• Авторизация


Ленивая ватрушка с фруктами и мёдом 06-09-2015 17:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[700x525]

Сегоодня у меня выпечка с творогом. Давно не пекла, но хотелось чего-то особенного, вот и сообразила такой пирог. Он очень понравится сладкоежкам, которые любят творожную выпечку.

Ингрединты для пирога.

Тесто.

Яйца 5 штук

сахар 0,5 стакана +0,5 стакана тросникового

мёд 1 полная столовая ложка

мука 3 стакана

ваниль

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

Начинка.

Творог 500 гр

яйца 2 штуки

сахар 0,5 стакана

Яблоки и слмвы по вкусу.

сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая шарлотка с яблоками и орехами 06-09-2015 16:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[700x525]

Завтра хочу устроить себе выходной, не работать и даже не подходить к компьютеру. Если получится, хотя сделаь это довольно трудно. Поэтому свой воскресный пирог испекла сегодня, в субботу, к медовому спасу моя новая выпечка - медовая шарлотка с яблоками и орехами. Мне пирог безумно понравился, надеюсь, и Вам придётся по вкусу. Шарлотка получилась пышная, высокая, красивая. Я выпекала её в мультиварке, но её можно печь и в обычной духовке, кому как нравится. Медовый аромат смешивается с запахом яблок и плывёт по квартире, заставляя не думать о работе и делах, а отключиться полностью от всех дел  забот.  Выпечка простая, не требуе ни особых хлопот, ни особого труда.

Ингредиенты для медовой шарлотки с яблоками и орехами:

мёд 1 стакан

яблоки 6 штук

орехи грецкие 0,5 стакана

мука 3 стакана

яйца 3 штуки (крупные)

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

растительное масло 3 столовых ложки

сахар 1 стакан

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

1 стакан =250 грамм

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки с курагой и грецкими орехами 06-09-2015 16:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Кто не пробовал таких булочек - много потерял!

Свежие, мягкие, почти воздушные, их так хочется попробовать, и никак не остановиться! К чаю и кофе просто прекрасное дополнение!

Ингредиенты:
  
Тесто.
яйца 2 шт
молоко 1 стакан
сахар 2 столовые ложки
масло сливочное 100 гр
дрожжи 1 пакетик(саф-момент)
масло растительное 20 гр
мука около 500 гр
Начинка.
курага 3 горсти
орехи фундук  или грецкие1 стакан
масло сливочное 100 гр
мёд 1 полная столовая ложка
Смазывание
желток 
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс " Горячий шоколад" 06-09-2015 16:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Я уже дано привыкла жить в темпе, как электровеник, поэтому для меня совсем не сложно каждый день вставать в 6 утра и готовить обед и выпечку для моего сына. Традиция эта сложилась давно, когда детей в моём доме было четверо, и приходилось вертеться, не покладая рук. Иначе ничего не успеешь. Сейчас рядом со мной живёт только младший сын, но и он нуждается в заботе и внимании. Тем более, что  на днях у него бы день рождения. Сегодня утром сварила наш любимый грибной суп из лесных грибов и испекла этот кекс, вкусный, нежный, ароматный.

Ингредиенты для кекса:

мука 2 стакана

сметана 250 гр

орехи молотые 0,5 стакана

яйца 5 штук

сахар 150 гр

разрыхлитель 10 гр

какао "горячий шоколад" 20 гр

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

сахарная пудра по вкусу

соль щепотка

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой... 06-09-2015 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Сегодня воскресенье, а значит, самое время для воскресного пирога, который я пеку по утрам. Сегодня решила испечь кекс -  давно не пекла в своей любимой форме. Покольку я не люблю повторять старые рецепты, сочинила новый, очень удачный, на мой взгляд. Приглашаю Вас попробовать вместе со мной!

Ингредиенты для кекса:

кефир 250 мл

сахар 150 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

яйца 5 штук

разрыхлитель 1 чайная ложка

сода 1 чайная ложка

кокосовая стружка 100 гр

шоколадные капли 50 гр (пачка)

изюм стакан

мука 2 стакана

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитушки со сгущёнкой и с маком! 06-09-2015 16:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Сегодня воскресенье, а значит, очередная выпечка! Сегодня булочки, любимые мною и моим сыном. Со сгущёнкой и с маком!
Я обожаю сгущёнку, поэтому так часто использую её в выпечке. Если Вы сгущёнку не любите, используйте вместо неё просто растопленное сливочное масло и сахар.
 
Продукты для булочек.
дрожжи сухие 1 столовая ложка
молоко 1 стакан (250 мл)
сахар 4 чайные ложки
2 яйца
сгущёнка 0,5 банки
мак 3 столовых ложки
соль щепотка
сливочное масло 70 гр
растительное масло 3 ст. ложки
мука 4,5-5 стаканов
Приготовление.
 
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой) 06-09-2015 16:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:
 
молоко 250 мл
мука около 6  стаканов
дрожжи 1 столовая ложка
яйцо 2 шт + 1 желток для смазывания
варёная сгущёнка для начинки 3-5 столовых ложек
сахар 10 чайных ложек
сахарная пудра для посыпки (по вкусу)
масло сливочное 60 гр в тесто
 соль 1/2 ч.ложки
 
 Приготовление.
[291x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушечки 06-09-2015 16:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[700x525]

Надоело мне мёрзнуть, решила напечь ватрушек к чаю. С ними хоть теплее и радостнее жизнь покажется. Жрожевую выпечку я обожаю, правда, в последнее время стала редко печь дрожжевые пироги и пирожки. Скажу Вам, почему. Оказывается, дрожжевая выпечка не очень полезна для здоровья, она закисляет организм, а ему это не очеь нравится. Даже если человек совсем здоровый, ему полезнее употреблять в пищу пресный хлеб или выпечку с содой. Что я и делаю постоянно, но иногда хочется чего-нибудь вкусного и вредного. Вот и напекласегодня своих любимых ватрушек.

Ингредиенты для теста.

Мука 4 стакана
дрожжи 1 столовая ложка сухих
сахар 2 столовые ложки
соль 1,4 чайной ложки
молоко или вода 1 стакан
яйцо 1 штука
масло сливочное 100 грамммасло растительное 1-2 столовые ложки (льём на руки при вымешивании теста)
 
Ингредиенты для начинки.
творог 200 гр
сахар 1 столовая ложка
сметана 100 гр
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ 06-09-2015 15:33


 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 мл апельсинового сока
● 150-200 гр. изюма
● 100мл. минеральной воды
● 200 гр. растительного масла
● цедра одного апельсина
● 40-50 мл. бренди или коньяка
● Чайная ложка корицы
● 450-500 гр. муки
● 100-150 гр. грецких орехов
● 200 гр. сахара
● Пол чайной ложки молотой гвоздики
● 1 ст.л. соды
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный апельсиновый сок с апельсиновой цедрой. Добавьте оду, а затем влейте минеральную воду. Грецкие орехи измельчите.Муку смешайте, с просеянными через мелкое сито, гвоздикой и корицей. Отдельно взбейте сахар с растительным маслом, затем влейте в массу апельсиновый сок с минеральной водой. Затем добавьте подготовленный изюм и орехи. Все тщательно перемешайте.Для того чтобы замесить тесто, всыпьте муку, перемешенную с пряностями. Готовое тесто переложите в смазанную маслом форму и выпекайте примерно в течение часа, в нагретой до 180 градусов духовке.Проверить готов ли ваш кекс, можно при помощи деревянной палочки. Если кекс будет сырым внутри, застелите его фольгой и выпекайте до полной готовности.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохраняем Интернет-страницы на диск в формате .mht 06-09-2015 15:16


Я расскажу о том, как сохранить страницы вашего дневника (или страницы клубов, страницы друзей, которые вам дороги) к себе на компьютер в том виде, в котором вы видите их сейчас.

Ваши действия будут зависеть от того, каким браузером вы пользуетесь. На мой взгляд, система сохранения страниц в формате .mht наилучшим образом представлена в плагинах для FireFox, поэтому я рассмотрю именно его.

FireFox
Скачайте и установите плагины UnMHT и Mozilla Archive Format. Перезапустите ваш браузер.
Чтобы сохранить определённую страницу, вы должны находится на ней в данный момент. Нажмите Ctrl+S, в появившемся окне в поле "Тип файла" выберите пункт "Веб-архив (.mht) Текущее состояние (*.mht)". Далее выбираете папку, куда вы хотите сохранять ваши страницы и называете их, например, "Дневник Инны Лин - стр1". Такое проделываете методично с каждой страницей (а, может быть, с каждой отдельной записью - зависит от их количества и вашего терпения).
! Для того, чтобы сохранить каждую запись отдельно - нажимайте на дату записи (вы попадёте на страницу с вашей конкретно выбранной записью).
! Если вы хотите сохранить методично все страницы вашего дневника - то воспользуйтесь ссылкой http://ВАШ-ЛОГИН.ya.ru/posts.xml

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шить быстро и просто 06-09-2015 14:53

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение



Подборка спецвыпусков Очень актуальные выкройки

Журналы из серии "Шить легко и быстро"

По ним может пошить даже неумеющие шить

Инструкции и выкройки к каждой модели

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

 

[показать] [показать]

 

 

Нажмите, чтобы узнать больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ресурсы по шитью, моделированию и конструированию. 06-09-2015 14:49

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение



Блузки, платья и жакеты

Кройка и шитье

Электронный курс "Кройка и шитье"

здесь и здесь выкройки по электронке, без инструкций, бесплатно, но понять как шить можно

Тенденции мира моды

Готовые бесплатные базовые выкройки-лекала

Много-много всего по рукоделию ,в том числе и по шитью

Ссылки на выкройки на майджейн

Сезон, тут просто куча-мала всего

Осинка, тоже много всякого полезного

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Навигатор по выкройкам в журналах Burda очень полезное 06-09-2015 14:40

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка сарафана от Burda (разм. 34-42) 06-09-2015 14:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Секрет успеха этой модели не только в модной ткани! Чашечки с эффектом запаха позволяют представить грудь в самом выгодном свете, узкий пояс подчеркивает «осиную» талию. Интересная деталь: складки на юбке не распахиваются, а выполняют декоративную роль — через каждые 7,5 см они прихвачены ручными стежками.

Разм. 34—42

 Для шитья потребуется: ткань 1,95 м шириной 1,50 м, подкладочная ткань 1.55 м шириной 1,40 м, потайная молния 60 см.

Скачать выкройку можно здесь.

 

Подробнее о платье...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY 06-09-2015 14:35

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение



 

[показать]

Как пользоваться 
дополнительными лапками 
для швейных машин 
JANOME и FAMILY
[показать]


 
Лапка для вшивания потайной молнии 
Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.

 

 

 


Описание работы:
1. Откройте застежку-молнию.
2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия.
3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия.
5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза.
6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

 

Лапка для потайной строчки.
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.

 

 

Описание работы:
1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки.
2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см.
3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке.
4. Установите иглу так, чтобы она попадала точно в сгиб ткани, захватывая 1-2 нити ткани.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано) 06-09-2015 14:34

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение



[показать]

Бесплатные выкройки для шитья одежды. Porrivan

Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция выкроек. Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить этот сайт большая находка!  

Вот так выглядит одна из выкроек! 

[показать]

В одной выкройке несколько размеров! В каждой  инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних. Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по шитью для скачивания. Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.

Выкройки здесь

3726295_76642936_large_down (64x64, 6Kb)

http://porrivan.ru/

Серия сообщений "Начинающей портнихе":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 9 - Мастер-класс Галины Коломейко по построению основы лифа с втачным рукавом
Часть 10 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 11 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 12 - Видео-курс: Как сшить шторы своими руками
Часть 13 - Коллекция ссылок по шитью.Технология, мастер-классы,советы,рекомндации
...
Часть 37 - Советы профессионала о выборе швейной машины.
Часть 38 - Учимся шить на швейной машине. Бесплатный видео курс.
Часть 39 - Для любителей шитья! Школа Лины Фроловой.

Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 2 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 3 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
...
Часть 14 - Выкройка офисного сарафана
Часть 15 - Выкройка платья для деловой женщины в спортивном стиле
Часть 16 - Шьем вечернее черное платье.Выкройка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки для портних. Готовые выкройки. 06-09-2015 14:33

Это цитата сообщения Все_для_днева_и_цитатника Оригинальное сообщение





Ссылки для портних
Готовые выкройки(не бесплатно)
patterns.ru - интернет-магазин.Весь каталог готовых выкроек BURDA теперь можно купить в России. Также представлены фирменные ткани, фурнитура, аксессуры и принадлежности для шитья.
fashionpatterns.com - выкройки для полных женщин(англ.язык)
sewingpatterns.com - выкройки разных фирм за деньги и не в России.(англ.язык)
neuemodestil.de - хорошая ссылка на модели с выкройками (англ.язык, но есть и др.)
thesewingplace.com - разные выкройки(англ.язык)
marfy.it - выкройки из итальянского журнала Мarfy(англ. и итал. языки)
kwiksew.com - магазин готовых выкроек любой одежды(находится в США)
mccall.com - еще один магазин готовых выкроек. Чудесный сайтик. Модели разделены по группам. Нажимайте и смотрите, можно увеличить(англ.язык)
elizabethlee.com - выкройки для кормящих матерей и все с этим связанное(англ. язык)
simplicity.com - два американских каталога выкроек одежды (и не только одежды), обновление один раз в сезон, фотографии моделей сопровождаются техническими рисунками, где очень удобно увидеть крой изделия. Очень рекомендуем посетить данный сайт.(англ. язык)
store.sewingtoday.com - ещё один магазин готовых выкроек одежды, тоже можно увидеть зарисовку и посмотреть крой любой модели, подбор модели по фигуре(смотри черные значки)(английский язык)
butterick.com - внизу есть "вперед\назад", можно листать каталог(англ.язык)

Готовые выкройки(БЕСПЛАТНО!!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка платья. 06-09-2015 14:30

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sacher - самый известный австрийский торт 06-09-2015 14:21

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение



Нашла лучшие кулинарные рецепты блинов и оказывается, что готовить по ним очень легко. Пошаговые рецепты с фотографиями позволяют всем без исключения попробовать себя в кулинарном искусстве и порадовать близким вкусными блинчиками к чаю.

[604x384]

Для торта диаметром 18-23 см необходимо:

Для теста:
135г темного шоколада, поломать на кусочки
135г сливочного масла комнатной температуры
120г сахарной пудры
6 больших яиц комнатной температуры, отделить белки от желтков
1 ст. ложка экстракта ванили
120г сахара
150г муки

Для абрикосовой глазури:
250г абрикосового конфитюра
2 ст.л. рома

Для шоколадной глазури:
300г сахара
175мл воды
175г темного шоколада, натертого на терке

1. Взбить масло, добавить пудру и взбивать до пышной массы.

2. В получившуюся массу добавить желтки по одному, взбивая после каждого. На водяной бане растопить шоколад, остудить. А пока взбиваем белки..

3. Постепенно добавляя в белки сахар, взбить до блестящих жестких пиков.

4. В первую массу добавить растопленный шоколад и ваниль.

5. Частями ввести белки в шоколадную массу, не размешивая долго. Просеять половину муки, аккуратно перемешать, повторить с оставшейся мукой. Готовую массу выложить в форму застеленую пекарской бумагой. Выпекать в духовке при 200 С 45 минут.

6. абрикосовый конфитюр довести до кипения с 2мя столовыми ложками рома и варить 2-3 минуты постоянно помешивая, затем процедить через сито. Остывший корж разрезать на 2 части.

7. Корж смазать теплой глазурью, накрыть второй частью и смазать сверху и с боков, подождать пока глазурь затвердеет.

8. Приготовить глазурь. Шоколад с сахаром и водой довести до кипения и варить 5 мин, помешивая, до получения однородной массы. Дать глазури остыть и загустеть.
Готовый торт убрать в холодильник. Доставать - за час до угощения. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачное тесто для пиццы 06-09-2015 14:17

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



[показать]

ПИЦЦА по своей сути — это горячий бутерброд, тестяная основа которого выпекается вместе с помещенным на нее топпингом ("начинкой"), составленным из разных продуктов. Тесто для пиццы может быть самым разным, главное — подходящим к выбранному топпингу, т.е. выбор теста, как и топпинга, всегда делается по собственному вкусу кулинара и по наличию продуктов. Именно неограниченная широта выбора возможных ингредиентов дает простор для кулинарного творчества и позволяет готовить неисчислимое множество разнообразных пицц на все вкусы. Это и сделало пиццу одним из самых популярных блюд в мире.

Пицца родина, которой является Италия, все большую популярность приобретает в России.

Многие хозяюшки готовят её дома, используя тесто домашнего приготовления.

Попробуйте приготовить пиццу по нашему домашнему рецепту теста.

Рецепт приготовления теста для пиццы в домашних условиях

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии