Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
[показать] Салат Цезарь приготовить очень просто, а получается он изысканным на вкус. Классическая заправка для него имеет ряд нюансов, которые мы предлагаем избежать при домашнем приготовлении.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
|
Расстегайчики с мясом |
Техника красивой выпечки |
Рецепт воздушного хвороста. |
|---|---|---|
|
Пирог с мясом «Легче не бывает» |
Пирог с капустой от Натальи Варлей. |
самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ |
|
бесподобные РУГУВАЧКИ - просто суперские, тесто замечательное тонкое, начинка вкусная |
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром |
очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно" |
|
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ |
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя |
Пирожки драники с начинкой. |
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
[показать] Ингредиенты
500 г слоеного теста
200 г вишни (свежей или замороженной)
сахар по вкусу
4 ч.л. крахмала
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 стакана
- мак - 200 г
- сметана - 375 г
- сахар - 345 г
- яйца - 3 шт.
- разрыхлитель для теста - 1/2 чайн.ложки.
[581x389]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Наверное, нет такого человека, который не пробовал или хотя бы не слышал о таком чудесном итальянском десерте как тирамису. Дословно его название переводится как «поднимающий настроение». В нашей стране уже давно известен торт или десерт под одноименным названием. Существует несколько вариантов его приготовления, один из которых я сегодня поделюсь.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[500x349]
Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Кто откажется иметь свой портрет,
да еще написанный известным художником?
Рембрандт ван Рейн (1606-1669)
Флора
Государственный Эрмитаж. Санкт-Петербург
[показать]А между тем это может оказаться очень рискованным. В народном сознании издавна бытовало представление о неразрывной связи изображения и оригинала. Поэтому еще в XIX веке в России художники сталкивались с нежеланием и опасением со стороны простых людей писать их портреты. Считалось, что если что-то случится с портретом (разорвется или сгорит), то пострадает и человек: заболеет или погибнет.
Сменив в квартире всю обстановку, я оставил нетронутой только картину, на которой был нарисован какой-то лес с огромными деревьями. Причем у меня было странное ощущение, будто за деревьями кто-то прячется.
В ближайший выходной устроил с друзьями новоселье. Мы выпили и стали разговаривать о делах коммерции. И вдруг один из моих приятелей вскрикнул. Мы вздрогнули и притихли — тут и я ясно услыхал — кто-то ходит в комнате, где висела картина! Я вошел туда. Картина висела на прежнем месте, и в комнате не было ни души...
Где-то недели через две в одну из ночей я проснулся от страшного крика опять же в соседней комнате. Вбежав туда, я увидел, что у открытой балконной двери валялся какой-то мужик с бледным, как полотно, лицом. А в воздухе, как мне показалось, таял силуэт человеческой фигуры...
Незнакомец вскоре пришел в себя и признался, что он вор-форточник и попросил отпустить его «из этой чертовой квартиры», посулив за беспокойство крупную сумму. По его словам, когда он влез с балкона в комнату, то почувствовал, что на него кто-то пристально смотрит. Взор его упал на картину на стене — оттуда, не моргая, на него с ненавистью глядела пара красных глаз! От страха «форточник» лишился чувств.
читать далее
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Давно подмечено, что некоторые произведения искусства наделены магической силой. Связано это, как правило, с тем, что художник, создавая картину, вкладывает в нее всю свою душу, насыщая тем самым полотно огромной энергией, которая, за многие десятилетия и века своеобразной «выдержки», в какой-то момент может достигнуть критического уровня и «выстрелить»…
[показать]… В Королевском музее Эдинбурга хранится старинный, написанный на дереве портрет пожилого мужчины с вытянутой рукой. Иногда некоторым посетителям музея кажется, что старик едва заметно шевелит пальцами. Можно принять это за обман зрения или игру солнечных лучей на портрете. Однако служители музея утверждают, что солнечные зайчики здесь ни при чем, и пальцы на портрете действительно время от времени шевелятся. Более того, этот жест предвещает увидевшему его неминуемую… смерть от пожара!
Жуткая легенда, придуманная для того, чтобы привлечь в музейные залы больше посетителей? Отнюдь нет.
Как-то лорд Сеймур во время осмотра экспозиции Эдинбургского музея заметил, что старик на портрете пошевелил пальцами. Лорд сказал об этом директору музея, а тот передал ему всё, что знал об этом явлении. Лорд усмехнулся и, естественно, не поверил ни единому слову. Однако прошло несколько месяцев, и лорд Сеймур трагически погиб во время пожара в своём замке Ситингем.
Другой подобный случай произошёл в 1908 году. Капитан океанского лайнера «Скотт» Р. Бэлфаст гостил у своих родителей в Эдинбурге. Перед дальним плаванием он решил посетить музей и, остановившись перед мистической картиной, вдруг увидел, что пальцы у загадочного старика пошевелились.
Зная о музейном предании, капитан стал остерегаться огня. Однако от судьбы не уйдешь. Бэлфаст понял это спустя полгода, когда лайнер «Скотт», находившийся в Индийском океане в 120 милях от Коломбо, охватил пожар. Капитан боролся с огнем наравне с матросами. В результате корабль был спасен, но Бэлфаст погиб…
[показать]читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мука 250 грамм
Вода теплая (50С) 150 мл
Масло растительное 3 столовых ложки или 33 мл
Щепотка соли
На кончике ножа соды
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
[600x400]Ингредиенты к рецепту «Малосольные огурцы»:
Огурцы
1000 г
Вода
1 л
Соль
1.5 ст. л.
Сахар
0.5 ч. л.
Чеснок
10 зубчик
Укроп свежий
1 пучок
Быстрые малосольные огурцы
Если после долгой зимы вы дождались вкусных летних овощей и уже успели ими насытиться, предлагаю вам приготовить малосольные огурцы, которые можно употреблять в виде самостоятельной закуски или добавлять в салаты.
Малосольные огурцы — это традиционное русское блюдо. В отличие от солёных огурцов, они готовятся за несколько часов и источают неповторимый аромат. Существует несколько способов посола: в холодной воде (солятся дольше всех), в горячей воде и сухой посол (без рассола) наиболее быстрые варианты. Готовые огурцы должны быть упругими, хрустящими и сочными.
http://webspoon.ru/receipt/malosolnye-ogurcy
[показать]
Вокруг Москвы начали гореть торфяники. Первые случаи возгораний были зафиксированы во время майских праздников, а после загорелся торф возле границы с Подмосковьем – в Тверской области. Если огонь будет распространяться, столице эти пожары грозят задымлением. Сетевое издание М24.ru решило напомнить москвичам о том, как вести себя в случае возникновения крупных торфяных пожаров.
Со смогом горожане знакомы давно - самая сложная ситуация была в столице летом 2010-го года. Оно вообще вошло в историю Москвы как самое жаркое за 130 лет. В течение месяца столбики термометров не опускались ниже +30 градусов. Жара и засуха тогда спровоцировали большое количество природных пожаров. Смог от горящих лесов и торфяников накрыл весь регион. Не спасало москвичей даже метро – температура воздуха на некоторых станциях поднималась до +34 градусов.
В МЧС уверяют, что в этом году ситуация не повторится. Под особым контролем несколько десятков районов Подмосковья. Среди них: Луховицкий, Шатурский, Орехово-Зуевский, Егорьевский, Ногинский, Павлово-Посадский, Клинский, Дмитровский, Талдомский, Щелковский, Шаховский, Лотошинский, Коломенский, а также подмосковные города Электрогорск и Рошаль. На обводнение торфяников в Московской области в этом году выделено почти 1,5 миллиарда рублей. На эти деньги построят почти 600 пожарных водоемов и больше 50-ти дорог.
На случай массовых пожаров в лесах и на торфяниках в МЧС разработаны специальные рекомендации. В них, в частности, указано, что возгорания могут возникать в жаркую и засушливую погоду от ударов молний, неосторожного обращения с огнем, выжига сухой травы и по другим причинам. При горении торфа могут начинаться подземные пожары, распространяющиеся в разные стороны. Торф может самовозгораться, гореть без доступа воздуха и даже под водой. Кроме того, над торфяниками могут образовываться "столбчатые завихрения" горячей золы и горящей торфяной пыли, при сильном ветре они могут переноситься на большие расстояния, вызывать новые возгорания и даже ожоги у людей и животных.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
[450x337]4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль.
Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту — добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. — добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар).
Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!
[показать]http://monemo.ru/
www.fontanka.ru/2013/05/19/051/
Москвичи жалуются на массовое нашествие насекомых, заполнивших московские улицы. Навязчивые соседи появились в Москве с приходом зноя. Многие жители столицы заметили аномальное количество насекомых, об этом пишут в Твиттере и в блогах. Больше всего в центре Москвы оказалось безвредного, но неприятного комара-толстоножки. Однако из некоторых районов Москвы приходят куда более тревожные новости - сообщают о полчищах безвредных жуков и куда менее приятных тараканов, клопов и блох. Блох разносят собаки и пыль, а зной благоприятствует их размножению.
Специалисты говорят, что причина нашествия в том, что из-за жары и выгорания подмосковных лесов в столицу мигрировали те насекомые, которых раньше здесь не было. Еще прошлым летом в городе появились жуки-носороги, жуки-олени и бабочки-бражники. А пресловутый жук-короед, который добивает сейчас ослабевшие после пожаров 2010 года хвойные леса в Подмосковье, привел к тому, что пожароопасная ситуация очень высока.