Салат с грибами

[500x316]

Консервированные шампиньоны - 200 гр.

Куриное филе - 200 гр.

Болгарский перец - 2 шт.

Консервированные ананасы - 200 гр.

Изюм - 30 гр.

Грецкие орехи - 30 гр.

Способ приготовления:

Немного грибов оставить для украшения блюда, остальные порезать соломкой. Куриное филе,перец и ананасы, также порезать тоненькой соломкой. Грецкие орехи измельчить и добавить в салат вместе с изюмом. Все тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить оставшимися грибами.

Шашлычок из грибов

[показать]

Советую всем попробовать шашлык из грибов, получается очень вкусно. Для приготовления грибного шашлыка нам потребуется:

* 0,5 кг. грибов (белые, подосиновики, шампиньоны)
* 150 гр. сала
* черный молотый перец
* соль

Грибы промыть тщательно. Затем грибы солим, перчим и оставляем на полчаса. Сало порезать небольшими дольками. Затем нанизываем на шампур грибы и сало, чередуя их. Жарим над углями до образования красивой румяной корочки.
Подаем шашлык из грибов со свежими овощами и зеленью.

Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов

[290x218]

На 4 порции вам понадобится:

- 500 г белых грибов или шампиньонов
- 2,5 л воды
- 100 г сливочного масла
- 100 г муки
- соль

Для льезона:

- ¾ стакана сливок или 1¾ стакана молока
- 1  желток

Приготовление:

Очистите и промойте грибы. Мелкие шляпки разрежьте пополам, крупные  – на дольки, все уложите в сотейник, добавьте немного сливочного масла и воды и тушите под крышкой до готовности. Ножки мелко порубите и потушите отдельно от шляпок.

В глубокой кастрюле обжарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета, разведите ее кипятком, добавьте вареные измельченные грибы с отваром, отвар от шляпок и кипятите 20–25 минут, изредка снимая накипь и помешивая.

Затем массу взбейте блендером, снова доведите до кипения, снимите с огня и заправьте льезоном из яичного желтка и сливок. Готовый суп заправьте по вкусу солью.

Перед подачей на стол в тарелку положите тонко нарезанные шляпки грибов и залейте их супом.

Льезон:

1. Слегка взбейте желток и постепенно введите в него сливки.
2. Смесь проварите на слабом огне до первого пара, иначе желток собьется в комки. Суп-пюре из грибов можно

[показать]

[показать] На землю спускается вечера тайна И ждут меня в нете друзья: Умны, обаятельны, необычайны. Такие же совы, как я? Присев к монитору, вздохнув облегченно, Забыв о домашних делах, Я буду болтать с ними непринужденно О самых обычных вещах. Для милого трепа вечерней порою Я выкрою часик у снов. Кого-то утешу, чуть-чуть успокою И пару скажу теплых слов. …Давно уже за полночь. Слипаются глазки И месяц в окошко глядит. Одна за другой закрываются аськи, И кулер натужно гудит. А завтра закружат заботы другие, Работа с восьми до пяти. …Желаю вам счастья, мои дорогие, неспящие ночью в сети! автор:Инниго [показать] Рамочка от Егоровой Татьяны

Коды рамок

для Li.ru <center><font style="cursor: url('http://fantasyflash.ru/cursor/cur/cursor128.ani')"><table cellspacing="0" cellpadding="0" background="http://s003.radikal.ru/i204/1001/dc/f541eec7c81f.jpg" style="border-bottom: #000000 10px solid; border-left: #000000 10px solid; border-top: #000000 10px solid; border-right: #000000 10px solid"><tbody><tr><td style="padding-bottom: 60px; padding-left: 60px; padding-right: 60px; padding-top: 60px"><table cellspacing="0" cellpadding="0" background="http://s002.radikal.ru/i199/1001/08/991da3df684b.bmp" style="border-bottom: #000000 0px; border-left: #000000 0px; border-top: #000000 0px; border-right: #000000 0px"><tbody><tr><td

[показать]
Осенние листья, виньетки, фоны для дневников и рамочек.
Все картинки кликабельны:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Несколько лет назад под грифом «Совершенно секретно» в Национальном управлении по космической азронавтике (НАСА) хранилась сенсационная информация. 9 августа 1973 года с борта космического корабля «Скайлэб-2» астронавты передали сообщение, ошеломившее всех сотрудников Лаборатории космических исследований США. В нем говорилось: «Ад находится в середине Солнца. Мы видим, как горят мертвые. Мы видим ад». Связь на несколько секунд прервалась, а затем посланники Земли передовали из космического пространства обычные для полета данные, как будто и не было перед этим сенсационного послания.

[показать]

Читать далее

[819x651]

[показать]

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!