Борщ
Состав:
1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 1 стакан белокочанной капусты, 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, 2 столовые ложки черемши, 1/2 стакана ржаной муки, 1/2 стакана манной крупы, 1 л воды, соль по вкусу.
Вымытые и очищенные морковь и свеклу натереть на крупной терке. Черемшу тщательно промыть, мелко нарубить. Капусту нарезать соломкой, репчатый лук измельчить.
Ржаную муку и манную крупу смешать, посолить, разбавить водой и замесить крутое тесто. Раскатать его тонким слоем, чтобы можно было закрыть им чугунок вместо крышки. В чугунок уложить овощи, залить кипятком, чугунок плотно залепить тестом, поставить на 10-15 минут в духовой шкаф с температурой 230-250 градусов. Вынув борщ из духовки, добавить черемшу, соль и настаивать без нагревания 10-15 минут на деревянной подставке. При подаче посыпать зеленым луком.
Крышку из теста потом неплохо использовать в качестве съедобной "тарелки".
Баклажанная икра
1 кг болгарского перца и 1 кг баклажанов испечь, удалить из перца плодоножки и семена, пропустить все через мясорубку. 1 кг помидоров и 0,5 кг моркови протереть на терке и смешать с подготовленными баклажанами и перцем, налить 1/2 стакана растительного масла, посолить по вкусу и тушить до тех пор, пока пюре не начнет отделяться от посуды. Эту икру можно горячей разложить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Винегрет
Картофель, свеклу, морковь отварить и охладить. Готовые овощи нарезать кубиками, отдельно каждый вид посолить и заправить растительным маслом. Через 5 минут соединить все овощи, добавить консервированный горошек, репчатый лук (можно зеленый), квашеную капусту, можно соленые огурцы, хорошо перемешать. Готовый винегрет выложить в салатник и украсить зеленью.
Запеканка из сухарей и яблочного пюре
Состав:
на 200 г сухарей из пшеничного хлеба: 1 стакан воды, 200 г яблочного пюре, 6 ст. ложек растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки корицы для обсыпки поверхности запеканки.
Размочить в воде сухари из пшеничного хлеба. Форму смазать маслом, дно и бока плотно выложить замоченными сухарями. Середину заполнить яблочным пюре. Закрыть сухарями, политыми сверху маслом. Запечь в духовке. Посыпать сахаром с корицей и подать в форме в горячем виде.
ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
|
|
|
Чечевица с чесноком и луком
1,5 стакана чечевицы замочить на 2-3 часа в холодной воде, затем сварить с 6-7 стаканами воды, чтобы к концу варки осталось немного жидкости. за 10 минут до готовности посолить, положить 5 долек мелко нарезанного чеснока или 2-3 головки лука, лавровый лист и заправить томатным соусом.
Эту же чечевицу можно приготовить с рисом. Отдельно отварить рис и соединить его с чечевицей.
Хлеб с чесноком и орехами
Состав: 200 г хлеба пшеничного, 20 г чеснока, 100 г грецких орехов, зелень, соль, растительное масло.
Чеснок очистить, добавить соль, грецкие орехи, хорошо растолочь в ступе. Пшеничный хлеб замочить в воде, затем отжать и смешать с чесноком и орехами. Массу взбить и заправить растительным маслом. Подать в салатнице, посыпать сверху зеленью.
К этому блюду можно подать соленые овощи.
Твороженный коктейль
На один стакан готового коктейля необходимо взять:
- Столовая ложка твердого или мягкого соевого творога (тофу)
- столовая ложка сахара или меда
- 75 мл. йогурта
- полстакана молока 3.5% (для увеличения калорий можно взять 10% сливки)
- половина спелого банана
Все смешать в миксере или блендере.
Вкусные котлеты
0,5 кг. окары, 1 столовая ложка приправы "Вегета", 2 яйца. Все перемешать, слепить котлеты, можно предварительно обвалять в панировочных сухорях и зажарить. Получатся вкусные котлеты. Приправа придает вкус котлетам. Если нет "Вегетты", то можно использовать другие приправы, все зависит от вкуса человека.
ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ !
|
Осторожно!
Соус булькает и брызгается в разные стороны1!!! и снять с плиты. Соус готов. |
|
|
|
[300x465]
Размеры:
38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)
Вам потребуется:
пряжа Anny Blatt: 6/7/8/9 мотков Pollux (100% полиамида, 49 м/50 г) светло-бежевой (346); 5/6/7/7 мотков Benares (51% полиамида, 49% акрила, 100 м/50 г) серо-золотой (133); 3/3/4/4 мотка Angora super (70% ангоры, 30% шерсти, 106 м/ 25 г) коричнево-бежевой меланжевой (272); спицы №4 и №4,5; 5 пуговиц.
Узоры: путанка рис, платочная вязка.
Трехцветная путанка рис: *1 p. Angora super, 1 p. Pollux, 1 p. Benares*, повторять от * до *.
Плотность вязания. Путанка рис, Benares, спицы №4: 19 п. и 35 р. = 10 х 10 см; трехцветная путанка рис, спицы № 4,5:16 п. и 30 р. = 10 х 10 см.
[300x432]
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется:
550 (600) 650 г пряжи кораллового цвета Leona (50% хлопка, 50% полиакрила, 95 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; короткие круговые спицы №4,5; крючок № 4.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круг р. все петли вязать лиц.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.; в круг р. все петли вязать изн.
Резинка, спицы № 4: попеременно 3 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади.
Все остальные узоры вязать спицами № 4,5.
Узор 1 шириной 16 п.: вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 10-й р.
Узор 2 шириной 24 п.: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять с 1-го по 32-й р.
Узор 3 шириной 16 п.: вязать по схеме 3, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. Повторять с 1-го по 10-й р.
Шахматный узор: попеременно 3 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади. В каждом 5-м р. узор смещать.
Арки: 1-й круг, р.: ст. б/н; 2-й круг, р.: * 1 соед. ст., 2 п. пропустить, 5 ст. с/н в след. п., 2 п. пропустить, повторять от *.
Плотность вязания, комбинация узоров: 18 п. и 22 р. = 10x10 см.

[685x15]
[300x402]
[685x15]
[300x433]
|
|
[показать]Молоко, кефир, минеральная вода не только помогают утолить жажду, но и восполняют потерянную кожей влагу и освежают цвет лица.
Из глубины веков до нас дошла информация о том, что Клеопатра потому так надолго смогла сохранить секрет неувядаемой красоты, что ежедневно принимала ванны из молока ослиц. Чтобы убедиться, так ли это, не обязательно каждый день наполнять ванну молоком, достаточно вылить в теплую воду всего 1 л. А в том, что в молоке есть все необходимое для питания и молодости нашей кожи, нет никакого сомнения.
Молочный жир богат ненасыщенными жирными кислотами, лецитином и витаминами. Уникальная природная композиция содержащихся в молоке ценных веществ оказывает омолаживающее действие. При регулярном умывании молоком буквально на глазах разглаживаются морщины, кожа становится светлой и восстанавливает утраченные свежесть и упругость.
Отбеливающая маска для лица и шеи. В половину стакана теплого молока добавьте на кончике ножа порошка буры и для густоты овсяную муку. Тщательно перемешайте и нанесите на лицо и шею на 15-20 минут. Повторяйте процедуры 2 раза в неделю в течение месяца - так вы избавитесь от пигментных пятен.
Смягчающая маска с геркулесом. Приготовьте 0,5 стакана молока, стакан настоя листьев бузины (1 столовую ложку сырья залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой, дайте постоять полчаса, процедите). Разварите хлопья до мягкости, добавьте настой бузины. Полученную массу в теплом виде нанесите на лицо и шею толстым слоем, оставьте на 20 минут, смойте прохладной водой.
В настоящее время в России всё большим успехом пользуется Фэн-Шуй. Это наука, позволяющая нам гармонизировать свою личность и своё окружение и затрагивающая практически все сферы нашей деятельности. Фэн-Шуй появился в Китае. Также в Китае создана целая система простых, но очень эффективных упражнений, с помощью которых легко и непринуждённо можно избавиться от лишнего веса.
Вы вдруг начали замечать, что некоторые движения, которые ещё вчера Вы делали очень легко и непринужденно, сегодня даются Вам с огромным трудом. Тело стало как будто чужим, постаревшим, да и к тому же не идеальным. А так хочется вернуть гибкость, лёгкость, прежний вес! Не отчаивайтесь, всё поправимо. Мы уверены, что китайская гимнастика Вам обязательно поможет. Верьте в себя!
Упражнение "Bолна" (Самое популярное)
Исходное положение - сидя на стуле.
Сначала сведите ноги вместе, выпрямите спину и расслабьтесь. Затем медленно, без усилий сделайте долгий вдох так, чтобы вдыхаемый воздух постепенно наполнял грудь. Одновременно втягивайте в себя живот. Вдохнув до отказа, на несколько секунд задержите дыхание. Когда же Вы будете делать выдох, постепенно выпячивайте живот, как бы направляя в него воздух из груди. После короткой паузы вновь делайте вдох. Этот цикл нужно повторить до 60 раз. Первое время будет немного сложновато, могут даже появиться головокружения, поэтому первое время это упражнение можете выполнять 20-30 раз. Существует определённое время, которое является наиболее оптимальным для выполнения этого упражнения. Его лучше всего делать в то время, когда Вы почувствуете голод. Если после того, как Вы проделаете весь цикл, чувство голода у Вас исчезнет, то Вам следует воздержаться от приёма пищи. Повторите упражнение, когда проголодаетесь снова. Если по истечении некоторого времени это упражнение уже не избавляет Вас от чувства голода, утолите голод овощными закусками или фруктами. Похудение при данной методике будет достигнуто за счёт потребления организмом собственных ресурсов, что, непременно, будет способствовать улучшению обмена веществ, общего самочувствия и снижению веса.
А с той целью, чтобы упражнение "волна" было еще более эффективным, его можно предварять другим упражнением, которое предназначено для регуляции психических процессов.
[405x608]
[405x659]
[210x185]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]