Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблоки запечённые в тесте
[показать]375 гр. муки.
1 ч. ложка соли.
8 ст. ложек светлого коричневого сахара (за не имением можно взять обычный сахар).
225 гр.холодного маргарина порезанного кубиками.
75 гр. мелко порезанных разных сухофруктов.
30 гр. сливочного масла.
1.5 ч. ложки корицы.
6 небольших яблок сорта "гольден" весом не более чем 175 гр. каждое.
1 взбитое яйцо.
5-6 ст. ложек холодной воды.
Это цитата сообщения May_Mary Оригинальное сообщение
медовая индейка
[показать]
Ингредиенты:
индейка - 300 г;
соевый соус - 50 г;
мед - 3 ст.л.;
апельсин - 1 шт.;
черри - 100 г;
тимьян, кореандр, молотый имбирь - по вкусу;
соль - по вкусу;
салат (для украшения);
Инструкция:
Порежьте филе индейки и замаринуйте в соевом соусе с медом и специями на 20-30 минут.
Выложите индейку в блюдо для запекания. Положите сверху порезанный апельсин и запекайте до готовности 20-30 минут при температуре 180 градусов, каждые пять минут поливая маринадом.
При подаче украсьте блюдо листьями салата и помидорами черри. При необходимости посолите.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение
Тарт перевёрнутый с грушами и сливами в карамели
[показать] [показать] Для теста
200 грамм муки
100 грамм сливочного масла
50 мл воды
1/4 чайной ложки соли
Для карамели
100 грамм сливочного масла
3/4 стакана сахара( я использовал пудру)
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Бретцель
источник http://www.arborio.ru/2008/05/23/bretzel/
Бретцель, он же бретцл, прецель, и так далее – классическая баварская выпечка, которая подается к пиву.
12 шт.
сухие дрожжи*
1 стакан теплой воды
3 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
6 ст.л. соды
крупная морская соль
*Дрожжи разных производителей нередко различаются по дозировке на килограмм муки, поэтому вам следует варьировать количество дрожжей в соответствии с указаниями на упаковке.
Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте половину муки, сахар и масло и хорошенько перемешайте. Продолжая мешать, постепенно добавьте оставшуюся муку, выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и месите в течение нескольких минут, пока оно не станет мягким и эластичным. Смажьте миску сливочным маслом, положите в нее тесто, переверните его, накройте полотенцем и отставьте в теплое место, пока оно не удвоится в размере.
Спустя примерно час достаньте тесто, выбейте из него воздух и разделите на 12 равных частей, каждую из которых следует раскатать в жгут длиной 50 см. Придайте жгутам форму бретцлей (полагаю, из фотографии видно, как это сделать), и выложите их на смазанный противень или вощеную бумагу, так, чтобы бретцли не соприкасались между собой. Оставьте их подниматься еще на полчаса.
Тем временем растворите соду в 6 стаканах воды и доведите воду с содой до кипения. Шумовкой опускайте каждый бретцль в воду на 10 секунд, затем стряхните влагу и верните его на противень. Проделайте это с каждым бретцлем, а затем присыпьте их морской солью. Пока бретцли обсыхают, разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекайте 15 минут, дайте немного остыть и подавайте – обязательно с пивом.
Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Пеку их уже больше 20-ти лет.....рецепт дала мне одна очень хорошая девушка по имени Дарина, связь с ней давно потеряна, но вспоминаю её всегда, когда ем эти ооооочень вкусные рогалики....
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные из творога
[показать]250 гр. творога
1 ст. л. сливочного масла
2/3 ст. молотых пшеничных сухарей
1/2 ст. сахарной пудры
5 шт. кураги
2 ст. л. изюма без косточек
1 ч. л. тёртой лимонной цедры
1, 1/2 ст. л. какао-порошока
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный пирог с абрикосами
[показать]1 пачка творога (200г)
1 пачка маргарина или масла (200-250г)
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя (18 г)
2-3 желтка
Замесить тесто и уложить в форму.
Края можно не подгибать.
Для начинки взять абрикосы, нарезать их ломтиками и уложить на тесто.
Сверху посыпать сахаром.
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, примерно на полчаса.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОРТ СПАРТАК
Читать далее
Приятного аппетита!
[700x525]
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог лимонный с изюмом
[показать]Очень вкусный пирог со свежей лимонной кислинкой.
Тесто
225 г маргарина растопить на медленном огне и оставить чуть остыть.
Миксером взбить яйцо ( или 2 желтка,будет ещё вкуснее и рассыпчастей) с 0,5 ст.сахара.
Добавть взбитую массу в маргарин, хорошо перемешать, добавить 1 ч. л. разрыхлителя , муку ( около 200 г) до состояния очень густой сметаны.
Приготовить начинку.
2 лимона обдать кипятком, очистить цедру, снять белую часть, удалить косточки, пробить блендером с 0,5 ст. сахара и цедрой (или если лимоны тонкокожие, то сразу можно блендером вместе с кожурой).
Добавить промытый и запаренный предварительно изюм.
2/3 теста распредилить по форме.
Остальное тесто замесить круче.
На тесто вылить лимонную начинку с изюмом.
Затем оставшееся тесто пощипать руками на начинку.
Выпекать при t 200* 30-35 минут.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
МК: ХЛЕБНИЦА ,,МАКИ,,
МК взят с сайта АВТОРСКИЕ ПОДАРКИ И ОТКРЫТКИ http://adanilova.ucoz.ru/publ/2-1-0-5
Бывает домашний интерьер начинает казаться слишком простым, серым, скучным. Приходит желание изменить что-то... Но что делать, если после ремонта не прошло и двух лет? Несколько ярких декоративных пятен, и... совсем другое настроение! :)
Для декора этой кухни были использованы специальные настенные украшения в виде цветов мака и хлебница с теми же цветами.
А теперь чуть подробнее о хлебнице, декорированной в техниках шебби шик, декупаж, кракелюр.
[показать]Это цитата сообщения Lovmom Оригинальное сообщение
Без заголовка
веселый поглотитель канцелярских мелочей - скрепок, кнопок и всего остального...
сделан в подарок для коллеги по работе.
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Все о пицце. Тесто, соусы, рецепты.
http://www.web-pizza.com/
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Туники ШАМОНИ несколько моделей с описанием и без
[показать] [358x512] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.pingouin.com.br/receitas/receitas3.php?gRecOutrasIdInt=298&gReceitaIdInt=38 здесь ещё одна модель с описанием, кажеться на испанском, можно перевести
здесь http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=35959&st=0 создана тема по вязанию моделей ШАМОНИ с описанием технологии
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
А Вы знаете что вы за зверь?
Из серии гороскопов. В качестве развлечения думаю подойдет!
2. Добавьте к нему число Вашего рождения;
3. В таблице №2 найдите своего зверя (если сумма оказалась больше 60, вычтите из неё 60).
Пример: Вы родились 21 июня 1967 года.
1. В таблице №1 на пересечении строки 1967 и столбца июня находится число 32;
2. 32 + 21 = 53;
3. В таблице №2 числу 53 соответствует Чёрная Пантера.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
Это цитата сообщения Женьчужинка Оригинальное сообщение
Тильда-выкройки
Я тут - http://foto.mail.ru/mail/beagle-dog/Tilda?page=3 - публикую выкройки Тильд, какие у меня есть... Если кому что нужно - берите. Постепенно пополняю и этот альбом и добавляю другие! :)
Не забывайте оценивать =)
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Сало - способы приготовления
[показать]Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным. Феномен свиного сала уже давно интересовал ученых. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Секрет сала оказался в кислоте арахидоновой. Кислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. А содержится эта кислота только в сале. Потому и холестерин в сале - «правильный», не откладывается на стенках сосудов.
Засолка сала может осуществляться весьма разнообразно: «мокрым» способом (в рассоле), «сухим» способом (просто со специями), и «горячим» способом (сначала сало обваривают в кипятке).
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Что где покачать - 82 ресурса торрент трекеров
[400x284]Вот далеко не полный список торрент-трекеров. Очень хороший способ бесплатно получить в свою домашнюю коллекцию то, что есть у других на компах. Не буду рассказывать про саму технологию торрентов, думаю те кто с этим имеет дело и так все знают.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Подборка самоделок...
Рамочки для фотографий и картин, альбомы
Открытки
Все о декупаже
Поделки для интерьера
Украшения
Игрушки своими руками
Поделки из воздушных шариков
Паперкрафт
Лепка из солёного теста
Упаковка подарков к праздникам своими руками
Остальные поделки своими руками