В коллекцию рукодельницам - узор "Мотыльки и косы спицами". Схема вязания узора спицами
Косая бейка очень часто используются при шитье для обработки изделий. В продаже имеется большой выборкосых беек, но их можно изготовить и самостоятельно из остатков ткани. К тому же не всегда удается подобрать подходящую по цвету и фактуре косую бейку.
Поскольку обычно требуется довольно длинные отрезки косой бейки, приходится кроить несколько элементо и их стачивать между собой.
Раскрой
Рис.1
Косая бейка должна быть скроено точно под 45 градусов к долевой нити. Для этого нужно сложить лоскут ткани так, чтобы его долевая совместилась с поперечной. После этого, начиная от сгиба ткани, начертите по косой линии полоски нужной ширины (рис.1). Между линиями сколите оба слоя ткани булавками, сгиб разрежьте. Разрежьте полоски по линиям разметки. Если ткань сильно «скользит», полоски лучше выкраивать из ткани, разложенной в один слой.
При крое косых полосок обратите внимание на то, чтобы срезы каждой детали совпадали с долевой нитью. Это значительно облегчает раскрой и стачивание косых беек.
Как сшиваются косые бейки
Рис.2
Косые бейки соединить лицом к лицу (рис.2,а) и стачать на расстоянии 0,5 см. Начало и конец строчки закрепить несколькими стежками, выполненными в обратном направлении. Шов разутюжить (рис.2, б).
Вот и все - косая бейка готова. Совсем несложно - только надо аккуратно сшить отдельные элементы. Косая бейка используется для обработки срезов изделий, выполнения декоративного канта и других декоративных элементов, например, декоративных цветов.
Думаю, всем доводилось сталкиваться с жидким вареньем, предназначенным для пирога.
Где только я не искала советов, что предпринять, вариантов было только 3:
1) уварить до густоты,
2) добавить крахмал,
3) добавить толченые сухари либо орехи.
У меня получился только третий вариант, но результат не радовал. Думала я, думала, и, наконец, придумала!!!
Конечно, в наличии был мощный стимул для размышлений в виде жидкого смородинового джема. И большого желания испечь с ним тертый пирог.
Итак, что делать.
Вылить в кастрюльку стакан повидла/ джема/ варенья, добавить 1 ч. л. манки, хорошо перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки.
После чего довести до кипения и через 2 минуты получить прекрасный густой джем. Варенье. Повидло.
Манка никак не сказывается на вкусе или виде фруктовой начинки пирога.
Конечно, в зависимости от консистенции исходного продукта манки может понадобиться чуть меньше или чуть больше чайной ложки.
И еще один маленький совет.Как правило, самое вкусное варенье съедается вне выпечки, а на пироги остаются варианты не самые любимые семьей. Добавление цедры всего лишь половины апельсина делает любую фруктовую начинку несказанно прекрасной, попробуйте!Приятного всем аппетита!
Таким снегом можно украсить елочку и накрыть торт :)
Описание:
Состав: 3 белка, около 300 г сахарной пудры, шепотка соли, чуточка лимонной кислоты (на кончике ножа). Внимание! Из этого количества ингредиентов получается очень много снежинок. Так что при желании можно сделать половину порции теста.
Кроме того нам понадобятся: бумага для выпечки, папка-файл, кондитерская посыпка или пищевая краска - по желанию.
Что делать. Отделяем белки от желтков. Делать это нужно очень тщательно. Если в тесто попадет хотя бы капелька желтка, безе не взобьется. Перекладываем белки в начисто вымытую, сухую стеклянную или стальную миску, добавляем соль и лимонку и начинаем взбивать миксером сперва на низкой скорости, затем, постепенно ее увеличивая, на максимальных оборотах, пока пена не станет пышной и крепкой.
После этого постепенно добавляем сахарную пудру, буквально по паре столовых ложек , не прекращая взбивать массу миксером. Безе должно получиться довольно крепким. Вынимая венчики из массы, обратите внимание на ее консистенцию. Если она не стекает, а стоит "пиками", тесто готово.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Берем папку-файл и срезаем один из ее уголков наискосок так, чтобы получилась дырочка диаметром около 3 мм. Совсем маленькой дырочку делать не нужно, так как тогда готовое безе будет чересчур хрупким. Накладываем в получившийся пакет немного белковой массы и начинаем рисовать.
Надо учесть, что безе - штука привередливая. Белковая масса очень липкая, порой ложится на бумагу так, как хочется ей самой, а не вам. Поэтому, чтобы избежать неровных линий, лучше всего рисовать по шаблону. Я распечатала несколько красивых снежнок на принтере и просто подложила шаблон под бумагу для выпечки.
Можно нарисовать контуры снежинок карандашом прямо на бумаге для выпечки (только с изнаночной стороны, чтобы грифель не отпечатался на готовых безешках), ну а тем, кто свободно владеет кистью, вообще проще рисовать от руки.
Располагать снежинки можно близко друг к другу, не боясь, что они слипнутся. Если безе взбито крепко, оно больше не увеличится в размере.
При желании сырые снежинки сразу можно украсить кондитерской посыпкой. Лучше всего для этого подходит подкрашенный сахар.
Ставим противень в духовку, нагретую до 80 - 100°C. У меня они сохли при 80 градусах, при 100 уже начали изменять цвет, а это значит, что температура была великовата. Сушим безе до затвердения (так как наши снежинки плоские, на сушку им потребуется где-то около часа).
Кстати, вполне можно поставить в духовку не один, а сразу два противня с безе.
Готовые снежинки вынимаем из духовки и даем им полностью остыть. Бумагу с безе кладем на край стола. Одной рукой тянем бумагу перпендикулярно столешнице вниз, а другой придерживаем противоположный край листа. Когда снежинка отклеилась до половины, подхватываем ее и, аккуратно помогая, отделяем до конца.
Если вы хотите, чтобы ваши снежинки таинственно мерцали, можно покрасить их специальным пищевым красителем - кандурином. Он бывает всех возможных цветов, я взяла серебряный и золотой. Пользоваться такими красками просто. Открываем флакон с пудрой, окунаем в нее кончик сухой кисточки и аккуратно наносим ее на высушенную снежинку
Снежинками из безе можно украсить
Мк от Оксаны Абрамовой
Нам необходмо:
1. Сделать шаблон выкройки ( фото с размерами для подушки 56 см.)
для одной подушки понадобится:
2. Креп сатин ( 2 разных цвета по 90см.)
3. Синтепон 3 - 3,5м (мне больше нравится "Аляска")
4. тесьма не менее 2- 2,5см по ширине, 15 метров (я использую "галун")
5. нитки капроновые толстые и нитки обычные в цвет ткани.
6. иглу для сшивания, лучше взять крепкую с большим ушком.
Раскладываем ткань сразу в два слоя, лицевыми сторонами вверх (обе изнаночные стороны во внутрь). Переносим выкройку лепестков (я раскладываю как показано на фото, по ширине ткани).
Нам необходимо перевести 6 больших лепестков и 5 маленьких.
Вот таким образом. Вырезаем.
Вот что у нас получается.
Этот пост пригодится как фотографам, так и девушкам, которые хотят всегда шикарно выглядеть на фотографиях. Первым - в качестве подсказки, если внезапно настиг творческий ступор. Ну а красавицам будет полезно узнать наиболее выигрышные позы, которые подчеркнут достоинства фигуры и скроют ее недостатки, если такие имеются.
Итак, поехали.
- Взгляд через плечо - очень простая начальная портретная поза.
- Не забывайте про положение рук. Главное правило - никаких плоских, напряженных ладоней: кисти должны быть мягкими и гибкими. И они должны быть видны только с тыльной стороны.
3. Прекрасный эффект может быть создан с помощью диагоналей. Также работает правило одной трети.
- Еще одна открытая и притягательная поза - лежа на земле. Снимать лучше практически с уровня земли.
Вязка односторонняя. Количество п. кратное 3 + 2 кром. п.
1-й р.: 3 лиц. п., левой спицей подхватить 1-ю п. из 3-х провязанных и перекинуть ее через 2-ю и 3-ю, накид и т.д. до конца ряда;
2-й и все последующие изн. р. вязать изн. п.;
3-й р.: в начале 1 лиц. п. и накид, затем повторять - 3 лиц. п., из которых 1-ю перекинуть через 2-ю и 3-ю, накид и т.д. В конце р. 3 лиц. п., из которых 1-ю перекинуть через 2-ю и 3-ю, 2 лиц. п.
5-й р.: повторять узор с 1-го р.
КНИГА 50 HEIRLOOM BUTTONS
[показать]
Так называемая, дорсетская пуговица, была изобретена в Дорсете (Англия) в 18 столетии. Первоначально основание для пуговицы изготавливалось из рогов дорсетской овцы, позже стали использоваться металлические кольца.
Можно изготовить простую дорсетскую пуговицу с помощью переплетения пряжи. Такие пуговицы выглядят очень необычно и могут использоваться не только как пуговицы в одежде, но и как заколка, брошка, украшения для диванных подушек, настенных коллажей, чехла для дивана или кровати и т.п.
Для изготовления дорсетской пуговицы потребуется:
— пластмассовые кольца — желательно, чтобы диаметр кольца был достаточно большим для удобства работы;
— ножницы;
— тупая игла с большим ушком;
— пряжа (подойдет любая другая нить — шерстяная, шелковая, хлопковая
Самое время испечь! Для теста: 200 г сливочного масла щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч. л. разрыхлителя ваниль или ванильный сахар Для начинки: 500 г вишни без косточек полстакана сахара Как готовить Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут, когда остынет — посыпать сахарной пудрой.
secondstreet.ru/blog/rezepti/kreativnyj-vishnevyj-pirog-diy.html#cut
Вот такая вот накидушка на платье может сослужить вам хорошую службу — на работе это обычное платье для офиса, а надо куда-то на свидание потом пойти — накинул и готово!
[557x610]Примерная Примерная выкройка, от другой вещи, но принцип тот же.
secondstreet.ru/blog/dress_diy/nakidka-na-plate-pochti-vykrojka.html#cut
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Не говоря о том, что это очень вкусное тесто для пирожков и пирогов, пиццы, как в сладкой, так и несладкой выпечке, так оно ещё и готовится очень просто и быстро. Его, просто, необходимо добавлять в свои кулинарные закладки. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится в любой выпечке. Я его уже испробовала - советую!
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Эти мультфильмы любят не только дети, но и все без исключения взрослые. А фразы из них давно стали крылатыми выражениями. Редакция AdMe.ru знает, чем будет заниматься на выходных. Желаем и вам приятного просмотра.
0-9
25-е, первый день (1989 | Союзмультфильм) А
Обратная сторона луны (1984 | Творческое объединение «Экран») Б
Бременские музыканты (1969 | Союзмультфильм) |
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение
http://sew4home.com/ - шикарный сайт! инструкции по шитью различных полезных вещей для дома и не только.
http://sewing.about.com/ - уроки шитья,выкройки и множество полезной информации.
http://www.burdastyle.com/ - в комментариях не нуждается. после регистрации доступны бесплатные выкройки к некоторым моделям.
http://blog.t-stile.info/ -огромное количество уроков по шитью. просто бесценный сайт для начинающих.
http://kroikashitie.ru/ - не такой интересный как предыдущие сайты, но тоже есть чему поучиться.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:
• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли; (я без соли делала)
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!
У меня здесь на фото еще горячий он. У остывшего бисквита структура чуть-чуть другая...
[показать]
[url]http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/04/551-crazy-cake.html#more[/url]
Это цитата сообщения fraya18 Оригинальное сообщение
http://scrapartstudio.ucoz.ru/forum/11-300-1
1. Сложила 3 листа, посередине прошила швейной машинкой. Длину стежка установила максимальную. Нитка - очень прочная. Начинать строчку на всех листах нужно строго с одного расстояния.
2. С изнанки кончики нитки крепко и плотно завязала на узлы:
[показать]
3. В иголку протянула прочную крупную льняную нитку в 2 сложения. Закрепила в первом стежке.
[показать]
4. Протянула иглу через все стежки:
[показать]
5. Вверху - первый стежок не захватывая, протянула в этот-же ряд нитку (позади первого ряда). И так я проделала в каждый стежок (но можно и через один или два). Плотно затягивая нитку. Вот какой переплет в результате получился:
[показать]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Подробный мастер-класс по изготовлению блокнота. В данном МК описана техника, схожая с классическим книжным переплетом. Для начала нам понадобится обычная офисная бумага. Можно сочетать цвета, вшивать разделители и т.п. Я использовала бумагу А4 формата 80 г/м2 ванильно-бежевого цвета и дизайнерскую цветную кальку 90 г/м2.
[показать]