Без заголовка
Кабачковый торт с сырно-грибной начинкой.
[показать]*Кабачки — 4 шт маленьких
* Муки — 6 ст. ложки
* Яиц — 2 шт
* Соль
* Перец молотый
Для начинки и украшения:
# Грибы — 500 г
# Сыр твердый — 300 г
# Зелень
# Чеснок — 3 зуб.
# Яйцо — 2 шт
# Майонез
Кабачок натираем на мелкой терке.
Добавляем 2 яйца, муку, соль, перец, получается тесто как на оладьи.( в этом рецепте немного больше муки, чем в кабачковых оладушках, чтобы удобнее было переворачивать коржи).
Жарим на растительном масле, выкладывая ложкой коржи на всю сковороду,аккуратно переворачиваем лопаткой,до готовности.
Грибы (шампиньоны) порезала тонкими ломтиками, обжарила на растительном масле (можно добавлять лук и морковь по желанию).
Сыр натереть на мелкой терке.
Каждый корж смазываем майонезом, смешанным с давленым чесночком, выкладываем грибочки и обильно посыпаем сыром, так до последнего коржа.
Ставим в духовку 180 С на 10 минут(можно и не запекать, торт и так готов к употреблению). Сверху украшаем тертыми яйцами и зеленью. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.Мне очень понравилось с такой начинкой, угадать, что торт сделан из кабачка почти невозможно. Приятного аппетита!
Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Сейчас самый «огуречный» сезон.
Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.
Баклажаны фаршированные ( маринованные)
Вот решила приготовить давно забытый рецептик. Когда-то давно, ещё в Грозном у нас на рынке продавали такие баклажаны, и мы время от времени покупали эту вкуснятину. А потом решила попробовать приготовить сама, тем более, руки на месте, и получается блюдо дешевле покупного. А сегодня все ингредиенты куплены, можно сделать хорошую закуску.
Вот все составляющие:
Баклажаны 5 штук, можно и больше
Морковь 5 штук
Чеснок 1 головку
Укроп пол-пучка
Для маринада
1- 1.5 литра воды
2 ст. ложки с верхом соли
1 ст. ложка сахара
4 ст ложки уксуса 5%
несколько листиков лаврушки
5-6 гвоздичек
Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить чеснокодавкой, укроп порезать.
От баклажан отрезать хвостики и помытые баклажаны поставить варить минут на 15. Нужно смотреть, чтобы баклажаны не переварились, а были слегка мягкими. После этого вынуть из кастрюли положить под гнёт, чтобы сошла вода и они немного остыли. Вот они без гнёта и под ним. Без гнёта - в самом конце сообщения! (Пардон!)
Между делом морковь, чеснок и укроп перемешать.
Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду и кипятим, затем добавляем соль, сахар, когда они растворятся, добавляем лавровый лист, гвоздику и уксус. Как только всё закипело, выключаем огонь. Маринад готов.
Когда баклажаны немного остыли, разрезаем вдоль, но не до конца, чтобы не развалились и наполняем начинкой.
Как можно плотнее соединяем разрез, обматываем толстой нитью, и укладываем в посуду.
Маринад чуть приостыл. Заливаем его в посуду с баклажанами.
Закрываем крышкой, и оставляем на столе на сутки, после чего убираем в холодильник. Когда будете подавать на стол, полейте маслом.
Приятного аппетита!!!
пицца, просто пицца
фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]Печенье "Треугольнички"
[300x300]* Мука — 300 г
* Маргарин (или масло) — 120 г
* Молоко — 120 мл
* Сахар — 100 г
* Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
* Соль (щепотка)
Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
История ирландского кружева
[показать] Изобретение способа принадлежит некоей мадемуазели Риего де Бланкардье, дочери франко-испанского дворянина и ирландки. Она придумала, как делать кружево, которое напоминало Венецианское, но могло выполняться крючком, что очень ускоряло производство. Кусок кружева, который требовал, по крайней мере, двести часов для изготовления иглой, мог быть связан всего за 20 часов. В1846 Риего де Бланкардье издала первую книгу ирландских образцов вязания крючком. Новая техника очень быстро распространялась, и вскоре целые семьи были заняты вязанием кружев. Этому способствовало также то, что техника ирландского кружева очень удобна для массового производства. В отличие от обычного вязания крючком, ирландское вязание крючком состоит из отдельных мотивов (листья, цветы, розетки), которые вяжутся порознь и затем соединяются с помощью сетки. Такой способ давал возможность разделения труда - каждый вязальщик специализировался на отдельных мотивах, в соответствии со своими способностями. Таким образом, каждый член семьи мог внести свой вклад в общий заработок, поэтому вязали все - мужчины, женщины, дети, старики.
Секреты вязания ревниво охранялись каждой семьей, работа пряталась, если в дом неожиданно входили соседи - конкуренция есть конкуренция!
Готовые мотивы относились в кружевные центры в ближайшем городе, и там наиболее опытные и творчески одаренные мастера собирали из них готовые вещи - воротники, манжеты, платья и пальто, и даже пляжные зонтики.
Ирландское кружево охотно покупалось в Дублине, Лондоне, Париже, Риме, Нью-Йорке и Сан-Франциско (главный центр продажи ирландского кружева до землетрясения 1906). Популярность кружева колебалась в зависимости от моды, но все же оно было сильно востребовано вплоть до второй мировой войны, после которой резко упал спрос на предметы роскоши.
Сейчас интерес к этому рукоделию возрождается, во многом благодаря интересным моделям дизайнеров, использующих эту технику. Впрочем, востребованы не только современные модели - например, на бракосочетании Крон-принца Дании в 2004 невеста была одета "в простое платье цвета слоновой кости с вуалью из 100-летних ирландских кружев".
Главная ценность ирландского кружева, наверное, в том, что оно до сих пор остается ручной, индивидуальной работой. Если вышивать, ткать ковры и гобелены, вязать трикотажное полотно уже давно умеют машины, то создать вязаное кружево может только рука мастера. Подробнее...
Сведения по выполнению ирландского вязаного кружева
[показать] Инструменты Инструментом для выполнения ирландского вязаного кружева является крючок. Так как для работы с кружевом используются нити разной толщины, то надо иметь также и крючки разного размера.
Материал
Для некоторых изделий используют льняные нитки. Раньше в изготовлении ирландского кружева лён практически не использовался, так как не было в наличии ниток хорошего качества. Некоторое время ирландские кружева плели шёлковой нитью жёлто-кремового цвета, но использование шёлка всегда было ограничено.
Вязание ирландского кружева требует наличия ниток трёх видов толщины –
-нитка средней толщины для выполнения самого узора,
-толстая нить для основы узора,
-тонкая нить для сетки.
Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, которые составляют сам узор.
Сорта кофе
http://www.kuppo.ru/entsiklopedija-kofe/sorta-kofe/
На Земле произрастает несколько основных видов кофейного дерева:
- первый из них – арабика. Арабика лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире,
- второй – робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века. Лидер по производству робусты – Африка,
- третий и последний вид кофе – либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.
Арабика
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Аравийское (Coffea arabica). Арабика – самый важный вид кофе в мире – отличается сложным ароматом. Культура очень прихотлива. Оптимальные условия существования арабики - горные тропики на высоте от 900 до 2100 м над уровнем моря. Влажность - регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 15-24°C. Основное условие – полное отсутствие морозов.
Количество сортов аравийского дерева Арабика, которые используют сегодня в кофейной промышленности – 45-50 сортов. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 6-7 месяцев. Количество урожаев в год - 1-2. Основной критерий количества урожаев – чередование сезонов засухи и дождей. Обычно размножается жизнеспособными семенами.
Робуста
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora). Оно было открыто в бассейне реки Конго, Конго, Африка. Робуста – второй по популярности вид кофе в мире – характеризуется высоким содержанием кофеина в зернах. Робусту используют в кофейных смесях для придания крепости напитку.
Робуста неприхотлива, хорошо переносит высокую температуру и влажность. Оптимальные условия существования культуры – низменные тропики на высоте до 900 м. Влажность – регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 22-27°C. Характеристики почвы выращивания – влажная почва и высокая температура. Робуста нечувствительна к заболеваниям и вредным насекомым. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 5-6 недель. Количество урожаев в год – 12-15. Основной критерий количества урожаев – четкое следование техники ухода. Размножение – черенками.
Либерика
Либерийский кофе родом из Западной Африки. В настоящее время этот вид выращивают почти все страны африканского континента, а также Шри-Ланка, Индонезия, Филиппины и другие. Получают кофе либерика из плодов кофейных деревьев высотой 6-10 метров с очень крупными листьями. Длина кофейного плода – 30-35 мм, ширина - 10-15 мм.
Качество плодов либерики не самое высокое, поэтому такой сорт кофе используют редко. В основном либерику используют для создания различных кофейных смесей. Никто и никогда еще не пил кофе, сделанный целиком и полностью из зерен либерики. По-видимому, это невозможно.
Эксцельза
Это еще один вид кофе. Эксцельза-кофе – или Кофе Высокий – еще менее известен, чем либерика. Деревья этого вида достигают в высоту 20 м. Этот вид кофе не имеет хозяйственного значения.
На мировой рынок кофе поступает несколько тысяч сортов кофе. Каждый сорт кофе обладает своим оригинальным и неповторимым вкусом и ароматом.
Сорта кофе:
Бразильский кофе Арабика Сантос
Данный српт кофе наиболее часто встречается в
Картофельное суфле с сыром
Нежное, воздушное картофельное суфле придётся по вкусу любителям картошки. Может выступать в качестве гарнира, а также самостоятельного блюда
[показать]<стронг>Памятка - В помощь новичкам
<а хреф=ьь таргет=_бланк><б>
<центер><табле бацкгроунд="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/325/55325835_03.png" бордер="0"><тбоды><тр><тд видтх="525" хеигхт="685"><табле бацкгроунд="" бордер="0"><тбоды><тр><тд видтх="525" хеигхт="685"><ем><центер><фонт сизе="5"><фонт цолор="#332222"><б><фонт фаце="Монотыпе Цорсива"> <бр />
Решила сделать такую памятку для тех,кто недавно создал
свои дневнички.Думаю, что она будет полезна и даст во
многом разобраться вновь прибывшим молодым лирушникам.
Приглашаю Вас заглянуть по этим ссылочкам
url]http://www.liveinternet.ru/users/2465445/post109836649//урл]
url]http://www.liveinternet.ru/users/2465445/post75841922/урл]
url]http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219//урл]
url]http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInternet/Pravila?v=vw4/урл]
url]http://www.blogbaster.org/post69213375//урл]
Если кто желает, может себе добавить мой баннер к себе в дневничок.
Жмем на картинку и попадаем в мой дневник моментально
<а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/2465445/profile/">
Да,,, Не забудьте поблагодарить за то, что Вы берете в цитатник или же просто за понравившийся пост,ведь это так просто - СПАСИБО!
<бр />
<центер><а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/2872037/profile"><фонт сизе="1"><имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//51/82/51082046_z4af877a281059.gif" видтх="120" хеигхт="20" алт=" (220х40, 4Кб)" /><центер>
салат"Арбуз"
|
|
с сайта http://koolinar.ru/
Без заголовка
Куда добавить сайт?
Хочу предоставить вам список сервисов, в которые можно добавить сайт при раскрутке: поисковики, каталоги, рейтинги, сервисы социальных закладок и новостей, а также rss агрегаторы и сервисы для пинга.
Когда проект готов и пришло время его продвижения, web-мастер задается вопросом – Куда добавить сайт? В какие сервисы? Где их найти?
Далее я приведу перечень ресурсов, в которые следует добавить сайт при его раскрутке(все сервисы работают и бесплатны, дата проверки 12.01.2010):
Поисковики:
http://www.google.ru/addurl/?continue=/addurl – Google
http://search.msn.com/docs/submit.aspx – MSN
http://webmaster.yandex.ru/ – Яндекс
http://aport.ru/addurl.php – Апорт
http://rambler.ru/doc/add_site_form.shtml – Рамблер
http://gogo.ru/wmaster/add_site.html – Gogo
Сервисы web-мастеров:
http://www.google.ru/webmasters/ – сервис web-мастеров Google
http://webmaster.yandex.ru/ – сервис web-мастеров Яндекса
http://webmaster.live.com/ – сервис web-мастеров MSN
http://siteexplorer.search.yahoo.com/ – сервис web-мастеров Yahoo
Рейтинги сайтов:
http://top100.rambler.ru/ - Рамблер ТОП 100
http://top.mail.ru/add – Рейтинг@mail.ru
http://www.liveinternet.ru/add – Рейтинг LiveInternet
http://hotlog.ru/top – Рейтинг Hotlog
Каталоги сайтов:
http://dmoz.org/ – Dmoz
http://list.mail.ru/- Mail.ru
http://yaca.yandex.ru/add_free.xml – Яндекс Каталог
Добавить RSS ленту сайта в RSS агрегаторы:
http://liverss.ru/ – Liverss
http://www.blogus.ru/add/Default.aspx – Blogus
http://kanban.ru/add.asp – Kanban
http://www.plazoo.com/ru/addrss.asp – Plazoo
http://rssportal.ru/catalog/add – Rssportal
http://www.blogdir.ru/add_blog/ – Blogdir
http://no-nofollow.ru/ – Nofollow
http://www.rss.zelenkov.net/rss_add.php – Rss.zelenkov.net
http://rssdirectory.ru/addfeed.html?catid= – Rssdirectory
http://news.nofollow.ru/?page=addrss – News.nofollow.ru
http://litecat.com/?link=add – Linkstore
http://blogs.yandex.ru/add.xml – Yandex Blog
http://rssreader.ru/addfeed – Rssreader
http://www.rss-news.ru/addrss.html – Rss-news
http://litecat.com/?link=add – Litecat
Социальные закладки:
http://mister-wong.ru/ – Mister-wong
http://toodoo.ru/ – Todoo
http://moemesto.ru/ – Moemesto
http://www.100zakladok.ru/ – 100zakladok
http://bobrdobr.ru/ – Bobrdobr
http://memori.ru/ – Memori
Социальные новости(сети вебмастеров):
http://news2.ru/ – News2
http://showblogs.ru/ – Showblogs
http://sloger.net/ – Sloger
http://grabr.ru/ – Grabr
http://monrate.ru/ – Monrate
http://livepress.ru/ – Livepress
Здесь представлены не все сервисы, их сейчас очень много, поэтому можете поискать в интернете, а также найти другие готовые списки ресурсов на форумах по продвижению.
Курица в печеных яблоках
[341x256]4 крупных, не очень сладких, яблока( можно и больше-по числу едоков)
Вареная курятина
2 ст ложки майонеза,
1 большой зубчик чеснока,
2 ст ложки плавленого сыра,
5-6 ложек натёртого твердого сыра,
перец, соль, базилик, приправы для курицы.
Вымыть яблоки. Срезать верхушку. Удалить внутренности, оставляя стеночки толщиной 7-10 мм.
Куриное мясо мелко нарезать, добавить соль, перец, базилик, приправы, плавленый сыр, майонез и перемешать. Можно добавить измельченные серединки яблок. Начинить яблоки приготовленной начинкой. Присыпать тёртым сыром. Закрыть крышечками .Яблоки смазать растительным маслом.
Запекать в духовке при 180-200 гр 30 минут.
Для тех кто любит сочетание курица-яблоко--это просто блаженство!
Начинка сочная, душистая; сырная корочка, нежные стеночки яблочка...ну неописуемо вкусно!
Перцы по-армянски.
0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
[604x453]
Трюфели домашние
Используйте качественные и свежайшие продукты, готовьте с любовью и только тогда Вы получите самое потрясающее лакомство на свете!
<стронг>О мужчинах<бр/><бр/>
<а хреф=ьь таргет=_бланк><б><бр/><бр/>
<центер>
<табле бордер="2" целлпаддинг="7" бацкгроунд="хттп://s003.radikal.ru/i202/1001/47/2dbf0c2eac1a.jpg">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<табле бордер="2" целлпаддинг="7" бацкгроунд="хттп://s003.radikal.ru/i201/1001/26/b6744e7da3de.jpg">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<табле бордер="2" целлпаддинг="7" бацкгроунд="хттп://s003.radikal.ru/i202/1001/47/2dbf0c2eac1a.jpg">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<табле бордер="1" целлпаддинг="6" бацкгроунд="хттп://s004.radikal.ru/i208/1001/cf/92b5343e258f.jpg" стыле="видтх: 660пх">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<табле бордер="1" целлпаддинг="2" бацкгроунд="хттп://s003.radikal.ru/i201/1001/26/b6744e7da3de.jpg">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<табле бордер="1" целлпаддинг="10" бацкгроунд="хттп://s001.radikal.ru/i194/1001/f8/b20a0007c66e.jpg" стыле="видтх: 100%">
<тбоды>
<тр>
<тд><центер>
<п>&нбсп;
<див цласс="МЕСС">
<п стыле="техт-алигн: центер"><имг видтх="575" хеигхт="848" алт="" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/153/55153001_1266107901_18514250004c93f495d151fa3e27c4bbce1e6fe0e1.gif" /><бр />
&нбсп;
<х1><спан стыле="цолор: #993300"><ем>О мужчинах<бр />
<бр />
Снял он обувь - стал пониже,<бр />
Снял пальто и стал худее.<бр />
Без костюма - лоск пожиже,<бр />
Без очков - на вид глупее.<бр />
Шапку скинул - плешь наружу,<бр />
Без перчаток - руки-крюки.<бр />
Без жилета грудь поуже,<бр />
Зубы вынул - хуже звуки.<бр />
Без портфеля вид попроще,<бр />
Без мобильника - как нищий.<бр />
Скинул майку - вовсе тощий,<бр />
Сбрил усы - такой носище!<бр />
Посмотрела - засмеялась!<бр />
Как важна вещей опека!<бр />
Снять трусы ему осталось -<бр />
И не будет человека.
<х1><спан стыле="цолор: #993300"><ем>из инета
<центер><имг алт=" (250х100, 43Кб)" видтх="200" хеигхт="80" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/739/53739346_Bezimeni1.png" />
Сорта кофе
http://www.kuppo.ru/entsiklopedija-kofe/sorta-kofe/
На Земле произрастает несколько основных видов кофейного дерева:
- первый из них – арабика. Арабика лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире,
- второй – робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века. Лидер по производству робусты – Африка,
- третий и последний вид кофе – либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.
Арабика
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Аравийское (Coffea arabica). Арабика – самый важный вид кофе в мире – отличается сложным ароматом. Культура очень прихотлива. Оптимальные условия существования арабики - горные тропики на высоте от 900 до 2100 м над уровнем моря. Влажность - регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 15-24°C. Основное условие – полное отсутствие морозов.
Количество сортов аравийского дерева Арабика, которые используют сегодня в кофейной промышленности – 45-50 сортов. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 6-7 месяцев. Количество урожаев в год - 1-2. Основной критерий количества урожаев – чередование сезонов засухи и дождей. Обычно размножается жизнеспособными семенами.
Робуста
Официальное название культуры – Кофейное Дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora). Оно было открыто в бассейне реки Конго, Конго, Африка. Робуста – второй по популярности вид кофе в мире – характеризуется высоким содержанием кофеина в зернах. Робусту используют в кофейных смесях для придания крепости напитку.
Робуста неприхотлива, хорошо переносит высокую температуру и влажность. Оптимальные условия существования культуры – низменные тропики на высоте до 900 м. Влажность – регулярные обильные дожди. Средние температуры в месте произрастания – 22-27°C. Характеристики почвы выращивания – влажная почва и высокая температура. Робуста нечувствительна к заболеваниям и вредным насекомым. Срок с момента цветения по момент созревания плодов – 5-6 недель. Количество урожаев в год – 12-15. Основной критерий количества урожаев – четкое следование техники ухода. Размножение – черенками.
Либерика
Либерийский кофе родом из Западной Африки. В настоящее время этот вид выращивают почти все страны африканского континента, а также Шри-Ланка, Индонезия, Филиппины и другие. Получают кофе либерика из плодов кофейных деревьев высотой 6-10 метров с очень крупными листьями. Длина кофейного плода – 30-35 мм, ширина - 10-15 мм.
Качество плодов либерики не самое высокое, поэтому такой сорт кофе используют редко. В основном либерику используют для создания различных кофейных смесей. Никто и никогда еще не пил кофе, сделанный целиком и полностью из зерен либерики. По-видимому, это невозможно.
Эксцельза
Это еще один вид кофе. Эксцельза-кофе – или Кофе Высокий – еще менее известен, чем либерика. Деревья этого вида достигают в высоту 20 м. Этот вид кофе не имеет хозяйственного значения.
На мировой рынок кофе поступает несколько тысяч сортов кофе. Каждый сорт кофе обладает своим оригинальным и неповторимым вкусом и ароматом.
Сорта кофе:
Бразильский кофе Арабика Сантос
Данный српт кофе наиболее часто встречается в
Зразы "Зайкина радость"
[347x262]Отварить картошку, растолочь её в пюре, немного остудить, вбить сырое яйцо и добавить немного муки (пару ложек), все перемешать, должно получиться такое густоватое, элластичное пюре из которого легко лепить.
Берем фарш, как на котлеты (любое мясо, лук, перец, соль, можно чеснок и немного размоченного хлеба или манной крупы.
Пюре раскладываем на ладошке лепешкой, на середину кладем ложку фарша, края смыкаем и формируем зразы, но не традиционной формы, а в форме морковок.
На сковороде разогреваем масло, кидаем туда для цвета немного куркумы (шафран) и обжариваем "морковки" со всех сторон, осторожно переворачивая. При подаче украшаем веточками петрушки.