Именно Луна дарует женщине умиротворение, внутреннее спокойствие, интуицию, умение выражать свои чувства и эмоции, доброту, ласку, нежность, хорошие отношения с женщинами, защищённость со стороны мужа, умение жить сердцем, а не умом, дружелюбие, благодарность к жизни и ощущение счастья, которое не зависит от внешних обстоятельств. И я хочу подарить вам несколько подсказок, как усилить и сгармонизировать влияние на нас этой волшебной планеты.
Что помогает сгармонизировать Луну и раскрыть её лучшее проявление?
1. Ежедневно медитировать. Минуты уединения просто необходимы женщине, чтобы утихомирить беспокойный ум. Потому как женская психика часто нагружена сомнениями, страхами и различными переживаниями.
2. Пить достаточно воды. Нехватка жидкости ведёт к иссушению не только физического тела, но и делает женщину «сухой» на тонком плане. Такая женщина не может никого напитать. Отсюда рождается раздражительность, язвительность, колкость. В период нагрузок и стрессов вода особенно необходима. Она вымывает тот негатив, который «набирает» тело и не даёт ему закрепиться внутри нас. Пить много воды за раз вредно. Лучше выпивать 1/4 л чистой воды каждый час.
3. Отдыхать возле водоёма. Наблюдать, как играют волны, созерцать морскую гладь очень полезно для здоровья психики. Женщина возле источников воды успокаивается и наполняется принятием.
4. Принимать душ. Утром – прохладный. Вечером – тёплый. Омовение необходимо для снятия напряжения и очищения тонкого тела. Прохладный душ смывает тяжесть и сонливость. Тёплый убирает ту информацию. которую мы нахватали в течение дня.
5. Проявлять гибкость в общении. Когда ты настаиваешь на своём, то очень трудно сохранить внутреннее спокойствие. Это тоже своего рода борьба, которая отнимает много сил и энергии. Поэтому промолчать порой очень хороший способ сохранить здоровье. Гибкость помогает увидеть те варианты развития событий, которые закрыты, если оставаться категоричной.
6. Не стесняться своей застенчивости. Редкое и, увы, почти забытое женское качество, которое несёт в себе огромный потенциал лунной энергии. Это качество делает женщину мягкой и уязвимой, а значит позволяет мужчине позаботиться о ней. Если вместо развязности и раскрепощённости девушке проявить застенчивость, она поймёт, как её энергия не распыляется, а вдохновляет мужчину совершать подвиги!
7. Перестать себя муштровать. Жесткие требования, правила, ограничения – всё это разрушает женскую энергию. И хуже всего то, что порой сама женщина становится тем тираном, который не даёт ей спокойно вздохнуть. Если вы никогда не даёте себе поблажек, если вы обвиняете себя, укоряете и загоняете себя в угол, значит вы не даёте вашей внутренней женщине проявить
Лечение при помощи утверждения и осознания (лечебная аффирмация):
Прошлое ушло. Сейчас я выбираю для себя любить и одобрять свои поступки и мысли.
|
|
30 Окт 2012 16:50 |
 Психологические исследования доказали действенность музыкальной терапии, которая была известна в разных культурах с самых древних времен (у индейцев, древних китайцев, в Парфянском царстве). Передача рассказывает о причинах целительного действия музыки и о значении ритма для психики человека. Как и когда слушать музыку? Возможности барабанных ритмов. Ритм сердечного пульса. Музыка и тишина. Музыка Индии и музыка природы. Комментарии ведического психолога. Воздействие музыки на мозг. Тяжелая музыка...С миром звуков связано почти все, что происходит в природе. Во всяком случае, в живой природе. Можно считать доказанным, что музыка влияет и на нас с вами, и на растения, и на животных.Музыка все чаще служит здоровью. Появилась уже особая, пусть и не очень обширная пока, область медицины — музыкотерапия. В первую очередь ею лечат нервнопсихические болезни: сеансы музыкотерапии под руководством врачей психотерапевтов прочно вошли в медицинскую практику.А в последние годы звуковое воздействие все чаще используют и для лечения соматических, телесных заболеваний. Например, врач А.Р. Гуськов с помощью звука удаляет камни из мочеточника. Эффект Моцарта.
| |
Я живу в глубоком покое.
Рою днем могилы корням.
Но в туманный вечер - нас двое.
Я вдвоем с Другим по ночам.
Обычайный - у входа в сени
Где мерцают мои образа.
Лоб закрыт тенями растений.
Чуть тускнеют в тени глаза.
Из угла серебрятся латы,
Испуская жалобный скрип.
В дальних залах - говор крылатый
Тех, с кем жил я, и с кем погиб.
Одинок - в конце вереницы -
Я - последний мускул земли.
Не откроет уст Темнолицый,
Будто ждет, чтобы все прошли.
Раздавив похоронные звуки
Равномерно-жутких часов,
Он поднимет тяжкие руки,
Что висят, как петли веков.
Заскрипят ли тяжкие латы?
Или гроб их, как страх мой, пуст?
Иль Он вдунет звук хриповатый
В этот рог из смердящих уст?
Или я, как месяц двурогий,
Только жалкий сон серебрю,
Что приснился в долгой дороге
Всем бессильным встретить зарю?
Александр Блок
[показать]Свекольник
Состав:
3 л воды,
2 свеклы (средние),
5 небольших картофелин,
2 луковицы,
2 моркови,
половина головки чеснока,
соль.
В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, лук, натертые на крупной терке свеклу и морковь. Варить 5 мин. Перед окончанием варки добавить соль, 3 столовые ложки растительного масла, чеснок, зелень (кинза, петрушка, укроп).
[250x243] Блины гречневые
Состав:
500 г муки гречневой,
500 г воды,
2 ст. ложки сахара,
соль по вкусу,
30 г дрожжей,
50 г растительного масла.
Сахар, соль, дрожжи растворяют в подогретой теплой воде, добавляют масло и муку, перемешивают до образования однородной массы и ставят в теплое место для брожения. Затем тесто обминают и выпекают блины на сковороде.
Салат
Вкусную сладкую морковь и свеклу натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и горошек, зелень (желательно укроп). Посолить. По желанию заправить растительным маслом.
Потерял совесть свою - потеряешь и ближних своих.
Прежде, чем омыть очи, омой руки свои.
Чем выше человек взбирается на гору, тем больший обзор открывается ему. Если не можешь в христианстве найти ответ на свой вопрос, это говорит не о скудости учения, а о скудности твоих познаний этого учения.
Мало назвать себя пловцом, надо еще и уметь плавать. Принадлежность к христианству определяется не только признанием себя христианином, но и приведением образа бытия своего к христианскому укладу жизни.
Свободен человек лишь в выборе своего подчинения силам добра или зла.
Кто не служит Творцу, тот находится в услужении у твари. Ибо истина непреложна: нет человека не верующего ни во что.
Нареки малому букву А буквой Я - всю жизнь будет ошибаться. Нареки малому горькое сладким, а сладкое горьким, всю жизнь проживет во грехе. Горе тем, которые зло называют добром, и добро злом, тьму почитают светом, и свет тьмою, горькое почитают сладким, и сладкое горьким! (Ис.5,20).
Это короткая фраза : " Почему все люди разные? " над которой Вам предлагается сегодня помедитировать:
Просто размышляйте над этим некоторое время и возможно такая несложная медитация откроет перед Вами нечто очень важное.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "ТЕХНИКИ СИМОРОН":
Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение
( получила по почте)
[700x437]
Удивительные замороженныe лимоны
Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую.
Как вы можете использовать весь лимон без отходов?
Просто .. поместить промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите вашу терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино .... Список можно продолжать бесконечно.
Все продукты будут неожиданно иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Скорее всего, вы думаете только о лимонном соке и витамине С. Не больше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, вы можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
Каково же основное преимущество использования целого лимона кроме предотвращения отходов и добавления нового вкуса к вашим блюдам?
Итак, как вы видите лимонная кожура содержит в 5 - 10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. А также это то, что вы выбрасывате.
Но теперь, следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им ваши блюда, вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее.
Также хорошо, что лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме.
Поэтому положите вымытый лимон в морозильную камеру, а затем натирайте его в блюда каждый день. Это является ключем к тому чтобы сделать вашу пищу вкуснее и вашу жизнь здоровее и дольше! Это секрет лимона! Лучше поздно, чем никогда, верно? Удивительные преимущества лимона!
Лимон (Citrus) представляет собой чудесный продукт убивающий раковые клетки. Он в 10.000 раз сильнее, чем химиотерапия.
Почему мы не знаем об этом? Потому что лаборатории заинтересованы в производстве синтетической версии, которая принесет им огромные прибыли.
Теперь вы можете помочь другу в беде, дав ему / ей знать, что лимонный сок является полезным в предотвращении болезни. Его Вкус приятен и он не имеет ужасных эффектов химиотерапии.
Сколько людей погибнет пока это держится в строжайшем секрете, чтобы не поставить под угрозу доходы мультимиллионеров крупных корпораций?
Как вы знаете, лимонное дерево славится своими сортами лимонов и лаймов.
Вы можете есть фрукт по-разному: вы можете есть мякоть, выжать сок, подготовить напитки, шербет, пирожные, и т.д. .. Он имеет много достоинств, но самое интересное: производимый эффект на кисты и опухоли.
Это растение является проверенным средством против рака всех типов. Некоторые говорят, что оно очень полезно при всех вариантах рака. Оно считается также антимикробным спектром против бактериальных инфекций и грибков, эффективным против внутренних паразитов и червей, оно регулирует кровяное давление, которое является слишком высоким, это и антидепрессант, борющийся со стрессом и нервными расстройствами.
Источник этой информации является захватывающим: она получена от одного из крупнейших производителей лекарств в мире, который говорит, что более чем 20 лабораторных тестов с 1970 года, показали, что он уничтожает злокачественные клетки в 12 видах рака, включая рак толстой кишки, молочной железы, простаты, легких и поджелудочной железы ...
Составляющие этого дерева показаны в 10000 раз лучше, чем продукт Adriamycin, препарат обычно используемый в химиотерапии в мире для замедляя роста раковых клеток.
И что еще более удивительно: этот вид терапии с экстрактом лимона уничтожает только злокачественные раковые клетки и не влияет на здоровые клетки
Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение
Лунный календарь исполнения желаний на ноябрь 2012 года
[показать]
Ноябрь – это месяц «открытых дверей». В это время на следующий год закладывается очень многое: какие двери будут для вас открыты, какие таланты в вас раскроются, какая любовь будет в вашей жизни….
Что же сделать, чтобы все двери были открыты?
Проще всего достичь нужной степени открытости можно поступая в согласии с лунными ритмами.
Первую половину ноября с 1 по 13-е Луна будет убывать, с 14-го по 30-е расти, а мы вместе с ней станем выстраивать своё счастливое будущее.
Ноябрь начинается вместе с началом третьей Лунной четверти, а это всегда то время, когда мнение о нас окружающих нас людей оказывает наибольшее влияние на наше будущее. Чем больше людей знает о нас что-то, тем вероятнее это что-то в нашей жизни произойдёт. Этим и воспользуемся для исполнения собственных желаний.
С 1-го по 2-е ноября Луна в Близнецах и это время когда можно договориться с кем угодно и о чём угодно.
3-4–го ноября расскажите всем имеющим уши о том как у Вас всё здорово в семье, в отношениях с родственниками, какие планы у вас на покупку виллы, ремонт дома и т.п. Отличным подспорьем в этом вопросе являются социальные сети – поставьте себе в статусе «купил дом», или «выхожу замуж» и посмотрите на результаты.
5 и 6 ноября просто хвастайтесь всем и каждому о чём угодно и обо всём сразу: как здорово вы печёте плюшки, вышиваете крестиком, запускаете бизнес-проекты, поёте и т.п.
7-9 ноября расскажите своим знакомым, какой порядок у Вас во всех делах, начиная с дел денежных и заканчивая отношениями с людьми.
10 ноября – особенно важный день. День, когда нужно вспомнить и рассказать знакомым о самых больших своих творческих успехах, которые случились в 2012 году, о самых серьёзных своих достижениях и о том, какие «двери» вам легко удавалось «открыть».
С 13-го по 15-е ноября Новолуние, большую часть которого луна будет находиться в Стрельце, а это время, когда «открыта и принимает заявки небесная канцелярия».
Лучшим способом открыть для себя все двери и пути, найти и проявить свои таланты в 2013-м году будет обращение в эти дни к Высшим Силам, к Богу с просьбами открыть и проявить всё, что нужно открыть и проявить в вашей жизни.
Начиная с этого момента, Луна начинает расти и методы работы над исполнением желаний меняются. В первую лунную четверть (с 16-го по 21-е ноября) уже не столько мнение окружающих о нас определяет наше будущее, сколько наша собственная сила мысли и наши собственные планы на будущее. Посему, прекращаем болтать и начинаем тщательно планировать своё будущее.
16-го по 18-е ноября строим стратегические планы: какие должности займу, какого социального положения достигну, какой статус буду иметь в обществе.
С 19-го по 21-е ноября концентрируемся на собственных талантах, знаниях и навыках, какие будут получены в 2013-м году.
Проделав всё это, мы совершенно готовыми подойдём ко второй лунной четверти – времени действий.
Теперь от планов нужно перейти к делам.
Хорошо известен тот факт, что поступая привычным образом мы получаем привычные результаты, что-то совершенно новое получить можно только сделав что-то совершенно новое, ил поступив необычно.
Этим и займёмся в последнюю декаду ноября.
22-23 ноября имеет смысл получить удовольствие от жизни каким-нибудь необычным способом, или совершить какой-нибудь детский поступок. Идеальный вариант – сделать то, чего очень хотелось в детстве, но не удалось реализовать. Мне, например, очень хотелось иметь красненькие бусики и в этом ноября, я пожалуй, себе их куплю – просто
Существуют лекарственные растения, способствующие омоложению: витекс, сурепка, шалфей.
Витекс, или авраамово дерево. Оказывает антибактериальное, противовоспалительное действие, регулирует работу печени, желчевыводящих путей. Стимулирует работу гипоталамуса и гипофиза, регулирует выработку гормонов (особенно прогестерона – гормона второй фазы менструального цикла). Соответственно нормализует цикл, улучшает способность к зачатию, омолаживает женский организм. Кроме того, растение содержит антиоксиданты, флавоноиды, кумарины, витамин С.
Витекс эффективен как у молодых девушек (нормализует менструальный цикл), так и у женщин в период климакса (уменьшает чувство жара, потливость, головные боли, приливы, понижает давление). Его рекомендуют для профилактики преждевременного старения организма и для профилактики фибромы и мастопатии.
Отвар витекса: 2 ст. ложки сырья залить 1 л воды, кипятить 20 минут в эмалированной кастрюле с закрытой крышкой на малом огне, настоять 40 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день независимо от приема пищи. Курс 1-2 месяца. Женщинам детородного возраста следует пить отвар во вторую фазу менструального цикла (с 14 дня от начала кровотечения до следующей менструации).
В период менопаузы лучше принимать спиртовую настойку витекса: 100 зрелых плодов залить 1 л 45%-ного спирта, настаивать 20 дней в теплом месте, процедить. Пить по 20 капель 2 раза в день. Курс – 3 месяца. Повторить курс через 203 месяца.
Сурепка. Обладает общеукрепляющим действием, регулирует гормональный баланс, омолаживает организм. Также оказывает ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное действие, повышает защитные силы. Сурепка содержит индолы, которые обладают профилактическим эффектом при возникновении гормонально зависимых опухолей у женщин: мастопатии, фибромиомы.
Отвар сурепки: 2 ст. ложки сырья залить 1 л воды. Кипятить 20 минут в эмалированной кастрюле при закрытой крышке, настоять 40 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 4-5 раз в день независимо от приема пищи в течение 3-х месяцев. Повтор курса через 2-3 месяца.
Шалфей лекарственный. Оказывает противовоспалительное, антибактериальное, вяжущее, отхаркивающее, антитоксическое действие. Его применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и мочевого пузыря. Также он рекомендован при женских болезнях (нарушении менструального цикла, миоме, мастопатии), для профилактики воспалительных заболеваний в женской половой сфере, раковых опухолей.
|
Это даже не рецепт, как таковой. В данном случае,цель - рассказать про нюансы приготовления мяса.
Ингредиенты:
- свиные отбивные - 4 шт;
- лук - 1 шт;
- соль, перец;
- оливковое масло.
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 5
Шаг 6
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[260x183]Возрастные изменения в первую очередь оказывают влияние на кожу шеи. Если тонус кожи лица мы поддерживаем нашей мимикой, то мышцы шеи двигаются намного меньше. В этой статье я опишу упражнение и процедуры для омоложения кожи шеи.
Упражнение “поцелуй небо”
- Нижнюю челюсть выдвините вперёд как можно дальше.
- Наклоните голову назад, удерживая положение нижней челюсти вперёд, и отведите назад плечи так, чтобы лопатки соединились. Почувствуйте как растянулись мышцы шеи.
- А сейчас сведите губы в поцелуе и задержитесь в этом положении на несколько секунд.
Повторяйте упражнение для омоложения шеи пока не почувствуете усталость, а потом обязательно сделайте расслабляющие движения шеей влево, вправо, вперёд и назад.
Очень хорошо делать это упражнение на природе и получается, что вы целуете небо...
[200x250]Кто не мечтает о вечно молодой и здоровой коже? А о том, чтобы настроение всегда было хорошим? Ну а много есть и не толстеть - вообще мечта миллионов! Все эти мечты давно могли бы стать реальностью, если бы мы чаще ели блюда из тыквы. Огромное количество витаминов Е и А, которые содержатся в тыкве, способствуют восстановлению и омоложению нашей кожи, а благодаря высокому содержанию железа в этом овоще любители блюд из тыквы всегда находятся в отличном расположении духа. Но важнее всего то, что в тыкве совсем не много калорий, а значит, она просто незаменима для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами!
Несмотря на то, что тыква такой полезный и вкусный овощ, на наших столах она появляется не так уж часто. Между тем, блюда из тыквы пользуются огромной популярностью во всем мире. Из тыквы готовят каши, супы, запеканки, оладьи, всевозможную выпечку, ризотто, салаты, существует даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе! Десерты из тыквы заслуживают того, чтобы сказать о них отдельно. Из тыквы варят вкуснейшее варенье, она сочетается со сладкой выпечкой, с мороженым, она вкусна сама по себе, в запеченном виде, приправленная орешками, мёдом или сахарной пудрой. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кусочками и запеките в духовке, с чем бы вы ее ни подали, получится очень вкусно. Если тыква на вашем столе появляется не так часто, как хотелось бы, вооружайтесь приведенными ниже рецептами и готовьте яркие, вкусные и полезные блюда из тыквы!
[200x250]О тыквенном супе стоит вспоминать не только в преддверии Хэллоуина. Несмотря на то, что приготовить суп из тыквы не так просто и быстро, как нам хотелось бы, получается он очень ароматным и просто неприлично вкусным.
Тыквенный суп с сельдереем
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
¼ корня сельдерея,
1,2 л. овощного бульона,
6 см стебля сельдерея,
1 головка репчатого лука,
1 красный перец чили,
2 апельсина,
1 долька чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
1 пучок укропа,
тыквенные семечки,
черный перец,
соль.
Приготовление:
Тыкву очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте кубиками. Доведите бульон до кипения и добавьте в него тыкву. Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь. У перца удалите семена и измельчите его. Добавьте к тыкве лук, чеснок, перец и имбирь. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте кипеть примерно на 30 минут. Мелко нарежьте укроп и добавьте его за 5 минут до готовности супа. В отдельную посуду выдавите апельсиновый сок и с помощью мелкой терки снимите цедру. В готовый суп добавьте апельсиновый сок и цедру, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Корень и стебель сельдерея мелко нарежьте, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Разлейте суп по тарелкам, в каждую тарелку добавьте обжаренный сельдерей и немного тыквенных семечек.
[200x250]Суп из запеченной тыквы
Ингредиенты:
500 гр. тыквы,
1 головка репчатого лука,
3 ст. овощного бульона,
1 ст. сливок любой жирности,
2 ст.л. оливкового масла,
150 гр. тертого сыра,
2 ст.л. сливочного масла,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте тыкву пополам, удалите семена и смажьте внутренности растительным маслом. Выложите тыкву на противень срезом вниз и запекайте ее в духовке около часа при температуре 180 °С. Очистите и мелко нарежьте лук, обжарьте его на сливочном масле до прозрачности. Готовую тыкву выньте из духовки, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте ее к луку и обжарьте до появления золотистого цвета. Выложите тыкву и лук в кипящий бульон, хорошо перемешайте, накройте крышкой и варите на самом маленьком огне около 15 минут. Готовый суп измельчите в пюре с помощью блендера, затем снова перелейте его в кастрюлю, добавьте сливки и доведите до кипения, но не кипятите. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в суп сыр и хорошо
[200x250]Блюда из тыквы не так уж часто появляются на нашем столе. И напрасно! Ведь оранжевый великан – это кладезь полезных веществ. Но, может быть, мы просто не умеем её готовить? Какие блюда из тыквы известны большинству из нас – пшённая каша да оладушки… Давайте попробуем приготовить из тыквы новые, интересные блюда и для этого обратим свои взоры за океан – в Америке и Канаде к тыкве относятся с особенным пиететом. Праздник Хэллоуина там – это не только тыквенные головы, но и тыквенные блюда, причём самые разные: от салатов до десертов.
Но для начала научимся готовить тыквенное пюре – один из самых распространённых полуфабрикатов, использующихся в приготовлении многих блюд из тыквы. Тыквенное пюре готовится так: разрежьте тыкву пополам, удалите семена и волокна и уложите на противень, застеленный фольгой, срезом вниз и поставьте в духовку, нагретую до 150-160º, на полтора часа (или до мягкости). Дайте остыть, ложкой выньте мякоть и измельчите в блендере до однородности. Тыквенное пюре можно заморозить.
[200x250]Тыквенные оладьи
Ингредиенты:
1 стакан тыквенного пюре,
1 яйцо,
1 стакан муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
1 ч.л. порошка карри,
1 ч.л. соли,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородности. Жарьте оладьи на раскаленном масле до золотисто-коричневого цвета. Снимите на блюдо с бумажными полотенцами для удаления лишнего жира. Подавайте горячими с любым соусом (варенье, сметана и т. д.)
[200x250]Тёплый салат с тыквой
Ингредиенты:
200 г бекона,
1 средняя тыква,
3 луковицы-шалот,
200 г белокочанной капусты,
½ стак. бульона,
1 маленький пучок петрушки.
Приготовление:
Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на раскалённой сковороде. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и лук-шалот, нарезанный пополам, и обжаривайте до румяной корочки. Влейте бульон, прикройте крышкой и варите до мягкости на среднем огне. Нашинкуйте капусту, положите в сковороду к тыкве и потушите в течение 5 минут до мягкости. Посыпьте измельчённой зеленью петрушки и подайте с тостами.
[200x250]Чили с мясным фаршем и тыквой
Ингредиенты:
1,5 кг фарша,
400 г тыквенного пюре
450 г консервированной красной фасоли,
450 г консервированной белой фасоли,
800 г помидоров,
4 стакана мясного бульона,
1 крупная луковица
1 сладкий зелёный перец,
2-3 зубчика чеснока,
3 ч.л. тмина,
1-3 ч.л. порошка чили (по вкусу),
1 ч.л. соли,
1 ч.л. чёрного молотого перца,
2 ч.л. сушёной зелени кинзы,
2 ч.л. сушёного орегано.
Приготовление:
В большую кастрюлю выложите фарш, соль и перец, поставьте на огонь и тушите до коричневого цвета. Добавьте нарезанные кубиками лук, перец и чеснок и тушите до прозрачности лука. Выложите в кастрюлю фасоль, тыквенное пюре, помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, влейте бульон, положите специи и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и томите под крышкой в течение часа, периодически помешивая. Это блюдо можно приготовить и в горшочках: обжаренный фарш смешайте с остальными ингредиентами и разложите полученную смесь по горшочкам. Поставьте в духовку, нагретую до 150-160ºС, на 2-4 часа, в зависимости от размера горшочков.
[200x250]Омлет с сыром и тыквой
Ингредиенты:
500 г тыквы,
175 г твёрдого сыра,
6 яиц,
2 ст.л. растительного масла,
2 перчика чили,
1 зубчик чеснока,
2 ч.л. яблочного или бальзамического уксуса,
зелень.
Приготовление:
Разогрейте половину нормы масла в сковороде и поджарьте кусочки сыра с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите сыр на тарелку, а в сковороду добавьте оставшееся
|
|