Весь мир стоит на кончике еврейского языка&nbsp;

Без заголовка 18-08-2014 17:30

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Учимся ругаться на идиш- русский мат отдыхает !

Весь мир стоит на кончике еврейского языка

Чтоб нам слышать только добрые вести… Благословения и проклятия в идише. Словарь

Иосиф Гури.

В предисловии Иосиф Гури отмечает, что, по сравнению с проклятиями в Торе, злые пожелания в идише являются, в основном, выражениями кратковременного, преходящего гнева и что «евреи Восточной Европы облегчали душу не матерной бранью, а злыми пожеланиями, весьма живописными и зачастую юмористическими»

Человечество, едва начав разговаривать, сразу же начало украшать свою речь пословицами, поговорками, шутками-прибаутками, сочными ругательствами, образными сравнениями и прочими утехами языка. Именно они придают нашей речи подлинный вкус жизни и зачастую передают из поколения в поколение больше неповторимой информации, чем сухие факты. Кроме того, человечество почти тут же взялось составлять словари и коллекционировать меткие и острые речения. В 2006 году увидели свет две новинки этого жанра, имеющие свою, особенно интересную нам специфику.

Словари доктора Иосифа Гури (в их основу положен материал из сборника пословиц Бернштейна, тезауруса Стучкова, общих словарей идиша и произведений еврейских писателей), составлены таким образом, что каждое идишское проклятие и благословение, каждая пословица дословно переводятся сразу на три языка: иврит, английский и русский. А кроме этого приводятся их живые разговорные эквиваленты на всех указанных языках. Тематические указатели также облегчают нам поиск. Так что хочется даже поспорить с утверждением, будто

Без заголовка 18-08-2014 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РОСКОШНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ

Сегодня с удовольствием расскажу, как приготовить тесто заварное для дрожжевых пирожков. На улице август, стоит почти, что аномальная жара, от которой нет спасения.

И вроде бы совсем не хочется включать духовку, чтобы приготовить вкусные домашние пирожки. Но ведь сейчас пришло время фруктового изобилия – яблоки, сливы, персики, абрикосы и различные ягоды, просто глаза разбегаются. Ну вот как не приготовить для своей семьи целую гору пирожков с ягодами и фруктами? Пропущу сейчас время, а зимой буду жалеть, что не испекла дрожжевые пирожки с фруктами в духовке, которые просто обожают мои дети.

Как найти выход из сложившейся ситуации? Ведь так хочется порадовать свою семью вкусной домашней выпечкой с фруктами – ягодами? Дрожжевое сдобное тесто на пирожки сделать не так и быстро. Даже если встать пораньше, пока еще нет такой жары, и замесить тесто, все равно не получится. Ведь чтобы у нас получились пирожки вкусные из дрожжевого теста, ему необходимо подойти три раза. А этот процесс займет не один час.

Значит надо найти простой рецепт теста для пирожков, который позволит не подходить тесту так долго. Но при этом выпечка получится легкая, пышная и румяная. Не знаете такой рецепт пирожков? А я знаю, и с удовольствием поделюсь ним с вами.
[489x362]
удобный универсальный рецепт тесто заварное для дрожжевых пирожков

Без заголовка 18-08-2014 17:14

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Художник Роман Гарасюта. Румба.

[700x672]
Дидюля - Румба

Жаркая румба

Сплелась в любовном танце пара,
Сердца расплавлены пожаром,
Войдя в врата любви танц-храма.
Касанье тел оставит шрамы.

Танцуя румбу затяжную,
Прикосновенья не минуя,
Прижаться пара не спешит,
Но всплеск эмоций ворожит.

И чувственность, и темперамент
Доводит пару до безумий,
Движений скорость кожу ранит,
Как в раскаленности Везувий.

Переплетенье рук волнует,
В хип-твисте шаг ноги дарует
Шумы бушующей волны,
И звуки шелестом полны.

И бедрами Она качая,
Плывет, спокойно па шагая,
А Он свободно к ней стремится…
Они как лебеди - две птицы. То страстно жмут тела друг к другу,
Смелея в действиях своих,
То оттолкнутся друг от друга,
Как будто танец – враг двоих.

То жестом вдруг Она поманит
Его к себе, то вдруг обманет,
Уйдя, когда спешит Он к ней…
А звуки музыке сильней.

И ходом медленным партнеры
Опять крадутся, словно воры,
При поворотах ловят взоры,
Движеньем ног писав узоры.

Скользнув змеею на паркеты
Она его обвила, он
Спустился, обнял и при этом
Шептал о том, что он влюблен.

Дыша устало, грудь вздымая,
Разгоряченными телами
Прижавшись, рук не отнимая
Они ловили мысль глазами.

Уж музыка давно молчала,
Закончив мысль свою нести,
Но пара то не замечала,
Из рук продолжив ветвь плести…

Стихи о танцах. Латина.
[700x689]

Без заголовка 18-08-2014 16:57

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как правильно варить говяжий язык

[450x299]
Говяжий язык - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 листика.
Укроп сухой -1 ч.л.
Петрушка сухая - 1 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Лук -1 шт.
Соль - по вкусу.

Язык вымыть, удалить лишний жир. Положить в глубокую кастрюлю. Залить язык водой. Поставьте кастрюлю с языком на средний огонь. НЕ солить!Довести до кипения и снять пену.Не кипятите язык – он станет жестким и будет похож на мясо!Теперь можно и посолить не более 2 чайных ложек, а затем попробуйте на вкус бульон. Если на ваш вкус соли маловато – до солите.Добавить специи. Добавление специй придаст бульону и языку неповторимый аромат и пикантный вкус.Продолжаем варить язык еще 1,5 часа на медленном огне. Затем в бульон добавить 1 очищенную морковь и 1 репчатую луковицу. Их можно не резать на дольки, добавить целиком.Готовность языка проверить следующим образом: возьмем вилку или другой острый предмет и потыкать им язык, если он легко прокалывается – язык можно употреблять в пищу, если же при прокалывании – язык жестковат и упруг, поварить еще минут 20-30. Когда язык готов, обязательно вынуть его в миску и сразу залить холодной водой, тогда верхний слой языка (пленка) будет легко сниматься. Не оставляйте язык в бульоне! Затем язык нарезать на дольки и можно подавать к столу, например, с гарниром из картофеля, или с майонезом.

http://www.jrati.ru

Без заголовка 18-08-2014 16:55

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Идеи оформления овощной тарелки

http://www.domohozyajka.com

[600x423]

[600x399]

[600x423]

[600x450]

Без заголовка 18-08-2014 16:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Переделка футболок. 3 варианта

Без заголовка 18-08-2014 16:48

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ ВАТРУШКИ

ВОЗДУШНЫЕ ВАТРУШКИ

[показать]

Это рецепт от Александра Селезнева из июньского номера журнала "Хлеб и соль". Я очень старалась следовать строго рецепту. И ватрушки действительно получились воздушными с нежной, сладкой, творожной начинкой. Начинки у меня было меньше, чем в рецепте и из оставшегося теста я завернула булочки по форме как в рецепте Светланы Metaxa http://www.edimdoma.ru/retsepty/68217-nezhnye-vozdushnye-bulochki-ensaimadas. Они тоже получились воздушными. Вся квартира пахнет выпечкой и ванилью.. Спасибо авторам!
[показать]

Без заголовка 18-08-2014 16:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Румынские конфеты

[x375]

150 грамм горького шоколада
20 грамм молочного шоколада
100 грамм миндаля
100 грамм сахарной пудры
50 грамм сливочного масла
50 миллилитров рома
20 миллилитров вишнёвого ликёра
1 яйцо
[показать]

Без заголовка 18-08-2014 16:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вергуны "Полтавские"

Автор: полтавчанка

Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Без заголовка 18-08-2014 16:37

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Обыкновенный опах

Обыкновенный опах (Lampris guttatus) или красноперый опах, известный также, как «солнечная рыба» - род морских лучепёрых рыб из семейства опаховых. У красноперых опахов овальное уплощенное с боков тело, длиной до 2 м. Вес может достигать 270 кг. Обитает в умеренных и тропических водах всех океанов. В водах России он иногда попадается в Белом море, у берегов Кольского полуострова и у Южных Курильских островов. Мясо опаха отличается приятным и нежным вкусом, по цвету и содержанию жира оно несколько напоминает мясо семги. Однако этот вид практически не имеет промыслового значения, так как повсюду очень редок.

Без заголовка 14-08-2014 22:09

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Layla199 \ Я - иллюзия?

Если можешь, пойми. Если хочешь, возьми.
Ты один мне понравился между людьми.
До тебя я была холодна и бледна.
Я – с глубокого, тихого, темного дна.
(К. Бальмонд «Русалка»)

[650x]

Я-иллюзия?
Немного сумрачное начало?
И ты, может, сразу подумал, что и весь наш разговор будет таким?
И приготовился к отпору, не дать этой «пасмурности» проникнуть в тебя.
Ведь – ее и так хватает тебе, да?
Но…ты совершенно не угадал!
Прочь хандру! Прочь всякую хмурость, сырость и прочее!
Я холодна?
Так согрей меня, и – станет теплей – и тебе, и мне.
Попробуй!

[750x]

Без заголовка 11-08-2014 11:25

Это цитата сообщения Svet-A-Lana Оригинальное сообщение

Побудь еще... Не уходи...

Ворвался в жизнь мою ты ветром –
Сначала ласково обнял,
И получив тепло ответно,–
Вдруг закружил, околдовал!

Влеченье двух сердец опасно,
Желанье в плен берёт тела...
Ты пожираешь взглядом страстно –
И хмелем ласковым - слова...

Какой горячий этот ветер!
Волненье в трепетной груди -
Как миг вся ночь, а на рассвете:
- Побудь еще... Не уходи...

В твои безумные объятья
Я окунуться не боюсь,
Любовь твоя - вершина счастья...
Боюсь, что СОН... и я проснусь
(?)

Без заголовка 10-08-2014 23:01

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Гений сарказма Станислав Ежи Лец

Умение облечь мысль в лаконичную и хлесткую фразу — это настоящее искусство. И есть люди, которые достигли в этом искусстве головокружительных высот. Среди из них — знаменитый польский поэт, философ, сатирик и один из величайших афористов XX века Станислав Ежи Лец.
Его афоризмы действуют на мозг так же, как бодрящий душ — на тело.

[показать]Читать далее...

Без заголовка 08-08-2014 15:56

Это цитата сообщения Mari_NK Оригинальное сообщение

Ромашки - это цветы, которые борются за ЛЮБОВЬ до последнего лепестка....

Ромашки - это цветы, которые борются за ЛЮБОВЬ до последнего лепестка....

[показать] это цветы,

которые борются за ЛЮБОВЬ до последнего лепестка....

[700x644]

[700x465]

Хоть буйны и огненны краски
Цветов, что на клумбах, в саду, -
Но больше всех люблю ромашки
За скромную их красоту.
Когда на душе так печально,
В дождливые, хмурые дни, -
Тепло своих душ излучая,
Как солнышки, светят они.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...

Спасибо за Ваши комментарии!

Без заголовка 07-08-2014 22:05

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

На острове Крит

Как же там красиво...
[700x444]

Без заголовка 07-08-2014 21:41

Это цитата сообщения Екатерина_Тарарина Оригинальное сообщение

Эйлат. Красное море. Красота!!!

Вкуснейшие летние пирожки 07-08-2014 20:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x526]
Готовится тесто довольно быстро, а получается просто чудесное: мягкое, воздушное, живое. Работать с ним - одно удовольствие! И что пирожки, что пироги из него просто бесподобны! Мягкие, пушистые и очень вкусные!

Рецепт

Без заголовка 31-07-2014 21:09

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Топ-5 универсальных заправок для салатов

http://receptiki.pro/sousy/3184-top-5-universalnyh-zapravok-dlya-salatov.html

[500x400]

Без заголовка 31-07-2014 21:02

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

улыбнуло

[492x389]
- Ты сам себе противоречишь!
- Да конечно нет!

- Как вы воспитали такого умного хорошего мальчика?
- Ложь, угрозы, шантаж.

- Фима, я слышал, у вас с Цилей были трения?
- Были, но в хорошем смысле.

- Будь самим собой!
- Времени нет.

- Девушка, это платье вас полнит.
- Слава богу! А я-то всё на пончики грешила!

- Ты на меня не обиделся?
- Да нет, нисколько.
- Какой ты бесчувственный!

- Проводник, у вас можно курить?
- Нет!
- Тогда откуда взялись эти окурки?
- От тех, кто не задаёт вопросов.

- Папа, а это правда, что старый друг лучше новых двух?
- Да сынок, но с подругами всё наоборот…

- Скажи мне что-нибудь успокаивающее!
- Валидол, валерьянка, новопассит...

- Папа, дедушка бил тебя, когда ты был маленьким?
- Ну, конечно.
- А папа дедушки бил его, когда тот был маленьким?
- Разумеется...
- А с твоей помощью мы могли бы поломать этот наследственный садизм?

- Ты что с майонезом салат не ешь?
- Нет, вообще не ем майонеза.
- Не переносишь, что ли?!
- Переношу, но недалеко...

- Беру свои слова обратно!
- Ты решил извиниться?
- Нет, я новые придумал!