Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадный торт. Один из самых простых и вкусных тортов!!!
[показать]Огромная благодарность автору: chadeyka Один из самых простых и вкусных тортов. Шоколадный бисквит, шоколадно-сливочный крем и апельсиновая пропитка. Очень свежий и яркий вкус, а уж делается-то проще простого!
В основе крема - ганаш из сливок и шоколада. Ганаш должен быть жидким, чтобы он не застыл при охлаждении, а стал похож на густые сливки. Тогда он легко взбивается миксером в пышный крем. Можно использовать не только черный, но и белый шоколад, пропорция не очень важна (зависит от вашего вкуса), в среднем шоколада в два раза меньше, чем сливок (по весу).
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Цеппелины
Картошку,как бы ее не ругали,любят многие.
А рецепты из нее иногда поражают своим вкусом и оригинальной подачей.
Картошка универсальна.
Помните,сколько блюд из картофеля можно было приготовить по словам Тонечки из "Девчат"?
Эти аппетитные драники ,картофельные котлетки,пюрешка,картошка фри..
На днях меня угостили необычным национальным литовским блюдом из картошки-Цеппелины.
Очень калорийно,но так вкусно)))
Рецепт
Цеппелины
2 кг картофеля, 400 г фарша (свиного), сметана, бекон, 1 ст.л крахмала , 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи по вкусу, растительное масло
Почистить весь картофель и отварить примерно четверть, потолочь его в пюре.
Оставшийся картофель натереть на мелкой терке, выжать сок в отдельную посуду, дать ему постоять. После того, как крахмал осядет, сок слить, а его добавить к отжатому картофелю, соединить с пюре. Все хорошо перемешать.
В фарш добавить натертые на мелкой терке одну луковицу и чеснок, соль, перец, перемешать.
Картофельную массу и фарш разделить на одинаковое количество частей. Из массы сформовать продолговатые лепешки и завернуть в них фарш.
В кипящую воду добавить крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, посолить. Цеппелины с помощью ложки опустить в кастрюлю и варить 20-30 мин. (они сначала всплывут, а затем снова осядут на дно).
Пока цеппелины варятся, приготовить соус:
лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить нарезанный бекон, обжарить, влить сметану и немного потушить.
Готовые цеппелины полить соусом.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Гратэн
Гратэн (гратин, гратен, фр. gratin — корочка) — это способ запекания при котором образуется аппетитная корочка.
Чаще всего используют для этого сыр, панировочные сухари и густые соусы.
Я в этот раз приготовила простой гратэн из картофеля со сливками и сыром.
пс: все вопросы и пожелания, если вам несложно, оставляйте на сайте, мне будет приятно =)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Самые трогательные фотографии животных 2011 года
Каждый год фотографы делают трогательные фотографии животных и их детенышей. 2011 не стал исключением – мы увидели множество фотографий кроликов, обезьянок и тигрят, которые доставляют массу положительных эмоций.
В этой подборке из 60 фотографий можно увидеть много хороших кадров, сделанных фотографы со всего мира.
Зайчонок в Уилтшире, Англия
Это цитата сообщения Агудзера Оригинальное сообщение
Королевский отдых на Мальдивах
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Закуска из филе сельди по-домашнему
|
[300x300]
|
|
|||||||
| : Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска. | ||||||||
Это цитата сообщения DONNA_FLORA Оригинальное сообщение
Цветочная феерия для праздничного стола
[показать]В переводе с английского языка слово "карвинг" означает вырезание. В кулинарном искусстве этим методом создаются разные композиции из овощей и фруктов. Сегодня искусство карвинга очень популярно и доступно каждому. Главное - желание, творческие подход к делу и правильно подобранный специальный инструмент.
Создайте цветы из редьки, огурцов, лука, редиски, моркови, капусты, яблок и пр. Они станут достойным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение
Lisi Martin \ Счастье - это просто...
[650x]Счастье - это болезнь.
Чтобы стать счастливым, этим надо заболеть, например, заразиться.
***
Счастье удивительно: когда им делишься - оно прибывает, когда не делишься - его становится меньше.
***
Счастье - это когда кажется, что у тебя всё есть, даже то, чего нет.
***
Счастливым людям ничего не жалко для других, а когда человеку ничего не жалко - он счастлив.
***
Не теряйте времени - будьте счастливы!
***
Если счастья слишком долго ждать, то можно разучиться быть счастливым, не ждите - будьте!
***
Итак:
Закройте на минуту глаза и скажите себе:"Всё будет!" - улыбнитесь - и счастье тут же заглянет к вам.
Александра Панкрашова
[850x]Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Лиссабон - город-легенда, город-история
|
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Руководство для тех, кто хочет изменить жизнь с Нового года
Будем счастливы в новом году!
Уделяя слишком много внимания вещам, которые мешают вам достичь ваших целей, вы можете потерять из вида то, что делает жизнь счастливой. Итак, начиная с сегодняшнего дня…
[показать] Нет ничего невозможного. Главное - делать задуманное >>>
Это цитата сообщения DONNA_FLORA Оригинальное сообщение
СУНГИРЦЫ: ПРЕДКИ ИЗ ВЕРХНЕГО ПАЛЕОЛИТА
[640x437]Сколько лет назад, какую территорию нынешней России заселяли наши прародители?
Как известно, историческая литература, в том числе и русскоязычная, повествует о жизни людей в Египте и Риме пятитысячелетней давности. В этих странах велись и ведутся археологические раскопки, к ним направляются огромные потоки туристов. О Руси даже в родной исторической литературе освящается всего лишь тысячелетний период (!).
Какое-то убожество на территории нашего государства, дескать, было или вообще ничего не было. Но так ли это? Или кто-то умышленно скрывает от нас нашу историю?
В 1955 году при разработке карьера по добыче глины для Владимирского керамического завода экскаваторщик А. Ф. Начаров заметил в ковше кости очень крупного животного, залегавшие на глубине 3 метров. О находке сообщили археологам...
Первые же раскопки ошеломили учёных. Найденные в захоронениях останки людей, украшения и предметы быта свидетельствовали о некой древнейшей культуре. Дальнейшие исследования показали: наши предки пришли на берега реки Клязьмы ещё в эпоху древнего каменного века, около 25 тысяч лет назад.
Кто-то может подумать: они бегали на четвереньках или в невыделанных шкурах с дубинами. Нет. Учёные были поражены другим фактом. Вокруг скелетов и на них самих было множество украшений, с их помощью была восстановлена одежда древних людей. Она оказалась похожей на комбинезон или вполне цивилизованное платье.
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
"Наполеон" моей бабушки.
Я, ( Автор мастер-класса Свекровь) давно обещала выложить "Наполеон" моей бабушки. В предверии Нового года выполняю обещание, может быть, кому пригодится.Короткая история. Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа .
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Творожные рогалики с апельсиновым джемом и корицей
Честное слово, они восхитительны! Мало того, что очень вкусные, еще и пекутся проще простого.
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Славянские руны. Рунический алфавит
Руны древних славян были знаками письменности, но в понимании волхвов рунические значки имели еще и особый тайный магический смысл, потому применялись для некоторых видов гаданий (гадания на рунах) и колдовства. До нас дошли 18 славянских рун. Сколько их было всего — никто не знает.
Сейчас сведений о «магическом значении» рун имеется много больше, чем о славянских рунических текстах. Эти сведения мало связаны с исчезнувшими знаниями волхвов, т.к. в более поздние времена значительно дополнялись и переосмыслялись разными «колдунами», включая наших современных, которые нынче стали многочисленнее, чем в прежние языческие времена.
 Мир М |
 Чернобог Ц, Ч |
 Алатырь А |
 Радуга Р |
 Нужда Н |
 Крада Г, К |
 Треба Т |
 Сила С |
 Есть Е |
 Ветер В |
 Берегиня Б |
 Уд У |
 Леля Л |
 Рок Х |
 Опора О |
 Даждьбог Д |
 Перун П |
 Исток И |
«Магический смысл» славянских рун в современном понимании нынешних российских колдунов, получивших государственные сертификаты Российской Федерации на истинность их колдовства.
Примечание. В нынешней РФ от прежних 1,2 млн научных сотрудников осталось около 400 тыс. (наиболее разумные и знающие ученые убежали от российской реальности за границу), зато появилось уже более 300 тыс. сертифицированных колдунов, астрологов, ясновидцев, экстрасенсов и народных целителей.
Серия сообщений "Азбука русского языка, буквари":
Часть 1 - Сказ про букву Р
Часть 2 - Первая русская художница-иллюстратор
...
Часть 38 - Лукоморье. Часть 5
Часть 39 - Любовь Рыжкова Волшебный Букварь Буква – Й –
Часть 40 - Славянские руны. Рунический алфавит
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Черно-белый декор интерьера от HOUSE of IDEAS
[800x275]
[640x426]
[640x426]Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение
Касательно волшебства
|
|
Это цитата сообщения Целебный_бальзам Оригинальное сообщение
Нестандартные секреты красоты из аптеки
Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Секреты применения некоторых лекарственных средств:
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
высокий пирог с мясом и капустой
Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Дом и сад с розами в Чили
Мария Сесилия (Мирт, Сантьяго, Чили)
Живет ... в Кордильера-де-Лос-Анд, Чили ... мать 3 детей, внук 3 года, 5 собак и 2 кошки. Любит работать в саду, находить старинные вещи, чтобы украсить свой дом. Её блог Casa Dulce Hogar
[800x534]
[800x534]
[800x534]