Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Пышный, воздушный, ароматный хлебушек с ярко выраженным вкусом. Результат вас порадует белый хлебушек, как у бабушки.
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хлеб на пиве
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Просмотрела на сайте рецепты французского багета, есть похожие рецепты, но у меня пропорции немного другие, поэтому решила загрузить рецепт. А там, уж, как администрация сайта решит... Хлеб получается невероятно вкусный и красивый!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]После того, как я решилась приготовить ржаной хлеб, мне захотелось испечь еще один, но с добавлением обычной муки. Вчера испекла, чудесный, вкусный, а главное домашний хлеб.
Пошаговых фото не будет, так как параллельно готовила борщ на помидорном рассоле и еще соседи на кофе зашли, потом уже и на борщ остались с свежеиспеченным хлебушком (борщ для словенцев - это как минестроне для индуса), а так как ароматы хлеба, борща окутывали всю кухню, соседи просто не смогли уйти не отведав сие блюдо.
[показать]Это цитата сообщения Tigriza-Nadeshda Оригинальное сообщение
ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ *ОБЛАЧКО*.
Это цитата сообщения stanislav_ystenko Оригинальное сообщение
Собрал небольшую подборку приготовки закваски для выпечки хлеба из разных источников.
Кулич "Нежность" на закваске без дрожжей
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=168275.0
http://video.mail.ru/mail/pit0758/_myvideo/332.html Видео
http://hleb.org.ua/category/recept-xleba-bez-drozhzhej/ Рецепт хлеба без дрожжей
http://blog.tamos.ru/2009/01/domashnij_hleb/ Рецепт приготовления домашнего хлеба
http://recepies.su/vipechka/256-franciya-hleb-na-zakvaske.
Франция. Хлеб на закваске
http://aynmark.wordpress.com/2006/05/16/%D0%BF%D1%...D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B5/ Пшеничный хлеб на закваске
http://autismchicago.all-forum.net/t1024-topic Рецепты бездрожжевого хлеба.
http://stalic-kitchen.livejournal.com/460159.html Бородинский хлеб.
http://www.myjulia.ru/article/362360/ Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт)
http://delo-vcusa.ru/recepti/vyipechka-i-osnovnyie...hleb-retsept-dlya-hlebopechki/ Белый луковый хлеб в хлебопечке.
http://registrr.livejournal.com/15849.html Вкус довоенного хлеба. Украинский хлеб 1939 года.
Индийская кухня: puries (пури) - пышные жареные лепешки
http://www.liveinternet.ru/users/3448552/post115210620
Чапати (индийские лепешки)
http://www.liveinternet.ru/users/3910396/post209556615/
Видео
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=zTRx3h0K2S0#!
http://marikan.livejournal.com/tag/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0
http://kedem.ru/schoolcook/basis/20111101-bread/ Хлеб на закваске
http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/hommemade_bread_recipe/page/8/ Кукурузный хлеб – безопарный способ
http://dushka-li.ru/post209475614 Пирожки на скорую руку. Два рецепта: постный и сдобный(бездрожжевой)
Фото домашнего хлеба http://www.hnh.ru/food/2010-06-24-1
Вот что получилось
[700x525]Рецепты бездрожжевого хлеба для домашних условий
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Очень мягкий и воздушный хлеб. Вкус - это отдельный разговор, надо пробовать. Запах, уже при выпечке- потрясающий!
Вам потребуется:
400г муки
50г + 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы
Для глазури:
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Испеките хлебушек на кефире. У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм…
Ингредиенты:
150 мл воды,
350 мл кефира,
900 гр муки,
20 гр свежих дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли.
Приготовление:
1. Растворите в теплой воде (40 градусов С) дрожжи, сахар, соль. Всыпьте с пол стакана муки и перемешайте,
опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять 10-15 минут, пока не увеличится в объеме.
2. Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку.
3. Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20 минут.
4. Сформируйте шарики, и уложите их в круглую форму.
5. Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут. Смажьте верх будущего хлеба небольшим количеством масла или взбитым яйцом.
6. Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения КРАСИВЫЕ_ПОЗДРАВЛЕНИЯ Оригинальное сообщение
1 Открытка на 1romantic.com тут
2 Открытка на 1romantic.com тут
3 Открытка на 1romantic.com тут
Дневник Поздравления Онлайн
Серия сообщений "Красивые поздравления в онлайн":
Часть 1 - Поздравления с новым годом в онлайн
Часть 2 - Бродилка по нашим Категориям открыток
Часть 3 - Поздравление от Администрации 1romantic.com и Любаши К
Часть 4 - Открытки для внуков...))
Это цитата сообщения Svetlika_OFF Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Svetlika_OFF Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Svetlika_OFF Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения КРАСИВЫЕ_ПОЗДРАВЛЕНИЯ Оригинальное сообщение
Приглашаем всех сделать
Поздравление онлайн своим родным и друзьям!
Спасибо за цитирование
Дневник Поздравления Онлайн
Серия сообщений "Красивые поздравления в онлайн":
Часть 1 - Поздравления с новым годом в онлайн
Часть 2 - Бродилка по нашим Категориям открыток
Часть 3 - Поздравление от Администрации 1romantic.com и Любаши К
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
[показать]
|
Как приготовить хитрый пирог с вишней улитка — рецепт с фото
Хотите побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким , но чтобы это вкусненькое было еще и необычным? Предлагаю приготовить очень вкусный пирог улитка с вишней из слоеного теста и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Данный десерт я придумала не сама, а нашла его в интернете и мне очень понравилась такая идея оформления. В классическом варианте в пирог добавляют вишню, но ничего страшного нет, если вместо вишни вы возьмете другие продукты. Очень вкусный пирог улитка получается с творогом, можно добавить в него мак, курагу, изюм, клубнику и т.д.
Как сделать хитрый вишневый пирог улитка
Продукты для теста
- 300 грамм маргарина
- 5 стаканов муки
- 500 мл. кефира
- 1 ч.л. соды
Торт "Царский"
Описание приготовления:
Торт "Царский" - это очень красивый европейский (французский) торт, название которого в оригинале звучит как "Royal chocolate cake". Он пользуется большой популярностью из-за своей неповторимой вкусовой гаммы. Для тех, кто любит шоколад, этот торт настоящая находка. Очень аппетитный, красивый и шикарный по вкусу "Царский" торт украсит любой праздничный стол и будет радовать всех гостей. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 10
Как приготовить "Торт "Царский""
Десертная выпечка еще с советских времен пользовалась большим вниманием у покупателей. Когда в кулинарии появились ромовые бабы, за ними прямо очереди выстраивались. Ароматные кексы с изюмом, пропитанные сладким ромовым сиропом, обожали все. В современной кулинарии ромовые бабы встречаются редко, но зато супермаркеты активно продают этот знакомый с детства вкуснейший десерт. Сегодня мы специально прошли мимо прилавков. Решили, что домашняя ромовая баба, рецепт которой вы сможете с легкостью повторить у себя на кухне, должна непременно появиться в вашем кулинарном блокноте.
Ингредиенты для опары:
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- молоко – чуть меньше полстакана;
- мука – около стакана;
- сахар-песок – 1 ст. ложка.
Ингредиенты для теста:
- куриное яйцо (большое) – 1 штука;
- масло сливочное – 60 г;
- мука – 1-1,5 стакана;
- подсолнечное масло – для смазывания;
- сахар – 2 ст. ложки;
- изюм – по вкусу.
Ингредиенты для пропитки:
- вода – 1 ст. ложка;
- коньяк или ром – 30 мл;
- апельсин – ½ штуки;
- сахар-песок – 3 ст. ложки.
Ингредиенты для помадки:
- сахарная пудра – по вкусу;
- молоко – 1 ч. ложка.