НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Без заголовка 31-03-2010 22:54

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др.

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Вот какие цвета можно получить, используя различные овощно-фруктовые краски:

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра»
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета.

«Красная охра»
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

«Позолота»
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана.

Розовый
Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке.

Оранжевый – морковный сок

Серо-синий – размятая черника или черничный сок

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок

Фиолетовый
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Зеленый
В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды.

Зеленый
Отварить яйца с измельченным шпинатом.

Синий
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

Лавандовый
Замочить яйца в виноградном соке.

Пастельные тона
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы.

Темно-коричневый
Отварить яйца в 250 мл кофе.
Можно использовать и крепкую чайную заварку.

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок.
Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали воском (писанки).

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яйце должны располагаться по очень четкой схеме. Считается, что в яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя видоизменять произвольно.

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц-писанок:
Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок.
Ребенку делали писанку на вишневом фоне, но не на черном.
Сосна — символ здоровья.
Голубь — символ души.
Сеточка — символ судьбы.
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок — символ силы.
Точечки — символ плодородия.
Сливы — символ любви.
Хмель — символ плодородия.
Любая ягодка — символ плодородия; матери.
Цветочки — символ девичества.

Сегодня в арсенале имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.

Некоторые "секреты" росписи яиц:
Секрет 1. Для росписи используют выдутые яйца (т.е. яичную скорлупу). Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав с тупого и острого концов две маленькие дырочки. Через отверстие выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд.
Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.
Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые

Ищем животных. 31-03-2010 22:27

На картинках спрятались животные, чей окрас позволяет им оставаться незаметными в привычной среде обитания.

[650x335]

Мимикрия (подражание, маскирование, франц. - mimétisme, англ. - mimicry) — чрезвычайное внешнее сходство между различными видами животных, принадлежащих к различным родам и даже семействам и отрядам; Однако чаще этим же термином обозначают все резко выраженные случаи подражательной окраски и сходства животных с неодушевленными предметами.

[700x361]

http://www.fishki.net/comment.php?id=49464

Какой стиль одежды ваш(тест) 31-03-2010 22:14

Какой стиль одежды ваш?

Придерживаться какого-нибудь определенного стиля не для вас. Вы, скорее всего одинаково комфортно будете себя чувствовать и в спортивном стиле одежды, и в классическом. У вас хороший вкус, и чтобы вы ни предпочли, это всегда и ко времени, и к месту.

Пройти тест

Без заголовка 31-03-2010 22:09

Это цитата сообщения Evan_S Оригинальное сообщение

Птицы от Peter Tang

Источник: Peter Tang

[показать]
<<>>

Дуб-долгожитель(возраст около 1500лет) 31-03-2010 22:06

[700x464]

Дуб "Ангел" растет в Южной Каролине в США, его возраст оценивается примерно в 1500 лет. Он имеет высоту приблизительно 20 метров, ствол 2,7 метров в диаметре и его крона имеет площадь 1600 м2. Его самая большая ветка имеет длину 27 метров. Дуб пережил бесчисленное количество ураганов, наводнений, землетрясений, был серьезно поврежден ураганом Hugo в 1989 году, но с тех пор восстановился.

http://byaki.net/kartinki/18455-nepokorimyj-dub-angel.html#comment

Ваши скрытые возможности(тест) 31-03-2010 21:53

Интересует ли вас, какими талантами вы наделены? Тогда этот тест для вас.

[350x394]

Ваши скрытые способности

Вы настолько воинственны и отважны, что могли бы стать прекрасным полководцем. Логичность, исполнительность и дисциплинированность являются основными вашими качествами. Хорошенько подумайте о карьере военного. Быть может, здесь вы сможете в полной мере реализовать себя.

Пройти тест

Сердечный мир. 31-03-2010 21:37

Лес в форме сердца, провинция Кантабрия, север Испании

[450x337]

Кантабрия, север Испании
Прекрасный густой лес, выросший в форме сердца, находится в провинции Кантабрия, в северной части Испании. Но уникальную форму леса можно увидеть только с высоты птичьего полета, пролетая на самолете или вертолете над Кантабрией, и то, если взглянуть под правильным углом, иначе можно и не заметить необычные сердцевидные очертания.

Остров в форме сердца, озеро Гутьеррес, Патагония

[450x341]

озеро Гутьеррес, Патагония
Завораживающий остров, поросший деревьями, расположен в Патагонии, Аргентина. Патагония - продуваемая ветрами дикая местность, почти не заселена. С момента своего открытия одно лишь упоминание о Патагонии вызывало чувство чего-то прекрасного, далекого, девственного и не очень хорошо изведанного. Только на этой территории мог родиться удивительный остров любви, который лучше всего видно с восточной стороны озера Гутьеррес.

Заболоченная территория в Национальном парке Guandu, Тайвань

[411x450]

Национальный парк Guandu, Тайвань
Национальный парк Guandu – это природный парк, который находится в городе Тайпей. Заболоченная местность сердцевидной формы находится непосредственно в самом парке. Парк Guandu Park был создан с целью сохранения ценных природных ресурсов земли. Площадь самого парка занимает 57 гектаров.

Остров Таваруа, Фиджи

[450x315]

Остров Таваруа – ошеломительной красоты остров-рай, расположенный недалеко от береговой линии Вити Леву – главного острова Фиджи. Это лучший курорт для романтического времяпровождения двух влюбленных сердец.

Галесняк, Хорватия

[450x354]

Галесняк, Хорватия
Небольшой необитаемый островок Галесняк в Адриатическом море имеет площадь 108 тыс. квадратных метров. Владельцем необычного острова в форме сердца, расположенного у побережья Хорватии, является Владо Джуреско.

Озеро в форме сердца, Огайо

[447x450]

Озеро в форме сердца, Огайо
Озеро идеального сердцевидного очертания мы найдем в Columbia Hills Corners, штат Огайо. Об озере известно не многое, лишь то, что находится оно в частных владениях.

Сердце из мангровых деревьев, Новая Каледония

[450x332]

Сердце из мангровых деревьев, Новая Каледония
Фотоснимок принадлежит известному французскому аэрофотографу Yann Arthus Bertrand. Arthus-Bertrand побывал более чем в 76 странах и сделал около 100 000 фотографий. Самой известной работой автора является сердце из мангровых деревьев. Этот снимок автор поместил на обложку своей книги под названием «Земля с высоты» (Earth From Above.

Озеро в форме сердца, Индия

[450x]

Необычные животные 31-03-2010 21:04

Все эти удивительные животные существуют на самом деле, в основном в удаленных труднодоступных уголках нашей планеты.

[450x468]

ЗОЛОТОЙ ТИГР. Именно так называются тигры с подобным окрасом. Причина необычного цвета - "не сработал" один из генов.

[500x438]

МАЛАЯ КРАСНАЯ ПАНДА. Cегодня красную панду в естественной среде обитания можно встретить лишь в горных бамбуковых лесах китайских провинций Юньнань и Сычуань, на севере Бирмы, в Бутане, Непале и на северо-востоке Индии.

[500x337]

МУРАВЬЕД. Муравьеды (Myrmecophagidae) — семейство млекопитающих отряда неполнозубых. Включает 3 рода и 4 вида, распространённых в Центральной и Южной Америке. Размеры варьируются от крохотного карликового муравьеда, который весит менее 400 г при длине тела 15 см, до большого муравьеда, чей вес превосходит 30 кг, а длина тела — 1,2 м. Самцы крупнее самок. У всех муравьедов длинные, трубкообразные морды с маленькой, узкой ротовой щелью. Уши небольшие, округлые; глаза маленькие. У тамандуа и карликового муравьеда хвост хватательный, на конце голый. Передние лапы пятипалые, вооружённые длинными и острыми крючковатыми когтями; особенно развит коготь на III пальце (до 10 см). Задние лапы 4- или 5-палые, с более короткими когтями. Очень длинный, червеобразный язык служит ловчим органом: он смачивается липкой слюной, выделяемой слюнными железами. У большого муравьеда его длина достигает 60 см; это больше, чем у любого другого сухопутного зверя. Тело покрыто густыми волосами; Окраска довольно контрастная, от серой до золотисто-бурой на спине, желтоватая или серовато-белая на животе.
Распространены муравьеды от Мексики через Центральную Америку до Боливии, Бразилии и Парагвая. Населяют главным образом тропические леса, но встречаются и в открытых районах типа саванн, по берегам рек. Активны преимущественно в сумерки и ночью. Питаются почти исключительно муравьями и термитами, чьи постройки разрывают мощными передними лапами, после чего собирают насекомых своим клейким языком.

[500x375]

ЛЕНИВЕЦ . Весьма интересный вид млекопитающих, обладающий рядом отличительных черт, которые делают его непохожим ни на один другой существующий вид. Обитает он преимущественно в Центральной и Южной Америке.

[500x362]

СИФАКА. Обезьяна семейства индриевых. Сравнительно новый род приматов, открыт лишь в 2004 году. Обитают шелковистые сифаки в восточной части острова Мадагаскар. Ареал составляет примерно 2,2 тыс. кв. км. Территория распространения ограничена на севере остова районом Marojejy Massif, а на юге доходит до Anjanahari. Взрослые особи имеют длину тела с головой от 45 до 55 см, хвост длиной 45-51 см. Вес 5-6,5 кг.

[500x375]

МАРГАЙ. От других диких кошек отличают размеры и пропорции тела, а так же образ жизни. Так, например, маргай очень похож на своего самого близкого родственника – оцелота, который, к тому же, достаточно часто встречается там же, где обитает маргай. Различить этих кошек несложно – оцелот заметно крупнее, поскольку предпочитает охотиться на земле, а маргай имеет более длинные лапы и хвост, обусловленные жизнью преимущественно на деревьях.

[372x496]

ДОЛГОПЯТ. Небольшое млекопитающее из отряда приматов, весьма специфичный внешний вид которого создал вокруг этого небольшого зверька, весом до ста шестидесяти грамм, несколько зловещий ореол. Так, коренное население Индонезии и Филиппинских островов связывало нелепый внешний облик долгопята с проделками злых духов.

Девушки Боузера 31-03-2010 20:27

Канадский художник Джонатан Эрл Баузер родился в 1962 году. Первые зарисовки появились в возрасте 8 лет, рисовать стал в 18. Он закончил колледж искусств Альберта в 1984 году.
Его постеры и коллекционные тарелки сегодня представлены во многих международных галереях, а также находятся в частных коллекциях в Северной Америке, Европе и Азии, включая правительственные коллекции Китая и Тайваня. Уникальные воображаемые ландшафтные пейзажи Джонатана, которые он объединил под названием Мифический натурализм, передают образы, ищущие загадочную поэзию, из которой создан наш мир.

От себя добавлю, что мне его работы напоминают стиль фэнтези, на его официальном сайте - http://www.jonathonart.com - можно найти огромную галерею его работ, куда также включены, помимо нижеприведенных картин с девушками, очень милые нежные пейзажи и карандашные рисунки, вообщем стоит зайти и посмотреть))

Без заголовка 31-03-2010 20:01

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Котлетки с сюрпризом

Нехитрый рецепт, на случай, когда хочется приготовить что-нибудь эдакое, необычное, с «изюминкой». А точнее с маслинкой и оливкой. Ну куда ж веселее, разломив котлетку найти там сюрпризик, чем не найти ничего. А для пущей нарядности украсим готовый продукт и сверху. Гораздо симпатичнее и даже вкуснее просто «лысой» котлетки котлетка в красной шапочке, которой будет долька помидора, приклеенная оплавившимся сыром. В общем, кому уже аппетитно – собираем необходимые компоненты...

[700x534]

Смотреть рецепт

Без заголовка 31-03-2010 19:59

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Пирожки необыкновенные

Необыкновенные прежде всего своим видом. Банальные пирожки можно приукрасить, чтобы и жить было веселее, и есть. Чем мы сегодня и займемся. Увидь я такой готовый пирожок, никогда бы не поверила, что я так смогу. На деле же все очень просто – справится даже ребенок, так что советую привлечь детишек к процессу лепки – есть им потом самодельные пирожки будет гораздо вкуснее!

[700x534]

Смотреть рецепт

Без заголовка 31-03-2010 19:54

Это цитата сообщения Shor Оригинальное сообщение

Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)

Всё, мы переехали... Можно и расслабиться слегка.
Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже.

[590x442]
Люблю я посидеть не спеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они то и навели меня на мысль приготовить дома подобное.

[590x442]
Нам понадобятся
1) 1кг куриных шеек
2) 1кг куриных крылышек
3) Аджика
4) Кетчуп
5) Черный и красный перец
6) Сушенный лук ( зеленый)
7) Чеснок
8) Майонез
9) Терморукав
Моем шейки и крылья, сливаем остатки воды, готовим соус
На столовую ложку аджики добавляем по чайной ложке перца черного и красного. Размешиваем и добавляем кетчуп, затем лук и чеснок.

[590x442]
Эту адскую смесь разбавляем шейками. Для крыльев делаем подобный соус, но без перца и чеснока.

[590x442]

[590x442]
В терморукав на низ помещаем шейки, поверх крылышки. Столовую ложку майонеза кладем по середине горкой. Прокалываем терморукав иголкой в нескольких местах и помещаем в духовку на 50 минут при 200 градусах.

[590x442]

[590x442]
Извлекаем из духовки, распарываем сразу терморукав

[590x442]
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

[590x442]

Без заголовка 31-03-2010 15:20

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Королевская водяная лилия .Цветок оригинал .

Виктория - регия самая большая кувшинка в мире

( виктория амазонская , " птичья сковорода " , королевская водяная лилия )

И всплывёт она кувшинкой белой

На поверхность дикого пруда .

Улыбнётся нежностью несмелой

И одарит радостью цветка .

Растение получила своё название в честь молодой королевы Англии , которая славилась своей красотой , было открыто немецким путешественником Р.Шамбургком , состоявшим на английскойслужбе .

[показать]

ЗНАКОМТЕСЬ ...ВИКТОРИЯ РЕГИЯ .

Без заголовка 31-03-2010 15:13

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

За окном барабанит дождь

[показать]

Оксана Володина ( КSю)
Весенний букет

[показать]

Светлана Барановская (Svet-lana-Alekc )
Капли дождя

свежие ключи к антивирусам 31-03-2010 15:04

Это цитата сообщения AVS Оригинальное сообщение

Обновил ключики

[268x268]

NOD32, ESS, EAV от 31.03.2010

Свежие ключи для Касперского от 31.03.2010

Без заголовка 31-03-2010 14:55

Это цитата сообщения Wind_of_Amnesy Оригинальное сообщение

Катаклизм 11-го – 10-го тысячелетий до нашей эры. Великий потоп.

Выдержка из:

История возникновения мировой цивилизации

(системный анализ)

А.А. Тюняев, президент АФН, академик РАЕН, 2006 (апрель) – 2009 гг.

*******************

Если во времена валдайского, тверского и осташковского ледниковых периодов формирование популяции современного человека происходило в нормальном режиме, то события 11 – 10 тыс. до н.э. имели под собой более весомые значения, чем просто оледенения. Эти события заставили европеоидный-проторусский народ буквально хлынуть в южные широты и а Азию.

Из этого строится предположение о некоей катастрофе, которая могла иметь место на некоторых территориях в указанную дату. В частности, глубокое похолодание, состоявшееся 11 – 10,3 тыс. лет назад, вызывает серьёзный интерес и может быть объяснено падением на Землю кометы.

В частности...

Без заголовка 31-03-2010 14:49

Это цитата сообщения Dfyz007 Оригинальное сообщение

Установка Photoshop'a

Скачать Photoshop можно здесь (337 mb),

кряк (взлом) здесь (186 kb),

Руссификатор качаем здесь (645 kb),

теперь читаем нафига все это скачали =)

Пасхальные рецепты. 31-03-2010 14:30

Пасхальные рецептыВенок пасхальный

[показать]Ингредиенты250 мл молока, 7г сухих дрожжей (или 30г. сырых), 500-700г муки, 3 яйца, 200г сахара, 100г сливочного масла или маргарина, 2ч.л. ванильного сахара, 100г орехов (по вкусу), 100г цукатов, 100г изюма.Рецепт приготовленияМолоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.Белки взбить со щепоткой соли в пену.В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Следом добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Затем добавить белки, перемешать.Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставить тесто в теплое место и дать ему еще пару раз подняться.Орехи мелко порубить.Подошедшее тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.На полоску выложить орехи, разровнять. Свернуть рулетом. Края хорошо защипнуть.Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить). И с цукатами.Из полученных рулетов сплести косичку. Из косички сформировать венок.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить венок. В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.Кулич

[показать]Ингредиенты500 мл молока, 11г сухих дрожжей (или 50-60г сырых), 1кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла или