Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты 2011-Новогодний стол - Меню
Новогодние рецепты 2011
Новогодний стол - Меню
Рулет из телятины с морковной начинкой
Закуска "Снежки"
Красная рыба в лимонном соке
Грибы закусочные
Закуска "Украинка"
Закуска "Морковная" с яйцом
Закуска из лука яблок и яиц "Свежесть"
Грибы заливные
Крабовые палочки в кляре
Кабачковый торт
Свекла, фаршированная овощами
Помидоры, фаршированные баклажанами
Кабачки в сметанеЭто цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки"
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт ля-ля ЛЕНИНГРАДСКИЙ очень песочный и очень вкусный
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Lastyk Оригинальное сообщение
Воздушные пирожные "Мидии"
Ингридиенты:
Из этого количества продуктов получается примерно 60-70 штук…
Упаковка слоеного теста (400 г)
3 белка
1 стакан сахара
Ванилин
Сахарная пудра
Из белков и сахара (именно сахара, сахарная пудра не даст такого эффекта карамели) взбиваем безе. Фишка в том, что как бы вы долго не взбивали, в безе все равно останется небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке карамелизуется придавая пирожным неповторимый карамельный вкус! Слоеное тесто (я беру «Звездное» там два пласта) размораживаем, как написано на упаковке, берем один пласт, подсыпаем мукой поверхность, на которой вы будете раскатывать, и раскатываем тесто практически до прозрачности.
Вырезаем из теста с помощью стакана кружки, берем аккуратно каждый в руку, выкладываем полчайной ложки безе ровно на середину,
Аккуратно, чтобы безе не выползло, защипываем края
Пирожные выкладываем на противень, выпекаем 35-40 мин. при температуре 160 градусов. Дверцу ни в коем случае не открывать!!!
Готовые пирожные должны быть раскрыты, как мидии. Пирожные (очень хрупкие) осторожно снимаем с противня и посыпаем пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт взяла вот здесь: http://www.charla.ru/blog/cooking/2880.html
Серия сообщений "Рецепты кулинарные":
Часть 1 - Спагетти "болоньезе"
Часть 2 - Манник на кефире
...
Часть 62 - Сырная соломка
Часть 63 - Зеленая простокваша
Часть 64 - Воздушные пирожные "Мидии"
Часть 65 - Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом
Часть 66 - 24 уникальных рецепта варенья
...
Часть 98 - Заготовка зелени - изумрудное масло
Часть 99 - Закуска Ананас
Часть 100 - Свежая зелень зимой
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Оформление окна в интерьере.Красивые фото!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Винтажный декор из старой книги
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Сердечки по-корейски
[показать]Это любимый салатик моей дочери. Прочитала этот рецепт в кулинарном журнале, пыталась найти сейчас первоисточник, чтобы дать ссылку, но так и не нашла. Для начала напишу так, как записала себе в блокнот из журнала, а потом - как делаю сама.
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Планировка, интерьер, дизайн жилой квартиры
Планировка, интерьер, дизайн жилой квартиры
[410x600]Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Без заголовка
Несмотря на возможность разнообразного и одновременно умеренного использованию цвета в интерьере, существует немало также предпочтений и к более нейтральным оттенкам, более спокойной гамме. И возникает вопрос: как оформить соседние комнаты, например - гостиную, столовую и кухню, - чтобы поддержать общий заданный тон, но при этом не создавать монотонность. Несколько примеров. Главная идея - использование небольших локальных элементов, которые повторяются в отделке смежных комнат
[550x694]Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение
ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИК
ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИК
( Иринка-Картинка )
[показать]Этот рецепт достался нам в наследство от моей прабабушки (по маминой линии). В моей семье пекли и пекут блинчики только по этому рецепту. К моей бабушке до сих пор в гости приходит ее младший брат, чтобы... "поесть мамины" блины.
Сначала надо вскипятить воду (1,5 - 2 литра), снять с огня, дать 2-3 минуты подостыть.... в это время взбить венчиком 2 яйца (моя бабушка кладет 4 шт Smile ) с 1\2 ч.л. соли (по вкусу, можно добавить сахар, если любите сладкие) до пены. Влить в яйца уже некрутой кипяток, размешать, дать остыть (до приятного тепла), всыпать муки (я - на глаз, чтоб тесто текло), влить 3-4 ст.л. раст. масла. Даю еще ему 30 мин. постоять и пеку на раскаленной чугунной сковороде.
Блины получаются тонкими (не рвутся), но пышными, сочными, нежными и очень вкусными! Их не надо смазывать никаким маслом, они не сохнут! Very Happy Другие блины на воде у меня всегда получаюся резиновыми Sad .
А это я их нафаршировала тушеной капустой Very Happy
[показать]Источник: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6236.html?p=18#message_565714
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры
Кухня
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Нарядный топ из обычной футболки
Обычную футболку украшаем кружевом или рюшами и получаем нарядный летний топ.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”
По вкусу этот торт мне чем-то напоминает “Киевский”, поэтому название - “Киевляночка”.
Как вы видите, торт и так получается красивым, так, что дополнительное украшение ему просто ни к чему.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яичные желтки 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Масло сливочное или маргарин 200 гр. размягченный
- Мука 2-2,5 ст. в зависимости от размера желтков
- Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОББЛЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ
[показать]
Как вариант нарядного ужина. Основные продукты могут быть любыми - и курица, и добавить грибы или другие овощи, неизменным остается только верхушка!
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Пирог "Лилия"
Рецепт Ирина Бондарева (Дементиевская).
3 желтка растереть с 180 гр. слив. масла или маргарина, добавить 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды (гашеной) или разрыхлитель, 2 ст. муки.
Замесить тесто, выложить его в форму и сделать бортик. Отправляем в духовку на 20 минут.
Пока пирог печется, готовим начинку: через мясорубку пропустить 1 лимон и 2 апельсина (без корки), добавить 0,5 ст. сахара и поставить на холод.
Пирог готов, вынимаем из духовки, даем остыть, укладываем начинку и сверху кладем безе (3 белка взбиваем с 0,5 ст. сахара). И снова в духовку до образования светло-бежевого цвета. Духовку выключаем, пирог не вынимаем, пока не остынет...
[524x480]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Органайзер для украшений из дверных ручек
Если вы думаете что над созданием органайзера для украшений нужно долго трудится, то вы сильно ошибаетесь.