• Авторизация


Игольница (мастер-класс) ! 20-03-2010 08:54

Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение

Игольница (мастер-класс) !



Мастер- класс не мой! Спасибо Наталье Гагариной ( В Контакте)
[288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216] [288x216]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнальчики 20-03-2010 08:27

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Журнальчики






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать манекен по своим размерам 18-03-2010 09:36

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Как сделать манекен по своим размерам?



[324x432]
На сайте есть мастер-класс по изготовлению.Я где-то еще видела,но потеряла.Если кому интересно,проходите по ссылке,нажимаете на галочку с правой стороны и появляется следующая картинка.
http://www.burdastyle.de/trends/tipps-tricks/wie-g...-eine-massbueste_aid_2704.html
[324x432]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ 18-03-2010 09:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ



[687x98]
  Она сбросила 22 кг за 3 месяца по спец. программе ..

 Колобки

250 г творога протереть через сито, добавить 1 ч.л. соды и 3 яйца, взбить вилкой, добавить 5 ст.л. сахара и 8 ст.л. муки. Жарить во фритюре.(источник: Зорина Татьяна выпечка)

Колобочки

200г сметаны, 0.5ст. сахара, 2 яйца, 1ч.л. соды, 2ст. муки. Печь в масле. Если тесто густое- катать колобки, если жидкое выкладывать ложкой.(источник: Зорина Татьяна выпечка)

Колобочки-растрепки

200 г сметаны, 1/2 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, 2 ст. муки. Печь в жиру. Если тесто густое то катать колобочки, если жидкое, то положить ложкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА 17-03-2010 11:47

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА



Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net
[450x207]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка и урок 13-03-2010 17:31

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Сумка и урок



[525x700]
[700x449]
[320x87]
[305x320]
[432x698]
[285x320]
[582x431]
[640x480]
[650x629]
[699x345]
[699x405]

[700x380]
[655x678]
[600x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ 13-03-2010 10:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ



 

Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим))  Начинить  практически любым салатом, желательно –  все мелко нарезать :)

Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно :).

 

[показать]

 

Начинки  для  профитролей, они же подойдут для корзиночек и тарталеток:

* Подойдут практически все фарши для «фаршированных яиц»;

* Баночка криля (или мелкие коктейльные креветки), свежий огурчик, яблоко, маленькая луковица, - мелко нарезать, заправить майонезом и черным перцем. Украсить веточкой петрушки.

* Любимый ю-мамами салат из курицы с ананасом.  Куриное филе и ломтики ананаса, сыр -  нарезать мелким кубиком, добавить нарубленную петрушку, соль-перец, заправить майонезом.

* Картофельный салат. Вареную картошку растолочь, заправить сливками или сметаной, пряностями по вкусу, соль, перец, посыпать тонкими колечками зеленого лука.

* Вариант картофельного салата – добавить маленькие кусочки слегка обжаренной грудинки.

* Лосось (кета или семга), слабосоленый или слегка подкопченный, сливочный сыр типа «Альметте», «Филадельфия», лимон, петрушка. Соединить в блендере сыр и 2/3 рыбы, остальную рыбу нарезать тонкими ломтиками и украсить наполненные профитроли лососем, веточкой петрушки и тонюсеньким ломтиком лимона.

* Вариант предыдущей начинки – творожный сыр заменить плавленым сырком, для получения нежной консистенции добавить немного сливочного масла.

* Баночка тунца в собственном соку, баночка фасоли белой в собственном соку – слить сок. Фасоль измельчить вилкой, соединить с тунцом, добавить много резаной петрушки и лимонный сок. Заправить оливковым маслом.

* Красная икра – эффектно и вкусно " href="http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10001145#"> Донышко профитрольки можно смазать маслом, выложить ложечку икры, украсить лимончиком и веточкой петрушки.

* Баночка готового мясного паштета, маринованные огурчики, зелень.

* Салат «Рыжик» - тертая на мелкой терке сырая морковка, тертый сыр, ма-а-аленькая тертая луковичка, яйца – ага, тоже надо натереть. Заправить майонезом, соль-перец по вкусу.

* Свекольный салат из тертой  (а лучше мелко нарубленной!) свеклы – с чесноком или черносливом, брусникой, яблоком.  Перед наполнением обязательно слейте с салата  выделившийся сок, а то размокнет дно.

* Сыр, яблоко, яйцо – все маленькими кубиками, половинка тертой луковицы, майонез, соль по вкусу.

* Сыр рокфор (или «дор блю») размять немного, добавить чуть-чуть сливок, грецкие орехи, стебель сельдерея мелко нарубленный, и/или слегка обжаренные шампиньоны;

* Вариант: сыр типа «дор блю» взбить в блендере со сливками до состояния крема. Украсить начиненные профитроли кедровыми орешками и/или половинками красных  больших  виноградин.

* Творожная  начинка. Творог (можно зерненый) соединить с тертым свежим огурчиком или/и  тертой редиской, добавить много рубленой зелени, посолить, заправить сливками или сметаной.

* Вариант творожной начинки: в творог добавить тертую на мелкой терке морковку и чеснок. Заправить сметаной.

* Грибы жареные мелко нарезать, прибавить слегка обжаренный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой из уникального теста!!! 13-03-2010 10:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3 12-03-2010 10:49

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3



[700x250]

Ещё Картинки Анимашки:
1.Цветы для Вас!
2.Улыбнись с Микки Маусом )
3.Скажи СПАСИБО - красиво)
4.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
5.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
6.Пятница в картинках )
7.Спокойной ночи в картинках)
8.С добрым утром в картинках)
9.Смайлик + мультик = хорошее настроение)
10.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
11.Щенки и котята (анимация)
12.Привет в картинках)
13.Сердечки (анимашки) 2
14.Сердечки (анимашки)
15.Малыш Купидон (картинки)
16.Пчёлки в картинках)

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
 (100x120, 14Kb)
 (100x120, 34Kb)
 (100x120, 24Kb)
 (100x120, 67Kb)
 (100x120, 10Kb)
 (100x120, 16Kb)
 (100x120, 9Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель 10-03-2010 22:42

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель



Очень простой и быстрый яблочный штрудель:

Готовое слоеное тесто, яблоки, корица, грецкие орехи, сахар, кунжут.

Раскатала тесто в большой прямоугольник. Порезала мелко яблоки, в блендере измельчила орехи. Смешала вместе корицу, яблоки, сахар и орехи. Выложила тонким слоем на прямоугольник теста и аккуратно скатала не туго в рулет. Перенесла на смазанный растительным маслом противень и обмазала взбитым желтком,посыпала немного корицей и сверху кунжутным семенем. И в духовку минут на 15ть. Пока не подзолотится!

 Приятного аппетита!!!!!!

[350x233]

На заднем плане фотографии маленькие круасанчики с орехами тоже из слоеного теста. )))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А похвастаться....... 10-03-2010 22:34


Связала сумочку на интерес, от нечего делать, а получилось даже очень ничего. 

[525x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливковый пуловер с вертикальным узором 08-03-2010 08:43

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Оливковый пуловер с вертикальным узором



[показать]
схема вязания....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2010 08:38

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Узорчатый пуловер



[показать]
схема вязания....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топик 08-03-2010 08:23

Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение

Топик



[700x546]
Топик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках... 17 рецептов 08-03-2010 08:22

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках... 17 рецептов



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава (рецепты разных стран) 07-03-2010 23:01

Это цитата сообщения evgenia_kazban Оригинальное сообщение

выпечка



Пахлава (рецепты разных стран)



 

Пахлава бакинская

[500x360]

Тесто:
Мука - 450г (15 ст.л.)
Сметана - 100г
Молоко - 100г
Дрожжи сухие - 5г (1 ч.л.)
Масло слив., маргарин растопленный - 50г
Яйцо - одно
Сахар - 20г (2ч.л.)
Соль, куркума - щепотка

Начинка:
Орехи грецкие - 300г
Сах. песок - 300г
Кардамон - 2-3г
Ванилин - 5г
Сироп
Шафран - 0,5г
Вода - 60мл
Мёд - 100г
или
Сахар - 100г
Вода - 100г
Масло топлёное для прослойки - 80г
Масло топлёное для заливки - 70г
Яичный желток для смазки
Немного орехов для украшения

[250x195] В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дождаться "шапочки" и замесить крутое тесто. Поставить подходить в тёплое место на 1,5-2 часа. За это время подготовить начинку.
[251x195]

Орехи перемолоть, смешать с сахаром, добавить молотый кардамон и ванилин. Если кардамон в стручках, то очистить, добавить ложку сах. песка и смолоть в кофемолке.

[187x250]

Для сиропа шафран залить крутым кипятком, накрыть крышкой и поставить настаиваться.

[250x140]

Если топлёное масло холодное, в твёрдом состоянии, то растопить его. Оно должно быть всё время в жидком состоянии.
Подошедшее тесто разделить на 8-10 шариков таким образом, чтобы два из них, на верх и низ пахлавы, были несколько больше остальных.

[250x188]

У меня в этот раз прямоугольная алюминиевая форма размером 32х18см. (Это соответствует круглой форме диаметром 26-28см.) Поэтому я раскатывала вот такие "прямоугольные овалы".

[250x135]

Если у вас круглая, то раскатываем и складываем друг на друга круги по диаметру вашей формы. Тесто рассчитано так, что пласты получаются где-то в пол мм. После того как всё раскатали, начинаем собирать пахлаву. Дно формы смазываем топлёным маслом и устилаем первым, более

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы Схемы 06-03-2010 12:51

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Мотивы Схемы



Фотографии пользователя [показать]Elisabet_L
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2010 12:25


[675x597]

Для женщины в жизни немногое надо:
Чтоб в сумочке были духи и помада,
браслетик и тени, чтоб взгляд был разящий.
На пальце в кольце бриллиант настоящий.
Нарядов немного, зачем задаваться?
Чтоб за год не больше трех раз повторяться.
Чтоб кофе в постель с круасаном хрустящим.
Любви как в кино, только чтоб настоящей.
Работать, чтоб с часу, ведь утром так спиться!
А в два по домам, чтоб по ходу скупиться.
Ведь шопинг для женщин полезен безмерно –
системе центральной, моментами нервной.
В квартире достаток, под цвет глаз машина
Но главное – умный, достойный мужчина.
Который подарит помаду и тени,
Кольцо с бриллиантом, привстав на колени.
Пригонит машину, обставит квартиру,
В любви фору даст даже Ричарду Гиру.
А если таких еще нету на свете,
То пусть хоть подарит тюльпанов букетик,
А все остальное мужскими руками
Тихонько доделают женщины сами.
С наступающим праздником!!!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
918 узоров крючком и спицами 05-03-2010 12:47

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

918 узоров крючком и спицами.



Не смогла устоять и пройти мимо такого сборника узоров. Схемы достаточно понятны.
Делюсь с вами. Надеюсь кому то будет полезно.

Скачать http://depositfiles.com/files/rfsfu4idz
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нужная вещь студенту 04-03-2010 22:47

Это цитата сообщения maralina Оригинальное сообщение

Очень нужная вещь студенту



Где что искать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии