Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тушеный в томатном соусе кролик

Тушеный в томатном соусе кролик со свежими ароматными травами. Блюдаиз кролика мы едим далеко не так часто, как, например, курицу – его, скорее, увидишь на праздничном столе. Тушеный в томатном соусе со свежими ароматными травами кролик – это очень по-гречески, а с фетой – вдвойне! Это не канонический рецепт, а пример очень выигрышного способа приготовления блюда из мяса! Tак можно приготовить ту же курицу, кальмары, креветки... Получается очень вкусно, при этом просто и нестандартно. [586x333] НАДО: Кролик весом около 2 кг (или 6 ножек) 1 большая луковица 1 стакан куриного бульона (или белого вина) 6 ст. л. оливкового масла 1 банка очищенных томатов в собственном соку Несколько веточек свежего тимьяна Горсть листьев свежего орегано 200 г феты Соль, перец В зимнее время свежие травы можно, конечно, заменить сушеными. КАК ГОТОВИТЬ: 1. В чугунной кастрюле хорошо разогреть половину оливкового масла. Кролика разрезать на 8-12 кусков, посолить, поперчить, обжарить в масле до румяной корочки. Вынуть и сложить на тарелку. 2. Добавить в кастрюлю оставшееся масло, спассеровать на нем мелко порезанный лук, залить бульоном или вином, довести до кипения, сложить в кастрюлю куски кролика, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин. [276x203] 3. Добавить в кастрюлю pазмятые помидоры вместе с соком и травы. Тушить под крышкой еще 20 4. Посыпать кролика раскрошенной фетой, поставить без крышки в разогретую до 200°С духовку и запечь до образования легкой корочки (можно под грилем). [275x204] 5. Гарнир тут никакой не нужен, подавать со свежим хлебом, который непременно надо макать в соус! И листовой салат всегда кстати. Соус может оказаться кисловат, особенно, если вы использовали не бульон, а вино – это легко испрaвить, добавив немного сахара. Если фета, которaя кладется в самом конце, довольно-таки соленaя, поэтому сначала лучше блюдо не досолить! Если сыр очень соленый, предварительно вымoчитe eгo.

Серия сообщений " Блюда из мяса":

Часть 1 - Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Часть 2 - Фрикадельки по-голландски
...
Часть 24 - ПЕЧЕНЬ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ И ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ
Часть 25 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА!!!
Часть 26 - Тушеный в томатном соусе кролик

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕВЕТКИ В СМЕТАНЕ

[639x479]

Читать далее...

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Вязание крючком для начинающих уроки 7 и 8

Вязание крючком - 8 Урок. Столбик с тремя накидами

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Вязание крючком для начинающих уроки 9 и10

Вязание крючком - Урок 9. Полустолбик

наташа проценюк
Вязание крючком - Урок 10. Полустолбик с накидом

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

"Воздушное болеро" из соломоновых петель.Подробный МК!

[показать]Для этого понадобится практически любая пряжа и крючок.Я взяла мохеровую.(Nako)Узор вязания прост – обыкновенные "соломоновы" петли. 1.Делаем начальную петлю. 2.Из нее вытягиваем длинную петелю. 3. Далее   [показать]

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

15 секретов как сделать ягодицы привлекательными.

Вашему вниманию предлагается самый полный комплекс упражнений для ягодиц, что поможет Вам сохранить их привлекательную форму и очертания еще надолго.

1. Встаньте, поставив ноги вместе, руки положите на пояс. Делайте вперед глубокий выпад каждой ногой, трижды производя пружинящие покачивания. Нога, оставшаяся сзади, должна стоять на полной ступне, а не на носке. Постепенно увеличивайте количество выпадов с семи до десяти–двенадцати (каждой ногой).
[413x310]
Читать далее...

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Томатное дерево

Гибрид называется Спрут F1. Этот сорт относится к кистевым томатам, отличается мощностью и сильным ростом. В теплицах при интенсивном минеральном питании, в условиях достаточного тепла и света его можно выращивать как огромное томатное дерево.

[500x500]

Взглянуть на дерево

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Елена

[показать]
Выбери свое имя, узнай о себе все >>>


[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Делаем сами цветы из шелка. Видео МК

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Ажурная туника с отделкой

[476x700] Читать далее...

Это цитата сообщения У_лыбка Оригинальное сообщение

...вечерняя..

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Украшение для волос "Роза". Готовимся к 1 сентября

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа брюк в джинсовом стиле!

[показать] Джинсовые брюки, как правило, очень плотно облегают фигуру в области бедер и талии, более узкие книзу, поэтому прибавки на свободу облегания при построении выкройки-основы джинсовых брюк даются иные, нежели при построении выкройки-основы стандартных брюк.
читать описание

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди! Описание + схемы + готовая выкройка. И много идей))

[показать] Это самый мой любимый фасон платья! Я таких себе уже шила несколько.
Здесь выкладываю описание и выкройку платья из Бурды.
Но даю много идей для вдохновения, чтобы сами выбрали себе фасон и переделали выкройку под него. Главное понять, как моделировать драпировку, остальное все шьется, как обычно))
читать далее

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Дизайнерские платья - Cameron Blake 2011/2/

LJILJANA [показать]
Дизайнерские платья - Cameron Blake 2011/2/


[800x30]

[769x1024]

[769x1024]

[800x30]

[показать]

Это цитата сообщения Мудрава Оригинальное сообщение

Свадебная мода

[100x]

Свадебная мода. Просто - АХ! :)

 

Если душа просит красоты и великолепия, разглядывайте свадебные платья - вот уж есть чем восхититься [показать]

Свадьба - событие, конечно, очень торжественное. Любая невеста и сама хочет всех удивить нарядом - быть самой романтичной, элегантной, неповторимой, и гостей видеть в одежде, соответствующей очень важному дню своей жизни.

Источник: http://www.mode-elegance.ru/

[520x480]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Свадебные платья от ателье MODE-ELEGANCE: http://www.mode-elegance.ru/svadebnye_platia/

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Самые красивые свадебные платья

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Как лёгкий бриз...



Главный тренд нынешнего лета - длинные, лёгкие, летящие сарафаны. Цветастые, однотонные, всех цветов и оттенков!


Albino

[385x700]

1. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha_Pisarenko Оригинальное сообщение

Аксессуары из ткани-учимся

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем эластичное платье с цельнокроенным рукавом и ромбовидной ластовицей.

[показать]
Просматривая новые платья от дизайнеров я часто вижу модели с цельнокроенным рукавом и разными видами ластовиц. И это хорошо, так как цельнокроенный рукав более комфортен, чем втачной, а форма плеча при этом женственна и элегантна. В этой статье мы рассмотрим построение выкройки-основы облегающего эластичного платья с цельнокроенным рукавом и ромбовидной ластовицей. Так же в этой статье я решила ввести в построение эластичность ткани.
читаем далее