• Авторизация


Манты. Легко и вкусно. 01-08-2010 23:19

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Манты. Легко и вкусно.

[показать]
Только ни в коем случае не пользуйтесь мясорубкой, мясо нужно резать острым ножом, тогда оно будет сочным после приготовления.
С бараниной у меня напряжёнка, поэтому использую свинину, но делаю все так же, как и на шашлык.
Шинкую мясо мелкими кубиками 0,5x0,5 см, мелко шинкую лук (лучка не жалейте), солю, перчу, потом мариную. Но мариную в майонезе, разведенном в минеральной воде, час или два (сколько хватает терпежу).
Потом сливаю маринад через дуршлаг, надо, чтобы мясо было не слишком мокрым, и тесто не расползалось при лепке мант. Далее смотрите по ссылке.

[показать] [показать] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающий крем 28-07-2010 14:26

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем

Рецепт омолаживающего крема для женщин. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!

Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru
[605x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать голос красивым? 20-07-2010 13:56

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Как сделать голос красивым?

1. Встаньте перед зеркалом. Сделайте выдох, затем вдох и произносите каждый звук до тех пор, пока у вас хватит дыхания. Итак, вдохните и начинайте:
ииииииииии
эээээээээээ
аааааааааа
оооооооооо
ууууууууууу

Эта последовательность не случайна, вы начинаете со звука самой высокой частоты - "и". Произносите медленно один за другим все звуки три раза. Если вы хотите, чтобы тембр голоса был более низким, а голос был более глубоким и выразительным, то в течение дня многократно произносите звук "у".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балкончик... 16-07-2010 23:11

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Балкончик...

 http://fashiony.ru/page.php?id_n=16321

Балкон- это отдельная часть помещения в котором мы, чаще всего, находимся большую часть своего свободного от работы времени. Кому бы из нас не хотелось бы проснуться утром и выпить чашечку кофе или свежевыжатого сока, на уютненьком балкончике?

[500x375]

Многие из нас выросли в домах, где балконы выглядели серыми и скучными. Как правило, там находился различный ненужный хлам: велосипед, санки, старые игрушки и прочее. Сегодня, люди желают красиво жить и комфортно отдохнуть дома. Но как обустроить небольшой открытый балкончик? Как сделать его функциональным и в то же время очень красивым?

[500x360]


Над этим уже давно работают дизайнеры и архитекторы.
Теперь балконы координально преобразились. На них теперь устанавливают мягкие диванчики, стульчики со столиком. 
Мебель для балкона- особенная. Она разработана специально что бы влажный воздух, осадки, яркий солнечный свет не портили её облик.

На открытый балкончик можно установить:

[450x600]

Кованную мебель.

[304x540]

[500x339]

Специальную деревянную мебель.

[429x640]

[500x203]
И даже ротанговую...

Для полного счастья можно украсить свои балкончик различными аксессуарами.

[189x274]
Подсвечником с настоящими свечами...

[429x650]

Простым уличным фонариком...

[420x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
советы психолога...Что нам делать с нашей внутренней жизнью? 16-07-2010 23:00

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Что нам делать с нашей внутренней жизнью?

[показать]


Психолог Полина Гавердовская советует:

• Не нужно спорить ни с кем, кроме близких ( супруг и дети )
С детьми нужно не то чтобы спорить - нужно объяснять. Если не понимают. Никогда не нужно спорить с родителями. Если они спрашивают, нужно ответить. Если у них другое мнение - это их право.

• Объясняйте только один раз.
Жить осталось не так долго, чтобы тратить свое время на объяснения со случайными людьми. Не нужно никому ничего объяснять больше одного раза ( исключение - супруг, дети). Если это ваш наемный работник - на второй раз его нужно уволить. Если это ваш начальник - вам не судьба там работать.

• Никому ничего не доказывайте.
Если вы испытываете необходимость постоянно что -то кому-то доказывать, то это значит, что вы не в ладу с самим собой. Доказывать можно только если это ваша работа ( вы адвокат, прокурор, преподаватель высшей математики )

• Не общайтесь с "плохими " для вас людьми
Такое происходит от бессознательного желания "переделать их в хорошие", а это невозможно. Нужно просто уйти и забыть.

• Удаляйтесь вообще от всего "плохого"
Не нужно слушать плохих новостей, дочитывать плохую книгу, общаться "из вежливости" с человеком, с которым вам неприятно общаться. Не нужно с кем -то говорить о плохих вещах. Это имеет смысл только в случае, когда вы можете помочь: речь идет о ваших близких.

• Всегда выбирайте бОльшее.
Иначе впоследствии вы непременно будете сожалеть о сделанном выборе.

• Учитесь постоянно
Нужно все время учиться. Но только тому, что интересно.

• Берегите близких
Других близких уже точно не будет. Другие друзья - теоретически возможны, но это маловероятно. Чем старше вы становитесь, тем сильнее сближаются эти понятия.

• Делайте главное в жизни.
Нужно делать самое главное и, по возможности, - хорошо. Но надо точно знать, что есть главное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТЬ ЯБЛОК. лечение гипертонии. 15-07-2010 11:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Пять яблок в день - и гипертония дрогнет

[400x600]
Поммотерапия, или лечение райскими плодами, применяется в медицине очень давно. Самые распространенные в нашем питании фрукты приносят организму огромную пользу. Совместное действие витаминов С и Р оказывает благоприятное влияние на больных атеросклерозом, гипертонией и некоторыми другими заболеваниями.

Так что яблоки очень полезны для людей с повышенным артериальным давлением. Яблочная диета приводит к понижению кровяного давления и уменьшению головных болей, головокружения, шума в голове.

В яблоках больше пектина, чем в землянике, груше, крыжовнике. Он адсорбирует токсины, которые таким путем обезвреживаются и выводятся из организма. Поэтому сырые тертые яблоки - одно из лучших средств при расстройстве желудка. Но чтобы пектины оказывали целебное действие, надо съедать не меньше 5 яблок в день! Сладкими сортами лечат острые и хронические колиты и другие кишечные заболевания, особенно у детей.

Сочетание в рационе яблок и риса способствует не только снижению и нормализации артериального давления, но и устраняет отеки сердечного происхождения. Больным гипертоникам рекомендуется систематически включать в рацион яблоки для снижения содержания холестерина в крови и профилактики инфарктов и инсультов.

Яблочный сок очищает организм от шлаков и токсинов. Он обладает чудодейственной способностью выводить почечные камни, полезен как желчегонное и мочегонное средство. Предотвращает заболевания сердца вследствие того, что его активные компоненты ускоряют окисление холестерина, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах.

Яблочный сок оказывается прекрасным средством при лечении гипертонии и атеросклероза. Эффективно действует при лечении бронхолегочных заболеваний. Полезен при частых бронхитах, а также показан заядлым курильщикам: 1,5 стакана яблочного сока в день улучшит работу органов дыхания.

Сок необходим и при больших умственных нагрузках. Содержащиеся в нем лимонная и яблочная кислоты противодействуют накоплению в крови и межтканевой жидкости кислых продуктов обмена, которые в большом количестве выбрасываются в мозг при его утомлении.

Систематическое включение в рацион яблок и приготовленных из них продуктов способствует выведению из организма мочевой кислоты (за счет содержания в яблоках солей калия и танина), что очень полезно при подагре.

Сырые, печеные или вареные яблоки употребляют в качестве мочегонного средства при отеках. Поэтому длительное употребление яблочных отваров и чая полезно для больных подагрой и мочекаменной болезнью.

доцент КГМУ, доктор фармнаук Неля Насыбуллина

http://www.kazved.ru/

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 3 - Кремлёвская диета
Часть 4 - Рецепты к системе минус 60 или Волшебница на кухне
Часть 5 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 6 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 7 - На женский вес влияет любовь. К мужчине.
Часть 8 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 9 - Земляника
Часть 10 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 11 - Лечение водой
Часть 12 - Как за пять минут понизить давление
Часть 13 - Как добиться красивой фигуры без диет?
Часть 14 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты из кабачков! 12-07-2010 23:05

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

А теперь кабачки............ Вкусные и нужные рецепты из кабачков!

[497x129]

А теперь кабачки............ Вкусные и нужные рецепты из кабачков!
[350x300] ЗАПЕЧЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ
СОТЭ ИЗ КАБАЧКОВ
ХОЛОДНЫЙ СУП С КАБАЧКАМИ
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ БАРАНИНЫ В КАБАЧКОВОМ СОУСЕ
РАЗВАРНАЯ БАРАНИНА В ЧЕСНОЧНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С КАБАЧКАМИ
МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ "ДАЧНЫЕ"
ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК
ОВОЩНОЕ РАГУ БЕЗ МАСЛА
ОВОЩНЫЕ РУЛЕТИКИ
КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
"АНАНАСОВЫЙ" КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[497x129]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные блюда из баклажанов ! 12-07-2010 10:53

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Очень вкусные блюда из баклажанов !

[500x100]

Очень вкусные блюда из баклажанов ! Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов и кабачков просто не существует. Поэтому я собираю вс рецепты с ними, и делюсь с вами!
[400x214] (400x232, 18Kb)" border="0" />
Фаршированные баклажаны по-египетски
Читать далее

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[500x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом 12-07-2010 01:19

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом

Массаж кожи лица и шеи косметическим льдом

Лед всегда применялся в народной медицине как косметическое средство - им протирали кожу по утрам.

Сейчас многие косметологи также считают, что утренним умываниям водой лучше предпочесть протирание кожи лица и шеи кусочком льда.

Талая вода биологически активна.

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малахов+ ЗДОРОВЬЕ ОТ А ДО Я 10-07-2010 21:33

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Каталог конспектов Малахов+ ЗДОРОВЬЕ ОТ А ДО Я - КУЧА ССЫЛОК!!!!!

[431x572]

Каталог конспектов Малахов+

 


 

2010 год

 

Июнь

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИХВАТКИ 10-07-2010 21:11

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ПРИХВАТКИ шьём.

[700x571]
 

[432x427]
 

[640x480]
 

ИДЕИ и МАСТЕР-КЛАССЫ [300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы и помидоры - консервация на зиму! 29-06-2010 21:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Огурцы и помидоры - консервация на зиму!

1: Огурцы консервированные

На литровую банку: 600 г огурцов, лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист, 3-4 [показать]зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.


2:
Малосольные огурцы ускоренного засола

На 2 кг огурцов: 20 г зонтиков укропа, 20 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 20 г листьев вишни, 10 г эстрагона, 8-10 долек чеснока, 1,5 л воды, 75 г соли.


3:
Огурцы натуральные с солью

На 10 кг огурцов — 2 кг соли.


4:
Помидоры, консервированные в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 3,3 кг мелкоплодных помидоров, 2,3 кг красных помидоров для сока, 120 г соли.


5:
Томатный сок

Для приготовления 1 л томатного сока понадобится около 1,3 кг помидоров.


6:
Томат - пюре

Из 3 кг свежих помидоров выходит 1 кг томат-пюре.


7:
Помидоры с жареным перцем

На 3-литровую байку: 900 г помидоров, 0,5 кг сладкого перца, 4-5 долек чеснока, 1 морковь, 1-2 луковицы, кусочек свежего горького перца, 30 г растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1,6 л воды.


8:
Помидоры с зеленбю по-мелитопольски

На 10 пол-литровых банок: 3,5 кг свежих помидоров, 30 г листа хрена, 80 г укропа, 12 г чеснока, 4 г листьев мяты, 30 г сельдерея или петрушки, 3 г лаврового листа, 3 г стручкового перца, 3 г черного горького перца.


9:
Маринованные зеленые помидоры

На 3-литровую банку: 2 кг зеленых помидоров 2-3 головки репчатого лука 2-3 стручка острого перца 40 г укропа 20 г листа хрена 2 - 3 листика смородины.


10:
Помидоры, маринованные по-грузински

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из красной рыбы 28-06-2010 18:32

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Котлетки из красной рыбы

[показать]

Этот рецепт готов рекомендовать ь, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!:)
Вам понравится;)
Угощайтесь :)

                           

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в соусе карри. 28-06-2010 18:31

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Курица с карри.

Ах, вчера делала очень вкусную и сочную курицу в соусе карри. Муж заказал на днях снова повторить.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинская энциклопедия 17-06-2010 01:50

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Медицинская энциклопедия

 (200x160, 5Kb)
Дорогие друзья! Сегодня Вашему вниманию представляю справочник болезней, научно-популярное электронное издание, которое содержит исчерпывающие ответы на извечно актуальные вопросы сохранения красоты и здоровья. Статьи доступны в восприятии для самого широкого круга пользователей: не только для профессиональных медиков, но и для обычных людей, интересующихся вопросами здоровья, медицинской профилактики и лечения заболеваний.
Медицинский справочник заболеваний содержит терминологический словарь наиболее распространенных заболеваний и состояний, а также набор статей, для удобства сгруппированных по тематическому принципу.

В справочнике содержится удобный алгоритм описания заболеваний: определение, причины возникновения, основные клинические симптомы, вопросы профилактики, современные методы лечения, прогноз лечения. Убедитесь сами:
Андрология. Мужские болезни.
Венерические заболевания
Гастроэнтерология. Болезни органов пищеварения
Гинекология. Женские болезни.
Дерматология. Кожные болезни.
Инфекционные болезни
Косметология. Эстетические проблемы
Кардиология. Сердечно - сосудистые заболевания
ЛОР. Болезни уха, горла, носа
Маммология. Заболевания молочной железы.
Неврология. Заболевания нервной системы
Проктология. Болезни толстого кишечника.
Пульмонология. Заболевания органов дыхания
Стоматология. Болезни зубов и полости рта
Травматология и ортопедия.
Трихология. Заболевания волос
Урология. Болезни мочеполовой системы
Флебология. Заболевания венозных сосудов
Эндокринология. Заболевания желез внутренней секреции

Желаю всем, всем здоровья и процветания!

[400x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с сыром 15-06-2010 23:44

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром

[500x375]

1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское печенье 15-06-2010 23:40

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Итальянское печенье

[400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из курицы по-русски 15-06-2010 23:22

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы по-русски

[400x336]

- курица весом примерно 1 кг
- 400г репчатого лука
- 50 г изюма
- 50 г ядер грецкого ореха
- 50 г свежих грибов
- 15 г сливочного масла
- свежая зелень
- соль, молотый черный перец.

Для соуса:
- 25 г муки высшего сорта
- 400 г сметаны
- 25 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности.

2. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить.

3. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.

4. Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха «жареного ореха». Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

5. Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 гр С. При подаче посыпать рубленой зеленью.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясное жаркое с фасолью(в горшочках) 15-06-2010 23:21

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Без заголовка

[400x200]

Мясное жаркое с фасолью

Ингредиенты

Свинина кусочками (можно заменить на куриное филе)

Фасоль белая

 
большая (консервированная)

Лук

Помидоры свежие

Сливки, томатный сок

Пошаговый рецепт

Свинину порезать большими кусками. Лук и помидоры режем полукружочками. Сливки смешиваем с томатным соком в равных количествах.

Теперь складываем все слоями в горшочки:

- мясо, солим, перчим;

- лук;

- фасоль;

- помидоры, солим, перчим.

Теперь все заливаем на 2/3 томатно-сливочным соусом, накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 230 градусов.

Запекаем до готовности.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 15-06-2010 22:57

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[показать]

Бутерброды с рыбой и икрой

[показать]

Новогодний салат «Красный бык»

  [показать]

салат из лосося и тунца с икрой летучей рыбы

  [показать]

Маринованная селедка в вишневом соке

  [показать]

Пышки из трески

  [показать]

Салат с поджаренным лососем

  [показать]

Жареная треска с печеной картошкой

  [показать]

Филе лосося на хрустящей пасте

  [показать]

Рыбные трубочки

  [показать]

Кальмары, жаренные с луком

[показать]

Осьминоги с лимоном 

  [показать]

Салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии