Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"
Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Золотая рыбка (Котлета в слойке "Жареная рыбка")
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Рулетики из скумбрии
|
Рулетики готовятся быстро. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. А если порезать - то красиво украсят стол. Свежую скумбрию очистить, промыть. Разрезать каждую на два филе. Филе полить соком апельсина, приправить любимыми приправами и пластинками чеснока. Сверху положить начинку из пассерованного лука, моркови и паприки, к которым добавлен тертый сыр (а можно сыр просто порезать). Скрутить в рулетики, которые как конфету завернуть в пергамент. Запечь 25 минут при температуре 190 градусов. На гарнир - морковь натереть соломкой, добавить морской капусты и полукольца лука. Сбрызнуть соком лимона и добавить одну или две ложки масла. Слегка (!) посолить. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 [показать] Филе сбрызнуть соком лимона. Посыпать приправой для рыбы, солью и перцем. |
 [показать] На филе кладем ложку начинки из поджаренной моркови, лука, паприки и тонкие пластинки чеснока. |
 [показать] Закрутить рулетиком. |
 [показать] Плотно завернуть в пекарскую бумагу (как конфету) и запечь при 180 градусах в течение 30 минут. |
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Рыба в мундире
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 [показать] Шпинат ошпарьте. Картофель отварите в "мундире" и почистите. |
 [показать] Рыбу посолите, поперчите, добавьте специи и сбрызните лимонным соком. |
 [показать] Картофель потрите на терке, добавьте желтки, сметану, порошок муската, перец, тертую лимонную цедру. Взбейте белки и введите в картофельную массу. |
 [показать] Картофельную массу выложите в смазанную жиром форму. Рыбу заверните в шпинат и выложите на картофельную массу. Сверху добавьте слой оставшейся картофельной массы. Полейте растопленным сливочным маслом. |
 [показать] Запекайте 35 мин и подрумянивайте еще 5 мин, повысив температуру.Украсить лимоном, зеленым луком и зеленью. Приятного аппетита |
Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение
Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике и у Вас не будет ожегов!
Сегодня получила вот такой рассказ-совет от своего институтского друга (сейчас живет в Нью-Йорке).
Грех будет не поделиться с вами.
Я (не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....
Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!
Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!
Охлажденная мука действует еще лучше чем мука комнатной температуры.
Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "
ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "
[показать] 10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Жаркое с мясом и черносливом
По рецепту Кобзона,получается очень вкусно,сытно и ароматно. Кобзон плохого не посоветует!:)
[640x480]
Продукты:
мясо говядину(в оригинальном рецепте баранина)
картофель
морковь
тыква(добавила от себя)
лук
чернослив
чеснок
зелень(петрушка,укроп,кинза)
растительное масло
соль
лимонный сок
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Почему мужчины думают, что чужая жена слаще
В давние-стародавние времена Господь слепил десять Адамов.
Один из них пахал землю, другой пас овец, третий - ловил рыбу...
Спустя некоторое время пришли они к Отцу своему с просьбой:
- Всё есть, но чего-то не хватает. Скучно нам.
Господь тесто им дал и молвил:
- Пусть каждый слепит по своему подобию женщину, кому какая нравится: полная, худая, высокая, маленькая... А я вдохну в них жизнь.
После этого Господь вынес на блюде сахар и сказал:
- Здесь десять кусочков. Пусть каждый возьмёт по одному и даст жене, чтобы жизнь с ней была сладкой.
Все так и сделали.
А потом прогневался Господь:
- Среди вас есть плут, ибо на блюде было одиннадцать кусков сахара. Кто взял два куска?
Все молчали.
Господь забрал у них жён, перемешал их, а потом раздал, кому какая попалась.
С тех пор девять мужчин из десяти думают, что чужая жена слаще... Потому что она съела лишний кусок сахара.
И только один из Адамов знает, что все женщины одинаковы, ибо лишний кусок сахара съел он сам...
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
ВСЁ К ПАСХЕ И ПРО ПАСХУ.
Великий пост 2009 года продлится со 2 марта по 18 апреля 2009 г.
(7 недель)
[253x105] ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
*В дом приходит Пасха: оригинальные варианты оформления праздника Пасхи и раскраски яиц.
*Простой и вкусный рецепт Заварной пасхи.
*Кулич - рецепт, доставшийся по наследству
*Разнообразные рецепты куличей и пасхи к надвигающемуся Празднику.
*11 способов раскрасить пасхальные яйца без "химии".
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
о времени
Представьте себе, что каждый день в вашем кошельке появляется 86 400 долларов. Каждый вечер в полночь, все неизрасходованные средства исчезают. Ничего не накапливается. Что же делать? Тратить их все прямо сегодня!
У каждого из нас есть такой кошелек под названием Время. И каждое утро он авансом дает нам целых 86 400 секунд. И каждую ночь списывает то, что мы не смогли сегодня правильно израсходовать. Никаких накоплений. Никакого перерасхода. Каждую ночь все остатки дня сжигаются дотла.
Пути назад в прошлое нет. Нет и карты будущих дорог. Используйте все возможности сегодня. Используйте так, чтобы получить все для счастья, здоровья и успеха! Цените сегодня каждое его мгновенье. И ценность его возрастает, когда вы разделяете его с кем-то особенным, кто стоит того, чтобы с ним проводили время.
Время не ждет! Вчера — это уже история. Завтра — загадка. Сегодня — это подарок. Вот почему это время называют Настоящим!
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Очень вкусный, влажный внутри - Кулич "Венский"
[600x450]Рецептом поделилась моя бывшая cослуживица Наташа Ляшенко, за что я ей очень благодарна, последние 15 лет пеку только по этому рецепту. Хотя каждый год, читая новые рецепты, пробую испечь по ним (уменьшая объем в 2 раза), но мои домочадцы непреклонны, говорят, что по "старому" рецепту куличи получаются вкуснее и более влажные внутри.
Рецепт был выставлен мною в 2008 году на сайте "Поварёнок ру", повторяться не буду :
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Схема очень интересного пояса (крючком).
...А представьте, если связать его из блестящей пряжи с люрексом...
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Жилетка для девочки с объемными цветочками
http://www.stranamam.ru/post/988863/
[405x549]
[350x483]
[670x272]
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Вязаное крючком платье и чепец для девочки
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - комплект детский
Часть 99 - ля девочек на жаркие летние денёчки
Часть 100 - комплект с ажурным жилетом
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Серебристое кружевное болеро и колье (крючок).
