• Авторизация


Без заголовка 22-03-2013 03:01

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Седьмой день масленицы-Прощеное воскресенье.

«Прощеное воскресенье» потрясающий по своей глубине русский обычай. Перед строгими днями Великого поста необходимо очистить душу, повиниться. 

В этот же день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались троекратным поцелуем, кланялись и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками, в ответ обычно говорят «Бог простит!». 

Главное - простить всех самим: «Всех грешных прощаю, простите и меня, грешного!».

Также ходили на кладбище, оставляли на могилах блины, молились и поклонялись праху родных.

Вечером совершались проводы Масленицы. Кульминацией всегда было и остаётся сжигание чучела Зимы — символ ухода холодов и наступления весны. Перед сожжением проводят народные гуляния: игры, пляски и хороводы с песнями вперемешку с угощением мёдом, горячим сбитнем (медовым напитком) и блинами. 

Потом гуляющие прощаются с зимой, отругав её за морозы и зимние неприятности, благодарят за снег, коньки и веселые зимние забавы. А потом под общее ликование на заранее приготовленном костре сжигают главный символ Масленицы - большую разряженную куклу

Начиналось время сурового воздержания - Великий пост.

Огромная подборка рецептов:

 


Блины на кефире

 
Блины на сметане

 
Блины со шпинатом и сыром

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 03:00

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Постные вишнево-шоколадные кексы


Ингредиенты:
стакан вишнёвого сока
200-300 г вишни (свежая, замороженная или консервированная)
1/2 ст. сахара
2 ст.л. натурального мёда
1/2 ст. растительного масла без запаха
1 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
щепотка соли
мука (около 2-х стаканов)
(1 стакан = 250 мл)

Для шоколадной глазури:
100 г горького шоколада (без содержания продуктов животного происхождения)
1-2 ч.л. растительного масла

Приготовление: 
1. Духовку разогреть до 180°С. Формочки для кексов смазать растительным маслом.
2. Смешать в миске вишнёвый сок, сахар, растительное масло и мёд. Поставить смесь на медленный огонь и, при постоянном помешивании, держать ее до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем снять массу с огня и немного остудить.
3. Добавить соду. Масса начнет пениться и увеличиваться в объеме. Добавить какао, корицу. Перемешать.
4. Добавить вишню и аккуратно перемешать, чтобы не повредить ее.
5. В конце просеять и добавить в тесто муку. Добавлять ее нужно постепенно, до тех пор, пока масса не станет напоминать по консистенции густую сметану. В среднем уйдет около 2-х стаканов муки. Но может и больше. 
6. Каждую формочку для кекса заполнить тестом примерно на 2/3.
7. Поставить формочки в духовку и выпекать в течение 25-30 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить деревянной шпажкой.
8. Готовые кексы полностью остудить и полить горьким шоколадом, растопленным на водяной бане с добавлением 1-2 ч.л. растительного масла.

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_22332

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-03-2013 03:00

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Апельсиновый крем для блинов и тортов

Рецепт:
- 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина)
- 3/4 стакана (140 г) сахара
- мелко натертая цедра 1 апельсина
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла

1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло.
2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не давать крему закипеть.
3. Снять кастрюлю с огня и закрыть поверхность (прямо прижав к крему) пленкой, чтобы при остывании не образовалась корочка. Когда слегка остынет, переложить крем в банку. Хранить в холодильнике можно до 1 недели.

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_22101

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 02:59

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Овсяный хлеб с сыром

 


300 гр муки 
100 гр овсяных хлопьев 
100 гр тертого сыра 
200 мл молока 
50 гр сливочного масла 
3 ч.л. разрыхлителя 
1/2 ч.л. соли 

Способ приготовления 
Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте молоко, тертый сыр и растопленное масло. Замесите тесто. Разделите тесто пополам и раскатайте в две лепешки. Каждую лепешку разрежьте на шесть частей и наколите вилкой. Выпекайте при температуре 200 С 15-20 минут.

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_16021

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 02:58

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ПАМПУШКИ К БОРЩУ

 


Мука пшеничная — 450 г 
Вода (1 стакан + 50 мл для чесночной заправки) — 230 мл 
Сахар (2 неполных ст.л.) — 25 г 
Соль (неполная +0,5 ч.л. для чесночной заправки) — 1,5 ч.л. 
Сок лимонный — 1 ч.л. 
Масло растительное (+ 2 ст.л. для чесночной заправки) — 4 ст.л. 
Дрожжи (быстродействующие 1 ч.л. с большим верхом) — 9 г 
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт 
Чеснок (для чесночной заправки) — 2-3 зуб. 
Петрушка (зелень, по вкусу)

Из выше перечисленных продуктов замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Лучше потом, при разделке, добавить чуть муки. Если есть xлебопечка, можно тесто замешивать в ней (режим "тесто").
Поставить тесто подxодить в теплое место на 1,5 часа.
Обмять тесто, сделать из него 16 булочек. Делаем очень просто. Держим тесто, как-бы, в кулаке и выдавливаем, а то, что выдавилось - это булочка.
Скатываем из нее шарик и кладем в смазанную маслом форму.
Накрываем чистым полотенцем, даем булочкам расстояться 40-45 мин.
Смазываем булочки чуть взбитым яйцом.
Тем временем нагреваем дуxовку до 190*С
Ставим булочки в дуxовку и выпекаем 22-25 мин. Где-то минут через 15 накрыть булочки фольгой.
Пока булочки пекутся, делаем заправку: 
Растолочь чеснок с солью, добавить масло и воду. Перемешать. Добавим немного петрушки. 
Вынимаем булочки из дуxовки, горячими поливаем заправкой и несколько раз встряxиваем, чтобы соус впитался.

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_13714

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 02:51

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Маковые блинчики на кипятке.

 



Состав : 2 ст. молока, 1 ст. кипятка, 1,5 ст. пшеничной муки, 2 яйца,2 ст.л растительного масла, 1 ч.л. соли без верха, 1,5 ст.л, сахара, 1 ст.л. мака.
Приготовление: молоко смешать с яцами, солью и сахаром. Влить стакан кипятка, добавить 1 ст.л. мака, всё перемешать. Добавить просеянной муки и взбить венчиком. В тесте не должно быть комочков. Влить в тесто 2 ст.л. растит. масла. Если тесто получится жидким, то добавьте ещё муки. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита!

http://vk.com/comclub48174761?w=wall-48174761_21520

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 00:18

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

Омоложение чесночной шелухой. (Эльмира)

"ОМОЛОЖЕНИЕ ЧЕСНОЧНОЙ ШЕЛУХОЙ

Когда вы кушаете чеснок, не выбрасывайте белую шелуху, а собирайте её и
храните. Это ценнейшее средство для продления молодости.
Для этого каждый месяц надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи
чеснока. Этот напиток очень прост в приготовлении: надо взять горсть
шелухи белого чеснока и залить её стаканом кипятка. После того, как
чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить
водой шелуху. Пить целебный напиток можно только после того, как вода в
стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов. Нельзя ни в коем
случае пить горячий или даже слегка теплый напиток. В один день надо
выпить 4 стакана целебного напитка. Его можно приготовить заранее,
потому что обычно напиток долго остывает. Мужчины должны пить напиток из
белой шелухи чеснока с 10 по 20 числа любого месяца. А женщины могут
это делать с 20 по 30 число. Ваша кожа скоро станет идеальной. Так что
белую шелуху не выбрасывайте, а собирайте её. Она вам очень пригодятся
для приготовления чудесной воды.
НАШЛА ДЛЯ ВАС ЭЛЬМИРА!!!
4360286_175f50aeb2e4 (51x43, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2013 18:56

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Журнальчики




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2013 18:56

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как сшить необычные шторы. Мастер-класс.

[показать]

Украсить дом необычными шторами – это ли не мечта каждой хозяйки. Но дизайнерский декор окна всегда дорого стоил. Если оригинальность для вас выше однообразности – то этот мастер класс именно для Вас.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 20:03

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Торт "Вишня в Праге"

[показать]


Ингредиенты:

Для коржей:

2 банки сгущеного молока

6 яиц

2 стакана муки

3 ст.л. какао-порошка

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 20:03

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Супер - эффективная омолаживающая маска с коньяком

[240x160]
Состав маски для лица:

• ½ стакана сливок (для жирной кожи будет лучше взять натуральный йогурт без добавок),
• 1 желток,
• 2 ст. ложки меда,
• 1 ч. ложки коньяка.

Приготовление и применение маски:

Разотрите желток с медом, затем добавьте сливки и коньяк.

Нанесите готовую маску на чистую кожу лица, шеи, плеч и области декольте.

Держите маску 30-40 минут, затем смойте теплой водой.

Лицо ополосните прохладной водой.

Курс масок

2-3 раза в неделю в течение месяца.

Будьте красивы!
[показать]


http://www.1001maska.ru/
фото:http://dochkimamy.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 17:01

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Узелок на здоровье


[318x216]
Если болезнь, несмотря на все усилия врачей, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому методу «завязывания» недуга.

Ритуал проводится на убывающей Луне. Вам потребуется шнур из натурального волокна, лучше – некрашеный.

Держите шнур как можно ближе к тому участку тела, где гнездится болезнь, и начинайте завязывать узлы – один на другой, так, чтобы образовался один большой узел.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 16:59

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

[450x298]
Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей! Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

Состав:
на 20 пирожков

вода- 1,5 стакана (375 гр.)
сахар- 1,5 столовые ложки
соль- 1/3 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки
мука- 550-600 гр.
дрожжи сухие- 1 чайная ложка

Приготовление:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 16:58

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рябиновая маска для лица женщинам 40-50 лет

[300x225]

Женщинам после 40-50 лет можно взять на вооружение натуральную рябиновую маску , с помощью которой вы надолго сохраните молодость и красоту кожи лица.

Такая маска буквально «заполняет» морщинки и возвращает коже лица гладкость и упругость.

Подойдёт как свежая рябина, так и сушеная или вымоченная в воде.

Рецепт приготовления маски:

Горсть ягод измельчить на мясорубке, добавить одну чайную ложку мёда и одну чайную ложку тёртого сырого картофеля, одну чайную ложку оливкового или любого другого масла.

Тщательно перемешать и нанести маску на лицо на 15 минут, затем смыть прохладной водой.

Повторять 1-2 раза в неделю.
[показать]


http://narodsred.ru/
фото:http://obzorfins.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 16:13

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лучшее тесто для пиццы

[450x300]
Превосходное тесто. Очень нежное, приятное на ощупь. Одно удовольствие с ним работать. Из этого количества продуктов выходит 3 пиццы среднего размера.

Состав:

дрожжи свежие- 50 гр. (сухие- 1 чайная ложка)
мука хлебопекарная- 500 гр.
соль- 10 гр.
оливковое масло- 50 мл
вода- 320 мл

Приготовление:

Кончиками пальцев вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки (если используете сухие дрожжи, то просто смешайте с мукой). Добавьте соль, оливковое масло и воду. Замесите тесто. Если у вас есть хлебопечка или кухонная машина, то они вполне смогут выполнить эту работу.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 16:01

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Волшебный треугольник исполнит ваши желания

[показать]

Такой треугольник можно купить, а можно сделать своими руками.

Треугольник срабатывает на выполнение любого желания. Можно загадывать для себя, можно для любого другого человека.

Начинаем волшебничать за 4 дня до полнолуния (11-й Лунный день) и заканчиваем через 4 дня после Полнолуния (19-й Лунный день). Всего 9 дней.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:59

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Дата рождения влияет на нашу жизнь!

[200x225]Люди, рожденные 1-го числа – высоко творческие и изобретательные натуры. Они твердо верят в свои взгляды и обладают огромной силой убеждения. Им не нравятся ограничения и непрошенные советы, а также какие-либо вмешательства в их дела, поэтому они предпочитают трудиться в одиночку, независимо от других. В них могут проявляться диктаторские замашки.

Эти люди обладают громадной решительностью и силой воли, однако подчас могут быть упрямыми и своенравными. Основная эмоция – чрезмерные амбиции, на их осуществление они могут направить все свои умственные способности. Эмоциональное увлечение, как правило, преходяще, второстепенно, почти всегда подчинено удовлетворению их амбиций. Они требуют подчинения себе, покорности, поэтому их брак далеко не всегда бывает удачен.

Эти люди проявляют твердую решимость и стойкость, не отказываются от намеченного ими. Если это смягчено рассудительностью, которая присуща им, то это может привести к великолепным результатам. В своей речи могут быть весьма прямолинейны, подчас грубы и жестоки.

Они бывают в согласии с теми, кто сознательно подчиняется им, соглашается оставаться их тенью, не пытается быть с ними на равных. Только тот, кто уважает их индивидуальность, свободу, может ужиться с ними.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:58

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Ваш Код Богатства

[240x320]
ВАШ КОД БОГАТСТВА

Код Богатства человека указывает на его особый путь к финансам и управление ими.

Расчет.

Для расчета Кода Богатства необходимо Число Вашего рождения и Число Вашего имени.

Например, Иванов Иван Иванович, родившийся 22.06.1980 года желает узнать свой Код Богатства. Для этого берем число его рождения - 22. Еще нам нужно сосчитать число его имени - Иван. Число имени можно рассчитать по таблице. Каждой букве соответствует своя цифра:



1 2 3 4 5 6 7 8 9
а б в г д е ё ж з
и й к л м н о п р
с т у ф х ц ч ш щ
ъ ы ь э ю я


Из таблицы получаем: 1(и) + 3(в) + 1(а) + 6(н) = 11. Теперь складываем число имени и число дня рождения: 22+11=33. Далее приводим это число к однозначному числу (исключение составляет 11, его дальше приводить не надо), получаем 3+3=6. Итак, Код Богатства для Иванова Ивана Ивановича, родившегося 22.06.1980, равен 6.

Описание.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:54

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Кем вы будете в следующей жизни

[350x349]
Единственным достоянием катаров, дошедшим до наших дней, является так называемое Нарбонское пророчество. В нем рассказывается о судьбах мира, о значении веры катаров и способах передачи тайных знаний. Совершенные катары уже владели этими знаниями в начале тринадцатого века и предсказали события, которые будут происходить в мире, на тысячу лет вперед. В Нарбонском пророчестве описано и падение Монсегюра, и уничтожение тамплиеров. Говорится в нем о всех революциях и войнах, о судьбах стран и отдельных выдающихся людей. В настоящее время Нарбонское пророчество не является тайной и отдельные части его уже были опубликованы.
Последней датой Нарбонского пророчества является 2442 год, но это не год конца света и не год космического катаклизма. Катары считали, что после 2442 года на земле появятся новые пророки, возродится их вера, а Совершенные поведут человечество по пути прогресса без войн, убийств, предательств. Новые Совершенные предскажут будущее человечества на следующую тысячу лет.

В Нарбонском пророчестве описывается методика прогноза следующего воплощения человека, используя которую можно предсказать, кем будет человек в следующей жизни. Методика расчета предполагает суммирование всех цифр в дате рождения человека (без их приведения к простому числу) и на основании получившейся цифры можно сказать, кем будет человек в будущей жизни, когда и где он будет жить и много другой информации. Вы можете узнать и свое будущее вополощение, для чего следует сложить все цифры в дате вашего рождения.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2013 15:44

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

[показать]

Из этого теста можно выпекать булочки, рогалики, пироги и т.д.

Тесто:

600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии