• Авторизация


Самый правильный рецепт отличного "Наполеона" 02-07-2012 11:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ... 02-07-2012 11:41

Это цитата сообщения пражанка-таня Оригинальное сообщение

опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ...

очень понравился

Взбить 1,5 ст. сахара и 2 яйца, добавить 5 ст.л. растопленного маргарина, 2 ст.белого йогурта, 2.5 ст. полугрубой муки и 1 пакетик порошка к выпечке, перемешать...
Все выложить в форму (побольше, у меня диаметром 30 см)
Положить фрукты любые (у меня абрикосы) на тесто, предварительно обваляв в муке...
Сверху посыпать крошкой -
160 г растопленного маргарина, 160 г сахара, 240 г грубой муки, 4 пакетика ванильного сахара...вымесить все это руками
Выпекать 30-40 мин. при темп.180 градусов
[500x325] [500x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семь советов от Пабло Пикассо: "В большинстве случаев возраст находится лишь у вас в мозгу." 29-06-2012 10:27

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Семь советов от Пабло Пикассо: "В большинстве случаев возраст находится лишь у вас в мозгу."

 

[показать]

[показать]

Как сделать жизнь увлекательнее: семь советов от Пабло Пикассо, величайшего испанского художника и скульптора, одного из известнейших творцов двадцатого века, который в то же время был и философом, высказывающим интересные мысли о жизни.

 

1. Чтобы сделать, необходимо верить
«Может тот, кто считает, что может.
А не может тот, кто считает, что не может.
Это непреложный, неоспоримый закон»

Если вы считаете, что у вас не получится, есть вероятность, что вы начнете нервничать или даже ошибаться (иногда бессознательно). С другой стороны, если вы считаете, что способны сделать что-либо, ваш мозг начнет искать решения и действовать вместо того, чтобы хныкать. От такого стимула решения и возможности просто начнут выскакивать, как из-под земли. Без такого сосредоточения на необходимом, на возможности справиться, ваш мозг может и не найти необходимые источники и решения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий хворост-диплес 29-06-2012 09:51

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Греческий хворост-диплес=


[292x400]
Если вы бывали в Греции и на Кипре, то возможно вас угощали десертом из обжаренного теста в виде сигар, политых сиропом и посыпанных орехами с корицей. Это очень вкусно. На вкус — чисто восточные (греческие) сладости. Такой хворост в виде сигар называется Диплес (Δίπλες по-гречески, читается как вИплес, Δ=th).

Греческие хозяйки готовят Диплес (Виплес) на всякие важные праздники: свадьбы, крестины, дни рождения и другие радостные события.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как "Моё" становится "Чужим" 28-06-2012 11:51

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как "Моё" становится "Чужим".

[показать] [показать]В каком-то смысле все мы занимаемся Магией или Волшебством.

Разница в том, что "магическим" способом можно изменить видимый мир, а "волшебным" способом - те Узоры, которые приводят его в движение.

Например, можно "материализовать" то, что нам нужно в данный момент  - хотя бы зажигалку, которую мы никак не можем найти. А можно "притянуть" к себе человека, у которого есть зажигалка - в обоих случаях мы получаем доступ к "источнику огня".  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с малиной!!! 23-06-2012 14:38

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Пирог с малиной!!!

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
[700x525]
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс Столичный:самый точный рецепт!:) 22-06-2012 17:01

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кекс Столичный:самый точный рецепт!:)

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

[600x400]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как по ночам сжигать жиры. Худеем во сне. 21-06-2012 17:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как по ночам сжигать жиры. Худеем во сне.

Звучит подозрительно, но все же это истинная правда.

Если в течение дня придерживаться определенных правил, то ночью можно сжигать много-премного жиров. Потому что пока мы спим, в нашем теле очищаются клетки, регулируется лимфоток и ликвидируются продукты обмена веществ. Для всех этих процессов телу необходимо большое количество энергии, которую оно и получает из таких нелюбимых нами жировых клеток.

Главное в таком принципе похудения - так называемая инсулиновая диета, основывающаяся на трехразовом питании. Это даже и не диета в прямом смысле слова, а сбалансированное питание, при котором мы получаем все необходимое и не теряем витамины.

Еще одно правило - чем ближе к вечеру, тем меньше должно быть съедено углеводов. В противном случае ты поднимешь уровень сахара в крови (а этого тебе не надо) и поднимешь уровень инсулина, повышающего отложение жиров. Поэтому по вечерам следует питаться только белковой пищей.

Для большей эффективности к правильному питанию добавь умеренную, но при этом регулярную физическую активность. Комбинация из "ненавязчивого" спорта на выносливость и тренировок для укрепления мышцы ускоряет процесс сжигания жиров и уравновешивает все пирожно-морожено-шоколадные грешки.

Утром

Мягкий спорт

Утренняя пробежка или велосипедная прогулка прекраснейшим образом продолжает процесс ночного жиросжигания. И особенно в том случае, если ты разомнешься до завтрака. Идеальный вариант - совершать пробежку трижды в неделю по 30 мин.

Завтрак: углеводы

Начинай день с приема большого количества углеводов - это отличные поставщики необходимой для начала дня энергии. Хороший вариант завтрака: ржаной хлеб с джемом или медом, а также мюсли с фруктами и орехами. Попробуй залить мюсли апельсиновым соком вместо молока - вдруг понравится? Просто утром лучше избегать употребления белков (молока, творога, сыра, яиц).

Днем

Активность в повседневности

Физические упражнения необходимо совершать и днем. Они улучшают самочувствие, а также прекрасно расходуют энергию. Забудь, к примеру, о существовании лифтов и за покупками сходи пару раз не в ближайший, а в дальний магазин.

Обед: смешанное питание

Только в обед мы провоцируем выброс инсулина. Инсулиновая реакция идет лишь 2 часа в сутки, и "горит" в это время именно жир, а не мышцы. Сейчас ты можешь съесть все, чего твоя душа пожелает. Будь то рыба с рисом, мясо с макаронами или картофелем - чревоугодничай по полной. Так как сейчас происходит самое активное жиросжигание, ты спокойно можешь позволить себе и вкуснейший десерт.

Вечером

Легкий силовой тренинг

Если хочешь ускорить обмен жировых веществ, посвяти часть вечера нагрузке на мускулы. Лучшее время для упражнений с гантелями - перед ужином. И делать их нужно не реже двух раз в неделю. Тогда эффект будет заметен.

Ужин: белки

Ужин несет очень серьезную ответственность за твое ночное похудение. Поэтому важно раз и навсегда отказать себе в вечерних углеводах. К столу на ужин отныне не допускай ни риса, ни макарон, ни картошки, ни хлеба! Выбирай себе по вечерам такие блюда: рыба с овощами, птица с салатом или же помидоры с сыром моцарелла. Так ты опускаешь вниз инсулиновую кривую.

Твоя инсулиновая кривая:

Если она поднимается - значит, жиры не сжигаются. Если же опускается - все наоборот. Совет: в день должно быть всего 3 приема пищи и при этом - не менее 5 часов паузы между завтраком и обедом, обедом и ужином. Только в этом случае инсулиновый показатель будет вести себя так, как тебе нужно.

Чтобы худеть ночью, тебе необходимо спасть минимум 7 часов. Постарайся привыкнуть ложиться спать в одно и то же время и ужинать за 3-4 часа до отправления в кровать. Так ты создашь наилучшие

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ 21-06-2012 17:34

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Рецепт взяла здесь http://www.serafimaonthekitchen.com/t313p50-topic#125497

Только вместо вишни-свежая черешня. Вишня у нас-дефицит. Но и с черешней вкусно. И муки взяла не стакан, а чуть больше, на пару ложек.
[700x525]
[700x525]

Торт очень вкусный,надеюсь,вам тоже понравится.Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сотни рецептов мороженого 21-06-2012 17:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сотни рецептов мороженого


Вот и пришла пятница! Давайте  готовить мороженое, ведь впереди выходные и можно наслаждаться великолепием вкуса и прохладой!

 

Мороженое - 332 рецепта


[350x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие десерты 21-06-2012 17:28

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Потрясающие десерты

[350x233]

Клубничный чизкейк

[350x232]

Торт «Черный лес»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАР БРЕТОН - ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ. 21-06-2012 17:25

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ФАР БРЕТОН - ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]

Far Breton- это классический французский пирог с черносливом, по сути своей мало чем отличающийся от флана. Он чрезвычайно прост в приготовлении и совершенен на вкус. 


Ингредиенты

200 граммов чернослива 
100 мл рома 
50 граммов сливочного масла 
5 ст.л. сахара 
4 яйца 
500 мл цельного молока 
4 ст.л. муки 
щепотка морской соли 


Процесс

1. Замочить чернослив в роме на несколько часов (лучше всего на ночь). 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНО - ЛИМОННЫЙ ТОРТ (ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК). 21-06-2012 17:23

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНО - ЛИМОННЫЙ ТОРТ (ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК).

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

[показать]

Знаете, какой это торт? Это удивительнный торт. Он буквально тает во рту. А сочетание сливок, сгущенного молока и лимона - это просто вселенская гармония какая-то. )))


Ингредиенты

Для коржа

1 упаковка обычных крекеров (170 граммов) 
150 граммов сливочного масла 
2 ст.л. коричневого сахара 

Для начинки

400 мл сливок жирностью 35 % 
250 мл сгущенного молока 
цедра 1 лимона 
сок 1 лимона 
1 пакетик загустителя для сливок (или крахмал с сахарной пудрой).


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАВАЙ С КУНЖУТОМ. 21-06-2012 17:21

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

КАРАВАЙ С КУНЖУТОМ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

[показать]

Он еще остыть толком не успел, а его уже растащили на булочки и съели. ))) 

Очень вкусная штука. За основу взяла базовый рецепт белого хлеба для багетов от моего любимого Бертине, только воду разбавила молоком, добавила в тесто сливочное масло и перед выпечкой смазала каравай яйцом. 



Ингредиенты
(на 2 каравая)  

500 граммов муки 
10 граммов морской соли 
150 мл чуть теплой воды 
200 мл чуть теплого молока 
1 ст.л. растопленного сливочного масла
1 пакетик дрожжей (11 граммов) или 10 граммов свежих дрожжей 


Процесс

1. Дрожжи растереть с мукой, добавить соль, воду, молоко и масло и замесить эластичное тесто. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и поставить в защищенное от сквозняков место на час-полтора. Духовку разогреть до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ. 21-06-2012 17:18

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

[показать]

Это такой пирог!.. О, какой же это пирог. Феноменально-шедевральный, вот какой. =)  

По мотивам рецепта от гениального Ришара Бертине.  



Ингредиенты:  

Для теста:  

125 мл цельного молока  
1/ пакетика с дрожжами "Саф-момент" (около 5 граммов, или 1 ч.л.) 
250 граммов муки 
30 граммов сливочного масла 
2 ст.л. сахара 
1 ч.л. морской соли 
1 яйцо 


Для миндального крема:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬЮ. 21-06-2012 17:17

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

ВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬЮ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

[показать]

Чудеснейшие, чудеснейшие булки. 


Ингредиенты
(на 20 булок) 

100 граммов растопленного сливочного масла для смазывания противня и булок - до и после выпечки 
250 мл теплого цельного молока 
30 граммов свежих дрожжей 
2 ст.л. сахара 
600 граммов муки 
70 граммов растопленного сливочного масла 
3 яичных желтка 
1 яйцо 
10 граммов ванильного сахара 
тертая цедра 1 лимона 
щепотка морской соли 

100 граммов крем-карамели или какого-нибудь джема (

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК 21-06-2012 17:10

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

Иллюстрированный самоучитель по устранению
сбоев и неполадок домашнего ПК



Как пользоваться книгой?

 

Загляните в оглавление этой книги, она разделена на двадцать глав, которые вполне подробно рассказывают обо всех ситуациях, встречающихся каждому пользователю в ежедневной практике.
Не стоит читать всю книгу подряд. Несмотря на относительно малый объем, в ней можно найти массу интересной информации, которую попросту нет смысла запоминать. Пусть книга лежит в ящике стола — она вам поможет при решении конкретных проблем или, например, если захотите "предохраниться" и заранее изучить интересующий вас вопрос.
По ходу изложения материала акцент делается на поиск проблемы в программах, а не в аппаратном обеспечении, что не исключает необходимости периодической диагностики всего оборудования. Это позволит полностью исключить возможность проведения лишней работы, а также избежать потери ценной информации.

Предисловие

Введение:




Почему компьютер дает сбои?
Можно ли избежать сбоев в работе ПК?
Классификация сбоев и неполадок
Типичные ошибки и заблуждения пользователя

Глава 1. Что делать, если компьютер плохо работает?

Средства предупреждения сбоев и неполадок
Спасение важных данных и настроек
Правила гарантийного обслуживания
 

 

Глава 2. Диагностические сообщения BIOS

Звуковые сообщения BIOS
Звуковые сигналы AWARD BIOS
Звуковые сигналы AMI BIOS
Звуковые сигналы Phoenix BIOS
Текстовые сообщения BIOS

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубдари - хачапури с мясом 21-06-2012 16:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кубдари - хачапури с мясом

Грузинская кухня - это всегда вкусно!

[673x474]

 

Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша история - битва при Молодях 21-06-2012 16:34

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Зарежь себя сам

[700x557]
Если ехать из Москвы по Варшавскому шоссе на юг, то в 40 км от МКАДа встретится село Молоди. Здесь 2 августа 1572 года русские ратники истребили идущую на Москву татаро-турецко-ногайскую орду. Вон на том холме с церковью стоял гуляй-город. А в этой низине с речкой Рожайкой полегли оборонявшие его московские стрельцы. Давайте помянем их, доблестно сражавшихся и умиравших здесь тем знойным летом. Они честно делали свое трудное дело. Ведь есть такая профессия – Родину защищать. И они ее защитили, отстояв столицу.

Русь Ивана Грозного

В 1533 году в Москве воцарился Иван IV (Грозный). Он унаследовал разоренную Русь: элита растаскивала страну, тупо идя на посулы алчной заграницы, продавая все и вся. Дальновидно и активно молодой царь стал укреплять страну. Сделав ставку на верность простых людей, он основал опричнину: «Наши князи и бояре учали нам изменять, и мы вас, страдников, приближаем, хотячи от вас службы и правды». Русь начала подниматься с колен, расправив плечи от Балтики до Сибири, увеличилась вдвое, население выросло. Иван принял титул царя, равный императорскому, что было узаконено Вселенским Патриархом и другими иерархами церкви, видевшими в нем единственного защитника православия.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый тортик 19-06-2012 16:48

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фруктовый тортик

[500x399]

Ингредиенты:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина 
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника, 

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии