Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x250]
К подкове с давних времен «приковано» слово «счастье». До сих пор во многих частных домах подвешенная подкова над дверью – привычное смысловое украшение жилища. Вера в то, что найденная на дороге подкова верный знак счастья и богатства, жива и в нынешнее время.
Сразу возникает вопрос, почему
Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях.
Для этого нам нужна сама селёдка 2,5 кг. Соль 1 стакан, специи.
Именно 2,5 кг селедки поместятся в 3 литровую банку.
Это цитата сообщения kavape7 Оригинальное сообщение
|
На Земле около 3 часов ночи по московскому времени зарегистрировано начало магнитной бури уровня не ниже третьего по пятибалльной шкале (уровень 1 является минимальным, а уровень 5 соответствует событиям экстремальной силы, последнее из которых происходило в 2005 году). Несмотря на то, что буря, в целом, прогнозировалась, ее высокий уровень стал довольно неожиданным, так как планировалось, что событие не превысит уровня 1 и будет весьма рядовым. В частности, в 2012 году бурь первого уровня уже было около 20, а всего в 2012 году наблюдался 31 день с магнитными бурями. Фактический уровень события, 3/5, сделал его, однако, одним из самых крупных в этом году. Сила магнитной бури достигала третьего уровня в 2012 лишь один раз: 9 марта 2012 года. Таким образом, происходящее событие уже сейчас занимает как минимум второе место, а также имеет шансы выйти на первое. Причиной бури стал выброс плазмы, произошедший на Солнце 27 сентября 2012 года. Скорость его была относительно невелика, о чем свидетельствует тот факт, что плазме потребовалось почти четыре дня, чтобы добраться до Земли. Собственно поэтому сила шторма и вызывает удивление. Дело в том, что магнитные бури являются реакцией магнитосферы Земли на удар о нее облаков плазмы, выброшенных с Солнца. Очевидно, что чем выше скорость облака, тем большим будет его ударное воздействие на Землю. То, что при низкой скорости был нанесен удар весьма большой силы, говорит, скорее всего, о том, что выброс имел плотное массивное ядро, которое не удалось заметить с космических коронографов. Если так, то буря должна быть относительно короткой, так как плотное ядро выброса не могло иметь очень большого размера — иначе оно было бы обнаружено. В соответствии с классификацией магнитных бурь, установленной Национальной атмосферной и океанической администрацией США (NOAA) бури третьего уровня могут требовать коррекции напряжения в энергетических системах и приводить к ложным срабатываниям систем защиты, заметно увеличивают снос с орбиты космических аппаратов, а также вызывают перерывы в спутниковой навигации, проблемы низкочастотной радионавигации и прерывания ВЧ радиосвязи. Полярные сияния при бурях такого уровня видны до средних широт. Лаборатория рентгеновской астрономии Солнца (ФИАН) |
Автор: waiter
[350x437] Ежели тепло пламенеющего камина и мягенький кашемир не способны отогреть прохладное сердечко, норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать истиннее лекарство: согревающий грог с ароматным ромом Bacardi, маракуйей, лаймом и мятой, продленный горячей водой.
Автор: waiter
[показать] Предлагаем Вашему вниманию 3 рецепта приготовления "способа придти в себя" опосля удавшегося вечернего застолья.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Картошку потушила в горшочках на обед. Воды специально побольше оставила, что бы было "похлёбкой"
На 2 порции мне потребовалось:
Свинина -100 гр
Картошка -3 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры -1 шт
Лук репчатый -1 шт
Приправа базилик и зелень.
Приготовление:
Овощи почистить, крупно порезать, уложить в горшочки, туда же положить мясо, посолить, добавить базилик и воду. Закрыть горшочки. поставить в холодную духовку, и только после этого включить газ. Держать в духовке не менее 2х часов.
[400x265] Рецепт: Накануне замочить в холодной воде 250г внутреннего сала и поставить в холодное место. Утром почистить ножом. Добавить 125г муки и щепотку соли и оформить из сальной массы прямоугольники и поставить в холодное место.
[показать] Состав для теста: горький шоколад - 60 г, сливочное масло - 170 г, сахар - 150 г, мука - 150 г, яйца - 6 шт, коньяк - 1 неполная ст. ложка, разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, какао - 35 г, миндаль - 50 г, абрикосовый джем - 200 г. Для шоколадной глазури: горький шоколад - 140 г, молоко - 3-4 ст. ложки, сливочное масло - 10-15 г.
[показать] Состав: для 2-х бисквитных коржей (диаметр формы ~24-26 см): яйца - 8 шт, сахар - 2 стакана (~360 г), мука - 2 стакана (~200 г). Сироп для пропитки коржей: сахар - 130 г, вода - 120 мл, коньяк - 1 столовая ложка. Для крема: масло сливочное - 400 г, сгущенное молоко - 1 банка, зеленый пищевой краситель, шоколад - 80-100 г, грецкие орехи - 50 г, разноцветные драже для украшения.
[показать] Состав: тесто дрожжевое - 500 г, рыба (тушка) - 1 шт, соль, сливочное масло. Для постного блюда: взять постное дрожжевое тесто; пирог смазать растительным маслом вместо яйца; готовый пирог смазать растительным маргарином.
[показать] Состав: Творог, маргарин, яйца, сахар, сметана, мука, сода гашеная. Тесто: 100 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 1-2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 2,5 ст. муки, 0,5 ч. ложки соды гашеной. Начинка: 400 гр. творога, 1 яйцо, 1 желток, 2 ст. ложки сметаны, сахар по вкусу.
[показать] Состав: для теста: мука - 4 ст., молоко - 2 ст., дрожжи (сухие) - 1 пакетик, яйцо - 1-2 шт. Для начинки: мясо (баранина, говядина или др.) - 1 кг, вода - около 1 ст., репчатый лук - 1 -2 шт., соль, перец - по вкусу.
[показать] Состав: Баклажаны (средние) - 2 шт; Картофель - 4 шт; Лук репчатый - 1-2 шт; Перец сладкий болгарский - 1 шт; Перец горький чили (или по вкусу) - 0,5 шт; Помидоры свежие (или в собственном соку) - 3-4 шт; Чеснок - 4 зуб.; Кинза свежая (или петрушка) - 1 пуч.; Кинза сушеная (щепотка); Масло растительное (для обжаривания овощей) - 100-150 г; Соль (по вкусу).
[показать] На 10 пол-литровых банок солянки требуется: по 1 кг белокочанной капусты, помидоров, моркови; 0.5 кг репчатого лука; 2 кг отварных грибов (маслят, подберезовиков, опят, сыроежек, моховиков и др.) и 0.3 л подсолнечного масла.
[показать] Состав: сало (желательно с мясной прослойкой). Для рассола: вода - 1 литр, соль - 1 стакан, луковая шелуха (от 7-10 луковиц). Специи: чеснок - 5-6 зубчиков, лавровый лист - 3-4 шт, перец душистый - 4-6 шт.
[показать] Состав: горбуша (можно семгу или другую красную рыбу) - 1 кг., соль - 2 столовые ложки, сахар - 1 столовая ложка.
[показать] Состав: слабосоленая сельдь или сельдь, типа "Матиас" - 200-300 г, маринованные опята - 100 г, лук репчатый - 1 шт, зелень. Для заправки: маринад из-под сельди "Матиас" или растительное масло - 1/4 стакана, горчица - 1/4 чайной ложки, уксус 9% - 2-3 капли.