Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Картофельные корзиночки с мясом
Согласитесь, проcто отварить картошку, вывалить ее на тарелку, и где-нить с краю положить кучку поджаренного мяса - это скучно )) Чуть подкорректировав подачу, при тех же самых продуктах, можно получить лучший результат - и эстетики больше, и аппетита, и удовольствия для едоков! ))
Итак ...
[419x620]
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Милые и добрые картинки!!!Вспомним детство!
[462x698] [462x698]Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Грибы по-венесуэльски
Вот уж воистину блюдо, про которое писать или читать гораздо дольше, чем его делать. 
Попробовав то, что получилось, почему-то показалось, что венесуэльцы близкие родственники нам, славянам, так органически, как мне кажется, это блюдо следует за заиндевевшей стопочкой, холодной, до тягучести, водочки…
Ну не буду интриговать, а расскажу, что нам будет надо. А надо будет совершенно немного: полкилограмма грибов (у меня были шампиньоны), четыре зубчика чеснока, полстакана подсолнечного масла, треть стакана 5% яблочного уксуса, или более крепкого, разведенного водой до этого объема, десяток горошин черного перца, три горошины душистого, четыре лавровых листочка, чайную ложку соли, две чайные ложки сахара… и ВСЁ.
Если шампиньончики маленькие – мы их только моем, если крупненькие – режем пополам, или даже на четыре части. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Бросаем все на сковороду, доводим до кипения на среднем огне, как закипит, огонь убавляем, накрываем крышкой и оставляем на 5-6 мин. Время прошло? Шампиньоны отдали много водички, и прямо начали плавать в собственном соке. Высыпаем все со сковороды в кастрюлю или банку, как остынет до комнатной температуры – в холодильник. Часика через четыре, когда грибики пропитаются, можно подавать к столу. Если пост - как постное блюдо, если нет - то как замечательную закусочку, под которую не грех для аппетита и рюмочку опрокинуть.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт на сковородке
Торт на сковороде
Понадобится:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем)
- Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем)
- Масло сливочное или маргарин - 150 граммов
- Мука – 2 стакана
- Разрыхлитель – 1 пакетик
- Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка
/Объем стакана - 240 мл./
- Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.
[300x400] [300x400]
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Лотосы | Фотограф Hanh Huynh
Одно из прекраснейших водных растений на нашей планете - это, конечно, лотос, “нимфа нелюмбо”, блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии”. Такие слова написал в Вестнике естественных наук за 1856 год ботаник С. И. Гремяченский о лотосе-священном растении у представителей самых разных религий в странах Центральной и Юго-Восточной Азии.
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Домашний пятновыводитель
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.
источник - http://blogs.mail.ru/mail/valya_rub...25&type_filter=
Это цитата этого сообщения в
Матильда_Пупкина
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Советы чистоты
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Британские котята Sabine Rath
[750x545]смотреть ещё фото + видео
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Уроки чтения… винных этикеток
[466x699]
Чтение этикетки вина - целая наука. Этому занятию посвящают семинары, пособия, словари и, как истинную науку, преподают. Ясно, что этикетку сомелье должен знать, как Библию, и даже лучше. А базовые правила чтения винной этикетки не помешает знать каждому.
Французские вина
На этикетке французского вина обязательно должны быть указаны следующие сведения:
- название аппелясьона - места происхождения вина (например, Beaujolais-Villages);
- контролируемое наименование по происхождению - классификация качества - надпись Appellation: (название аппелясьона) Controlee (AOC) (например, Appellation: Beaujolais-Villages Controlee);
- название производителя (например, Chateau de Plantigny);
- надпись Mis en boutoilles an Chateau, обозначающая, что вино создано и разлито по бутылкам непосредственно на виноградниках производителя;
- год сбора урожая.
Немецкие вина
Обязательные указания на этикетках немецких вин:
- название производителя вина (например, H. Donnhoff Weingut);
- регион происхождения вина, один из 13 официальных (например, Nahe);
- название деревни и виноградника (например, Oberhauser Brucke - вино происходит из деревни Oberhaus, приставка «-er» означает принадлежность ей виноградника Brucke);
- классификация качества - надпись Qualitatswein mit Pradikat (QmP);
- надпись Gutsabfullung, свидетельствующая о том, что вино было бутилировано производителем;
- сорт винограда (например, Riesling),
- классификация зрелости винограда:
Kabinett - легкое полусладкое,
Trocken - сухое,
Halbtrocken - полусухое,
Spatlese - из винограда позднего сбора,
Auslese - из специально отобранных гроздьев винограда позднего сбора,
Beerenauslese - из отдельных отборных гроздьев, почти всегда затронутых грибком благородной плесени,
Trockenbeerenauslese - из отборных гроздьев, сморщенных под воздействием благородной плесени,
Eiswein - «ледяное» вино из замороженного винограда, собираемого зимой;
- год урожая винограда.
Этикетки итальянских и испанских вин устроены по образцу французских.
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Хотите знать что ваш ребенок не договаривает?
[450x361]
Хотите узнать, о чем ваш ребенок вам не договаривает, что его беспокоит – предложите ему сделать тест. Задание звучит следующим образом:
«Нарисуй Несуществующее животное и дай ему имя».
Для того, чтобы ребенок сделал этот тест, понадобится лист бумаги и карандаши. Тест сделать под силу даже не читающему ребенку, но уже имеющему представление о мире животных.
Краткое описание рисунка:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Популярные рецепты чая
Апельсиновый чай
[показать] Чайник тщательно разогреть, положить в него измельченную цедру и сухой чай, добавить апельсиновый сироп. После этого налить кипящую воду, дать настояться 5 минут и разливать по чашкам.
Ингредиенты:
* 30 г черного сухого чая
* 1 л воды
* 30 г цедры апельсина
* 10 г цедры лимона
* 50 мл апельсинового сиропа
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ ПО ГОРОСКОПУ
[250x269]Среди огромной плеяды ангелов, населяющих нашу вселенную, есть 72 ангела, которые заботятся о нас с момента рождения, и которые сопровождают нас на протяжении всей нашей жизни. Эти ангелы называются "офанимы" или "ангелы сфер и звезд". В книге Еноха можно найти упоминание о том, что офанимы, вместе с херувимами и серафимами, окружают трон Бога. Также офанимов называют ангелами зодиакального круга, поскольку каждый из них отвечает за пятиградусный сектор Зодиака и особо покровительствует людям, родившимся в период, когда Земля проходит через курируемую им зону. В то же время, офанимы могут оказать помощь любому человеку, обращающемуся к ним с просьбой.
Несмотря на то, что офанимы даруют людям различные способности или таланты и неоднократно предоставляют шансы изменить свою жизнь к лучшему, далеко не каждый человек замечает, принимает и использует ангельский дар.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА
№ 1 ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ
В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости
№ 4 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ
№ 3 ВСЕВОЗМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ
№ 2 ВСЕВОЭМОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ
Торт «Птичье молоко»
[показать]
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания
Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.
Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г
Способ приготовления:
Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.
Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.
Совет
Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Полезные ссылочки для оформления блога.
Картинки с готовыми кодами. Читаем далее... |
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Анимированные девочки-куколки
Большая коллекция!
