим рецептом много лет назад поделилась со мной моя виртуальная подруга Элла из Италии. Это очень необычное блюдо. Не смогу передать вкус, но я нигде не встречала подобной закуски.Предлагаю и вам попробовать, пока сезон баклажанов не закончился.
Продукты:
Литровая банка готового продукта получается из килограмма баклажанов.Баклажаны вымыть, очистить от кожицы. Потом разрезать поперек на две части. Каждую половинку нарезать на пластины вдоль. Получается, в зависимости от толщины баклажана, 3-4 пластины. Ориентируйтесь на размер. Готовые ломтики должны быть в сечении 1 см. Итак, каждую пластинку режем на дольки. Ломтики баклажанов уложить слоями в кастрюлю, пересыпая каждый слой солью. Оставить на три часа. Я за это время их несколько раз перемешиваю.Через три часа баклажаны легко отжать. Поставить на огонь кастрюльку с уксусом и белым вином. Пропорции 1:1. От пропорций можете отступать по своему вкусу. Вино я покупала сухое белое, недорогое. Уксус обычный столовый. Если у вас 9%, можете еще его водой развести. Попробуйте смесь. Если вам кажется, что слишком кисло, воды добавьте. Если у вас нет белого вина – не беда !! Приготовьте слабый раствор уксуса и варите только в уксусе. Сколько жидкости наливать? Зависит от величины кастрюли и количества баклажанов. У меня была средняя кастрюлька, налила стакана три-три с половиной жидкости.Когда жидкость закипит, опускать туда баклажаны порциями (так, чтобы они были в один ряд). Держать в кипящей жидкости 5 минут. Затем вынуть шумовкой и положить на дуршлаг обтекать.Когда все баклажаны про бланшировались, выложить их на чистую х/б тряпку в один слой, чтобы не соприкасались тесно. Я противни застилала х/б пеленками.Оставить при комнатной температуре на сутки. Чтобы подсушились - подвялились. Затем в чистую банку на дно наливаем оливкового масла немного, кладем нарезанные пластинки чеснока. Положить слой баклажанов, посыпать сушеным орегано, положить чеснок. Подлить масло. И так делаем несколько рядов до горлышка банки. Маслом залить все баклажаны, чтобы оно их покрыло полностью.Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Есть можно через неделю.
[480x360]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43235379630/Baklazh...k=43235379630&bpid=43235379630
(Торты, пирожные и печенье из песочного теста очень рассыпчаты, поэтому они называются песочными. При точном соблюдении рецепта хорошее песочное тесто можно приготовить очень быстро)
| Рецептура песочного теста | |||||
| Продукты | Количество | ||||
| Мука, чайные стаканы | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 |
| Сахарный песок, чайные стаканы | 1/4 | 1/3 | 1/2 | 2/3 | 1 |
| Масло или маргарин, г | 100 | 150 | 200 | 250 | 300 |
| Яйца, шт | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 2 |
| Выход выпеченной заготовки, г | 300 | 450 | 600 | 750 | 900 |
[660x20] |
||
|
|
[660x20] |
||
|
[660x20] |
|||
|
|||
|
|
[660x20] |
||
|
|
Овальная (полукруглая) кисть. Характеристика кистей + Видео – Уроки. Тренируем руку для совершенного мазка.
Овальные кисти обладают достоинствами одновременно круглой и плоской кисти. Это - постоянный лидер среди кистей, используемых для перехода одного цвета в другой. Типология в зависимости от формы : «Кошачий язык», «Лепесток», «Овальная фигурная».
|
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 3 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
тертая цедра лимона - 1 ч. л.
клюква - 100 г
рубленый миндаль - 35 г
Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
вода - 180 мл
фруктовое красное вино (такое, как Мерло) - 750 мл (1 бутылка)
малина - 400 г
Ингредиенты:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
тертая цедра апельсина - 1,5 ст. л.
охлажденные кусочки дыни (мякоть) - 500 г
охлажденные жирные сливки - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. л.
веточки мяты (по желанию)
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Если вы отдаете предпочтение исключительно натуральным продуктам, тогда творог виво без сомнений привлечет ваше внимание. Сайт zakvaski.com к вашим услугам!