Со слоёным тестом отлично сочетаются сладкие, солёные и пряные начинки.
Ингредиенты: 650 г пшеничной муки, 500 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 лимона, 300 мл воды, 1 ч.ложка соли, мука для раскатывания теста.
В миску разбиваем яйцо, слегка взбиваем его вилкой, добавляем 1/2 ч.ложки соли, 1 ч.ложку лимонного сока, воду и хорошо перемешиваем. Через сито на стол просеиваем 400 г муки и постепенно подмешиваем в неё приготовленную смесь. Получается плотное и эластичное тесто, которое кладём в посуду и оставляем на 30-40 минут.
Просеиваем на стол оставшуюся муку и "рубим" ножом в него сливочное масло до однородной массы. Из полученного теста формируем прямоугольную заготовку и ставим в холодильник на 20 минут.
Основное тесто (приготовленное первым) раскатываем в лист прямоугольной формы (края немного тоньше, чем середина) размером в два раза больше, чем тесто с маслом. В центр раскатанного теста кладём тесто из холодильника и заворачиваем его, защепляя края. Раскатываем тесто в заготовку толщиной около 1 см, а затем складываем его в 3-4 раза, стряхивая с него муку. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.
Остывшее тесто раскатываем в одном направлении толщиной около 1 см, снова складываем его в 3-4 раза и ставим на полчаса в холодильник на 30-40 минут. Эту процедуру повторяем ещё 2 раза.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 150 г сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка сметаны 18-20%
Для начинки:
- 6 - 8 яблок
- изюм, корица, сахар ванильный
Девочки, обнаружила на Фликре этого "котошарика" и задумалась: а как сделать выкройку?
http://www.flickr.com/photos/cupcakesforclara/7190268991/in/pool-93628034@N00
И что Вы думаете? Великий и всемогущий Гугл помог! Обнаружила очень простой и удобный генератор выкроек шаров разного диаметра и разного количества "долек", т.е. сегментов!
[показать]1. Построить выкройку основы платья. Для определения длины изделия по линии середины спинки отложить вниз 70см от талии.
2. Пройму переда платья удлинить на 1см, а спинки - на 0,7см за счет сокращения раствора верхних вытачек.
3. Пройму переда и спинки углубить примерно на 2см. Для построения рукава через полученные точки провести перпендикуляры к боковым срезам выкройки основы платья.
4. У проймы линию плечевого среза переда поднять на 0,5см, спинки - на 0,7см.
5. Для построения модельной линии горловины переда отложить к горловине 7см от крайней точки плечевого среза выкройки платья.
Продолжение построения здесь:
http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/vykrojka-platya...tkimi-tselnokroenymi-rukavami/
[показать]Для построения эстетичной, пропорциональной конструкции используют так называемые размерные признаки типовой фигуры, что позволяет производить одежду для массового потребителя. Величины этих признаков изменяются от размера к размеру пропорционально, соответствуя определенному стандарту межразмерной разницы и составляя размерный ряд.
В Италии ведущим признаком, определяющим размер, является величина полуобхвата над выступающими точками груди. Например, величина полуобхвата над выступающими точками груди 88 см (ОГ1)= 44-й размер.
Для получения отличного результата при создании любой выкройки снятие мерок выполняется в легкой и облегающей одежде, возможно, в нижнем белье.
Продолжение статьи здесь:
http://vykroyka.com/page/snjatie-merok-i-pribavki-...italjanskoj-metodike-kroja#cut
Еще 22 идеи здесь:
http://inter-esy.ru/2012/06/17/%D0%B4%D0%B6%D0%B8%...8-23-%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8/
Пуловер из мягкой пряжи выполнен спицами изысканным узором из кос с отверстиями, создающими приятную прохладу на теле.
Размеры пуловера: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: 650 (700) 750 г желтой пряжи Corsofino (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 144 м/50 г); спицы № 4,5.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-spic...j-pulover-s-uzorom-iz-kos.html
Построение основы лифа без вытачек для размеров 40-48
Для построения основы лифа без вытачек по итальянской методике кроя, необходимо подготовить площадь, используя измерения, которые соответствуют спинке и переду.
Начать с левой стороны листа, измерить половину груди, добавив прибавки на свободу облегания, например, обхват груди 92: 2 = 46, 1/2 обхвата груди + 4 см прибавки (8 см/2)= 50.
Помните,что рассчитывать прибавки на свободу облегания необходимо для каждого измерения.
Все измерения высоты основаны на общей высоте (рост), идеально разделив на 8 частей (например, рост 166:8 = 20,75).
Продолжение построения здесь:
http://vykroyka.com/page/postroenie-osnovy-lifa-bez-vytachek-dlja-razmerov-40-48#cut
[показать]Перевод Коршуновой Оксаны
Многие мастер классы по созданию бижутерии включают в себя фиксацию длины изделия при помощи скользящих узлов.
Наконец-то я нашла подробный мастер класс от Эммы Ральф в котором рассматривается процесс завязывания этого хитрого узла.
[показать]Вам потребуется примерно 1 метр ювелирного шнура, для колье среднего размера. Вы можете сделать ожерелье меньше или больше , увеличивая или уменьшая длину шнура на 10 см в любую сторону.
Продолжение мастер-класса здесь:
http://masterklass-krasivo.ru/polimernaya-glina/master-klass-skolzyashhiy-uzel
Спинка:
начать с верхнего левого угла: это точка А.
А-В = 1/24 размера + 0,2 см (глубина вырез горловины спинки)
А-B1 = отложить вниз отрезок 4,5 см
A-C = 1/8 роста + 1/24 размера + 1,7 см прибавка на свободу облегания (мерка глубины проймы)
A-D = длина спины до талии
D-E = глубина бедер (высота бедер)
A-F = Длина платья ( до колен)
A-G = 1/6 размера (исходная точка длины плеча), c помощью лекала соединить точки G-B для изгиба горловины
A-H = 1/2 ширины спины
С-С1 = 1/4 обхвата груди - 1 см + прибавка на свободу облегания
D-D1 = 1/4 обхвата талии - 1 см + 3 см (вытачка) + прибавка на свободу облегания
E-E1 = 1/4 обхвата бедра - 1 см + прибавка на свободу облегания
Продолжение построения здесь:
http://vykroyka.com/page/postroenie-vykrojki-osnov...achkoj-dlja-40-48-razmerov#cut
http://vk.com/wall17289409_295
Автор: Надежда Сотникова
Все 5 моделей подойдут к любой фигуре. Единственное, что вам нужно - это майка вашего размера, а также умение сложить ткань ровно пополам. Шить наши платья лучше из ткани, которая "не сыплется" и "не бежит стрелками". Ткань должна струиться и хорошо складываться в мягкие складки.
Платье №1
Нарисуйте и выкроите прямоугольник. Его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы длинное платье или короткое, широкое или по фигуре. Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.
Прострочите боковые швы. Верхний край переда и спинки оформите заворотом, в который втяните ленту.
Кардиган (д) 01*15 Cheval Blanc
Требуется:
|
пряжа |
цвет |
34-36 |
(38-40) |
42-44 |
(46-48) |
50-52 |
|
Softine (80% акрил, 20% полиамид) |
083 mousse |
9 мотков |
9 |
10 |
11 |
12 |
спицы №5
Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/3205--0115-cheval-blanc-2982
Автор: olgot1
Текст автора: "Я очень часто меняю молнии в джинсах и хочу рассказать, как я это делаю, времени это занимает совсем не много, около 20 минут, самое главное не бояться распороть чуть больше, чем надо, чтобы было удобно работать
Нитки для верха я использую более толстые, чем нижние №30 или 50.
Для начала я подпарываю пояс и полностью выпарываю молнию,
если новая молния не подходит по размеру, я использую кусачки и убираю сверху все ненужные зубчики, самое главное - перенести закрепку."