[400x300]
Читать далее...

[показать] Читать далее...

[255x191] Вы знаете, что торты могут быть не только лакомством к кофе или чаю, но и прекрасной закуской. Торт из кабачков – полезный, вкусный и очень легкий!

Ингредиенты для торта из кабачков: кабачок среднего размера – 1 шт., два яйца, пять стол. ложек муки, соль, майонез – 150 гр., 3 зубч. чеснока, 200 гр. сыра


Читать далее...

[показать]

Хорош со всех точек зрения и во все времена года: легкий, освежающий, очищающий, целебный... Словом, клюквенный морс должен быть в каждой семье.

Читать далее...

[400x290] Читать далее...

Конечно, вы знаете, что, сколько и как варить. Но, возможно, не все.

Так что наш маленький справочник
- Правильное время варки продуктов -
не будет лишним.

Читать далее...

Иногда, за красивыми и аппетитными картинками кулинраных шедевров скрываются очень простые рецепты.
Дерзайте!


Салат Кубик.
[показать] От Вас потребуется только дождаться арбузного сезона (но арбуз, при желании, можно заменить помидором).
Нарежьте кубиками арбуз, киви и белый сыр (фету или сулугуни, смотря что любите)
Складывайте продукты в определенной последовательности и угощайте близких своими кулинарными шедеврами.



Салат-башня.
[показать] Приготовить Вавилонскую башню из продуктов - легко.
Главное, чтобы были в наличии сыр, фрукты и овощи, которые нужно нарезать и уложить слоями.

Для первого салата Вам понадобится большое кисло-сладкое яблоко, обжаренные цукини и листья сельдерея.
Для строительства грушевой пирамиды следует приобрести мягкий сыр(можно благородный-с плесенью), рукколу и мед.
В третьем салате апельсиновый слой чередуется с ломтикаим авокадо.



Салат-лодочка.
[показать] Не любите мыть посуду? Подавайте салат в съедобных тарелках.

Начните с элементарного - помидоров и перцев. Самые простые наполнители - творог с солью, сметаной и зеленью. Идеально в красных лодочках смотрятся салаты с курицей и лососем.
Для любителей экзотики - авокадо. Это тоже прекрасная основа для фаршировки салатами, например, из морепродуктов и мягких сыров, мелкон арубленной зелени и чеснока.
Авокадо может служить не только тарелкой, но и наполнителем. Нарежьте кубиками яблоко, авокадо, добавьте немного яблочного уксуса, перемешайте с сыром, зернами граната, с солью и перцем и наполните этой смесью чашу из яблока.

[показать] Самые распространенные правила добавления соли в еду: уху солят в начале варки, а мясной бульон –в конце.
Картофель в мундире солят в начале, а кашу лучше солить в конце приготовления.

В начале приготовления нельзя солить блюда из фасоли, дабы не увеличить время приготовления вдвое, зато овощи на гарнир, вроде морковки или цветной капусты получатся вкуснее, если воду подсолить сразу.

Соль способствует выделению соков, поэтому не рекомендуется солить мясо и овощи задолго до приготовления и употребления - они могут получиться суховатыми.
А вот продукты, сок которых содержит горечь (кабачки, капуста), наоборот, можно посолить перед приготовлением, чтобы дать выделиться соку и слить его.

Для ускорения разваривания твердых продуктов, таких как мясо или бобы, их варят в несоленой воде.
Если же важнее не дать продукту потерять форму, то воду лучше подсолить.

[показать]


И снова рецептура одного из многочисленных видов салатов на основе капусты.
Салат капуста "Пелюстка" скрасит любой вид гарнира и отлично будет смаковать как самостоятельное блюдо.
Попробуйте салат и Вы пальчики оближете.

Читать далее...

[показать]Что больше всего любят женщины? Конечно же, это цветы. А что нравится мужчинам? Несомненно, вкусно поесть. А задумывались ли Вы над тем, что может случиться, если соединить эти предпочтения? Если нет – мы поможем Вам: в итоге непременно получится очень вкусный салат «Букет». Попробуйте данный удивительный салат, подарите себе самые яркие ощущения, и Вы точно будете готовить его вновь и вновь, ведь его вкус очень яркий, а внешний вид - просто незабываемый.

Читать далее...

[300x300]

Этот праздничный рецепт пюре можно приготовить для детей.

Дети будут очень рады этому блюду, потому что пюре в форме ёжика очень аппетитное и простое в приготовление.

На его оформление нужно потратить всего лишь 5 минут.


Читать далее...

[300x200]
В национальной кухне любого народа мира есть чем похвастаться в разделе первых блюд. Различны и ингредиенты, и вкусовые пристрастия, но есть всё же некоторые общие правила приготовления, которые вполне можно назвать секретами приготовления первых блюд. Вот несколько секретов.
Читать далее...

[300x200]
Полистав свою записную книгу, я нашла рецепт маринованного имбиря.
Где я его взяла в инете или где-то прочитала не помню. Автору огромное спасибо!
Только по этому рецепту у меня всe получилось так как нужно.
Читать далее...

Как приготовить маринованный имбирь?
Рецепт маринованного имбиря несложен и позволить вам запасти эту замечательную приправу на несколько месяцев.
Читать далее...

[350x290] Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.
Ингредиенты:
• Клубника — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 30 г
• Творог — 250 г
• Мука — около 1 ст
• Панировочные сухари
• Кокосовая стружка

Читать далее...

[показать]

[показать]

[700x580]

[показать] 1. Полировка кожаной обуви и изделий из серебра

Если в самый неподходящий момент вы вдруг обнаруживаете, что ваш крем для обуви закончился, не паникуйте. Вас спасет банановая кожура. Удалите волокна с внутренней стороны шкурки и протрите ей всю поверхность обуви. Затем отполируйте кусочком мягкой ткани или бумажным полотенцем. Эту же технику можно использовать и для полировки серебряных изделий. Банановая шкурка способна даже улучшить внешний вид кожаной мебели. Но сначала проверьте ее действие на небольшом участке обивки.
Читать далее...