• Авторизация


Салат "Френч" с куриными сердечками 22-12-2009 13:14

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Салат "Френч" с куриными сердечками



[500x375]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Красотка 22-12-2009 13:10

Это цитата сообщения Знойная Оригинальное сообщение

Салат "Красотка"



[показать]Прошедшей день рождение внёс в мою копилку рецептов новую запись! Хочу с вами им поделится, потому как очень оригинально и вкусно, а главное с чесночком! Салат " Красотка" Для этого салата нужно: 200грамм ветчины, 0,5 банки красной фасоли ( фасоль должна быть без добавки соусов), 1 свежий огурец, 1свежая помидора, 100 грамм сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем в майонез, которым будем промазывать каждый слой. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Удаляем из помидора все семечки.
Салат слоёный. 1слой-помидоры порезанные кубиками
2слой-ветчина кубиками
3слой- огурец, тоже кубиками
4слой-фасоль
5 слой-сыр, верх не мазать майонезом.
Я верхушку салата украсила оставшейся красной фасолью в виде цветочков из 4 фасолин. Смотрелось очень контрасно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Симпатичный салатик 22-12-2009 12:55

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Симпатичный салатик.



[показать]
Вчера девушка одна, Neskuschai , прислала рецепт салатика.
Понравился он мне своей простотой и необычностью.
Сегодня приготовила - потрясена совершенно неожиданным вкусом.
Очень понравился. Советую попробовать всем.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"нарядная картошка" 22-12-2009 11:18

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Новогодний рецепт "нарядная картошка"



Новогодний рецепт
«Нарядная картошка по-шведски»


Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.


1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.


[показать]


3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.


[показать]

Источник: ИНтернет

[532x65]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные Новогодние рецепты! 22-12-2009 11:02

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Оригинальные Новогодние рецепты!



Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Ингредиенты:
•1 карп весом 1 кг
• 6 свежих крупных шампиньонов
• 2 яйца
•3 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
•1/3 стакана панировочных сухарей
•1/3 ч. ложки черного молотого перца
• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
• соль по вкусу.
        Приготовление
Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.
Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.
Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.
На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.
За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.
Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
        Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска Новогодние игрушки 22-12-2009 10:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска *Новогодние игрушки*



[показать]

Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свинина 22-12-2009 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеченная свинина



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные овощи 21-12-2009 20:35

Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение

Запеченные овощи.



Все просто, до невозможности.
[640x427]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатики на праздничный стол 20-12-2009 18:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Салатики на праздничный стол



 

 
[показать]

Новогодний салат "Свеча"

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

 

Ингредиенты:

  -Вареный картофель - 2 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кутабы и все все все им подобное 20-12-2009 15:16

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кутабы и все все все им подобное



Источник: Сам себе кулинар!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморная творожная запеканка 20-12-2009 15:12

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Мраморная творожная запеканка



[380x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки с массажной подошвой 20-12-2009 14:10

Это цитата сообщения Я_Валентина Оригинальное сообщение

Носки с массажной подошвой





 

[показать]Размер: 36/37

Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 427 м/100 г) - 100 г розовой

и белой, СЕLEBY YUMOY (100% полиэстера, 120 м/100 г) - 50 г белой, набор чулочных спиц № 3.

Плотность вязания, лицевая гладь: 26 п. х 34 рядов = 10 х 10 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из картофеля и мяса 20-12-2009 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хе из картофеля и мяса



[430x323]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшения из овощей 20-12-2009 12:58

Это цитата сообщения missis_X_missis_X Оригинальное сообщение

украшения из овощей




[517x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша «Милена» 19-12-2009 18:47

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша «Милена»



Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гужеры 19-12-2009 14:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Гужеры



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние шишки 18-12-2009 15:11

Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение

Новогодние шишки.



[623x467]

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

[623x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА С ЛУКОМ 17-12-2009 21:01

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

СВИНИНА С ЛУКОМ



Очень люблю блюда азии.Вот ещё одно блюдо китайской кухни.

[показать]

- 400 г свиного филе (отбить и порезать тоненькими полосочками длиной в 5 см)
- 1 долька чеснока (раздавить через пресс)
- 1 ч.л имбиря
- 2 больших луковицы (порезать крупными полосками)
- 0,5 ст соевого соуса
- 2 ст.л. крахмала (без горки)
- 250 мл бульона (можно из кубика)
- 2 ст.л. растительного масла


Свинину оставить на 1,5—2 ч для просаливания в смеси соевого соуса,лука и имбиря.Далее следуев выныть мясо с луком из рассола.В сковороде разогреть масло, положить в него приготовленную смесь и жарить помешивая несколько минут.Потом влейте бульен,оставшийся рассол и крахмал.Всё интенсивно перемешайте и тушите несколько минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог - КУБЕТЕ. 17-12-2009 20:54

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Татарский пирог - КУБЕТЕ.



Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.
[показать]

Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень

Читать рецепт шаг-за-шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной Террин СКАЗКА 17-12-2009 20:45

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Овощной Террин СКАЗКА



[показать]

В такую холодную погоду хочется чего-то солнечного,яркого и необычного.Предлагаю вам запеканку ,под кодовым названием Сказка Легкая в приготовлении ,красивая ,она несомненно займет достойное место на вашем столе.

[показать]


Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии