Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

...красиво, нежно и чувственно Бачата (Bachata) | ATACA & LA ALEMANA

Хорхе Атака (Jorge Ataca) и Таня Алеман (Tanja La Alemana) Tanja Kensinger (Tanja La Alemana) Родилась в Германии и в 1996 году иммигрировала в США. Поэтому и получила прозвище «немка» («La Alemana»). Со слов Тани, из-за внешности её довольно часто принимают за латиноамериканку и пытаются разговаривать по-испански. Танцует с 3-х лет, мать профессиональная танцовщица, которая часто брала её с собой на занятие танцами. С сальсой познакомилась с 2005 года,  а с 2006 стала её преподавать. бачатой профессионально занимается с 2008. Большой вклад в становление Тани как танцовщицы внёс её танцевальный партнер Нери Гарсия (Nery Garcia). На одной из латиноамериканских вечеринок Таня познакомилась с Хорхе (Jorge « Ataca» Burgos ). В штате Орландо они вместе выступили с латиноамериканским танцем бачата.  Их первый танец оказался настолько успешным, что они решили строить танцевальную карьеру именно в стиле бачата.

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор листья в следках без швов на двух спицах

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Платье "Эрика" от Джованны Диас - ВОПЛОЩЕНИЯ И СХЕМЫ

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ЗАКУСКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

КОТОШАПКА спицами "СAT HAT" / шапка с ушками


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Тапочки спицами

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Очень сердечная "шапочка" Twitterpated Heart Beanie от Chain8Designs



1.

Описание на английском, но есть схема. источник:https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fchain8des...F&post=-120612110_3788&cc_key=

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Печеночно-грибной крем для бутербродов и начинки эклеров

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему хорошие грибы, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Печеночно-грибной крем отлично подойдет для бутербродов и начинки эклеров.

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган крючком

Ажурный кардиган крючком

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Это цитата сообщения Елюш Оригинальное сообщение

Без заголовка



1.


2.


3.


4.


5.

https://vk.com/public101544727

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье филейное кружево

Опубликовала Людмила Устюжанина

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Вязанный летний кардиган "Мята"

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.Ёж Калейдоскоп.

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.СКАЗОЧНЫЕ ДОМИКИ СВОИМИ РУКАМИ.

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

8 невероятно простых способов уменьшить жир на боках

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

7 упражнений, которые преобразят ваше тело за 4 недели

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Цветок многослойный тунисским вязанием

 

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Азербайджанская долма "Уч-Баджи" +1



Идите сюда! Я расскажу вам, как из самых простых, самых распространенных продуктов приготовить потрясающе вкусное блюдо!
Я знаю заранее, многие скажут "Мы такое готовили, пробовали, знаем". Но нет! Вы знаете не все, уверяю вас!
А мне очень хочется рассказать вам все народные секреты, накопленные азербайджанским народом за сотни лет, да еще поделиться теми, которые я сам раскрыл за годы работы над кулинарией!





В оригинале такую долму в Азербайджане называют "Уч-Баджи", что в переводе означает "Три Сестры", и готовят ее с участием трех видов овощей - болгарского перца, помидоров и баклажан.
Когда-то давным-давно мне пришла в голову идея приготовить долму в оболочке из лука, а потом приятель Серж Маркович поведал мне, что в Сербии готовят "Соган-Долма", что в переводе с тюркских языков означает луковая долма, а прошлым летом, будучи в Азербайджане, на фестивале долмы, я попробовал, как это почти забытое блюдо готовят на его родине.



Я вот подумал: а как так получилось, почему же относительно недавно появившиеся на Кавказе помидоры и болгарские перцы вытеснили из кулинарного обихода лук, используемый в качестве оболочки? Ведь очень просто все - только и надо, что научиться вынимать из луковиц середину.
Да, баклажаны тоже нуждаются в дополнительной обработке, чтобы их можно было использовать в долме, значит, дело не только в простоте подготовки овощей? Ведь что там с перцем - срезал хвостик, семечки выкинул, вот и начиняй фаршем!
А лук, баклажаны требуют некоторого умения. Чтобы на словах да на пальцах не показывать, лучше посмотрите ролик, там все очень понятно объяснено, да еще и весело, вкусно, красочно, только не макдональдс.



В подготовке фарша тоже есть свои секреты. Мясо лучше измельчать на мясорубке со средней решеткой, последовательность обжарки лука, добавления специй - очень важны, обратите на это максимум внимания, пожалуйста!
Ну, и не забывайте солить изнутри перец и помидоры, а если задумаете резать баклажанчики пополам и выковыривать из них нутро, образуя стаканчики (это простой метод, но не возбраняемый), то и баклажаны тоже изнутри посолите.
Лук и баклажаны, подготовленные традиционным способом, солить изнутри не надо!
И, самое главное! Не нужен какой-то супер-пупер дорогой-дорогущий рис, не нужен басмати, не нужен пропаренный, нужен самый обыкновенный рис, чтобы он рисом пах, чтобы он крахмал выделял как следует, только не залежалый, извиняюсь, мышами обосранный, а качественный, хороший рис, который достоин того, чтобы мы его съели. Ведь и простые, общеизвестные, чуть ли не каждый день употребляемые продукты могут обладать совершенно разным уровнем качества. Вы же лук гнилой не положите в еду, правильно? Картошку мерзлую? Болгарский перец вялый, потемневший? Вот так и с рисом! Нужен такой, к которому не придраться.



Хорошо бы готовить в керамической форме, сначала 30 минут под крышкой, а последние 15 минут - без крышки, чтобы верх у овощей припекся, подрумянился. Уверяю, так будет вкуснее, чем просто пропарить-проварить!



Ох, про соус ведь тоже надо рассказывать! Я-то раньше уже рассказывал, но те, кому рассказывал, уже далеко, а иных уж нет. Поэтому все заново!
Возьмите головку чеснока, возьмите кусок фольги, сложенный вчетверо. В центр фольги чайную ложку сливочного масла, сверху чеснок, и заверните конфеткой. Пусть подпечется в духовке. Потом чеснок выдавите, сок-масло, что в фольге Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Помидорки «Оторваться невозможно»

Рецепт этих помидорчиков полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие.

Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
Читать далее

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов вкуснейших домашних тортиков


1. Торт "Ванька кучерявый"

Ингредиенты:

кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек
какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)
Читать далее...