Вам нравится замешивать тесто и выпекать из него аппетитные пирожки и булочки, пирожные и торты? Я думаю все любят ароматные и воздушные изделия из теста и стараются их готовить. На кефиреИнгредиенты:-1 чашка кефира-1 чашка тертого сыра-0,5...

В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает. Но я вам честно скажу — маринованная грудка в горшочках — это особый смак! ;) Меня в...

Скатерть из крупных квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания скатерти крючком

Как быстро приготовить вкусные рулеты ассорти?

Бывают такие ситуации, когда просто необходимо очень быстро «придумать» что-то гастрономическое. Например, вы спокойно отдыхаете в кресле, смотрите на новые натяжные потолки, наслаждаетесь уютом, как вдруг в дверь раздаётся звонок. На пороге — нежданные гости. Что делать, как быть? Есть несколько рецептов, которые могут в этом случае спасти ситуацию. [показать]

Ингредиенты рулетов

Чтобы приготовить рулеты, нужны определённые элементы. Делаются они из:

• тонкого армянского лаваша;
• растительного масла;
• майонеза;
• укропа;
• творожного или сливочного сыра (нужно двести грамм);
• филе лосося (двести грамм);
• лимонного сока;
• зелёного лука.

Кроме того, вам нужно запастись горчицей и солью, болгарским перцем, растительным маслом, чёрным молотым перцем, а также цедрой лимона.

[555x399]

Подготовка начинки

Нужно взять пучок укропа, вымыть, обсушить и нарубить мелкими кусочками. Далее выполняется смешивание майонеза, горчицы и половины зелени. Начинка солится и перчится. Для второго рулета надо взять лимонную цедру. Лимон протирается с помощью мелкой тёрки. Выполняется промывание зелёного лука, который затем нарезается на маленькие кусочки. Затем нужно смешать сыр, лимонную цедру, лук и остаток укропа.

Готовим блюдо

Режем пополам болгарские перчики, убираем сердцевину, тщательно моем овощи, высушиваем. После этого надо выложить их на противень, добавить растительное масло. Запекать в духовке нужно на протяжении трети часа, выдерживая температуру в 180 градусов. Перцы перекладываются в миску, накрываются пищевой плёнкой, оставляются на десять минут.

Далее лосось нарезается на тонкие пластины. Удаляется кожица с перцев, мякоть нарезается соломкой. Затем берётся лаваш, смазывается первой начинкой, выкладывается перец, который подготовлен перед этим. Для другого лаваша берётся вторая начинка, на которую выкладывается рыба. Нужно свернуть лаваш в рулетики, нарезать и подавать на стол.

Ингредиенты:   ● свинина - 700 г ● картофель - 5 шт. ● лук (крупный) - 1 шт. ● морковь (крупная) - 1 шт. ● перец болгарский - 1 -2 шт. ● помидоры - 2-3 шт. ● сметана - 200 г ●...

Очень многие из нас носят клатч,маленькую элегантную сумочку-конверт, которую ка правило, носят в руках или под мышкой. Если к такому  вязаному клатчу еще прикрепить длинную ручку,то получиться вязаная мини - сумочка. Получается два в одном и клатч и мини-сумочка. Данный вязаный клатч подойдет как к вечернему платью, так и к более повседневной одежде.

[700x700]

[700x525]

[показать]

Цитата сообщения ЛеОль Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Зимняя шапка... АРАНЫ...ЖГУТЫ...КОСИЧКИ... Лучший отдых - смена деятельности.... так любили говорить в моем детстве взрослые...  Поэтому я иногда и м...

6 куриных бёдер 4 крупные луковицы 1 столовая ложка кукурмы 1 чайная ложка молотой зиры соль, перец по вкусу 1/2 пакета сушёного чеснока (50 гр.) 1 стакан кипятка растительное масло Луковицы нарезать полукольцами, притомить лук до мягкости. В кипя...

Ингредиенты   700-800 г печень куриная 50 г масло сливочное 300-350 г хурма (королек) 50-70 мл коньяк (бренди) 20 г желатин по вкусу бальзамический укус ...

Не знаю почему, но котлеты,как и борщ, всегда получаются разными!Они вкусные, но отличаются друг от друга. Иногда суховаты, а другй раз -  мягкие и сочные. Вот несколько хитростей приготовления котлет. Может эти нюансы помогут приготовить котлет...

 Здесь

Ингредиенты: курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг) лук – 2-3 луковицы сметана – 200 гр (10-15% жирности) соль набор специй для курицы укроп, лавровый лист масло подсолнечное – 3-4 ст.л. Приготовление: 1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на...

1. Рецепт тушеной свинины с капустой 350 гр. свинины 1 кг. капусты белокочанной 1 луковица 2 столовые ложки томатной пасты по 1 столовой ложке муки, уксуса, сахара перец-горошек, лавровый лист, соль. Мелко нарезать свинину и выложить в сотейник с...

  Сате, они же сатай - маленькие мясные шашлычки на одноразовых деревянных (зачастую бамбуковых) палочках. Берут свое начало в Индонезии, где ими торгуют практически на любом уличном лотке с едой. Сате - это не блюдо, не способ приготовле...

  Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры любых сортов.. Ингредиенты: Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец. Для рассола: ...

Цитата сообщения Лилёша Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Шурпа из говядины в казане " Шурпу готовят во многих странах, в основном на Востоке, у нее есть много названий и, соответственно, рецептов приготов...