Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ =Копи Царя Соломона=
Режиссер: Комптон Беннетт, Эндрю Мэртон
В ролях: Стюарт Грэйнджер, Дебора Керр, Ричард Карлсон, Хьюго Хаас, Лоуелл Гилмор
[400x553]
О фильме:
Многие искатели алмазных шахт царя Соломона сгинули в знойной пустыне, так и не достигнув цели... Элизабет Куртис отправляется в сердце Африки на поиски пропавшего мужа, известного учёного, который пытался отыскать легендарные копи. В пути она встречает Аллана Квартермэйна — англичанина, давно живущего в Африке. Элизабет уговаривает несговорчивого охотника стать проводником в ее путешествии с братом Джоном. Много десятков километров пройдет экспедиция через горы, долины и многочисленные приключения, прежде чем обнаружит следы археолога...
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Ананасово-апельсиновый сорбет - безумно вкусно и низкокалорийно!
В небольшой сковородке приготовьте сахарный сироп: в 120 мл воды нагревайте 100 г сахара до полного растворения. Содержимое банки консервированного ананаса пюрируйте в блендере (вместе с соком). Пюре переложите в металлическую миску, влейте сахарный сироп и 250 мл апельсинового сока, добавьте немного лимонной цедры. Тщательно перемешайте. Уберите в холодильник и замораживайте, пока масса не станет слегка затвердевать. Затем снова достаньте и тщательно перемешайте (лучше - в блендере). Снова уберите в морозилку до полного замораживания (около 2 часов).
Рецепты салатов. Салат «Паутинка». Порезать курицу соломкой. Дно емкости для салата смазать майонезом и выложить слой курицы. Сверху слой майонеза. Отварить яйца, натереть на крупной терке и выложить следующий слой салата. Слой моркови по-корейски. Еще слой майонеза. Натереть сыр и выложить слой. Слой майонеза. Сверху слой любой зелени по вкусу. Приятного аппетита!
Рецепты салатов. Салат с креветками и сухариками. Отвариваем креветки и яйца. Батон режем на не очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Мелко режем салат. Тем временем у нас уже варятся креветки. Дальше — этап сборки салата: поджаренные сухарики, зелень, крупно порезанные яйца, хвостики креветок. Аккуратно перемешиваем, сдабриваем майонезом, солим-перчим кто как любит и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
[640x480]Необходимые ингредиенты
Грудинка копченая — 450–500 гр.
Майонез
Салат китайский — 400 гр.
Чипсы — Lays со вкусом шашлыка, 1 пачка средняя
Способ приготовления
Нарезаем курочку кубиками, можно просто руками нарвать на маленькие кусочки.
Нарезаем листья китайского салата квадратиками, можно полосками, но я предпочитаю квадратиками.
Ломаем чипсы, что бы проще было, ломаем до открытия упаковки, самое главное не слишком мелко.
Перемешиваем курочку и китайский салат, чипсы добавляем перед заправкой салата майонезом, чтобы они не размякли.
Заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу (я обычно не добавляю, ибо из-за чипсов и курочки он и так получается с солью).
Приятного Аппетита!
Источник: ekabu.ru
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Процитируйте пожалуйста, плииз!Очень надо!
Даже если Вам это неинтересно, может Вашим друзьям понравиться!
Дорогие друзья и читатели! У нас на ЛиРу появилось новое
сообщество
Все мы любим лес. Приятно в погожий день побродить нехожеными тропами по грибных местах. Под ногами шуршат давно опавшие листья, пахнет грибницей…,Птички поют. Прогулки по лесу вдохновили нас на создание сообщества грибников. Это 
[показать]Сообщество мы создали вместе с Svetlana2070
Если Вы любите гулять по лесу, собирать грибы, ягоды, добавьте,
[показать]Мир леса
в друзья.Пожалуйста!
Вам будут приходить на почту интереснейшие сообщения на лесные темы.Фото лесной природы, грибов, лесных обитателей Среди зимы собирать грибы( хот и это в интернете), всегда приятно. А может у Вас есть сообщения про лес, добавляйте в сообщество, не стесняйтесь!. В этом сообществе планируются такие рубрики:
- Лесное-грибное.
- Авторские фото(можно с комментариями)
- Лес в живописи.
- Лесные ягоды.
- Лекарственные растения.
- Блюда из грибов.
- Рамочки лесные,грибные.
- Стихи о грибах, про лес и отдых.
- Рассказы о приключениях в лесу.
- Открытки на лесную тему.
- И конечно же , РЫБАЛКА!
- Лесные фоны и схемы оформления.
- Наша информация.
Если у Вас есть ещё какие-то пожелания, пишите, мы всё учтём и исправим!
Пока в нашем сообществе мало записей, но я думаю, очень быстро заполним его интересной и нужной информацией.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Рецепты с хурмой *__*
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
Ажурная безрукавка фиолетового цвета
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
голубой топ
голубой топ
[466x700]
Читать далее
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Салат "Утрений кошмар"
[показать]Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез (для заправки)
Соль перец (по вкусу)
Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Этот этап можно сделать заранее.
Апельсин очистить от кожуры и пленок (это самый длительный и скучный момент готовки).
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца дольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.
[700x560]Заправляем салат майонезом (количество которого во многом зависит от сочности апельсина), солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.
[показать]©http://www.povarenok.ru/recipes/show/61513/
[показать]Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Свитер Granite с переводом!
[344x400]Свитер Granite!
Свитер Granite от дизайнера Helga Isager!
Свитер из коллекции Amimono.
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Вязаный осенний берет
http://myswallow.net/?p=2558
[237x300]Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Джемпер с ажурным верхом
взято с китайского сайта blog.163.com
автор 蓝云海
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
жилетик с теневым узором
[показать] http://www.stranamam.ru/post/1801421/ [показать] [показать]
Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
Пирог из сказочно-волшебного теста
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
[640x427]Это цитата сообщения Жена_Мария Оригинальное сообщение
Зимняя детская шапка-ушанка.
|
[показать] |
Зимняя детская шапка
Зимняя детская шапка с "ушками", связанная спицами. Иначе такую шапку называют шапка-ушанка.
Шапка-ушанка защитит ушки ребенка от холода.
К модели детской шапки даны: фото, схема вязания и описание.
Размер: обхват головы 54 см.
Пряжа: Alize CASHMIRA (Кашмира, 100% шерсть, 300м/100г) 100 г.
Спицы: № 5.
Описание работы:
!!! Вязание шапки в две нити.
Начинаем вязание детской шапки-ушанки с вывязывания ушек. Для этого набираем на спицы 6 петель и вяжем 3 ряда платочной вязкой (все ряды изнаночными).
4 ряд: 3 петли платочной вязки (изнаночными), 1 лицевая скрещенная из протяжки, 3 петли платочной вязки (изнаночные).
5 ряд: все петли изнаночные.
6 ряд: 3 петли платочной вязки (изнаночными), 1 лицевая скрещенная из протяжки, 1 лицевая, 1 лицевая скрещенная из протяжки, 3 петли платочной вязки (изнаночные).
7 ряд: все изнаночные.
Продолжать выполнять аналогичные прибавления в каждом следующем лицевом ряду пока на спице не будет 19 петель.
Провязать еще 5 рядов по рисунку вязки, но без прибавления петель. Отложить вязание ушка.
Связать аналогично второе ушко.
Затем для задней части шапки набрать 15 петель и включить в вязание ранее отложенное ушко.
Ушки продолжать вязать по рисунку, а заднюю часть детской зимней шапки вязать объемной резинкой со снятыми петлями 1х1.
Фото и описание вязания объемной резинки со снятыми петлямт 1х1 можно посмотреть здесь: Основные узоры спицами
Через 2,5 см от начала вязания задней части шапки для передней части набрать 21 петлю и замкнуть вязание в круг. Продолжить вязание объемной резинкой по кругу. Через 4,5 см от начала вязания передней части шапки перейти на вязание лицевой гладью. Провязать лицевой гладью 7,5 см.
Начать убавление петель.
Для этого поделить все петли на 6 равных частей - отметить ниточкой контрастного цвета (привязать). В каждом ряду провязывать по 2 петли вместе после отмеченной петли.
Если шапка вязалась на круговых спицах, то в конце вязания (когда остается мало петель) удобнее вязание перевести на 4 носочные спицы. Когда останется 6 петель - стянуть их на одну нить и закрепить на внутренней стороне детской зимней шапки-ушанки.
К ушкам шапки привязать крючком завязки из воздушных петель.
[показать]
Детская зимняя шапка-ушанка готова!
Можно украсить ее уже готовой аппликацией или сделать вышивку пряжей контрастного цвета.
[показать]
Серия сообщений "Вязалочка":
Часть 1 - Простое болеро за один день!
Часть 2 - Носочки для сестренки!
...
Часть 98 - Рюкзачок спицами.
Часть 99 - Украшение для ног "бабочка"
Часть 100 - Гетры для спорта.
Серия сообщений "СПИЦЫ":
Часть 1 - Простое болеро за один день!
Часть 2 - Носочки для сестренки!
...
Часть 68 - детские шапочки
Часть 69 -
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Вязаный жилет
http://spicami.ru/archives/16894
[411x576]
http://mirokru.ru/news/testo/1-0-3
[304x252]Бисквитное тесто
Бисквитное тесто — одно из самых любимых хозяйками и одно из самых простых в приготовлении. Но стоит помнить о некоторых тонкостях.
Для придания пористой структуры бисквитному тесту в него вводят взбитые яйца или яичные белки, которые и являются разрыхлителем. В состав бисквитного теста входят: мука, сахар, яйца в соотношении 1:1:2. Часть муки (до 25%) можно заменить картофельным крахмалом. Если добавить крахмал, при выпечке влага меньше улетучивается, и изделия получаются с ровными порами и при резке не так сильно крошатся. Существует два способа приготовления бисквита: холодный и теплый. Холодный способ заключается в том, что белки, отделенные от желтков, взбивают, а желтки растирают с сахаром, после чего соединяют с мукой. При теплом способе белки и желтки смешивают с сахаром, подогревают, взбивают и, охладив, быстро вводят в муку...
Заварное тесто
Заварное тесто отличается от других видов теста тем, что при его изготовлении разрыхлителем служат сами пары воды, образующиеся при выпечке изделий. Это объясняется тем, что муку при непрерывном вымешивании заваривают кипящей водой, смешанной с маслом и солью. Во время заварки крахмал клейстеризуется и клейковина еще до выпечки (в сыром тесте) частично уплотняется.
Тесто получается таким плотным и эластичным, что пары воды, находящиеся внутри изделий, не могут выйти наружу и образуют пустоты, разрыхляющие изделия. После разрезания выпеченных изделий образовавшиеся пустоты можно заполнить кремом или любой другой начинкой.
Слоеное тесто
Слоеное тесто замешивается на основе муки, соли, воды, сливочного масла или маргарина. Особенная технология приготовления: правильно вымешенное тесто должно расслоиться минимум на 140 слоев и может доходить до 240. Достигается это способом вымешивания теста: сливочное масло закатывают слоями в основу из муки и воды, раскатывают, складывают, замораживают, чтобы слои не слипались, снова раскатывают, складывают и снова замораживают. Операцию эту необходимо повторить 4 - 5 раз. Во время выпекания маргарин или масло увеличиваются в объеме и высвобождают растворенную в тесте жидкость. Она превращается в пар, приподнимает слои, отделяет их друг от друга.
Дрожжевое тесто
В основе дрожжевого теста есть компонент, отличающий его от всех остальных видов теста, — дрожжи.
Дрожжи — это грибки, микроорганизмы, которые в теплой и жидкой среде (молоке или воде), насыщаясь кислородом, и в питательной среде (муке и сахаре) начинают «просыпаться» и «расти».
Дрожжи бывают двух видов. Свежие дрожжи светло-коричневого цвета легко крошатся, без трещин и темных пятен. Их следует хранить в холодильнике, завернутыми в двухслойную алюминиевую фольгу или пищевую пленку. Так они остаются свежими 3 - 4 дня, а в морозильной камере способны храниться до четырех месяцев. После разморозки они хотя и превращаются в кашицу, но столь же качественны, как и свежие.
Второй вид дрожжей - сухие. Количество сухих дрожжей в пакетике - 10 г - соответствует примерно 50 г свежих. Преимущество сухих дрожжей в том, что их необязательно хранить в холодильнике.
Штрудель. Тесто фило
Свое название штрудель получил от немецкого слова Strudel, означающего «смерч», «скрученность», «воронкообразный вихрь». Такое определение как нельзя лучше характеризует это блюдо. Какая бы ни была начинка, неизменным остается тесто - тонкое, слоистое, хрустящее. Чем тоньше корж, тем вкуснее штрудель.
Для приготовления штруделя готовится вытяжное тесто, но подойдет и очень тонкое слоеное тесто, либо тесто фило. Начинка может быть сладкой, пряной, овощной и мясной.
Основное тесто для штруделя имеет несколько пропорций, поэтому в разных кондитерских книгах приводятся как бы разные соотношения, однако все они после выпечки дают изделие примерно одинакового вкуса, а главное - одинаковой прочности и консистенции, что дает возможность растягивать его очень тонко. Кроме того, для теста штруделей, как всякого вытяжного, огромное значение имеет расстойка, которую надо соблюдать скрупулезно, минута в минуту. Растягивание идет по правилам вытяжного теста, выстойка - под теплой кастрюлей.
Тесто для маффинов. Кексовое тесто
Кексовое тесто отличается от всех остальных большим содержанием в них сдобы: жиров, сахара и яиц. Самые ароматные кексы получаются на сливочном масле. Маргарин обеспечивает быстрое приготовление, делает кекс мягким. Кексы же на топленом и свином жире более тяжелые. Кексы, приготовленные на растительных жирах, менее пышные. Яйца для приготовления теста должны быть комнатной температуры, иначе тесто свернется, и кекс получится твердым и грубым, ломким. При взбивании белков в них не должно попасть ни капли желтка или жира. Именно эти ингредиенты придают кексам плотность и нежный вкус. Особенность кексов в том, что они долго не