• Авторизация


Без заголовка 27-06-2010 17:26

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

[500x375]

[500x375]

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие. «Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей. А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине. "Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные. [500x375]

Одну пластиночку отрезаем потолще (3-4 мм), чтобы нарезать из нее длинные брусочки квадратного сечения для центральных «бутонов», вокруг которых мы будем навертывать «лепестки». Затем «лепестки», «бутоны» и зубочистки для скалывания «розы» замачиваем в мисочке с холодной водой, в которую обязательно нужно добавить соль (на 1 литр 1 полная ч. ложка соли), на 2-3 часа. Это смягчит лепестки за счет растворения части крахмала и сделает их намного податливее при скручивании «роз». Зубочистки нужны самые маленькие, какие найдете в продаже. Если их преварительно не замочить в воде также на 2-3 часа вместе с «лепестками», то они будут гореть при жарке роз в горячем масле. Приступаем к изготовлению роз. Берем центральный «бутон» и плотно обворачиваем его одним лепестком. Затем берем другой лепесток и закручиваем его в другую сторону. После этого закрепляем бутон кусочком зубочистки. Вот так: [500x375]

После этого заворачиваем другие лепестки немного отводя их сверху, чтобы «роза» получилась открытой, «расцветшей». Надо строго соблюдать правило : один лепесток - по часовой стрелке, а следующий - против часовой стрелки. Чем большего размера вы хотите сделать «розу», тем больше используйте лепестков и скрепляющих их зубочисток. [500x375]

Затем «розы» слегка стряхиваем от воды и откладываем на салфетку, чтобы пообсохли 3-5 минут. Иначе в раскаленном масле лишняя вода будет «взрываться» и брызгаться. (Если вы опустите мокрую розу в кипящее масло,то потом придется долго и нудно отмывать всю кухню от разлетевшегося жира.) Пока розы обсыхают, поставим на огонь небольшой казанок с растительным маслом и нагреваем до нужной температуры. Чтобы проверить, достаточно ли разогрелось масло, берем один лепесток из мисочки, обсушиваем его салфеткой и опускаем в масло. Если весело зашипит и появятся пузырьки, то масло готово для жарки, а если будет слабо шипеть, то надо еще чуть-чуть подождать. Итак, масло достигло нужной температуры. Опускаем розу головкой вниз и стараемся,чтобы она не кренилась на один бок в течение 1-2 мин. В это время все лепестки раскроются.Теперь осторожно перевертываем ее и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Когда «роза» приобретет поджаристый цвет – она готова. Вынимаем ее из казанка на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу. Слегка посыпаем солью. Когда «розы» немного поостынут, вынимаем зубочистки. Вытащить их легче, если перед вытаскиванием немножко повернуть вокруг продольной оси. Готовые «розы» уже не хотят разваливаться на «лепестки», и их можно осторожно переложить на тарелку. Красиво сервируем и подаем горячими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2010 16:58

Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Сырная закуска на чипсах

Сырная закуска на чипсах


[50x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-06-2010 17:23

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Бразильский мальчик танцует САМБА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 17:17

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

38

Шикарные модели для девочек

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Твой скрытый образ (интереснейший тест для девушек с картинками, 16 различных результатов!)" 22-06-2010 16:56


Результат теста:Пройти этот тест
"Твой скрытый образ (интереснейший тест для девушек с картинками, 16 различных результатов!)"

Твой образ:

[показать]
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:49

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Кисти - Туман

[показать]

8 ABR | 15 MB

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:48

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Не разгаданные природные загадки мира

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:40

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Пуловер с сетчатыми рукавами

Пуловер с сетчатыми рукавами (Verena)
[699x501]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бабушкин наполеон

300 гр.охлажденного маргарина перетереть руками с тремя стаканами муки, добавить 3 желтка, неполный стакан стакан сметаны, ,четверть стакана холодного молока, по 1/2 чайной ложки соли, соды и несколько капель уксуса(погасить соду).Быстро замесить.Разделить на 6,7 коржей(один на посыпку)Тесто напоминает слоеное. Прокремить коржи молочным кремом.
Крем: Молоко - 1 литр;
Яйца - 4 желтка + 1 целое
Сахар - 1,5 стакана.
Молоко с сахором на огонь и помешивать до роастворения сахара.Паралельно взбить яйца с 3-4 ст. ложками муки, чтобы получилась густая масса как на оладьи.Яичную массу разбавить молоком из кастрюли и вливать в подогретое молоко, тщательно перемешивая.Помешивая все довести до кипения (масса должна загустеть).После закипания снять с огня и остудить.В охлажденный крем вбить 200 грамм сливочного масла.
Дать тортику расстояться в тепле 2-3 часа,затем можно в холодильник. Очень вкусно!

[600x438]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:38

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

А это чудо прозывается КОНФЕТНИЦЕЙ...

[640x532]
[493x698]
[493x698]

Спасибо Осинке.ру за такую КРАСОТЕНЬ !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:36

Это цитата сообщения Милалада Оригинальное сообщение

Пуловер в стиле кимоно

[385x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:08

Это цитата сообщения DJILIYA Оригинальное сообщение

Красивые бабочки!

71  БАБОЧКА



[193x214] [191x214]


VectorButterflies.part2.rar
VectorButterflies.part1.rar

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:07

Это цитата сообщения Дарина423 Оригинальное сообщение

Урок:"Вспышка молнии".

Урок № 82 Вспышка Молнии Урок написан по просьбе Открываем в ФШ картинку , в окне Слои снимаем замочек , кликнув на него левой кнопкой мыши 2 раза . Продублируем слой с картинкой Ctrl+J или зажмите слой левой кнопкой мыши и перетащите на листик внизу панели слои , это надо для того что бы просто посмотреть , как будет выглядеть молния на картинке , потом мы этот слой удалим . В процессе вы поймёте почему . [показать] Стоим на слое Дубликат , идём Фильтр - Alien Skin Xenofex 2 - Lightning У кого до сих пор нет этого замечательного фильтра , значит вам Сюда Рассматриваем настройки , крутим - вертим и настраиваем молнию , не бойтесь экспериментировать , иначе не поймёте как всё работает . Что бы расположить молнию как вам необходимо , перемещаем её за кружочки , которые видим в правом окне . Примерный перевод функций я вам дала . Цвет молнии можете менять по желанию . [показать] Жмём OK . Теперь мы видим , что расположение молнии нас устраивает . Этот слой можно уже удалить , т.к. настройки молнии у нас сохранились . В окне слои создаём Новый слой , нажатием на листик . [показать] Идём Фильтр и жмём на верхней строке Lightning - сохранённые настройки молнии или сочетание двух клавиш Ctrl+F . [показать] Мне не очень нравиться вверху молнии слишком большой белый ореол , берём инструмент Ластик - жёсткость 0% и стираем лишнее. [показать] Дублируем слой Молния ещё 2 раза Ctrl+J [показать] Становимся на слой Молния , на других слоях глазки выкл. , на слое Картинка - глазик вкл. всегда . Берём инструмент Ластик - жёсткость 0% и стираем часть Молнии . [показать] Переходим на слой Молния 2 и снова стираем часть молнии , но оставляем видимой уже большую часть . [показать] Слой Молния 3 не трогаем . Переходим в окно Анимации : Задаём время 1 кадру 0,1 сек. 1 кадр - слой Картинка [показать] Создаём кадр 2 - слой Молния и слой Картинка [показать] Создаём кадр 3 - слой Молния 2 и слой Картинка [показать] Создаём кадр 4 - слой Молния 3 и слой Картинка [показать] Далее работаем только в окне Анимация : Становимся на кадр 2 и создаём 1 Промежуточный кадр . [показать] [показать] Становимся на кадр 4 и снова создаём 1 Промежуточный кадр [показать] Становимся на кадр 6 и снова создаём 1 Промежуточный кадр [показать] Итого : всего 7 кадров . Изменим время задержки 1 кадру примерно на 0,7 сек .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 09:06

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Раздвоение личности - урок фотошопа

Раздвоение личности

Здравствуйте! Сделав этот урок, Вы научитесь делать вот такую работу:


[450x299]


начнем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2010 18:32

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Элегантные стили - Стекло

[показать]

1 ASL | 8 styles | 2.14 MB

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2010 18:31

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Hearts Brushes

[показать]

ABR | 21 шт. | 1.57 MB
СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2010 19:54

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Пуловер

[531x651] [показать]
Пуловер 342*Creations 10/11 ( Бержер )

Размеры:

S – M – L - XL

Материалы :

Нитки SPORT 51% шерсть , 49% акрил ,50гр./90 м.

Цвет Cagou 9-10-11-12 мот,

Спицы №3.5 и 4 , 2 доп.спицы


Виды вязки:

Резинка 1\1 спицы №3,5

Лицевая гладь, спицы №4

Коса А, спицы №4 на 10 п. (по схеме)

Коса В спицы №4 на 7 п. (по схеме)

Узор «складки»: вязать 2 ряда лиц. глади, 2 ряда изн. глади. Повторять следующие 4 ряда.

Образец 10х10 см лиц. Глади = 20 п. и 26 рядов.

57 п. всеми узорами = 22 см в ширину.

Спинка

Набрать 81\89\97\107 п. спицами№3,5. Вязать 14 см (42 р.) резинкой 1х1.

Вязать лиц. гладью спицами №4, прибавив 1 п. в первом ряду и убавляя впоследствии в каждом 2 ряду с обеих сторон в двух петлях от кромки:

S: 5х2 п. в каждом 8 ряду, 7 х 2 п. в каждом 6 ряду.

M: 5 х2 п. в каждом 8 ряду, 8х2 п. в каждом 6 ряду.

L: 2х2 п в каждом 8 ряду, 13х2 п. в каждом 6 ряду

XL: 15х2 п. в каждом 6 ряду, 2 х2 п. в каждом 4 ряду.

Чтобы убавить 2 п. в 2 п. от края:

Провязать 2лиц., снять 2 п. (нить перед работой) на доп. спицу, следующую провязать лицевой вместе с крайней правой п. со вспом. Спицы, а следующую после этой петлю с левой спицы провязать лиц. Вместе с оставшейся петлей с доп.спицы.

Вязать ряд до тех пор, пока на левой спице не останется 6 петель, снять 2 п. (нить за работой). Провязать вместе лицевой правую петлю с доп.спицы и первую п. с левой спицы. Провязать вместе лицевой 2-ю п. с доп. спицы и следующую петлю с левой спицы, 2 лиц.

Через 48\50\52\54 см (130\136\142\146 рядов) от начала работы закрыть 34\38\38\40 оставшихся петель.

ПЕРЕД

Набрать 81\89\97\107 п. на спицы №3,5. Вязать 14 см (42 ряда) резинкой 1\1. Продолжать спицами №4, распределив 12 прибавлений в центральной части, провязав 18\22\26\31 п. лицевой глади, далее 10 п. Коса А, 7 п. Коса В, 23 п. ромбов, 7 п. коса В, 10 п. коса А, 18\22\26\31 п. лицевой глади (=93\101\109\119 п.) и убавляя с обеих сторон в 2 п. от края:

S: 5х2 п. в каждом 8 ряду, 6х2 п. в каждом 6 ряду.

M: 5х2 п. в каждом 8 ряду, 7х2 п. в каждом 6 ряду

L: 2х2 п. в каждом 8 ряду, 12х2 п. в каждом 6 ряду

XL: 15х2 п. в каждом 6 ряду, 1х2 п. в каждом 4 ряду.

Вырез:

Через 44\46\48\50 см (120\126\130\136 рядов) от начала работы закрыть 33\37\37\39 п. посередине, продолжать работу раздельно, закрывая с обеих сторон в каждом 2 ряду 1х3 п., 1х2 п. и оставшиеся 3 п.

ЛЕВЫЙ рукав

Набрать 107\111\119\127 п. на спицы №3,5. Провязать 6 рядов резинкой 1\1.

Продолжать спицами №4, распределив 6 прибавлений в 1 ряду. Узаор распределяется следующим образом: 43\45\49\53 п. лиц. Глади, 10 п. косы А, 7 п. коса В, 10 п. коса А, 43\45\49\53 п. лиц. Глади (=113\117\125\133 п.) и убавляя с обеих сторон в 2 п. от края:

S: справа 15х2 п. в каждом 4 ряду, 6х2 п. в каждом 2 ряду, одновременно слева 15х2 п. в каждом 4 ряду, 4х2 п. в каждом 2 ряду, затем закрыть с краю в каждом 2 ряду 1х15 п., 3х6 п.

M: справа 17х2 п. в каждом 4 ряду, 5х2 п. в каждом 2 ряду, одновременно слева 17х2 п. в каждом 4 ряду, 3х2 п. в каждом 2 ряду, затем закрыть с краю в каждом 2 ряду 1х15 п., 3х6 п.

L: справа 17х2 п. в каждом 4 ряду, 7х2 п. в каждом 2 ряду, одновременно слева 17х2 п. в каждом 4 ряду, 5х2 п. в каждом 2 ряду, затем закрыть с краю в каждом 2 ряду 1х15 п., 3х6 п.

XL: справа 18х2 п. в каждом 4 ряду, 8х2 п. в каждом 2 ряду, одновременно слева 18х2 п. в каждом 4 ряду, 6х2 п. в каждом 2 ряду, затем закрыть с краю в каждом 2 ряду 1х15 п., 3х6 п.

Правый рукав вязать аналогично, но убавления делать по принципу симметрии с левым рукавом.

ВОРОТНИК

Набрать 94\98\102\106 п. на спицы №4, провязать 18 см (60 рядов) узором «складки», оставить петли, не закрывая.

СБОРКА

Пришить рукава к спинке-переду, обращая внимание на точки стыковки Х (на выкройке), затем выполнить боковые швы длиной 14 см каждый.

Прикеттлевать воротник к вырезу, шов воротника выполнить, не забывая о том, что этот воротник будет отворачиваться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2010 19:52

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

СУМКА в стиле ИРЛАНДИЯ (мотивы )

[554x698]
[607x699]
[699x534]
[698x414]
[497x699]
[565x699]
[486x698]
[473x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2010 19:49

Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение

Летнее пальто для Эли перуанским вязанием

 

Эля, смотри, какое бесподобное пальто! Наверное, стоит уже в этом году связать!

[500x637]

Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2010 19:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Легкие тортики без выпечки - фруктовое настроение каждый день!

[521x390]

[показать]

[522x447]

Такие легкие тортики несложно и приятно делать - немножко фантазии, минимум продуктов, капельку терпения и времени для застывания! А потом можно приглашать к чаю друзей! Фантазировать можно бесконечно! На первой фотке - сладкое печенье, размоченное в молоке, средний слой - птичье молоко (сметана, сахар, желатин + я добавила немного протертого домашнего творога), а сверху персиковое желе с кусочками банана! На второй фотке - овсяное печенье, птичье молоко с черникой и сверху малиновое желе. Это все укладывается слоями. Нужно подождать пока птичье молоко застынет (если нужен быстрый результат - я ставлю в морозилку) и залить его остывшим желе. Потом поставить опять в холодильник. Снять форму, аккуратно разрезать и наслаждаться нежностью и шелковистостью начинки.

Здесь вы найдете много рецептов

12 тортиков вкусняшек без выпечки

Ну и, конечно же, пофантазируйте с ингредиентами - поменяйте желе и ягодные начинки! Лето представляет огромную возможность варьировать и радовать себя и своих близких фруктово-ягодными десертами!

______________________________________________________________________

Как здорово, когда ребенок резвится на даче в саду, собирая фрукты, помогая поливать клумбы! Но не забудьте позаботиться о его физическом развитии, приобретите детский спортивный комплекс в интернет-магазине Дом14.ру. Ваш малыш будет доволен, катаясь на качелях, покоряя турники и лестницы! Это полезно для здоровья и организовывает досуг ребенка. Отличные цены и быстрая доставка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии