• Авторизация


Без заголовка 15-03-2011 15:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Невесткин пирог

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 15:28

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2011 13:48

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель" (Truffle torte)

 Торт придётся по вкусу ценителям чёрного шоколада высокого качества, к которым отношусь и 
я.

[640x480]

Сочетание бисквитно шоколадного коржа с шоколадным наполнителем,кислинкой клубники
и чашечкой кофе.
Сделано по рецепту из книжечки "Шоколад" Ле Кордон Блю.

Шаг за Шагом:)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 13:48

Это цитата сообщения Belka-Elka Оригинальное сообщение

кофточка

[373x698]
[448x124]
[700x539]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 13:46

Это цитата сообщения Belka-Elka Оригинальное сообщение

Жакет

[493x699]
[254x103] [254x103]
[699x630]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 13:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ " РАКУШКА "

Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом

Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"

Ингредиенты для французской меренги: 3 белка лимонный сок 1 стакан сахара  

Для шоколадной прослойки: 150 г чёрного шоколада

Для крема: маскарпоне сахарная пудра или сливочное масло сгущённое молоко сливки

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 09:56

Это цитата сообщения Belka-Elka Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР

[504x648]
[504x159]
[575x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 09:55

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Драник в омлете

   Бывает такое, крутишься-крутишься, в магазин некогда, запасы сначала холодильника, а потом и морозилки кончаются и начинаешь изобретать из чего осталось конфетку. Вот так и я дошла до этого рецепта. Хотя на самом деле вполне полноценное, самодостаточное блюдо, которое сгодится на любую трапезу: сытный завтрак, обед или ужин. Готовится просто и быстро, как яичница.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 09:54

Это цитата сообщения Belka-Elka Оригинальное сообщение

длинный жилет

[394x698]
[450x50]
[377x699]
[493x636]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 09:51

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Утопленник"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]
Тесто:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 13:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кекс с маком и яблоком – двухцветный вариант

[500x447]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 13:44

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

[320x240]Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 13:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат"Ну очень вкусно"

[450x302]
Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.

 

рецепт салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:17

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Разборная теплица своими руками

[404x322]

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

мастерим своими руками

 

Серия сообщений "идеи для дома и дачи":
Часть 1 - Интерьерные идеи
Часть 2 - Полки. Идеи. Фото
...
Часть 21 - Деревянная скамейка своими руками
Часть 22 - Садовая кухня своими руками
Часть 23 - Разборная теплица своими руками
Часть 24 - Шкаф в прихожую своими руками. Ссылка
Часть 25 - Сделай сам. 13 полезных идей для дачи
...
Часть 57 - Полезное и интересное для Вашего дома.
Часть 58 - Обувной шкафчик. Находка Nikash.
Часть 59 - Мастер-класс по изготовлению рамки для картины.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:10

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Пирожное «Персики»

[показать] 

 

Персик – классический талисман здоровья и долголетия. В странах Китая считается, что человек, который заболел, нуждается в подарке, именно персика. В нашем случае этим подарком буде десерт в виде пирожного.

Оригинальности можно привнести, если персики будут из теста, да еще и с начинкой, очень аппетитно, а румяный бочок «фрукта» будет призывать, словно бы укусить его.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Клубника в шампанском

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Как приготовить косметический лед

[показать]

 

Косметический лед делается с крепкими травяными отварами, которые, после остывания, заливаются в формочки для замораживания.

Косметический лед делается и с соком цитрусовых (апельсина, грейпфрута, мандарина), разбавленным минеральной водой 1:2. А вот косметический сок из соков арбуза, огурца и ягод, нужно замораживать в чистом, неразбавленном виде.

А вот косметический сок из соков арбуза, огурца и ягод, нужно замораживать в чистом, неразбавленном виде.

 

Рецепты приготовления косметического льда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:08

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Салат "Папараць кветка"

Салат Папараць кветка

[300x300]

Ингредиенты для "Салат "Папараць кветка""
 
[показать] Лук нашинковать соломкой и замариновать (маринад - уксус, соль, сахар, вода).

[показать] Огурец нарезать соломкой.

[показать] Ветчину также нарезать соломкой и добавить к огурцам.

[показать] Помидоры соломкой.

Салат "Папараць кветка" Огурец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:07

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Салат Эдельвейс

Салат Эдельвейс

[показать]

Что нам потребуется, это: сыра твёрдого небольшой кусочек (грамм сто - сто пятьдесят), майонез, два свежих чуть не дозрелых помидора (чтоб в салате нарезанные кусочки помидор не расползались), сто пятьдесят грамм отварной курятины (в идеале это должно быть не жирное филе) и два куриных яичка.

Яички варим пятнадцать минут (можно двадцать), заливаем затем сваренные яйца холодною водою, очищаем и дольками (кубиками) нарезаем.
Помидоры моем, обтираем, нарезаем соломкой, сок образующийся вымачиваем кухонными салфетками.
Мясо длинной соломкой стараемся нарезать.

Что делаем с сыром - на самой крупной тёрке весь кусок охлаждённого сыра натираем.
Теперь берём блюдо, выкладываем все ингредиенты не смешивая, горками. А в центр немного майонеза. Такой салат "Эдельвейс" подаётся к столу не размешанным. Каждый сидящий за столом сам вилкой в своей тарелке его размешивает с майонезом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2011 10:05

Это цитата сообщения Belka-Elka Оригинальное сообщение

ТОП

[334x699]
[520x150]
[699x559]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии