Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 5 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.

[590x443]

1. Изысканное, пикантное блюдо, прекрасно сбалансированный вкус. Нежнейшие креветки с умопомрачительным соусом...

[515x380]

Нам потребуется:
4 тонких ломтика копченого бекона
щепотка корицы
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанная морковь
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 горсти свежей зелени (шалфей, орегано, розмарин, тимьян)
оливковое масло

1. Творог обезжиренный 250 гр.
2. Лимон 1 шт.
3. Сахар 2/3 ст.
4. Мука ½ ст.
5. Разрыхлитель 1 ч. л.
6. Яйца 3 шт.
7. Сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы
8. Сахарная пудра для присыпки

1. Яйца взбиваем с сахаром до получения густой и пушистой массы. Лучше это делать при помощи миксера.
2. Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У меня лимон был с большим количеством косточек, поэтому я потерла на мелкой терке цедру и выдавила из него весь сок.
[350x]
3. Творог размягчаем и смешиваем с лимоном. Я сначала размяла творог вилкой, а затем взбила блендером. Так творог стал более однородным и гладким.
4. Соединяем творог с лимоном и яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, всю массу взбиваем блендером или миксером. Я муку соединила с разрыхлителем, потом все просеяла.
5. Выливаем массу в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. На дно формы рекомендую выложить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Я этого не сделала, посему низ запеканки слегка пристал к форме. В следующий раз вырежу из бумаги для выпечки круг диаметром формы и выложу его на дно. Бока запеканки не прилипли!
6. Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой.

[240x240]Принято считать, что счастливым нужно родиться, точно так же, как красивым или богатым. Мол, это написано на роду и дано не каждому. Но сегодня многочисленные исследования и личные примеры тысяч людей доказали - обладать этим величайшим даром может каждый из нас. И не просто разбогатеть или сделать головокружительную карьеру, что, увы, не всегда приносит душевное равновесие, а стать по-настоящему счастливым человеком, наполнить свою жизнь радостью и глубоким смыслом.

Наша жизнь подчиняется главному вселенскому закону - закону притяжения. Он прост и логичен: человек притягивает к себе то, о чем думает. Наши мысли - это сигналы, которые мы постоянно посылаем во Вселенную. Она же реагирует на каждый из них, то есть выполняет все наши запросы. Но, увы, делает это буквально. И когда у нас появляются мысли о вещах, которых мы боимся и хотим избежать - о болезнях, бедности, изменах, разочарованиях, то в результате мы их же и получаем.

Нельзя мечтать о счастье и вместе с этим думать: "Жизнь не удалась: ни денег, ни здоровья, ни любви..." Вселенная реагирует на подобную установку с услужливостью джина из волшебной лампы. "Что ж, - отвечает она. - Как прикажешь. У тебя действительно ничего этого нет. И не будет". Негативный посыл возвращается двойным негативом. А ведь магнетическая энергия наших мыслей способна сделать счастливым каждого из нас.

Закон первый: Наполненный любовью человек привлекает к себе любовь других людей.

К сожалению, часто именно детские комплексы формируют позицию несчастного и нелюбимого человека. Специалисты называют это "сознанием жертвы". Человеку кажется, что он ищет выход, а на деле происходит следующее: постоянные разговоры о несчастной любви погружают его в маленький закрытый мир бесконечных обид и разочарований, в замкнутый круг, из которого очень сложно выбраться. Жертва просто перестает замечать позитивные моменты жизни, и чем больше страдает, тем чаще совершает ошибки.

Ждать счастья в таком состоянии, по меньшей мере, наивно. Как изменить сложившуюся ситуацию? Во-первых, осознать, что любовь не может прийти извне, насильно пробиться к человеку. Готовность любить и быть любимой должна сначала родиться в душе, заполнить собой все уголки сознания. Помните: никто и ничего не сможет сделать за нас. Мы и только мы сами создаем собственную реальность.

[1024x769] 

[показать]

Smart_girls

В оранжереях Ботанического сада кувшинки  из болот Африки и Азии (Nymphaea) чаруют своей красотой.

[показать] 

2011 год объявлен ООН Международным годом леса, что призвано напомнить мировой общественности о проблемах вырубки тропических лесов. С этой же целью в Королевских ботанических садах Лондона с 5 февраля по 6 марта проводится выставка посвященная растительности тропических лесов. В оранжерее воссоздан уголок настоящего тропического леса, погружающий посетителей в прекрасный мир живой природы. 

Здесь же воссоздана и картина уничтожения тропического леса, сопровождаемая звуками топоров и треском падающих под ними деревьев, испугаными криками убегающих животных. 

Господа, давайте бережно относиться к нашей планете - она у нас одна!

[700x440]

  [700x525]

Cтарение – неизбежно. Взросление – выборочно.


Однажды, профессор на одной из лекций представил нам новенькую. В этот момент я почувствовала легкое прикосновение к своему плечу. Оглянувшись, я увидела маленькую сухонькую старушку, улыбающуюся мне так открыто, что невольно улыбка озарила и мое лицо.

- Привет, красавица, меня зовут Роза и мне 87 лет, – сказала она. – Могу я присесть рядом? – Я заулыбалась и подвинулась, чтобы уступить ей место.

- Конечно, присаживайтесь. Могу я узнать, что привело Вас в университет в столь невинном возрасте? – мне вдруг захотелось шутить.

- Я здесь, чтобы встретить богатого мужа и нарожать ему кучу детей, – подмигнув мне, парировала старушка.- А если серьезно? – Роза нравилась мне все больше и больше. Меня заинтересовали мотивы появления здесь этой весьма пожилой женщины.

Для тех, кто не в курсе, Киев  — столица Украины, город-герой. Расположен на реке Днепр. Основан он в 482 году. С 988 года (официальная дата крещения Руси) Киев становится центром христианства Восточной Европы, что существенно отразилось на культуре и архитектуре города.

[показать]

 Одно из самых больших островов в Италии  - Комо . Длина его 47 километров , а ширина  достигает 4 километров ! В Европе это одно из самых глубоких озер .Глубина его 410 метров. 

Комачина - это остров, который находится на этом озере. Его размеры достигают километра в длину и, в среднем, 500 метров в ширину. На этом острове снимали некоторые известные голливудские фильмы . Красоты острова и озера вы могли уже видеть в  таких фильмах: «Двенадцать друзей Оушена», «Казино Рояль» и «Месяц у озера».

[600x396]

Ну что ж - отправляемся