• Авторизация


ТЕРТЫЙ ПИРОГ 15-06-2015 01:29


Ингредиенты:

✔ 2.5 ст. муки
✔ 1 пачка маргарина (200 г)
✔ 1 яйцо
✔ 0.5 ст. сахара
✔ 0.5 ч.ложки соды
✔ 2 ст. ложки майонеза
✔ 1 ст. ложка сока лимона
✔ 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

1. Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
2. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
3. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
4. Смазать вареньем или повидлом.
5. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
6. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности)
Вынимаем, нарезаем произвольно.
7. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.
Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше.
Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки.
Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
[604x429]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный жареный толстолобик 14-06-2015 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Толстолобик - очень вкусная рыба, в ней мало костей и много нежного мяса. Мясо толстолобика идеально подходит для жарки, остается мягким и сочным. Жареный толстолобик очень вкусен без особых прикрас, достаточно немного лимонного сока. На гарнир к рыбе можно подать картофель, рис или салат из свежих овощей.

Для приготовления вкусного жареного толстолобика понадобится:
500 г толстолобика;
1/2 лимона;
2 ст. л. муки;
соль, молотый черный перец;
растительное масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной суп с перловой крупой. 11-06-2015 22:14


Блюдо очень ароматное и наваристое.

Ингредиенты:

600г сушеных грибов
0,5стакана перловки
3шт картофеля
4морковки
2репчатых лука
оливковое масло
соль
сметана

Приготовление:

Предварительно замоченные грибы отварить слить воду и порезать кусками. Перловку залить на 15минут кипятком. Натереть морковь, нарезать лук. Обжарить их на масле. Довести до кипения бульон. В него закинуть перловку, затем грибы, картофель кусочками и обжаренный лук с морковью. Когда суп сварится, подавать со сметаной.
[420x310]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные свойства турецкого гороха (нута) 11-06-2015 22:06


Проростки турецкого гороха содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А и С. Они имеют низкую калорийность и превосходят другие бобовые культуры по количеству основных незаменимых кислот - метионина и триптофана.

Современные ученые выяснили, что недаром люди всегда ценили этот вид бобовых. Зерно нута содержит до 30% белка, который по качеству приближается к яичному, до 8% масла, 50-60% углеводов, 2-5% минеральных веществ, много витаминов: А, В1, В2, ВЗ, С, В6, PP. Благодаря высокой питательности, можно употреблять горох вместо мяса, как делают это многие люди во время поста. Такая диета служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов.

Благодаря высокому содержанию клетчатки нут улучшает пищеварение, благотворно влияет на работу сердца, а также регулирует уровень сахара в крови. Турецкий горох снабжает организм энергией, которая используется постепенно, не увеличивая уровень сахара в крови.

Диоскорид Педаний, один из известных врачей времен императора Нерона, сообщает, что нежные молодые зерна нута благотворно влияют на работу желудка и рекомендует использовать их на десерт. Гиппократ рекомендовал нут как составляющую правильного питания при кожных заболеваниях. Свидетельства любви к нуту обнаружили ученые в Египте, где на одной из фресок фараон Эхнатон изображен с веточкой хумуса в руке. Считается, что это растение символизировало мужскую силу египетского правителя.
В листьях нута обнаружены щавелевая, лимонная и яблочная кислоты. В зависимости от сорта содержание жира в бобах колеблется от 4,1 до 7,2 %, по этому показателю нут превосходит другие бобовые культуры кроме сои.

Народной медицине известен тот факт, что употребление нута способно защитить заболевания глаз от такой страшной болезни как катаракта (помутнение хрусталика и как следствие полная слепота).

Прозрачность хрусталика зависит от обменных процессов в организме, которые, нарушаясь, зашлаковывают кишечник, печень, кровь. А нут способствует очищению и, соответственно, помогает наладить нормальную циркуляцию внутриглазной жидкости. Поэтому целители рекомендуют не только для лечения и профилактики катаракты, но и для здоровья всего организма включать в рацион турецкий горох.

В качестве очистительного средства нут рекомендуется применять следующим образом. Замочить горох в холодной кипяченой воде на 8 часов при комнатной температуре в керамической посуде (лучше на ночь). Через истекшее время горох пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Съедать небольшими порциями в течение дня (добавлять в каши, супы, салаты). На следующий день весь процесс повторить. Таким образом употреблять в течение недели. Это способствует похудению, очищению и дополнительно, насыщению организма ценными витаминами и минералами.
Очищение можно проводить недельными курсами с перерывами в неделю. Полный курс — 3 месяца.

Путешественников и туристов может удивить разновидность способов приготовления турецкого гороха. В арабских странах он является главным ингредиентом национальных блюд, таких как: хумус (пюре), фалафель (теплая закуска в виде шариков) или кус-кус. Также его перемалывают в муку, которую потом добавляют в соусы или используют для приготовления заменителя кофе. Турецкий горох еще кладут в супы и салаты. В Индии и Пакистане молодые стручки нута употребляются в пищу как овощи. В странах Востока деликатесом являются печеные зерна турецкого гороха.

Одна из основных причин, по которым люди часто избегают включать в свой постоянный рацион горох и другие бобовые – длительность приготовления и проблемы с перевариванием. После плотной бобовой трапезы нередко возникают ощущение тяжести в желудке и метеоризм. Причина неприятностей – присутствие в бобовых олигосахаридов, которые очень трудно растворяются в воде и желудочном соке. Бобовые нуждаются в длительном вымачивании перед готовкой, что делает их более мягкими. Сухой нут, как и остальные бобовые, следует не меньше чем за 12 часов до варки замочить в воде, после чего варить около 1,5 часов.
[300x173]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коврик из мягких помпонов. Именно так выглядит домашний уют… 10-06-2015 02:51


Уютное жилье защищает людей от стрессов и помогает возобновляться после тяжелых дней. Создать уют совсем не сложно — каждый выбирает для себя, какие элементы декора ему по нраву и старается окружить себя милыми сердцу вещами. Мягкий пушистый коврик — вещь не только симпатичная и создающая домашнее настроение. Это практичная штука, спасающая от холодных полов. Особенно хорошо такой коврик вписывается в детскую комнату. Коврик из помпонов собирает столько же пыли, сколько и обычный, не больше — достаточно раз в неделю стирать его для полноценного ухода. А вот радости он приносит много: это же помпоны! Займись созданием приятного на ощупь коврика во время просмотра любимого фильма.
Чтобы сделать коврик из помпонов, тебе понадобится:
http://takprosto.cc/kovrik-iz-pomponov/
[600x442]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты-супер пышные из куриного фарша с овсяными хлопьями 10-06-2015 02:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Любимые внучкины котлеты-супер пышные из куриного фарша с овсяными хлопьями

 Повезло тем родителям,дети которых любят овсяную кашу.Моя же ни в какую.Вот и приходится умудряться и добавлять геркулес кругом,даже в котлеты.Но от этого они получаются очень пышные,мягкие и сочные.Попробуйте и вы не пожалеете.

[559x367]

106830265_4248238_123.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная блуза из обыкновенной футболки 07-06-2015 03:00


Летом одежда должна быть не только удобной, но и оригинальной! Для модниц, которым надоели привычные летние вещи, есть отличное предложение: из простой футболки и куска полупрозрачной ткани можно создать уникальную, очень стильную вещь. Эта блузка подойдет и для праздника, и для похода на работу. Несомненный плюс — в ней не будет жарко, легкая материя в верхней части наряда не парит. Секрет успеха этой блузы состоит в том, чтобы правильно подобрать цвета и фактуры материалов, сочетаемых между собой...
http://takprosto.cc/letnyaya-koftochka-svoimi-rukami/
[600x376]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый вишнёвый пирог 07-06-2015 01:38


Пирог очень простой, но до чего же вкусный…
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1/2 ч. ложки соды или 1,5 ч. ложки разрыхлителя
— 200 грамм сметаны (у меня 20%)
— 100 сливочного масла (у меня сливочный маргарин)
— 1 пакет ванильного сахара (брала 3 ч. ложки)
— 1,5 стакана муки (стакан 240 мл)
— вишня 300 – 400 гр свежая, замороженная или консервированная


Приготовление:
1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом
2. Растопить масло.
3. В большой миске слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
4. Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты «схватились»). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
4.В форму (Форма-24 или 20*25 (у меня – 26 см кексовая)) вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
5.Печь при температуре 180 градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки. Проверка — сухая зубочистка). Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
6.Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
[530x270]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Битое стекло» — необычный десерт для всех сладкоежек. 06-06-2015 01:43


— очень яркий и красочный торт, причем достаточно простой в приготовлении. Он придется по душе всем, кто без ума от желе. Если ты будешь готовить этот торт летом, в сезон ягод и фруктов, то можно сделать желе из натуральных ягод и сока. Если же нет, можно воспользоваться магазинными пакетиками с желе. Желательно выбирать желе разных контрастных цветов. Также можно положить в торт кусочки консервированных фруктов, например персиков или ананасов.

Ингредиенты:

250 г сдобного печенья;
100 г сахара;
50 г растопленного сливочного масла;
375 г сливок;
250 мл ананасового сока;
ванилин;
1 пакетик желатина;
желе со вкусом лимона, винограда, клубники, персика, апельсина.

Приготовление: http://takprosto.cc/tort-bitoe-steklo/
[650x360]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вышивке розы в технике "рококо" 05-06-2015 03:05

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

источник

 



Классическое исполнение розы в технике "рококо":


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский узелок - прием в технике Рококо. 05-06-2015 02:56

Это цитата сообщения Свет_И Оригинальное сообщение

Прием достаточно простой, но при определенном умении с его помощью можно создавать красивые узоры.

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Серия сообщений "швы_стежки":
Часть 1 - Вышивка лентами для начинающих
Часть 2 - Вышивка лентами Французский узелок - прием в технике Рококо.
Часть 3 - Объемный бордюр из ленточек
Часть 4 - ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ЛЕНТ
...
Часть 8 - Вышивка лентами. Узоры
Часть 9 - Приспособление для вывязывания почтового столбика. МК
Часть 10 - ВСЁ О ШВАХ №5... Вышивание свободной гладью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕЖКОВАЯ ВЫШИВКА... много... подробно... пошагово... интересно... востребованно... 05-06-2015 02:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

https://picasaweb.google.com/100581394987208811834/ZaDKxC02#

 


1.
[424x576]

2.
[420x576]

3.
[424x576]

4.
[418x576]

5.
[420x576]

6.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка миниатюра 05-06-2015 02:23

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

http://www.flickr.com/photos/bettyclaire/
[632x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
250 ВИДОВ ШВОВ СО СХЕМАМИ 05-06-2015 02:16

Это цитата сообщения babusja Оригинальное сообщение

РОСКОШНЕЙШИЙ САЙТ О РУКОДЕЛИИ.  БОЛЕЕ 200 ВИДОВ ШВОВ С ПОДРОБНЕЙШИМИ СХЕМАМИ !!!!!

http://ruko-delie.ru/vishivca/texnicavishiv/

[показать]  [показать]

[показать]  [показать]

http://ruko-delie.ru/vishivca/texnicavishiv/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная вышивка гладью от Юмико Хигучи 05-06-2015 02:14

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Юмико Хигучи - YUMIKO HIGUCHI [600x600]
Чудесные образы природы, растительный мир, воплощенный в вышивке.
Вышивка гладью очень выразительна,  картины получаются рельефными, цвета - натуральными, изгибы веточек и листиков - необычайно красивы!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) 04-06-2015 22:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык цветов 04-06-2015 00:43

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Язык цветов . Jolanta Tondys/Modliszqa

 
 
Язык цветов
Татьяна Лаврова
 
 
Язык цветов родился на Востоке...
Его создали женщины, любя.
Они хотели яркие восторги
Дарить любимым, красок не щадя...
Если ты сегодня загрустила,
Примула печали утолит.
Флокс тебя наполнит тайной силой,
А подсолнух – солнцем озарит!
Если час свиданья наступает,
Колокольчик время сообщит.
Незабудка память освежает,
А бессмертник – доброту хранит.
Львиный зев обозначает славу,
Васильки – доверие и кров.
На ромашке нагадаешь правду,
Роза щедро дарит нам любовь...
Ландыш нам приносит обновление.
Лилия нам дарит чистоту!
Маргаритка дарит вдохновение,
А гвоздика – страсть и остроту....
Сколько же цветов прекрасных, ярких!
Сколько тайн они в себе хранят?
Пусть их будет больше – нежных, жарких.
Пусть нам дарят все цветы подряд!
 
 
 
 
 
My name is Jolanta Tondys . I was born, live and create in Poland. 
I am an architect. I graduated from  Lodz Polytechnic in 1989. 
 
I painted my first oil paintings when I was 13 or 14 years old. I was fascinated by Jacek Malczewski and Ivan Szyszkin's masterpieces. My first works were painted on fibreboard. In 1979 I had my first exhibition . 
During my education in highschool and on polytechnic I desisted from painting but I learned to draw. 
In 2006 I stopped working proffesionally an returned to paintings. 
Since 2008 I have been painting only watercolours. 
I have taken past in exhibitions in Lodz, Warsaw , Lubliniec, Sosnowiec and Wozniki. 
 
The main theme of my works is the polish landscape however , my favorite theme are old trees.
 
 
http://akwarelejolantatondys.weebly.com/
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«У МЕНЯ ЕСТЬ ДЕНЬГИ!» 03-06-2015 21:46


Вспомните, как часто вы произносите в беседе вроде бы безобидную фразу: «У меня совсем нет денег…?». Задумайтесь и признайтесь честно – практически каждый день!

СТОП! Эту роковую фразу надо забыть. Во-первых, она лжива – ну, не бывает же, чтобы совсем-совсем не было… Во-вторых, энергетически эта негативная фраза блокирует возможность прихода денег, создает психологическую программу безденежья.

Если у вас просят в долг, никогда не говорите, что у вас нет денег. Скажите: «У меня есть столько-то…Я могу дать столько-то…». Предложите просящему хоть 30 рублей! Пусть человек сам решит – устроит ли его такая сумма:

• если человек возьмет ваши 30 рублей – радуйтесь, что пустили их в движение: это самый простой способ обновить денежную энергию – оказать кому-то посильную помощь;

• если человек откажется – то вы хотя бы избежали этой злосчастной фразы и не закрыли вход новым поступлениям.

Искренне радуйтесь каждому новому приходу – даже совсем малому. Не освобождайте кошелек «подчистую» - пусть там всегда будет хоть несколько монет. И каждый день, заглядывая в свой кошелек, говорите:

«У МЕНЯ ЕСТЬ ДЕНЬГИ!».

Удачи вам!(с)
[284x190]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы-невыносимой нежности свеченье...Часть 2 31-05-2015 23:21

Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение

[показать] 

"Огромным блюдцем розового чая
пион раскрылся, нежность источая.
Ах, эта нежность! — не к кому-нибудь
а так, без адреса...

[показать] 

Откуда держишь путь,
пришелец, гость?
Должно быть, из Китая,
как все чудесное... 

weiter
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время сказочных пионов 30-05-2015 21:18


С цветением пионов подходит к концу последний месяц весны – упоительный май. Пионы очень популярны у садоводов благодаря великолепным цветам, элегантно колышущимся от легкого дуновения ветра. Это постоянный житель сада, который долгие годы живет на одном и том же месте и каждую весну радует нас своим величественным цветением. В зависимости от сорта пионы цветут с конца апреля и до начала июля. Белые, нежно-розовые, винно-красные, алые, с изысканным ароматом, простые, густо махровые или необычные - разнообразие форм и окраски соцветий просто поражает. Пион является одним из самых древних культурных растений, известных человеку. В Китае у него особый статус – он считается символом богатства и счастья.

http://www.vashsad.ua/plants/interesting_plants/show/9530/
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии